端午節(jié)吃粽子傳說

1、端午節(jié)吃粽子傳說 端午節(jié)吃粽子的傳說 導(dǎo)讀：我根據(jù)大家的需要整理了一份關(guān)于端午節(jié)吃粽子的傳說的內(nèi)容，具體內(nèi)容：端午節(jié)必須要做的事就是吃粽子，少了粽子就少了端午節(jié)的真諦。那么，關(guān)于，你了解有多少呢?下面就隨我一起來了解下吧!吃粽子傳說一：紀(jì)念屈原公元前 340 年，愛國詩人、. 端午節(jié)必須要做的事就是吃粽子，少了粽子就少了端午節(jié)的真諦。那么，關(guān)于，你了解有多少呢?下面就隨我一起來了解下吧! 吃粽子傳說一：紀(jì)念屈原 公元前 340 年，愛國詩人、楚國大夫屈原，面臨.之痛，于五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江。為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛把竹筒裝米投入江中。以后，為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到

2、這一天，人們便竹筒裝米，投入祭奠，這就是我國最早的粽子筒粽的由來。 為什么后來又用艾葉或葦葉、荷葉包粽子呢?初學(xué)記中有這樣的記載：漢代建武年間，長沙人晚間夢見一人，自稱是三閭大夫(屈原的官名)，對他說：你們祭祀的東西，都被江中的蛟龍偷去了，以后可用艾葉包住，將五色絲線捆好，蛟龍最怕這兩樣?xùn)|西。于是，人們便以菰葉裹黍，做成角黍。世代相傳，逐漸發(fā)展為我國端午節(jié)食品。 吃粽子傳說一：九子粽的傳說 清代乾隆皇帝，端午節(jié)在宮中吃了九子粽后，龍顏大喜，贊不絕口，欣然賦詩一首：四時花竟巧，九子粽爭新。九子粽：是粽子的一種，即為九只粽連成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形狀各異，非常好看。 并且九種顏色的

3、絲線扎成，形成五彩繽紛。九子粽大多是作為饋贈親友的禮物，如母親送給出嫁的女兒、婆婆送給新婚的禮物等，因為粽子諧音中子，民間有吃了粽子能得兒子的風(fēng)俗，故九子粽。清代詩人吳曼云，也寫有一首贊美九子粽的詩篇：裹就連筒米宿春，九子彩縷扎重重，青菰褪盡云膚白，笑說廚娘藕復(fù)松。粽子不僅形狀很多，品種各異，由于我國各地風(fēng)味不同，主要有甜、咸兩種。甜味有白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等。咸味有：豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等，但以豬肉粽較多。也有南國風(fēng)味的什錦粽、豆蓉粽、冬菇等;還有一頭甜一頭咸、一粽兩味的雙拼粽。這些粽子均以佐粽的不同味道各異，使得粽子家族異

4、彩紛呈。 世界各地吃粽子習(xí)俗 由于飲食文化的傳播，早在古代時，我國制作粽子的技術(shù)就傳到國外，因而世界上許多國家也都有吃粽子的習(xí)俗。 日本的端午節(jié)是陽歷的五月五日，他們的粽子主料是米粉，其粽子形狀酷似鐘形。馬來西亞人包的粽子形狀，很像我國的粽子，其特點是個頭大、除鮮肉粽、火腿粽外，還有一種豆沙粽、椰蓉粽，食之非?？煽凇?緬甸人也愛吃粽子，他們在端午節(jié)時，用糯米作主料，將熟香蕉和椰蓉作餡，這種粽子香氣誘人，軟酥酥，甜滋滋，別人風(fēng)味。 秘魯人是在圣誕節(jié)的吃粽子，全家人圍坐在一起，一邊歡慶圣誕節(jié)，一邊吃粽子，甚至一些已經(jīng)出嫁的女兒，在這天，也要趕回娘家，再來嘗嘗母親制作粽子的風(fēng)味。 菲律賓的粽子是長條

5、形，風(fēng)味與我國浙東的粽子相同，粽子還是菲律賓 過圣誕節(jié)時必不可少的食品。 端午節(jié)的各地習(xí)俗 中國 河北省：北平忌端午節(jié)打井水，往往于節(jié)前預(yù)汲，據(jù)說是為了避井毒。市井小販也于端午節(jié)兜售櫻桃桑葚，據(jù)說端午節(jié)吃了櫻桃桑葚，可全年不誤食蒼蠅。各爐食鋪出售五毒餅，即以五種毒蟲花紋為飾的餅。灤縣已許聘的男女親家咸于端午節(jié)互相饋贈禮品。趙縣端午，地方官府會至城南舉行聚會，邀請城中士大夫宴飲賦詩，稱為踏柳。 山東省：鄒平縣端午，每人早起均需飲酒一杯，傳說可以避邪。日照端午給兒童纏五色線，一直要戴到節(jié)后第一次下雨才解下來扔在雨水里。臨清縣端午，七歲以下的男孩帶符(麥稓做的項鏈)，女孩帶石榴花，還要穿上母親親手做

