最新[初中化學(xué)]碳和碳的氧化物單元教學(xué)設(shè)計(jì)-人教版資料

1、精品文檔“碳和碳的氧化物”單元教學(xué)設(shè)計(jì)【正文】“碳和碳的氧化物”是初中階段唯一全面研究元素及化合物知識(shí)的一個(gè)單元，涉及知識(shí)內(nèi)容較廣，化學(xué)反應(yīng)方程式繁多，物質(zhì)之間的聯(lián)系較為復(fù)雜。這部分知識(shí)往往被學(xué)生看成零碎、易懂、難記的內(nèi)容。這種情況與學(xué)生對(duì)知識(shí)間的相互聯(lián)系認(rèn)識(shí)不夠、沒(méi)有形成整體的知識(shí)結(jié)構(gòu)有關(guān)。如何根據(jù)這部分知識(shí)內(nèi)容的特點(diǎn)，指導(dǎo)學(xué)生建立有序的知識(shí)結(jié)構(gòu)，這無(wú)疑是極為重要的。為此，本文將從單元教學(xué)設(shè)計(jì)的角度進(jìn)行一些探討。一、對(duì)“單元”與“單元教學(xué)”的認(rèn)識(shí)1.如何看新教材中的“單元”與以往化學(xué)教材采取章- 節(jié)編排結(jié)構(gòu)不同，初三化學(xué)新教材（人教版，義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)）采用單元- 課題式編排結(jié)構(gòu)，

2、上下兩冊(cè)共編入了12 個(gè)單元。這些單元是：走進(jìn)化學(xué)世界，我們周?chē)目諝猓匀唤绲乃?，物質(zhì)構(gòu)成的奧秘，化學(xué)方程式，碳和碳的氧化物，燃料及其利用，金屬和金屬材料，溶液，酸和堿、鹽，化肥，化學(xué)與生活。其中每個(gè)單元都有幾個(gè)相關(guān)課題組成。這些單元都有一個(gè)共同點(diǎn)，就是以某一方面的知識(shí)內(nèi)容或?qū)ｎ}為主，也就是說(shuō)組成單元的每個(gè)課題之間都有共同的、相互聯(lián)系的內(nèi)容， 這就體現(xiàn)了單元構(gòu)成的目的性與整體性。由于不同單元所突出的知識(shí)內(nèi)容有著明顯的不同，教師一般認(rèn)為這樣的單元與舊教材中的“章”沒(méi)有太大的差別，只是在新教材的單元中增加了一些聯(lián)系生活實(shí)際的內(nèi)容。但到底有沒(méi)有差別？從化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)來(lái)看，有關(guān)“碳和碳的氧化物”的內(nèi)容

3、（見(jiàn)表1），不僅為學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)概念、形成化學(xué)的基本觀念提供了感性基礎(chǔ)，也為學(xué)生了解化學(xué)與生活、化學(xué)與社會(huì)發(fā)展之間的密切關(guān)系提供了豐富的素材，關(guān)于碳和碳的氧化物的組成、性質(zhì)、用途方面的內(nèi)容，也為學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究提供了課題。課程標(biāo)準(zhǔn)這樣的處理，是突破了傳統(tǒng)的物質(zhì)中心模式，不再追求從結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、存在、制法、用途等方面全面系統(tǒng)地學(xué)習(xí)和研究有關(guān)的物質(zhì)， 而是從學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)身邊的常見(jiàn)物質(zhì)，將物質(zhì)性質(zhì)的學(xué)習(xí)融入有關(guān)的生活現(xiàn)象和社會(huì)問(wèn)題的分析解決活動(dòng)中。表 1 課程標(biāo)準(zhǔn)中與“碳和碳的氧化物”相關(guān)的內(nèi)容化物”有關(guān)的內(nèi)容內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)一級(jí)主題二級(jí)主題增進(jìn)對(duì)科學(xué)探究的理解初步形成科學(xué)探究的能力科學(xué)

