培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究能力

1、培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究能力摘要：化學(xué)實(shí)驗(yàn)課作為化學(xué)教學(xué)的有機(jī)組成部分， 有著不容忽視的重要地位，教學(xué)中注重實(shí)驗(yàn)的功用，改變實(shí) 驗(yàn)方法，轉(zhuǎn)變教材中的實(shí)驗(yàn)類型，都將有助于提高學(xué)生的化 學(xué)成績(jī)。關(guān)鍵詞：化學(xué)實(shí)驗(yàn)；努力；嘗試化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)教學(xué) 的重要組成部分。化學(xué)教學(xué)中的多種實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)，使學(xué)生 親身體驗(yàn)了科學(xué)探究的過(guò)程，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。 強(qiáng)化科學(xué)探究意識(shí)，改進(jìn)學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新 精神和實(shí)驗(yàn)探究能力，是提高化學(xué)成績(jī)的主要環(huán)節(jié)。那么， 作為一名化學(xué)教師應(yīng)如何培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力呢？我 認(rèn)為不妨從以下幾方面去嘗試。一、注重實(shí)驗(yàn)的功用，注意發(fā)展學(xué)生的科學(xué)能

2、力。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的重要手段。因此，在教 學(xué)中要充分挖掘化學(xué)知識(shí)的教育內(nèi)涵，發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)的功 能，抓住實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的直觀性、生動(dòng)性和趣味性的特點(diǎn)。學(xué)生 通過(guò)探究性實(shí)驗(yàn)，真正消除了大腦中的'真的嗎？ ”這一疑 問(wèn)，幫助學(xué)生形成了化學(xué)概念，鞏固化學(xué)知識(shí)，掌握實(shí)驗(yàn)技 能。我在實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，對(duì)于課本中的演示實(shí)驗(yàn)先讓學(xué)生認(rèn)真 預(yù)習(xí)。在課堂上做演示實(shí)驗(yàn)時(shí)，先提問(wèn)、抽查學(xué)生的預(yù)習(xí)情況，讓學(xué)生弄清本次實(shí)驗(yàn)的要點(diǎn)、現(xiàn)象及所用的儀器。針對(duì) 實(shí)驗(yàn)時(shí)，有的學(xué)生站起來(lái)，伸長(zhǎng)脖子看熱鬧，實(shí)驗(yàn)做完后一 問(wèn)，什么也不知道。針對(duì)這一現(xiàn)象，我要求學(xué)生不能光看熱 鬧，要抓住實(shí)驗(yàn)重點(diǎn)。例如操作步驟、反應(yīng)原理、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

3、等。對(duì)于學(xué)生的探究活動(dòng)，都是在實(shí)驗(yàn)室里完成的，學(xué)生進(jìn) 了實(shí)驗(yàn)室興奮得不得了，摸摸這個(gè)儀器，又摸摸那個(gè)藥品， 忘記了本次實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、目的。針對(duì)這一現(xiàn)象，每上一堂實(shí)驗(yàn) 課先引導(dǎo)學(xué)生熟悉本次實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容，操作時(shí)的注意事項(xiàng)，并 將實(shí)驗(yàn)報(bào)告的框架羅列在黑板上，在學(xué)生明確了實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容 后，由組長(zhǎng)負(fù)責(zé)做實(shí)驗(yàn)，根據(jù)各組實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性和實(shí)驗(yàn) 現(xiàn)象的明顯程度等，給各組評(píng)分，這樣每次實(shí)驗(yàn)不僅完成了 實(shí)驗(yàn)任務(wù)，調(diào)動(dòng)了學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，而且杜絕了做實(shí)驗(yàn)時(shí)課 堂紀(jì)律亂的這一現(xiàn)狀。對(duì)于學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)我一般采用"提出 問(wèn)題猜想設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)分析總結(jié)”的探究模式，使學(xué)生體會(huì)到在科學(xué)探究中獲得科學(xué)知識(shí) 的過(guò)程，來(lái)發(fā)展學(xué)