6、的黃布鞋，鞋面上用毛筆畫上五種毒蟲。意思是借著屈原的墨跡來殺死五種毒蟲。即墨在端午節(jié)早晨用露水洗臉。 山西省：解州端午，男女戴艾葉，稱為去疾，幼童則系百索于脖子上，據(jù)說這是為屈原縛蛟龍。隰州端午，各村祭龍王，并在田間掛紙。懷仁縣端午又名朱門。定襄縣端午，學(xué)生需致贈節(jié)禮給教師。潞安府以麥面蒸團，稱為白團，與粽子一起拿來互相饋贈。 陜西省：興安州端午，地方官率領(lǐng)僚屬觀賞競渡，稱之踏石。興平縣端午以綾帛縫小角黍，下面再縫上一個小人偶，稱為耍娃娃。同官縣端午以蒲艾、紙牛貼門，稱為鎮(zhèn)病。 甘肅?。红o寧州端午摘玫瑰以蜜腌漬為飴。鎮(zhèn)原縣端午贈新婚夫婦香扇、羅綺、巾帕、艾虎。子弟并邀集父兄宴請師長，稱為享節(jié)。

7、漳縣端午， 牧童祀山神。積薪丘，在雞鳴前焚燒，俗稱燒高山。 江蘇?。杭味h端午，不論貧富，必買石首魚(俗稱鰉魚)煮食。儀征縣也有當(dāng)褲子、買黃魚的俗諺。南京端午，各家皆以清水一盒，加入少許雄黃，鵝眼錢兩枚，合家大小均用此水洗眼，稱為破火眼，據(jù)說可保一年沒有眼疾。武進有夜龍舟之戲，晚上在龍舟四面懸上小燈競渡，且有簫鼓歌聲相和。 高郵的端午較為特殊，有系百索子、貼五毒、貼符、放黃煙子、吃十二紅等習(xí)俗，孩子興掛鴨蛋絡(luò)子，就是挑好看的鴨蛋裝在彩線結(jié)成的絡(luò)子中，掛在胸前。 四川?。菏谐龆宋缋械牧?xí)俗。由四人以兩根竹竿抬起一張鋪有紅毯的大方桌。毯上用竹篾編一個騎虎的道士。敲鑼打鼓，上街游行。舊時，川西還有

8、端午打字子的習(xí)俗。是日，成都人皆買李子，于城東南角城樓下，上下對擲，聚觀者數(shù)萬。光緒二一年(一八九五年)因擲李與外國傳教士發(fā)生衡突，此俗因而停止。樂山、新津等地端午賽龍舟時，還舉行盛大商品交易會。在綿陽市和遂寧市的部分地區(qū)，有端午吃包面和餃子類似，用面皮包餡煮食的傳統(tǒng)，具體由來有待考證。 浙江?。和]縣鄉(xiāng)塾之學(xué)童，端午節(jié)具禮于師長，稱之衣絲。醫(yī)家則于午時采藥，相傳此日天醫(yī)星臨空。 江西省：建昌府午節(jié)用百草水洗浴，以防止疥瘡，新昌縣以雄黃、丹砂酒中飲之，稱之開眼。 湖北?。狐S岡市端午節(jié)巴河鎮(zhèn)迎儺人，花冠文身，鳴金逐疫。宜昌市秭歸縣端午競渡，但以五月.、十四、十五三日特盛，另有祭祀、招魂等 紀(jì)念屈

9、大夫的活動，這一天還有曬水給小孩洗澡的習(xí)俗，就是放一盆水中太陽下曬，等水熱了給小孩洗澡，據(jù)說可以洗去污濁和病魔。五月十五又稱大端陽，五月二十五又稱末端陽，食粽、飲蒲酒，例同端午。 湖南?。贺h端午，孕婦家富者用花幣酒食，貧者備雞酒，以竹夾楮錢，供于龍舟之龍首前祈求安產(chǎn)。岳州府競渡以為禳災(zāi)、去疾。又作草船泛水，稱為送瘟。 福建省：福州端午舊俗，媳婦于是日以壽衣、鞋襪、團粽、扇子進獻公婆。建陽縣以五日為藥王曬藥囊日，人家皆于此日作醬。上杭縣端午用小艇縛蘆葦作龍形戲于水濱，稱為競渡。仙游縣端午競渡后，獻紙于虎嘯潭，以吊念嘉靖癸年戚繼光于此溺兵。邵武府端午節(jié)前，婦女以絳紗為囊盛符。又以五色絨作方勝，聯(lián)