4、探究初步了解和體驗(yàn)科學(xué)探究的價(jià)值，過(guò)程和方法學(xué)習(xí)基本的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能. 氧化碳的制取原理、裝置和方法身邊的化學(xué)物質(zhì)地球周?chē)目諝? 氧化碳的主要性質(zhì)和用途生活中常見(jiàn)的化合物碳酸、碳酸鈣同一種元素可以組成不同單質(zhì)，如金剛石、石墨、C，60等 ;與“碳和碳的氧精品文檔精品文檔物質(zhì)構(gòu)成的奧秘化學(xué)物質(zhì)的多樣性相同兩種元素可以組成不同化合物，如一氧化碳、二氧化碳物質(zhì)的化學(xué)變化認(rèn)識(shí)幾種化學(xué)反應(yīng)化合、分解、還原反應(yīng)化學(xué)與社會(huì)發(fā)展化學(xué)物質(zhì)與健康一氧化碳有損健康因此，關(guān)于“碳和碳的氧化物”單元，就不能僅從元素知識(shí)的角度來(lái)看待這部分內(nèi)容，不能把學(xué)習(xí)重心放在物質(zhì)組成、性質(zhì)、制法、用途等知識(shí)的記憶上，而要在學(xué)習(xí)這些知識(shí)

5、的同時(shí)，讓學(xué)生獲得探究物質(zhì)及其變化的親身體驗(yàn)，享受到探究物質(zhì)的樂(lè)趣，初步了解研究物質(zhì)組成、性質(zhì)和變化的方法，初步形成對(duì)化學(xué)學(xué)科的核心概念和思想方法的認(rèn)識(shí)。從這個(gè)角度來(lái)看，化學(xué)新教材中的“單元”，就不僅僅是知識(shí)與技能單元，也是“過(guò)程與方法”單元，同時(shí)也是“情感態(tài)度與價(jià)值觀”單元。2.關(guān)于“單元教學(xué)”的認(rèn)識(shí)單元教學(xué)的著眼點(diǎn)是“單元”。從教學(xué)內(nèi)容看，它以一個(gè)“單元”為相對(duì)獨(dú)立的教學(xué)單位，強(qiáng)調(diào)從單元這個(gè)整體出發(fā)設(shè)計(jì)教學(xué)，突出內(nèi)容和過(guò)程的聯(lián)系性和整體性。從教學(xué)目標(biāo)看，單元教學(xué)是一個(gè)相對(duì)完整的過(guò)程，在這個(gè)過(guò)程中，三維目標(biāo)的有機(jī)融合和有效落實(shí)問(wèn)題可以分散、逐步地加以實(shí)現(xiàn)。“碳和碳的氧化物”單元是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立

6、的體系，有其內(nèi)在的知識(shí)結(jié)構(gòu)。進(jìn)行單元教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，可將單元知識(shí)內(nèi)容按其內(nèi)在聯(lián)系和規(guī)律進(jìn)行梳理和提煉，引導(dǎo)學(xué)生將零散的知識(shí)整體化、條理化，形成知識(shí)結(jié)構(gòu)，以此提高學(xué)生對(duì)本單元知識(shí)的理解力。二、怎么解決“碳和碳的氧化物”單元好學(xué)難記的問(wèn)題“碳和碳的氧化物”單元的內(nèi)容，主要是反映一些含碳物質(zhì)的性質(zhì)、存在、制法和用途等化學(xué)事實(shí)性知識(shí)，涉及多種含碳物質(zhì)的性質(zhì)、大量的化學(xué)方程式等，這些知識(shí)在教材中多以描述性為主，學(xué)生感覺(jué)好學(xué)但又會(huì)感到這是一堆難以記憶的繁雜知識(shí)。筆者認(rèn)為，這與學(xué)生對(duì)這些知識(shí)間的相互聯(lián)系和變化規(guī)律認(rèn)識(shí)不夠，沒(méi)有形成整體的知識(shí)結(jié)構(gòu)有關(guān)。為改變這種情況，使枯燥的事實(shí)性知識(shí)的學(xué)習(xí)變得生動(dòng)深刻，就需要引

