河南旅游基礎(chǔ)課程教學(xué)大綱

1、河南旅游基礎(chǔ)課程教學(xué)大綱河南旅游基礎(chǔ)課程教學(xué)大綱課程名稱(chēng)：導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)課程類(lèi)型：專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課總學(xué)時(shí)數(shù)：64（理論學(xué)時(shí)：32 實(shí)驗(yàn)或?qū)嵺`學(xué)時(shí)：32 ） 先修課程：旅游學(xué)概論、導(dǎo)游基礎(chǔ)開(kāi)課單位：管理學(xué)院適用專(zhuān)業(yè)：旅游管理一、課程的性質(zhì)、目的和任務(wù)河南旅游基礎(chǔ)是旅游管理專(zhuān)業(yè)一門(mén)專(zhuān)業(yè)課，是導(dǎo)游資格證考試一門(mén)必不可少的學(xué)科。它主要研究河南的自然景觀和人文景觀。河南是一個(gè)旅游資源大省，擁有豐富的古文化旅游資源，如同一座浩瀚的天然歷史博物館，它有得天獨(dú)厚的自然景觀，有古老的人文景觀。本門(mén)課程系統(tǒng)地詳細(xì)地介紹了河南的豐富資源，其系統(tǒng)性、實(shí)用性和針對(duì)性很強(qiáng)。對(duì)于旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，通過(guò)該課程的學(xué)習(xí)，可以深入了

2、解河南的山山水水和豐富的文化底蘊(yùn)，了解河南的旅游業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與前景。隨著我國(guó)加入WTO，旅游業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局將發(fā)生重大變化，我省旅游業(yè)也將面臨重大挑戰(zhàn)。作為旅游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生應(yīng)在理論學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，進(jìn)行一些創(chuàng)新性思維，為我省旅游業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。二、課程的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)基本要求第一章 自然地理概況教學(xué)目的與要求：1.了解河南自然地理概況；2.熟悉河南的行政區(qū)劃及河南居中的地理位置；3.掌握河南地貌特征及河南地貌類(lèi)型。教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)：重點(diǎn)：河南地貌特征及地貌類(lèi)型；難點(diǎn)：河南居中的地理位置。教學(xué)內(nèi)容：1.區(qū)位與區(qū)劃；2.地形與地貌；3.氣候；4.資源。第二章 社會(huì)發(fā)展史略教學(xué)目的與要求：1.了解河南社

3、會(huì)發(fā)展沿革；2.熟悉河南重要的歷史線(xiàn)索與事件；3.掌握河南的科技與文化、名人名家。教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)：重點(diǎn)：河南社會(huì)發(fā)展沿革、重要的歷史事件、歷史文化和科技名人；難點(diǎn)：河南的科技與文化。教學(xué)內(nèi)容：1.社會(huì)發(fā)展沿革；2.重要的歷史線(xiàn)索與事件；3.科技與文化；4.名人名家。第三章 自認(rèn)旅游資源及自然景觀教學(xué)目的與要求：1.了解河南的自然資源概況；2.熟悉河南的生物資源及生物景觀；3.掌握河南的三大山系、水體景觀及四大水系及其重要支流。教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)： 重點(diǎn)：三大山系、四大水系及其重要支流、湖泊和瀑布； 難點(diǎn)：三大山系及重要山脈的成因。教學(xué)內(nèi)容： 1.自然旅游資源概況； 2.山岳景觀； 3.水體景觀；

4、4.生物景觀； 5.氣象氣候景觀。第四章 人文旅游資源及人文景觀教學(xué)目的與要求： 1.熟悉河南人文旅游資源的基本概況； 2.河南重要的歷史文化名城、文物古跡、武術(shù)、及紅色旅游線(xiàn)路； 3.熟悉河南的宗教文化旅游資源及工農(nóng)業(yè)旅游資源。教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)： 重點(diǎn)：重要的歷史文化名城、文物古跡、佛教旅游景觀及紅色旅游資源； 難點(diǎn)：祖根文化、中原人南遷的歷史。教學(xué)內(nèi)容： 1.人文旅游資源概況； 2.歷史文化名城；3.文物古跡；4.祖根文化；5.宗教與武術(shù)；6.紅色旅游；7.工農(nóng)業(yè)旅游第五章 民俗特產(chǎn)教學(xué)目的與要求： 1.了解河南的節(jié)慶民俗、休閑娛樂(lè)； 2.熟悉河南的旅游工藝品； 3.掌握河南的飲食文化、老字

