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文檔簡介
1、小麥草種植方法 第1天-種子浸水:將挑選過的麥種洗凈后,裝入催芽瓶中(普通涼杯),放入水浸泡約8-10小時(最好用過濾水或礦泉水;夏季浸泡時間可酌減,以免久泡傷腐胚芽,冬季浸泡時間可加長;溫度20-25度較佳);小麥種子量約為催芽瓶的1/3瓶量(A3大小栽培盤可以種植50克小麥種子),而水量約2/3瓶量。第2天-種子催芽:將水倒出后、再用水沖洗后瀝干;把瓶口朝下斜放如圖形成一小溫室,以便催芽,催芽約10-15小時;室溫25 攝氏度左右為最適發(fā)芽的溫度,室溫過低則緩慢。夏季溫度超過 29 攝氏度時,室內應開空調機,以防溫度過高,使麥種腐爛。如空氣太干燥時,最好潤濕1-2次。第3天-播種 將催好芽
2、的麥種用手或長軟毛刷均勻平鋪在已備好的栽培盤上,別忘了將未能發(fā)芽的種子挑出以免長霉。第3-5天-育苗:每天噴灑1次水,保持濕潤,;用育苗盤底盤蓋在上面,置放陰暗處2-3天;溫度約23度左右較佳,乃是模擬大自然落葉下的溫室環(huán)境。第6-10天-綠化、成長:當種子發(fā)芽有半寸高時揭開蓋子讓青苗曝光(最好是在晨間),放置于室內有光線處如窗前或陽光屋移到有間接陽光照射之處,不宜置強烈陽光下直接曝曬過久以免灼黃,雨季可用普通日光燈照射代替陽光;每日早晚以噴霧噴水器各灑水一次(噴口可調到較粗之處),保持適度濕潤 第10天-收割:當翠綠的小麥草長到10-15厘米時,便可以一面收割飲用,一面繼續(xù)生長。收割時用剪刀
3、收割.(收割時間要看環(huán)境,水質、氣候及種植的品種而定,由512天不等);小麥草在高度10-15厘米時酵素含量最豐富,因此如一時無法飲用完時,可先將之收割并裝入塑料袋中,冷藏于冰箱內,約可貯放一星期左右。咀嚼:將洗凈的小麥草直接放入口中咀嚼,吞下草汁,吐出草渣,更是簡便、最好的方式;但是如果每天要服用50克的小麥草汁,相信許多人無此耐性和時間; 其他方法:1、將已洗好的小麥草用布包起來放在案板上,用菜刀背敲打,擰出汁來。如此反復敲打、擰汁3次后把包布打開,倒少許溫開水使小麥草渣濕潤后再包起來敲打擰汁。再一次打開包布加少量冷開水敲打擰汁后即可飲用;2、壓榨機、絞肉機、蒜搗器等。 榨汁機-有鑄鐵及不
4、銹鋼兩種,價格較便宜,但操作上比較麻煩也比較辛苦,但對于沒有電力的場所則較合適。 將一小把小麥草,推擠入專門“手搖式”榨汁機,只要用手搖動把手,汁液(可榨取90以上)與草渣會分別由兩旁出口流出,不但不會破壞其營養(yǎng)成分,而且可以爭取有效時間。 特別提示:小麥草榨汁機并非一般的果汁機,因為轉速太快所產生的瞬間高溫,將破壞小麥草汁中的活性酵素,況且為了過濾草渣,亦費時費事,常令人半途而廢。 如何飲用法? 小麥草在冰箱中,能夠保持一星期(7天)的有效成分。但是榨出來的小麥草汁要即刻飲用。因為小麥草汁的有效成分活性酵素及維生素等極易因氧化而衰減其活性,只能保持30分鐘。 小麥草汁略帶草味,可以添加些蜂蜜
5、、水果汁、菜汁與其它飲料加以沖淡。最好不加糖,因其本身已有天然的甘醇和芳香。 每天飲用85170毫升新鮮小麥草汁便可以增加抵抗力,應付現代生活的緊張與壓力。100克的小麥草加350毫升的水;每日于清晨早餐前空腹飲用,將會帶給您清新的開始。 普通病癥早晚各一次,時間最好在每日餐前一小時或餐后兩小時。重病者一天可服34次。 飲用后腹瀉或胃略感異樣,應減少用量或停用。飲用量要能配合自己身體的反應,感冒時勿用。不必禁忌食物,日常最好能多吃水果、蔬菜。小麥草汁富含維生素、礦物質、酵素。清潔體內毒素;抗癌效強;增強生命力。 注意每天給苗盤淋水保濕,等到嫩芽長出來將近1厘米,就可以把上下蓋著的苗盤撤掉,放在有陽光的地方讓小麥草自由生長。注意每天淋水保濕,可能需要一天2-3次。
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