2017春九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)第十單元酸和堿課題1常見(jiàn)的酸和堿(第1課時(shí))教案新人教版

1、常見(jiàn)的酸和堿項(xiàng)目?jī)?nèi)容課題第十單兀酸和堿課題 1 1 常見(jiàn)的酸和堿（第一課時(shí)）修改與創(chuàng)新教學(xué)目標(biāo)1.1.了解常見(jiàn)酸堿指示劑及其變色情況；2.2.了解幾種常見(jiàn)的酸；3.3.認(rèn)識(shí)濃硫酸的腐蝕性。4.4.通過(guò)自主探究實(shí)驗(yàn)和擬人化的活動(dòng)展示，培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)技能、分析能力及與他人交流合作能力5.5.使學(xué)生辯證地看待物質(zhì)的利弊，掌握其性質(zhì)，合理地利用它們。教學(xué)重、難點(diǎn)指示劑、濃硫酸的腐蝕性。教學(xué)準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備教師：錐形瓶、雙孔塞、分液漏斗、玻 璃導(dǎo)管、燒杯、玻璃棒學(xué)生：寫(xiě)有“食醋” “石灰水”“鹽酸” “氫氧 化鈉溶液” “石蕊” “酚酞”字樣的紙帽、試管、 研缽、紗布、玻璃棒、小木棍、小塊布、石蕊、 酚酞、食醋、

2、石灰水、鹽酸、氫氧化鈉溶液、濃 鹽酸、濃硫酸、牽牛花、月季花、紫甘藍(lán)、胡蘿卜（可用其他有色花）教學(xué)過(guò)程第一板塊：指示劑情景問(wèn)題引入：由問(wèn)同學(xué)們熟知的哪些食物是酸、堿入手，切入酸和堿的知識(shí)。學(xué)生探究結(jié)果：食醋、大多數(shù)水果（有酸味）中含酸；有些沒(méi)熟透的水果（有澀味）如青柿子， 還有皮蛋有澀味等。教師提出新問(wèn)題：我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了碳酸能使紫色 石蕊變紅色，“其他的酸也能使石蕊變紅？”“堿2又使石蕊變成什么顏色？”實(shí)驗(yàn)探究指示劑變色規(guī)律 ：扮演食醋、石灰水、鹽酸、氫氧化鈉溶液。另一部分扮演石蕊溶液和酚酞溶液，手執(zhí)相應(yīng)滴 瓶，并將藥品滴入前面四種物質(zhì)試管中，讓讓同 學(xué)們觀看顏色的變化。分析討論：完成書(shū)本 P

3、49P49 頁(yè)表格，探究出指示劑 的變色規(guī)律；并討論出以上四種物質(zhì)，哪種是酸，哪種是堿。引入新問(wèn)題：“這里有兩種其他液體，一種是自來(lái)水，一種是食鹽水溶液，請(qǐng)我們兩位指示劑朋 友來(lái)鑒別一下，它們是酸還是堿？ ”接著由同學(xué) 扮演物質(zhì)，做實(shí)驗(yàn)，觀察現(xiàn)象，問(wèn)這兩種物質(zhì)究 竟是酸還是堿。學(xué)生探究結(jié)果：指示劑在這兩種液體中顏色沒(méi)有變化，說(shuō)明它們既不是酸，也不是堿，而是一種 中性的液體。課件演示指示劑變色規(guī)律：畫(huà)面是一只變色龍，身上寫(xiě)著“石蕊”兩個(gè)字，跳動(dòng)且唱著歌：“我是 一只變變變色龍， 遇到酸我就變成那紅色， 遇到 堿我就變成了藍(lán)色，通常的中性環(huán)境下我就是那 紫衫龍王。”歌聲仿我是一只小小鳥(niǎo)，歡快、 詼

4、諧，男聲唱。師：請(qǐng)同學(xué)們將酚酞遇酸、堿、中性液體的變色 規(guī)律編成一些易記憶的韻語(yǔ)或創(chuàng)作成其他活潑的 形式。生：創(chuàng)作形式多種，并紛紛展示自己的成果。例如：“我也是一種指指指示劑，我只在遇到堿時(shí) 才變成紅色娘子軍。通常在中性環(huán)境下我是無(wú)色的，就連酸也奈何不了我，無(wú)法讓我變顏色（仿我是一只小小鳥(niǎo)歌詞）。”發(fā)現(xiàn)其他指示劑酸堿使指示劑變色的應(yīng)用學(xué)生分組制取牽?；ā⒃录净?、紫甘藍(lán)、胡蘿卜（或其他物質(zhì)）的酒精浸出液，再分別滴入前面四種溶液中，記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果，由同學(xué)們討論交流，比較所制四種指示劑中，哪些變色效果好些。學(xué)生真情感受熟悉的物質(zhì)3第二板塊：幾種常見(jiàn)的酸第一組物質(zhì)：鹽酸、硫酸、硝酸。要求同學(xué)們看一看，摸

