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文檔簡介

1、汽車美容工作計劃一、開業(yè)前準備的工作1. 市場定位。為什么把市場定位放在第一位呢 , 開店前做得最多的事情,應該 是市場調查,調查所在地其他同行的日常經營情況,經營檔次和客流量還有經營項 目是主要了解的內容。只有在充分了解了對手的情況后,才能更好的制定出自己的 經營路線取長補短。是做大排檔還是專業(yè)店這很關鍵,關乎到日后的可持續(xù)發(fā)展和 新業(yè)務的拓展。2. 店鋪準備。關鍵在于尋找有足夠大內室空間的店面 (最好在 200平方以上 , 低于 200 平方則不利于日后的發(fā)展 ) ,因為室內洗車將是未來美容業(yè)的趨勢,室內 洗車必然會淘汰露天洗車的。除了面積要夠大,還要注意幾點 : 租金要合理,太貴 的話劃

2、不來。門口要有足夠的停車位,否則洗完的車無處可停。臨近路邊、附近沒 有紅綠燈,路中間無綠化隔離帶能讓車子隨時掉頭為好。入口最好有兩個,如果只 有一個,那也要夠同時進出兩輛車的為好。3. 經營項目。汽車美容店當然應該以洗車和美容為主業(yè)啦,但是具體的美容 項目是什么呢 , 這里給大家寫一下 ( 注 : 僅僅是美容部分而已 ): 新車開蠟、手打蠟、 機打蠟、內飾清洗、內飾消毒、發(fā)動機室清洗、封釉、鍍膜、真皮保養(yǎng)等。至于怎 么做以上說的這些項目呢 , 在下面的文中會詳細列出。書面寫的只能給出個大概, 是對日后的具體操作提供參考而已。如果,想要做一站式汽車美容養(yǎng)護中心,那就 要準備多些新的項目,以便能給

3、客人提供一整套完善的服務。4. 招聘員工。最好在招工時,多招熟練工人。除了可以快速進入工作狀態(tài)令 店面迅速走上正軌之外,還能順帶的安排他培訓其他的新手。此外,需要注意的 是,不要在招工啟事上注明“招美容師傅”。因為這樣招來的人,多數(shù)只干打蠟、 拋光封釉之類的活,絕不肯洗車的。招人一定要招什么都肯干的人,如果有這樣的 師傅,寧可多付點工資。除了可以減少不必要的閑人、降低店面運營費用之外,還 能在隊伍里樹立一個好的榜樣。5. 裝修店面。裝修美容車間時,應多以方便日后的使用為好,并 盡可能的考慮到多方面的情況,安排好蓄水 ( 水池) 、排水 ( 污水) 、濾水 ( 污水) 等方面,電器插座還要考慮防

4、潮防短路等問題。車間設計盡量簡潔,布線布管要合 理,最好把車間的用電獨立一個閘刀,以防日后因短路跳閘而影響全店面的正常用 電。此外,要考慮到日后的拓展需要,為日后拓展新業(yè)務需要而預留空間,比如說 貼膜房和舉升機位置 , 我給些準備裝修的朋友一些建議 :(1) 洗車位置應設計有 3 個以上為好,要是面積不夠,最少也不能少過兩個位 置,否則雨后的晴天,是根本忙不過來的。(2) 最好能安裝提升機,無論是更換機油還是噴底盤裝甲,都是給客人顯示你 們專業(yè)形象的最好方式。(3) 保留貼膜房,而且最好是靠近外面設置,而不是縮在店里面。在貼膜的時 候,關上玻璃大門,行人經過就可以看到了。6. 設備購買。我給大

5、家列舉需要購買的設備 :(1) 抽水機 2 臺或以上。以備不時之需,突然壞了,另一臺頂上。(2) 地毯甩干機 1 臺。最好是不銹鋼外殼的。(3) 吸塵器 2 臺最好。剛開業(yè)時,工少,可以只購買一臺,但需要備馬達。(4) 打蠟機 2 臺。車多時或是趕工時,可以同時施工,快點。(5) 拋光機 2 臺。理由同上。(6) 臭氧消毒機或者是高溫消毒機 1 臺。臭氧消毒機實用和危險度低于高溫 機。(7) 泡沫機 1 臺。裝洗車液用。(8) 水桶若干、毛巾若干、刷子若干。7. 制度設定。任何的公司企業(yè),都要有員工守則,要用制度去約束員工而不 是老板去監(jiān)督員工。具體的細則將在下文提供參考。8. 加盟學習。如果