7、導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)將觀察到的事實(shí)性知識(shí)和頭腦中的某些相關(guān)的已有經(jīng)驗(yàn)建立起內(nèi)在的科學(xué)的聯(lián)系，促進(jìn)事實(shí)性知識(shí)的概念化。為了促進(jìn)知識(shí)的概念化，需要在知識(shí)學(xué)習(xí)中注意以下問(wèn)題：1. 在足夠的感性認(rèn)識(shí)中走向生動(dòng)的科學(xué)概念碳和碳的氧化物這個(gè)單元的內(nèi)容，以學(xué)生觀察一些含碳物質(zhì)及其變化的現(xiàn)象為主，如性質(zhì)、變化、實(shí)驗(yàn)室制法等。這類(lèi)概念多數(shù)依靠直觀和直覺(jué)來(lái)形成，如物質(zhì)的顏色、氣味、狀態(tài)等物理性質(zhì)；物質(zhì)的各種化學(xué)性質(zhì)如可燃性、還原性等。因此，在教學(xué)中，為使學(xué)生獲得十分豐富的感性認(rèn)識(shí)，一方面，要以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)。通過(guò)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察來(lái)了解、掌握物質(zhì)的性質(zhì)、物質(zhì)間的相互反應(yīng)，可以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生運(yùn)用各種感官學(xué)習(xí)，獲得鮮明、生動(dòng)的印象，

8、使抽象的結(jié)論與具體的形象相結(jié)合。另一方面，提供多樣化的學(xué)習(xí)素材。將所學(xué)內(nèi)容與學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)聯(lián)系起來(lái)，在熟悉的具體物質(zhì)（事實(shí)材料）和學(xué)生已具備的日常概念以及體驗(yàn)的基礎(chǔ)上，從具體物質(zhì)的用途和性質(zhì)開(kāi)始學(xué)習(xí)。例如：金剛石、石墨的物理性質(zhì)，可通過(guò)對(duì)一些生動(dòng)感性材料如玻璃刀、電池中的碳棒等的觀察，從用途推測(cè)中得出，再經(jīng)過(guò)進(jìn)一步討論，初步形成物質(zhì)用途取決于性質(zhì)的思想。2. 在感性認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上走向生動(dòng)的概念與概念之間的聯(lián)系微觀與宏觀的聯(lián)系是化學(xué)不同于其他科學(xué)的最具特征的思維方式。從微觀的角度認(rèn)識(shí)物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)，可以理解物質(zhì)及其變化的本質(zhì)，而化學(xué)方程式作為反映物質(zhì)變化的符號(hào)，是連接物質(zhì)變化宏觀現(xiàn)象與物質(zhì)結(jié)構(gòu)微

9、觀世界的中介。只有深刻理解這三者之間的內(nèi)在精品文檔聯(lián)系，才能把握物質(zhì)性質(zhì)、變化、制法和用途等知識(shí)之間的關(guān)系。為此，就需要在豐富的感性認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上，根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)感性精品文檔材料進(jìn)行思維加工，把“結(jié)構(gòu)一性質(zhì)一制法一用途”等知識(shí)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，由結(jié)構(gòu)、用途推斷性質(zhì)，由性質(zhì)確定制法和用途，初步建立物質(zhì)的組成與結(jié)構(gòu)特點(diǎn)決定物質(zhì)的性質(zhì)，物質(zhì)的性質(zhì)是結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的反映，物質(zhì)的性質(zhì)影響用途，物質(zhì)的用途反映出物質(zhì)的性質(zhì)的思路。如果建立不起這種聯(lián)系，學(xué)生就只能死記字面意義，而形不成真正的理解，也就無(wú)法形成知識(shí)結(jié)構(gòu)。知識(shí)結(jié)構(gòu)的形成不僅以概念為基礎(chǔ)，還以概念與概念之間的關(guān)系為基礎(chǔ)。三、用“物質(zhì)轉(zhuǎn)化”突破

