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文檔簡(jiǎn)介
1、規(guī)律吃飯 ”的重要性教學(xué)內(nèi)容:學(xué)習(xí)一些規(guī)律吃飯的相關(guān)知識(shí)教學(xué)要求:通過學(xué)習(xí)吃飯的 有關(guān)知識(shí),使學(xué)生重視吃飯,從而安全、健康的成長(zhǎng)教學(xué)重點(diǎn):認(rèn)識(shí) 規(guī)律吃飯的重要性教學(xué)過程:一、談話導(dǎo)入最近發(fā)現(xiàn)很多同學(xué)不按時(shí) 吃飯,或者是吃一些沒有營(yíng)養(yǎng)的零食、方便面、餅干等東西,導(dǎo)致很 多同學(xué)體弱多病,身體素質(zhì)不是很好,通過這次的班會(huì)課讓同學(xué)們規(guī) 律吃飯,重視吃飯,從而安全、健康的成長(zhǎng)。二、進(jìn)入主題: 1、早餐 的重要性早餐是一天中最重要的一餐,因?yàn)樗侨炷芰亢蜖I(yíng)養(yǎng)素的 重要來源,對(duì)人們的健康和營(yíng)養(yǎng)狀況有著重要影響。只有早餐攝取了 足夠的能量人才能在一整天保持一個(gè)較好的狀態(tài),尤其是碳水化合物 的攝取,他能最快的
2、轉(zhuǎn)化為能量被人體利用,尤其是學(xué)生,快速轉(zhuǎn)化 成為 ATP 后能被大腦利用。所以對(duì)于學(xué)生來說吃早餐非常的重要,下 面從兩個(gè)方面來講一下不吃早餐的壞處以及吃早餐的好處: ( 1)不吃 早餐的壞處 易患消化道疾?。翰怀栽绮陀绊懳杆岱置诤湍懼懦觯?這樣就會(huì)減弱消化系統(tǒng)功能,誘發(fā)胃炎、胃潰瘍、膽結(jié)石等消化系統(tǒng) 的疾病。加大患慢性病的幾率:不吃早餐就展開一天的工作,空著 肚子的身體為了取得動(dòng)力,就會(huì)動(dòng)用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之 類的腺體,去燃燒組織,除了造成腺體亢進(jìn)之外,更會(huì)使體質(zhì)變?yōu)樗?性體質(zhì),加大患慢性病的幾率。 抵抗力下降:由于不吃早餐引起的 營(yíng)養(yǎng)不良, 會(huì)導(dǎo)致肌體抵抗力下降, 增加感冒、 心
3、血管等疾病發(fā)病率。 加速衰老:不吃早餐就意味著要?jiǎng)佑皿w內(nèi)儲(chǔ)備的糖元和蛋白質(zhì),長(zhǎng) 此以往會(huì)導(dǎo)致皮膚干燥并出現(xiàn)皺紋、貧血,從而加速衰老。 容易發(fā) 胖:日本的相撲選手就是一個(gè)最好的例子。由于不吃早餐即參加劇烈 訓(xùn)練所引起的空腹?fàn)顟B(tài),會(huì)使血液中的糖分降低,低血糖會(huì)促進(jìn)生長(zhǎng) 激素的分泌;訓(xùn)練后攝取大量的食物, 會(huì)使生長(zhǎng)激素的分泌更加旺盛, 組織脂肪就會(huì)不斷增加。 如果持續(xù)這種生活方式, 脂肪就會(huì)持續(xù)蓄積。 影響學(xué)習(xí)和工作能力: 大腦運(yùn)轉(zhuǎn)需要調(diào)用血液中的葡萄糖, 即血糖, 這也是大腦能夠利用的唯一的能源儲(chǔ)備。如果不吃早餐或早餐營(yíng)養(yǎng)不 足,血糖水平就會(huì)相對(duì)降低,從而不能及時(shí)為神經(jīng)系統(tǒng)的正常工作輸 送充足的能