4、生的分析總結(jié)能力。例如：在初中化學(xué)課 本中有關(guān)于'鐵生銹的條件”的實(shí)驗(yàn)探究。我首先鼓勵(lì)、啟 發(fā)學(xué)生觀察生活、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，從而引導(dǎo)學(xué)生“鐵為什么會(huì)生 銹”這一問(wèn)題，然后引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)或已有的知識(shí) 提出猜想，讓學(xué)生分組討論，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，并選擇合適的 方案，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證：取三支試管，分別貼上寫(xiě)有1、2、3 的小紙條，在第一支試管里放入一根鐵釘，注入少量的蒸館水，不要浸沒(méi)鐵釘，使鐵釘同時(shí)與空氣和水接觸；在第二支 試管中放入一根鐵釘，注入蒸館水并浸沒(méi)鐵釘，然后注入一 層植物油，使鐵釘只與水接觸；取第三支試管，用酒精燈烘 干后，放入一根鐵釘（注：鐵釘都是銀白色的），然后用橡 皮塞塞緊試管口

5、，使鐵釘與干燥的空氣接觸。因本次實(shí)驗(yàn)需 要時(shí)間長(zhǎng)，等一周后，我領(lǐng)學(xué)生到實(shí)驗(yàn)室觀察他們的實(shí)驗(yàn)結(jié) 果，學(xué)生發(fā)現(xiàn)試管2和3中的鐵釘都未生銹，而第一支試管 中的鐵釘生銹了。然后讓學(xué)生自己分析歸納鐵生銹的原因， 各組交流結(jié)果得出：鐵生銹是鐵、水、氧氣共同作用的結(jié)果。 緊接著，讓學(xué)生思考，實(shí)際生活、生產(chǎn)中如何防銹，在交流 的基礎(chǔ)上得出：鐵器表面涂漆或涂油等，在這一過(guò)程中，學(xué) 生對(duì)知識(shí)的獲取是主動(dòng)的，對(duì)獲取的知識(shí)印象特別深刻，更 為重要的是學(xué)生通過(guò)動(dòng)手"做實(shí)驗(yàn)”，不僅學(xué)到了科學(xué)知 識(shí)，自己驗(yàn)證了結(jié)論，而且學(xué)會(huì)了探究問(wèn)題的方法。二、改變學(xué)生按照課本中常規(guī)式實(shí)驗(yàn)為學(xué)生自主探究式 實(shí)驗(yàn)。學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)應(yīng)具

6、備一定的開(kāi)放性，給學(xué)生更廣闊的思 維空間，調(diào)動(dòng)學(xué)生思維的積極性和主動(dòng)性。問(wèn)題的選擇是關(guān) 鍵，有啟發(fā)性的問(wèn)題才能有效驅(qū)動(dòng)學(xué)生有目的地積極探究。 如“酸的化學(xué)性質(zhì)”的學(xué)習(xí)中，課本中的探究模式是這樣 的。操作:稀鹽酸、稀硫酸分別與指示劑石蕊試液、酚駄試液的顯色反應(yīng)。回顧：鎂、鋅、鐵分別與鹽酸、稀硫酸的反應(yīng)。新知：分別用鹽酸、稀硫酸除鐵銹的實(shí)驗(yàn)。討論：酸有那些通性。如果按照教材中“操作一回顧一新知一討論”這樣的 模式去實(shí)驗(yàn)，學(xué)生只能是"照方抓藥”，缺乏拓展思維。要 改變這種現(xiàn)狀的關(guān)鍵，就是加強(qiáng)化學(xué)自主探究性方案設(shè)計(jì)。 為了解決這一問(wèn)題，我把該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)成開(kāi)放性探究實(shí)驗(yàn)，為 學(xué)生提供了充足的試劑