6、你考慮到加盟一個品牌的話,那么就需要做這方面的準備了,但是在眾多的美容品牌里挑選一個好的,的確不是件容易的 事。因此,加盟前必須了解清楚該品牌的實力、能夠提供的幫助、企業(yè)與產品的知 名度、加盟條件與費用等等。就算是選好的連鎖品牌,在簽約時也必須把合同看清 楚,了解透徹了方好簽字。否則日后出來問題,就又免不了一些無謂的爭吵了。加 盟的合同寫多漂亮都好,和現(xiàn)實都有很大的差別。不如說,他寫的都是超正常的運 營狀態(tài),排除了雨天、停電、停水、放假等因素。此外他們通常都是強調的是收 入,而沒有給大家計算費用的成本。就算是列出了成本,也只是簡單的計算了一下 工資、房租、水電稅金等常用費用,而沒有把其他的雜七

7、雜八的費用給大家列明, 例如說水桶、水鞋、制服、刷子、清洗劑、機器設備配件和維修折舊、工人的伙食 費、工人房的租金、工人提成等等一系列的費用。這些都是很運營成本,而很奇怪 的是,加盟總部總是不約而同的沒有一一列明出來。不能說是故意的,只能說是 “善意”的。只有當你真正加盟了以后,才能看到問題的所在,但到那時一般都是 騎虎難下了。雖然不能一棍子打翻一船人,但有心想加盟的你,必須有這個心理準 備才好。9. 產品購買。如果選擇了加盟連鎖品牌,那么多數(shù)是使用品牌提供的產品 了。但如果沒有選擇加盟的話,那選擇什么產品來使用呢 , 其實不難,這就要看你 市場調查的工作做得夠不夠細了。通過仔細的觀察同行,不

8、難發(fā)現(xiàn)他們通常使用的 產品是什么牌子的,既然大家都選擇了這個牌子的產品,自然不會差到哪里去了。二、美容施工項目細解 許多朋友都問我,我想做汽車美容,可是我連基本的洗車流程都不會,怎么辦 呢, 洗車不難,洗干凈一部車也不難,難在每天洗的每部車都是要干干凈凈的。如果你沒有選擇加盟,那么就意味著你必須找專業(yè)化的產品和有經驗的技師來幫你完成專業(yè)化的美容工作。以下我在這里就為大家提供一份美容項目施工流程,供大家洗車的流程 :1. 用散槍形式表面沖水,和用直槍形式將底盤沖洗。把車上的腳墊拿下來清 洗,清洗完后用甩干機弄干,放在一旁等待處理。2. 全車噴上洗車液,然后用手套將全車清洗,洗的時候需要注意的是,

9、要先 洗玻璃后洗漆面,先洗車上部后洗車下部。手套洗完每部車后需要過過水。車頭燈 有時會有蚊蟲,此時需要用刷子和洗車液配合才能清理掉。3. 全車仔細沖水,包括底盤部分,在沖水時,需留意洗車沒有抹到的地方, 順手把它洗干凈。4. 將洗完的車,開到干車區(qū)停好。抹干車身,門邊、發(fā)動機蓋、后尾箱蓋等 部位由于比較多沙粒,因此需要用不同的毛巾擦拭。5. 內飾吸塵、用干凈的半干濕白毛巾抹內飾,順序是儀表臺中控臺方向 盤前擋玻璃門窗及把手等。把剛才清洗干凈的腳墊放上去。6. 用壓縮空氣吹干凈縫隙里的水份。做完以上的步驟,一臺車就洗好了,需要注意的是每抹完一臺車,所用的毛巾 最好都用清水過一過,以免在抹下一臺車

10、時,產生污水印。最好能做到就是抹不同 部位的毛巾,顏色最好不同。在培訓工人的時候,就必須強調這一點,毛巾不能用 錯地方了。手工打蠟的流程 :( 專業(yè)級 )1. 洗干凈車 (用以上流程清洗 ) 。2. 洗干凈車身上的瀝青。最好洗了,收費增值項目。3. 過全車過一邊膠泥。有條件的話,把這個步驟做了,收費增值項目4. 全車過清水,吹干,開往干車區(qū)停好準備。5. 全車的鍍鉻件、轉彎燈、車門飾條等用美紋紙貼上。體現(xiàn)專業(yè)的所在。6. 全車手工打蠟,待蠟干后,抹去。7. 撕去美紋紙,用小毛刷清理個別地方的蠟屑,完工。封釉的步驟 :1. 洗干凈車身,包括把瀝青也清除干凈。2. 有條件的,最好全車身過一遍膠泥,