5、一摸,第二組物質(zhì)：食醋、蘋(píng)果、檸檬、橘子、山楂片、聞一聞，但不能?chē)L。泡菜等。探究幾種常見(jiàn)的酸教師要求學(xué)生根據(jù)自己已有的知識(shí)積累，自學(xué)P50P50 頁(yè)內(nèi)容，自我提問(wèn)、自主探究 . .學(xué)生講述自學(xué)的教材內(nèi)容：學(xué)生表現(xiàn)出兩個(gè)亮點(diǎn)：（1 1）自我提問(wèn)、自主探究用表格展示內(nèi)容： 酸有什么共性？都有酸味、都有酸性在生活中發(fā)現(xiàn)有哪些含酸的物質(zhì)？我們?cè)谇懊嬷v的一些水果、食物如：食醋、蘋(píng)果、檸檬、橘子、山楂片、泡菜等有酸味，人在反胃時(shí)感到酸味。說(shuō)明它們是含酸的物質(zhì)。酸有什么作用？酸是重要的化工產(chǎn)品、化工原料，人類社會(huì)生活離不開(kāi)酸。2 2）概括學(xué)習(xí)方法和對(duì)教材的建設(shè)性意見(jiàn)：記憶酸的物理性質(zhì)時(shí)可用概括性的字表達(dá)理解

6、知 識(shí)的步驟。如“色、態(tài)、味、沸、密等”；第一張表的下面要補(bǔ)保存方法”這一內(nèi)容，因 為酸是危險(xiǎn)品，是必須注意的內(nèi)容；第二張表格右邊應(yīng)加“我們已經(jīng)知道的知識(shí)”，這樣就可以把原有的知識(shí)和現(xiàn)在的新知識(shí)結(jié)合。 第三板塊：濃硫酸的腐蝕性課件展示：酸在工農(nóng)業(yè)生活中廣泛應(yīng)用給人們帶 來(lái)許多方便，再展示濃硫酸傷人后皮膚照片觀后教師評(píng)述：濃硫酸有強(qiáng)烈的腐蝕性，用時(shí)一定 要注意安全。教師做游戲?qū)嶒?yàn)：用一支新毛筆蘸濃硫酸在宣紙 上寫(xiě)“濃硫酸的吸水性”。請(qǐng)同學(xué)們幫助講解這 一游戲的原理。學(xué)生講解：多個(gè)學(xué)生爭(zhēng)先恐后，突出強(qiáng)調(diào)了 “原來(lái) 濃硫酸的腐蝕的原因就是它的脫水性”。4教師擴(kuò)展引導(dǎo)：其實(shí)，除了濃硫酸有強(qiáng)烈腐蝕性 之

7、外，其他的酸也都有一定的腐蝕性，例如在有 酸時(shí)，鐵銹蝕會(huì)快多了。所以我們要全面掌握它 們的性質(zhì)，合理地利用它們。怎樣稀釋濃硫酸？請(qǐng)學(xué)生再?gòu)膬煞矫媸占?整理 信息。 其一： 教材中告訴我們什么？其二：觀察 下一段課件內(nèi)容。學(xué)生收集、整理信息：看書(shū)、課件展示稀釋濃硫 酸方法不當(dāng)導(dǎo)致危害的畫(huà)面；規(guī)范操作稀釋濃硫 酸的步驟畫(huà)面。師生互動(dòng)實(shí)驗(yàn)：教師先分步演示，要求學(xué)生觀察、 感知后探究出原因。教師先演示實(shí)驗(yàn)10|410|4，第一步：向小燒杯中傾倒 2020 毫升水，再沿?zé)瓋?nèi)壁 注入 1010 毫升濃硫酸，此時(shí)不攪拌；第二步：學(xué)生 近距離觀看無(wú)色液體分為兩層，分析討論原因； 第三步：邊攪拌混合液邊讓同

8、學(xué)們摸燒杯的外 壁。5學(xué)生探究結(jié)果：探究知識(shí)類別探究結(jié)果稀釋濃硫酸不正確操作的后果：導(dǎo)致傷人或腐蝕 物品。不慎將濃硫酸沾到皮膚或衣服上后的正確處理方 法立即用大量水沖洗，對(duì)于皮膚還要盡快到醫(yī)院治 療。濃硫酸具有腐蝕性的原因：在于它的脫水性。稀釋濃硫酸正確的操作方法（見(jiàn)“師生互動(dòng)實(shí)驗(yàn)”）第四板塊：小結(jié)教師引導(dǎo)：這一節(jié)課主要是冋學(xué)們根據(jù)不冋材料和實(shí)驗(yàn)自己探究出來(lái)的，你有何收獲？還有何疑問(wèn)? ?板書(shū)設(shè)計(jì)第十單兀酸和堿課題 1 1 常見(jiàn)的酸和堿（第一課時(shí)）1.1.常見(jiàn)酸堿指示劑及其變色2.2.幾種常見(jiàn)的酸：鹽酸、硫酸、硝酸。3.3.濃硫酸的腐蝕性4.4.稀釋濃硫酸的規(guī)范操作教學(xué)反思這一節(jié)課主要是冋學(xué)們根據(jù)不冋材料和實(shí)驗(yàn)自己探究出來(lái)的