10、以彩線，系于釵上。幼女則懸之于背，稱為竇娘。 ?。簭幕h端午節(jié)正午以燒符水洗手眼后，潑灑于道，稱為送災(zāi)難。新興縣端午，人家各從其鄰近廟宇鼓吹迎導(dǎo)神像出巡。巫師并以法水、貼符驅(qū)逐邪凡魅。石城縣端午，兒童放風(fēng)箏，稱為放殃。 海南省：每逢端午，海南各處都會如中原一般舉辦龍舟競渡等活動。海南除了與內(nèi)地相同的賽龍舟、吃粽子、掛菖蒲和艾草，還有一個海島百姓都熟知的內(nèi)容，就是洗龍水和洗草藥澡。 .省：.過端午節(jié)時，許多住家門口都掛菖蒲、艾草和貼鐘馗畫像，成人飲雄黃酒，小孩子佩香包，這些據(jù)說都有避邪保平安的作用。對商家來說，端午節(jié)是營銷民俗文化的好商機，每年都在挖空心思為賣粽子吸引眼球，.什么稀奇古怪的粽子都

11、有哦，很多民眾也很樂意展示自己的創(chuàng)意。臺南地區(qū)端午節(jié)不吃粽子，而是吃一種叫煎堆(又叫煎錘)的食物。 此俗也與鄭成功有關(guān)。.和大陸一樣，端午節(jié)最有氣氛、最為熱鬧的是劃龍舟。.各地的主要河川在端午節(jié)這天都舉行盛大的龍舟競賽。 日本 鯉魚幡 日本自古以來就有過中國節(jié)的傳統(tǒng)。在日本，端午的習(xí)慣是在平安時代以后由中國傳入日本的。從明治時代開始，各節(jié)日都改為公歷日。日本的端午節(jié)是公歷 5 月 5 日。端午節(jié)的習(xí)俗傳到日本之后，被吸收改造成為日本的傳統(tǒng)文化。日語中，菖蒲與尚武的發(fā)音相同，因此被視為男孩的節(jié)日，有男孩的家里會掛出鯉魚幡。日本人在這一天不劃龍舟，但也跟中國人一樣會吃粽子，并在門前掛出菖蒲草。在

12、1948 年，端午節(jié)被日本政府正式定為法定的兒童節(jié)，成為日本五大節(jié)日之一。 另外，為了避邪，把菖蒲插在屋檐下，或?qū)⑤牌逊湃胂丛杷邢丛琛Ｕf到避邪，還有著這么一段傳說：從前，有個叫平舒王的君主，誅殺了一個不忠之臣，這個奸臣死后化為一條毒蛇，不斷害人。有個有智謀的大臣，頭戴紅色的蛇頭，身上灑滿菖蒲酒與之激戰(zhàn)，最終制服了毒蛇。從此，在端午節(jié)時，插菖蒲、熏艾葉、喝菖蒲酒，就流傳開來，成為傳統(tǒng)的風(fēng)俗，日本人稱艾旗招百福，蒲劍斬千邪。節(jié)日特有飲食有日本粽和柏餅。 朝鮮半島 朝鮮半島人民認為端午節(jié)是一個慶典，是祭天的時候。在農(nóng)業(yè).時期的朝鮮半島，民眾共同參與的傳統(tǒng)祭祀活動，祈求豐收。在祭祀舉行時會進行假面舞劇、韓式摔跤、蕩秋千、跆拳比賽等具有朝鮮地方特色的活動。 朝鮮半島各地，他們各自都把端午節(jié)本土化，并以各自的名字稱呼這個 慶典，例如：天中節(jié)、重午節(jié)、端陽、五月節(jié)、戌衣日、水瀨日等。 韓國這天會祭拜山神，用菖蒲水洗頭，吃車輪餅，蕩秋千，穿韓國的傳統(tǒng)服裝，但不劃龍舟，不吃粽子。在江原道江陵市所舉辦大規(guī)模薩滿祭儀、山神祭與等一系列結(jié)合巫俗、儒道教地祝祭活動江陵端