11、好把頑固污垢去除。3. 吹、抹干車身。4. 用研磨劑配合拋光機全車研磨,把車身的劃痕處理得更細微一些。5. 用還原劑配合拋光機全車還原,主要是把車身的光澤提高回接近新車的水 平。6. 全車手工涂上釉,待 30 分鐘后,用振拋機全車拋完,就算是完工了。7. 全車的縫隙用半干濕布擦拭,因為有飛濺的蠟屑在里面,深色車較為明 顯,需要及時清理干凈,否則待日子久了,就不好處理了。還有鍍膜的施工方式是和封釉的是大同小異的。只是最后上的是膜而不是釉而 已。有需要的朋友,可參考封釉作法,日常的全車拋光,也同樣是這樣的步驟,只 是使用產品有所區(qū)別而已。內飾清洗消毒的步驟 :1. 把車內的雜物,用袋子裝好,放入后

12、尾箱中,有貴重物品最好放收銀臺 處。2. 如果內飾座椅是真皮的,最好先小部分用泡沫清洗,看是否出現(xiàn)脫色的反 應,若沒有則可全面清洗,如果是布座套的則可直接清洗,須注意的是洗布套時不 能放過多的水,以至于難干。3. 清洗過程中,盡量避免弄濕車內電路,特別是清洗儀表臺時需要非常注、八意。4. 清洗完畢,將車窗關閉,打著車,開空調到最大檔,并選擇內循環(huán)。把消 毒機放入車內,開著。 10 分鐘后取出,熄火,抹干玻璃和儀表臺上的霧氣 (因為開 了空調 ) ,然后把物品放回原處,完工。以上的幾個工作流程下來,應該使大家對汽車美容有了更深一層的了解了吧 , 其實美容的項目不外乎就是那么幾種,但是如何做到和別

13、人店同樣 的項目,而收費不同呢 , 這里就需要各位去仔細研究了,正如我說的那樣,把工作 細化、細化、再細化,在原有項目的基礎上提供增值服務,使其更顯專業(yè)化,便可 達到增收的效果了。拿手工打蠟來說吧,許多的店都只有 1和 6兩個步驟,這樣簡 單的打蠟誰都會做,試問,如何能收到更高的價錢呢 , 如果你使用的是我說的這個 專業(yè)打蠟步驟,就算車主不是在現(xiàn)場,別的車主看到了,一樣會覺得你的店專業(yè) 的。而區(qū)分專業(yè)與非專業(yè),就是看這些細節(jié)的工作是否做到位了,工夫到位了,就 算是價高客人也會覺得是值得的當?shù)玫娇腿说恼J可,那就贏得了口碑。三、員工的招聘、培訓、管理問題 許多老板都把技術和產品當成重點來抓,而忽視

14、的管理。其實管理也是一門學 問,賺錢與否和管理好話是成正比的。也就是說,一間店賺錢了,我們都會認為是 老板的管理到位了。而如果是平本或者是虧損呢,那就是管理失敗了。我們都說要 制度管人而不是人管人,但是真正能做到這樣的企業(yè)是很少的,而在汽車美容行業(yè) 來說,更是少之又少。并不能都說是老板的水平有問題,而是這個行業(yè)的人員素質 參差不齊,從而導致管理難、難管理的現(xiàn)狀存在。具體有多難,只有真正去接觸過 了才能深切體會到。洗車工人是美容店的重要的組成部分,也是比較難以管理和讓老板最為頭疼的 事情之一。如果把這些工人都管好了,老板 80%的工作就算是完成了,可見其重要 性。但是,由于洗車工該工種比較辛苦,

15、甚至有些人認為是比較低等的工作,所以 一般從事該項工作的多為低學歷或無一技滂身的人,正因為如此,許多工人的素質 都比較低。素質低往往給老板、管理者帶來許多難題,考勤制度不遵守、工作態(tài)度 散漫、破壞公物、小偷小摸、飲酒鬧事等都能讓你頭疼上好久好久。太笨的人不能 招,招進來學東西半天不開竅,榆木腦袋氣死你。太精的也不能要,工作偷懶往往 都是這么幾個人,人家拼命干,他就睡大覺,問起他為什么,一般都有那么幾個回 答,一我不會、不懂干,二那么些活用不了這么多去干,三不是我工作的范圍???之一句話,就是想偷懶。因此,為了方便日后的管理和斷絕有人想當東郭先生吃大 鍋飯的念頭,應該從招聘這項工作抓起,把好第一