7、和藥品，如增加了鋅片、鐵片、雞蛋 皮、碳酸鈉等，并在實(shí)驗(yàn)前提出要求：每組的實(shí)驗(yàn)桌上有未 貼標(biāo)簽的稀鹽酸和食鹽水，你們能根據(jù)實(shí)驗(yàn)桌上提供的藥品 給他們貼上標(biāo)簽嗎？如果能的話，看那一組完成的既快又 好，此時(shí)學(xué)生的探究欲一下子被調(diào)動(dòng)起來(lái)，各小組成員展開(kāi) 了討論，并制定出了自己的實(shí)驗(yàn)方案，著手實(shí)施。通過(guò)這一 實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生在鑒別物質(zhì)的探究實(shí)驗(yàn)中熟悉了鹽酸的化學(xué)性 質(zhì)。緊接著讓學(xué)生探究：稀硫酸能和那些物質(zhì)反應(yīng)呢？然后 讓學(xué)生比較稀鹽酸和稀硫酸有那些相似的化學(xué)性質(zhì)。學(xué)生經(jīng) 過(guò)進(jìn)一步對(duì)兩種酸的探究，使學(xué)生對(duì)酸的化學(xué)性質(zhì)的認(rèn)識(shí)由 感性上升到理性。三、轉(zhuǎn)變教材中的部分演示性實(shí)驗(yàn)為學(xué)生探究性實(shí)驗(yàn)。新教材上大部分課堂

8、實(shí)驗(yàn)，教師在教學(xué)過(guò)程中，不能簡(jiǎn) 單的只是在課堂上做演示實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生當(dāng)觀眾，而應(yīng)當(dāng)結(jié)合 課程標(biāo)準(zhǔn)及學(xué)生的實(shí)際情況盡可能的創(chuàng)設(shè)條件，將演示性實(shí) 驗(yàn)設(shè)計(jì)成學(xué)生探究性實(shí)驗(yàn)，以培養(yǎng)學(xué)生積極參與實(shí)驗(yàn)、合作 探究的能力。譬如：常見(jiàn)的酸和堿一節(jié)中的實(shí)驗(yàn)10-1： 常見(jiàn)的酸堿溶液與酸堿指示劑的變色反應(yīng)。教材的呈現(xiàn)方式 是：操作一觀察一記錄歸納總結(jié)出酸性溶液、堿性溶液及遇 酸堿指示劑變色情況。我采用了這樣的教學(xué)設(shè)計(jì)：【創(chuàng)設(shè)情景】：魔術(shù)表演“隱形貓”。在一張潔白的濾 紙上，依次噴灑a、b. c三種溶液，當(dāng)噴灑a時(shí)，濾紙上無(wú) 明顯變化；再噴灑b時(shí)，濾紙上出現(xiàn)了一只紅色的小貓；最 后噴灑c時(shí)，小貓逐漸消失。提出問(wèn)題:同

9、學(xué)們，你想知道這其中的奧秘嗎？學(xué)生分組實(shí)驗(yàn):完成教材的（實(shí)驗(yàn)10-1）,仔細(xì)觀察 并作好記錄。探究歸納:稀鹽酸、稀硫酸這些物質(zhì)能使紫色石蕊試液變紅，無(wú)色酚駄不變色，表現(xiàn)出酸性；naoh溶液，石灰水 能使紫色石蕊試液變藍(lán)，遇無(wú)色酚駄試液變紅，表現(xiàn)出堿性。探究實(shí)驗(yàn):向裝有nacl溶液、自來(lái)水的試管中分別滴加石蕊試液、酚駄試液，觀察現(xiàn)象并作好記錄。探究結(jié)論:食鹽水、自來(lái)水等中性溶液不能使紫色石蕊、無(wú)色酚駄變色。然后緊承上面的創(chuàng)設(shè)情境。提出問(wèn)題:'隱形貓”中的貓可能是由什么溶液畫(huà)的？液體a、b. c可能是哪一種液體？猜想與假設(shè):1、若貓是用naoh溶液畫(huà)的，則a可能 是什么？ b可能是什么？ c可能是什么？2、若貓是用酚駄畫(huà)的，則a可能是什么？ b可能是什么？ c可能是什么？實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證:學(xué)生對(duì)上面的“猜想與假設(shè)”分組實(shí)驗(yàn)并 得出了實(shí)驗(yàn)結(jié)論。成果展示:各組選派代表，報(bào)告探究實(shí)驗(yàn)成果，對(duì)得 出正確結(jié)論的組進(jìn)行了表?yè)P(yáng)。通過(guò)這樣的探究性實(shí)驗(yàn)，不但激發(fā)了學(xué)生探究問(wèn)題的欲 望和興趣，而且培養(yǎng)了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力和學(xué)習(xí)化學(xué)的積