10、物質(zhì)中心走向真正的聯(lián)系知識(shí)結(jié)構(gòu)，主要指各知識(shí)間的相互聯(lián)系及聯(lián)系的形式，反映了知識(shí)內(nèi)容間的層次、順序及相互間的邏輯關(guān)系。 這是在進(jìn)行單元教學(xué)設(shè)計(jì)過(guò)程中，對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)分析的結(jié)果，也是用于統(tǒng)整教學(xué)過(guò)程的內(nèi)在線(xiàn)索。物質(zhì)的性質(zhì)反映著物質(zhì)的結(jié)構(gòu)，決定著物質(zhì)的用途、制取、存在和保存等。依據(jù)這種思路，我們可以理順物質(zhì)結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、存在、制法、用途等知識(shí)之間的關(guān)系，這樣可以把一些貌似孤立的內(nèi)容聯(lián)系起來(lái)，達(dá)到建立知識(shí)間的聯(lián)系。在實(shí)際教學(xué)中，教師按照這樣的思路將碳和碳的化合物知識(shí)傳授給學(xué)生，學(xué)生卻沒(méi)有形成良好的知識(shí)結(jié)構(gòu)。這是為什么？筆者分析，問(wèn)題之一：“碳和碳的氧化物”單元涉及碳的單質(zhì)、碳的氧化物等多種物質(zhì)，而

11、我們的教學(xué)是針對(duì)每一種物質(zhì)，以其化學(xué)性質(zhì)為核心來(lái)進(jìn)行的。這是典型的以物質(zhì)為中心研究物質(zhì)的思路。這樣，我們可以將某一物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、存在、制法、用途等知識(shí)串起來(lái)，但就不同物質(zhì)的相關(guān)知識(shí)來(lái)說(shuō)，還缺乏一定的聯(lián)系性。問(wèn)題之二：平時(shí)的教學(xué)是按課時(shí)，一個(gè)物質(zhì)一個(gè)物質(zhì)進(jìn)行的，結(jié)果造成不同物質(zhì)各部分內(nèi)容之間的相互隔離，學(xué)生獲得的知識(shí)大都是局部的、孤立的和零散的。要使本單元知識(shí)結(jié)構(gòu)化，就需要尋找不同物質(zhì)間的聯(lián)系。我們可以這樣分析：從組成上看，這些物質(zhì)都含有碳元素。如金剛石、石墨、C， 60是由碳元素組成的不同單質(zhì)；一氧化碳、二氧化碳是由相同兩種元素組成的不同化合物等。這體現(xiàn)了物質(zhì)的統(tǒng)一性、聯(lián)系性和多樣性。從性質(zhì)上看，物質(zhì)組成上的統(tǒng)一性（含有某種相同的元素）是這些物質(zhì)能夠相互轉(zhuǎn)化的前提，物質(zhì)的性質(zhì)（化學(xué)變化）是實(shí)現(xiàn)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的途徑。例如：?jiǎn)钨|(zhì)碳和一氧化碳可以通過(guò)化學(xué)變化（如圖 1）轉(zhuǎn)化成二氧化碳，并且變化形式相同，這說(shuō)明單質(zhì)碳和一氧化碳的性質(zhì)有相似之處。單質(zhì)碳和一氧化碳性質(zhì)的相似性便是他們之間的聯(lián)系性。由此還可以看出，體現(xiàn)單質(zhì)碳和一氧化碳某些性質(zhì)的化學(xué)變化，正是單質(zhì)碳和一氧化碳轉(zhuǎn)化成二氧化碳