16、道關。開業(yè)前的 1 個月,就應該著手考慮招人的問題了。否則到了開張之期無人干活 就麻煩了。既然招人,就肯定要說明用工政策,其中包括了工資待遇、食宿、休假 等日常問題。這里,將給出一個招工范本供大家參考。1. 店面的設備日常保養(yǎng)歸他們負責,設備出現(xiàn)問題,第一時間負責整修。2. 新進的產品,要第一時間學習使用、安裝方法。3. 當?shù)昝娓苫钊耸殖霈F(xiàn)不足時,必須無條件幫忙。4. 學習商品銷售工作,如能成功向客人推銷商品,可給予提成。5. 工作完和下班前要馬上清點和收拾工具,如有缺失為其是問。1. 準時上班,不得遲到、早退、無故曠工。2. 上班后第一時間要打卡,不打、漏打、替打者均按曠工處理。扣除當日工

17、資。3. 需要請假者,需提前一天請假,當日請假者不批,除特殊情況外。不批自 行離開者按曠工處理,扣除當日工資。4. 上班時,必須衣著整齊,身穿工衣,不許穿拖鞋上班5. 上班到位后,必須打掃崗位衛(wèi)生,擺放好工具產品準備開門營業(yè)。6. 上班時間看電視、看報紙雜志、睡覺的。每次扣 10 元。7. 無事坐客戶車上或開CD空調的??鄢?0元。8. 不按工作要求,違規(guī)操作者 ; 扣除獎金 20 元9. 過夜車鑰匙必須交到營業(yè)室。10. 駕車離開車間或工作區(qū)以外的 ; 立即開除,扣除當月工資并報案處理。11. 下班后,應收拾好器具、打掃地面積水后方可離開。12. 如在工作中出現(xiàn)以外事故,導致客戶車輛受損時,

18、如工作人員按照公司規(guī)定流程施工,可以不負責任。但沒有按照規(guī)定流程施工的,按照責任人負責30%、公司負責 70%來賠償。如果發(fā)現(xiàn)個人是故意行為,由當事人全部負責賠償。13. 如果客戶車內丟失貴重物品時,查出經手人則立刻報警并扭送派出所,同 時開除且扣除當月工資最為賠償。以上條例,僅供參考。具體的細則需要切合本店實際,加以修正。除了日常的洗車及美容外,設備的保養(yǎng)和檢修同樣值得關注,一旦個別工具在 工作途中突然失效或損壞,便會耽誤了交車的時間,導致沒有必要的麻煩。所以, 在沒有活干的時候,工人們也不能閑著,把所有的設備都要檢修保養(yǎng),未雨綢繆。 需要保養(yǎng)、檢查的項目如下 :1. 抽水機要每星期檢查一次

19、機油是否足夠,不足的要及時添加或更換,否則 缺油會導致抽水機拉缸罷工。2. 吸塵器需要定期檢查碳刷,吸塵器罷工多數(shù)是由碳刷磨損導致的。3. 拋光機同樣需要檢查碳刷,故障情況同上。4. 地毯甩干機需要定期檢查軸承,由于地毯濕的時候重量增大不少,會使得 甩干機的軸承很快磨損并松動,松動后會出現(xiàn)異響5. 氣管、氣管接口是否漏氣。6. 打氣機一個星期放水一次,如遇到雨天,則要在次日放水。7. 打氣機機油同樣要檢查、更換。8. 水桶是否漏水、毛巾是否需要更換等都是不可忽視的細節(jié)。以上工具和設備的保養(yǎng),是應該由 1,2 個人負責的,除了要有責 任心之外,還要有一定的動手能力和電工知識,否則由一知半解的人去

20、弄只會 好心了做壞事,越弄越糟。四、營銷策略、日常經營你不會看見有大排檔的店面會印傳單、組織活動、搞促銷、發(fā)送短信通知等營 銷手段,這些手段通常都是一些連鎖或專業(yè)店才會做的。專業(yè)店與大排檔的最大區(qū) 別在于,專業(yè)店有做營銷推廣而大排檔是沒有的。人怕出名豬怕壯,但是做為一間 店面來說,最需要的是出名,只要有了名氣和口碑,生意自然會上門找你,而不是 靠守株待兔的等生意許多店在開張的初期車流量都是非常的低,有些店基本上是守著一間空店過日 子。許多老板都弄不明白,為什么一些大排檔店的生意會那么好,而自己經過豪華 裝修的新店的生意卻不如人意。其實,每間店都是需要一個過程,一個積累的過 程,一個從無到有的積

