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1、2020年市場調(diào)研參考報告怎么寫為了深化理解本市居民家庭在酒類市場及餐飲類市場的消費情況,特進展此次調(diào)查。調(diào)查由本市某大學承擔,調(diào)查時間是20xx年7月至8月,調(diào)查方式為咨詢卷式訪咨詢調(diào)查,本次調(diào)查選取的樣本總數(shù)是2000戶。各項調(diào)查工作完畢后,該大學將調(diào)查內(nèi)容予以總結(jié),其調(diào)查報告如下:一、調(diào)查對象的根本情況(一)樣品類屬情況。在有效樣本戶中,工人320戶,占總數(shù)比例18.2%;農(nóng)民130戶,占總數(shù)比例7.4%;老師200戶,占總數(shù)比例11.4%;機關干部190戶,占總數(shù)比例10.8%;個體戶220戶,占總數(shù)比例12.5%;經(jīng)理150戶,占總數(shù)比例8.52%;科研人員50戶,占總數(shù)比例2.84
2、%;待業(yè)戶90戶,占總數(shù)比例5.1%;醫(yī)生20戶,占總數(shù)比例1.14%;其他260戶,占總數(shù)比例14.77%。(二)家庭收入情況。本次調(diào)查結(jié)果顯示,從本市總的消費水平來看,相當一部分居民還達不到小康水平,大部分的人均收入在1000元左右,樣本中只有約2.3%的消費者收入在2000元以上。因而,能夠初步得出結(jié)論,本市總的消費水平較低,商家在定價的時候要特別慎重。二、市場營銷調(diào)查報告-專門調(diào)查部分(一)酒類產(chǎn)品的消費情況1、白酒比紅酒消費量大。分析其緣故,一是白酒除了顧客本人消費以外,用于送禮的較多,而紅酒主要用于本人消費;二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告,紅酒的廣告非常少。這直截了當導致白酒的市場
3、大于紅酒的市場。2、白酒消費多元化。(1)從買白酒的用處來看,約52.84%的消費者用來本人消費,約27.84%的消費者用來送禮,其余的是隨機性非常大的消費者。買酒用于本人消費的消費者,其價格大部分在20元以下,其中10元以下的約占26.7%,1020元的占22.73%,從品牌上來說,稻花香、洋河、湯溝酒相對看好,尤其是湯溝酒,約占18.75%,這也許跟消費者的地點情結(jié)有關。從紅酒的消費情況來看,大部分價格也都集中在1020元之間,其中,10元以下的占10.23%,價格檔次越高,購置力相對越低。從品牌上來說,以花果山、張裕、山楂酒為主。送禮者所購置的白酒其價格大部分選擇在80150元之間(約2
4、8.4%),約有15.34%的消費者選擇150元以上。如此,消費廠商的定價和包裝策略就有了根據(jù),定價要合理,又要有好的包裝,才能增大銷售量。從品牌的選擇來看,約有21.59%的消費者選擇五糧液,10.795%的消費者選擇茅臺,另外對紅酒的調(diào)查顯示,約有10.2%的消費者選擇4080元的價位,選擇80元以上的約5.11%。總之,從以上的消費情況來看,消費者的消費水平根本上決定了酒類市場的規(guī)模。(2)購置要素比擬鮮明,調(diào)查材料顯示,消費者關注的要素依次為價格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度,如此就能夠得出結(jié)論,消費廠商的合理定價是十分重要的,創(chuàng)名牌、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也非常重要。(3)顧客忠
5、誠度調(diào)查說明,經(jīng)常換品牌的消費者占樣本總數(shù)的32.95%,偶然換的占43.75%,對新品牌的酒持喜愛態(tài)度的占樣本總數(shù)的32.39%,持無所謂態(tài)度的占52.27%,明確表示不喜愛的占3.4%。能夠看出,一旦某個品牌在消費者心目中構(gòu)成,是非常難改變的,因而,廠商應在樹立企業(yè)形象、爭創(chuàng)名牌上狠下功夫,這對企業(yè)的開展十分重要。(4)動因分析。主要在于消費者本人的選擇,其次是廣告宣傳,然后是親友介紹,最后才是營業(yè)員推薦。不難發(fā)覺,怎么樣吸引消費者的留意力,關于企業(yè)來說是關鍵,怎么樣做好廣告宣傳,消費者的口碑如何建立,將直截了當妨礙酒類市場的規(guī)模。而關于商家來說,營業(yè)員的素養(yǎng)也應注重,由于其對酒類產(chǎn)品的銷
6、售有著一定的妨礙作用。(二)飲食類產(chǎn)品的消費情況。本次調(diào)查主要針對一些飲食消費場所和消費者比擬喜愛的飲食進展,調(diào)查說明,消費有以下幾個重要特點:1、消費者認為最好的酒店不是最正確選擇,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消費者最常去的酒店大部分是中檔的,這與本市居民的消費水平是相習慣的,現(xiàn)將幾個主要酒店比擬如下:泰福大酒店是大家最看好的,約有31.82%的消費者選擇它,其次是望海樓和明珠大酒店,都是10.23%,然后是錦花賓館。調(diào)查中我們發(fā)覺,云天賓館盡管說是比擬好的,但由于這個賓館的特別性,只有舉辦大型會議時使用,或者是貴賓、政府政要才能夠進入,因而調(diào)查中作為一般消費者的調(diào)查對象非常少會選擇云天賓館。2、消費者大多項選擇擇在本人工作或住所的四周,有一定的區(qū)域性。盡管在酒店的選擇上有非常大的隨機性,但也并非絕對如此,例如,長城酒樓、淮揚酒樓,也有一定的遠間隔消費者惠顧。3、消費者追求時髦消費,如對手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費比擬多,特別是手抓龍蝦,在調(diào)查樣本總數(shù)中約占26.14%,以絕對優(yōu)勢占據(jù)餐飲類市場。4、近年來,海鮮與火鍋成為市民飲食市場的兩個亮點,市場潛力非常大,目前的消費量也非常大。調(diào)查顯示,表示喜愛海鮮的占樣本總數(shù)的60.8%,喜愛火鍋的約占5
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