5、號(hào)餐飲名店、特色小吃、及圖特名產(chǎn)。教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)： 重點(diǎn)：河南的老字號(hào)、代表菜及特色小吃、土特產(chǎn)； 難點(diǎn)：河南的戲曲文化教學(xué)內(nèi)容： 1.節(jié)慶民俗； 2.飲食文化； 3.休閑娛樂(lè)； 4.旅游工藝品； 5.土特名產(chǎn)。第六章 旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)教學(xué)目的與要求： 1.了解河南旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀； 2.熟悉河南旅游業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)： 重點(diǎn)：河南旅游業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)； 難點(diǎn)：旅游業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。教學(xué)內(nèi)容： 1.旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀； 2.旅游業(yè)發(fā)展的制約因素； 3.旅游業(yè)發(fā)展趨勢(shì)三、課程考核要求及方法本課程考核方式為考科成績(jī)與平時(shí)成績(jī)相結(jié)合；考核形式：考核試卷（滿(mǎn)分100分），占考核成績(jī)的

6、70%。平時(shí)成績(jī)：占考核成績(jī)30%（課堂出勤率：10%；作業(yè)：10%；課堂演講10%）。四、建議教材及參考資料建議教材：1河南省旅游局主編，河南旅游基礎(chǔ)，河南科學(xué)技術(shù)出版社，2014年版參考資料：1范運(yùn)銘主編，導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)，高等教育出版社，第三版2.宋全忠遍，河南省情與旅游概況，河南人民出版社，2005年五、大綱說(shuō)明需要特殊表述的大綱中未盡事宜，如課程改革、整合情況等。執(zhí)筆人：陳曉亞審核人：史亞奇審批人：劉抗河南旅游基礎(chǔ)課程實(shí)踐大綱課程名稱(chēng)：河南旅游基礎(chǔ)課程類(lèi)型：專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課總學(xué)時(shí)數(shù)：64（理論學(xué)時(shí)：32 ；實(shí)踐學(xué)時(shí)：32 ） 先修課程：旅游學(xué)概論、導(dǎo)游基礎(chǔ)開(kāi)課單位：管理學(xué)院適用專(zhuān)業(yè)：旅游管理一

7、、課程的性質(zhì)、目的和任務(wù)（一）課程的性質(zhì)本課程是旅游專(zhuān)業(yè)的核心主干課程、是旅游與酒店管理專(zhuān)業(yè)的一門(mén)綜合專(zhuān)業(yè)課，也是全國(guó)導(dǎo)游資格證的必考課。（二）課程的目的通過(guò)本課程的教學(xué)，達(dá)到以下目的：1、系統(tǒng)掌握作為河南導(dǎo)游從業(yè)人員應(yīng)具備的各方面基礎(chǔ)知識(shí)；2、為進(jìn)一步學(xué)習(xí)其它有關(guān)旅游的專(zhuān)業(yè)課程提供打下堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)；3、為進(jìn)行旅游管理和從事旅游經(jīng)濟(jì)問(wèn)題研究提供依據(jù)和指導(dǎo)。 （三）課程的任務(wù)： 本課程內(nèi)容宏觀概括了中國(guó)旅游的基本內(nèi)容，重點(diǎn)介紹河南的自認(rèn)地理、歷史文化及歷史文化名人、古建筑博物館和文物精品、宗教文化、紅的旅游、飲食文化、民俗特產(chǎn)等。本課程內(nèi)容量大，知識(shí)面廣。二、教學(xué)內(nèi)容安排與

8、教學(xué)基本要求序號(hào)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)基本要求學(xué)時(shí)備注1自然地理概況講解了解河南地理概況；掌握行政區(qū)劃及地貌特征。4必做2社會(huì)發(fā)展歷史講解了解河南社會(huì)發(fā)展史；熟悉歷史線(xiàn)索；掌握重要的歷史事件及歷史文化名人。8必做3自然景觀講解了解自然資源概況；熟悉生物景觀；掌握山岳水體景觀。8必做4人文景觀講解熟悉人文旅游資源；掌握祖根文化及武術(shù)。8必做5民俗特產(chǎn)講解熟悉節(jié)慶文化；掌握飲食文化。4必做小計(jì)32三、課程考核要求及方法本課程考核方式為考科成績(jī)與平時(shí)成績(jī)相結(jié)合；考核形式：考試（滿(mǎn)分100分），占考核成績(jī)的70%。平時(shí)成績(jī)：占考核成績(jī)30%（課堂出勤率：10%；作業(yè)：10%；課堂演講10%）。六、建議教材及參考資料建議教材：1河南省旅游局主編，河南旅游基礎(chǔ)，河南