21、累過程。但是,如果你想把這個過程縮短,那就要多動腦筋 了。靠什么呢 , 營銷宣傳在這里就顯得十分的重要了。營銷的關鍵是什么呢 , 我個人覺得里面最關鍵的一點就是抓住客人的消費心 理。只有了解了客人的心理,知道他們需要什么,喜歡什么那對癥下藥,一般都能 成功。舉個例子吧,很多新店主都問我同一個問題 : 新開張的店沒有人來,用什么 辦法可以最快吸引客人來店里消費 , 我的回答也只有一個 : 大搞宣傳、印制傳單,商 品促銷、免費洗車新店的人氣不足,主要是由于知名度不高和客人的消費習慣導致的,大家在我 的帖子里看到 ,我的店開張的頭一個月是完全免費的 ,包括我朋友的店在 07年 3月 30日開張,我都

22、建議他免費半個月 (最終他不肯), 或許在許多人看來是不可取的或 者說是自貶身價的行為 , 但是做為新開張的店面如果你不能在最短的時間得到市場 (車主)的認可的話 ,那將會虧上更多的錢 ! 新店開張就得一炮打響,制造轟動效果, 吸引眼球。如果還沿用著過去在路邊擺著個紅色牌子,寫著“新店開張大優(yōu)惠”然 后守株待兔的老招數(shù),那沒人光顧也是預料中事了。許多朋友,他們都說開店了, 也在開店前做了許多宣傳的單張,可就是沒有人去,一天甚至連一臺車都沒有到 訪。為什么呢 , 我得出的結論是,因為每個車主都有自己的消費習慣,也就是說去哪里洗車,都已經 形成習慣了。要讓一個人改變以往的習慣,就必須給他不同的感覺

23、,讓他覺得不 錯、有新意、有利可圖或者說是有便宜占,那么他就會改變日常的消費習慣了,因 此宣傳單上的一些優(yōu)惠項目就要花多點心思去想了,最好像超市的傳單學習,全彩 圖加上明碼標價,要夠吸引眼球,并令人動心。有人認為免費洗上一個月豈不是虧大了 ,其實, 這完全是錯誤的想法 , 因為許多 車主并不知道你是新開張的 ,也不知道你的工人的技術如何 ?洗得干凈與否 ?是否還 有其他的項目可做 ?就算是免上 2 個月, 統(tǒng)計下來一天也沒有多少臺車洗 , 如果多車 洗了也別太計較水電耗得了多少 ,只要你能把客人拉來就是個好的開始 , 如果你還能 讓客人在你的店里再買點什么精品的話 ,那你完全不用虧大了 ,相反

24、還有錢賺 .我說 過,洗車能維持就不錯了 , 盈利靠的是精品銷售和做項目。大家不妨從客人的心理去想問題 ,新店開張洗車免費 , 精品便宜 ,做項目有折扣 打,如果洗車還比較干凈、服務態(tài)度好的話,下次干嗎不繼續(xù)光顧呢, 如果能使客人持續(xù)的光顧,那么就算是成功的改變了客人的消費習慣了。換個角度,如果你新店 開張,知名度不高、位置不方便、本身車就洗的少,如果還洗不干凈,還要按正常 的收費的話,試問還有人愿意繼續(xù)來嗎 , 新店頭炮沒打響、服務沒到位的話,以后 的日子就難過了。人嘛,都是有貪小便宜的心理,如果大家能把免費的工作當成是 賺錢的工作去做好的話,相信一定會令客人滿意的。當然,客人也不是笨人,他

25、們 懂得免費不是長久之計,但是能把客人拉到店里,并且能讓客人滿意而歸,就是完 成了整個完美推銷自身的工作了??赡茉S多人都說,我們的是小本生意,經不起這 樣的免費啊 , 可是,做老板的要知道算賬,工人的工資和房租都是固定的開支,也 就是說,有活干和沒活干,你作為老板都是要付的。與其讓工人們都坐在凳子上睡 大覺等生意上門,還不如做些免費的生意,旺旺人場。你做了,只不過多了些水電 費而已,不做的話,省下來的也是那么些費用。但是這樣做可以讓路過的車輛,都 會留意到原來這里有一間新開的店,下次有機會來看看、幫襯幫襯。所以,做生意不能光看眼前的利益,既然各位老板已經開始進入了這個行業(yè), 就應該從長遠發(fā)展的

26、角度考慮問題,先讓利,賺足了口碑和人氣了,再賺錢就不是 難事了。此外,日常經營時還需要注意以下所羅列的一些細節(jié)問題 :1、比如說免費,是如何免費 ,哪些項目免費 , 優(yōu)惠又是如何優(yōu)惠 , 什么項目是有 優(yōu)惠的,收費的項目有哪些 ,價格是多少 ,都應該做一份詳細的項目收費表,找廣告 公司噴畫出來,貼在墻上,明碼實價醒目一點。這樣給客人看了以后,就會覺得專 業(yè)、而且不會覺得是亂收費的小店,會放心許多。2、如果搞優(yōu)惠活動,就應該在宣傳畫上注明活動時間,別無時限的給予優(yōu) 惠,否則將會給客人一個錯覺,搞不搞活動都是一樣有優(yōu)惠,那就意味著什么時候 去都是一樣的,從而失去了促銷的意義了。3、對于客人不要急著

27、為了做成生意而盲目打折扣給客人,要看清楚客人的行 動,了解客人的心思,當客人確定要做某些項目時,你可以順勢介紹其他更好一點的業(yè)務給他,又或者客人對 2 個項目都有興趣做時,便可順勢給優(yōu)惠的折扣給他, 讓他下定決心,不再猶豫從而達成交易。4、在辦卡方面,需要考慮周到一些。開設了次卡就盡量不要開設月卡和季 卡。許多優(yōu)惠措施過于重疊或者是有沖突就不好了,避免管理麻煩和有漏洞可循。在價格的制定上,也應該考慮多方面的因素。比如說當?shù)氐氖杖肭闆r、人群消 費習慣、同業(yè)的收費標準、技工的專業(yè)技能水平、美容產品和服務項目的差異化、 店面裝修和員工的整體形象等都是與收費密切相關的因素。任何一個環(huán)節(jié)出錯,都 有可能

28、導致出現(xiàn)專業(yè)店收了大排檔的價格。相反,如果你能提供一系列專業(yè)的服務 由此提高了整間店面的形象,那么你的收費標準比別人高就成了理所當然的事了。日常經營,作為老板必須學會成本核算。當你清楚的了解到店面運營成本之 后,你才能更好的學會經營。首先,先講解一下日常的記帳方式。許多朋友都是生意一多起來,就開始頭腦 發(fā)熱,就顧著做、顧著收錢。但往往到了打烊的時候都不知道,今天做了多少營業(yè) 額,賺了多少錢。我在這里和大家說一說我的記帳方法。先買 2 個本子(也可以叫人 印),1 個叫做“收款卡”,另 1 個叫做“施工清單”。例如有車來了,開始洗的 時候,就先在施工單的名稱上寫“帕薩特”,數(shù)量上寫“ 1”,金額

29、欄上空著,備 注上可以寫車牌號碼。如果這輛車是會員的話,當車主拿著會員卡來蓋的時候,就 要在施工單的金額欄上寫上“卡”,并打上勾,以表示已經結帳了。如果車主是給 現(xiàn)金的,那就在金額欄里寫上收款金額,并也打上勾。另外,還要在收款卡上,也 寫上“洗車”“ 1”“15.00 ”等字樣。需要注意的一點是,如果客人還有其他的美 容項目消費的話,同樣要這樣注明,但只有收現(xiàn)金的才用把收款卡填上。此外,客 人如果是購買精品的話,則無需填寫施工單,而直接填寫收款卡即可。如果客人要 辦卡的,也把美容卡當作一個產品來寫,直接寫在收款卡上即可?;蛟S很多人看完以后都會覺得這樣做很繁瑣,其實這樣做是有緣由的。一來可 以方便打烊時核對,收錢和用卡消費的一目了然。二來可以統(tǒng)計洗車美容的數(shù)量。 三來可以防止個別車跑單,特別是忙的時候,很容易忽略個別車,員工可以從單上 清楚的了解到,哪部車已付款,哪部車還沒付款的。如果,你打算把美容部分承包出去的話,每天記這樣的流水帳是非常有必要 的。這里拿“ 10- 9=1”來解釋收入、成本、利潤三者的關系。如果“ 10”是收入, “ 9”是成本的話,那么他們兩者的差“ 1”就是利潤了。通常許多老板都是在 “10”這方面大下功夫,志在通過添加新的經營項目從而增加營業(yè)收入,但往往忽 略了“ 9”也是需要下功夫的方面。其

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