4、源物質(zhì)。 易引起便秘:如果經(jīng)常不吃早餐,胃結(jié)腸反射 的動(dòng)作會(huì)逐漸減弱,最后引起便秘。 導(dǎo)致兒童營(yíng)養(yǎng)發(fā)育不良:不吃 早餐的兒童,全天營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入低于吃早餐的兒童,而且早餐所提供的 營(yíng)養(yǎng)素很難從午餐或晚餐中得到補(bǔ)充。 ( 2)吃營(yíng)養(yǎng)早餐的十大好處:補(bǔ)充人體所必需的7大營(yíng)養(yǎng)素??尚迯?fù)和再造組織,有利于病人, 產(chǎn)婦與手術(shù)的康復(fù)。 抗疲勞,提高免疫力,有利于預(yù)防疾病的產(chǎn)生。 改善消化道功能, 有利于人體吸收與利用各種營(yíng)養(yǎng)。 對(duì)于現(xiàn)代文 明病有預(yù)防與補(bǔ)助治療作用。 適用于不同體質(zhì)的人群。 增加大便 的蠕動(dòng)力,預(yù)防與改善便秘。 有利于老年人的健康與保健,延年益 壽。有利于兒童的生長(zhǎng)發(fā)育,健康成長(zhǎng)。2、午餐的重
5、要性人一般都 是在七、八點(diǎn)吃早飯 ,然后工作或上學(xué) ,經(jīng)過幾個(gè)小時(shí)都 ,早飯已經(jīng)消化了 到了中午 ,如果是因?yàn)闇p肥不吃的話就大錯(cuò)特錯(cuò)了 .因?yàn)橹形绮怀缘脑?晚飯就覺得很餓 ,那么不管你晚飯吃多少都是絕對(duì)的吸收 ,那還不如中 午多吃點(diǎn) ,晚上少吃點(diǎn) .所以午飯還是很重要的 .很多女同學(xué)不愿意吃午 餐,午餐就隨便吃點(diǎn)零食打發(fā),這樣很容易患了低血糖、貧血等病, 男同學(xué)則為了吃得飽,而吃多了快餐,導(dǎo)致甘油三脂高,低密度脂蛋 白缺乏。值得注意的是,一些退化性老年性疾病,如高血壓,糖尿病 等病目前的患者年齡已經(jīng)大大提前,在 30 歲左右的人群中,這類病已 經(jīng)比較多見了。 午餐要吃好。主要是營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)的合理性
6、。 首先重口感, 色、香味俱全。肉食不要太多, 不過于油膩, 熱量基本上夠就可以了, 蛋白質(zhì)補(bǔ)充要充足,以新鮮、時(shí)令的葷素菜為主。不能把一天的美食 希望都寄托在晚上。這也是造成健康狀況差的一個(gè)原因,因?yàn)椴灰?guī)律 的飲食會(huì)造成身體代謝紊亂,胃納差,一些人發(fā)現(xiàn),很餓的時(shí)候吃一 點(diǎn)東西就飽了,或者吃了東西胃不舒服,就是這個(gè)原因。 3、晚餐的重 要性晚餐十分重要,必須吃好。如果進(jìn)食不當(dāng),過飽、過晚,同樣也 可能對(duì)人體健康造成一定的損害。 所以在進(jìn)食晚餐時(shí)要多注意一下: (1) 晚餐不宜常過飽中醫(yī)認(rèn)為,胃不和,臥不安。如果晚餐過飽,必然會(huì) 造成胃腸負(fù)擔(dān)加重,其緊張工作的信息不斷傳向大腦,致使人失眠、 多夢(mèng)
7、,久而久之,易引起神經(jīng)衰弱等疾病。晚餐過飽,必然有部分蛋 白質(zhì)不能被消化吸收,在腸道細(xì)菌的作用下,會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì),加之 睡眠時(shí)腸壁蠕動(dòng)減慢,相對(duì)延長(zhǎng)了這些物質(zhì)在腸道的停留時(shí)間,有可 能促進(jìn)大腸癌的發(fā)生。故晚餐不能吃得太飽,更不能暴飲暴食,因?yàn)?這很容易誘發(fā)急性胰腺炎,使人在睡眠中休克,若搶救不及,往往會(huì) 危及生命。 (2)晚餐不宜常食葷醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),晚餐經(jīng)常吃葷食的人, 比經(jīng)常吃素食的人, 血脂較常人高三至四倍。 患高血脂、 高血壓的人, 如果晚餐經(jīng)常吃葷,等于火上澆油,會(huì)致使病情加重或惡化。晚餐經(jīng) 常攝入過多的熱量,易引起膽固醇增高,而過多的膽固醇堆積在血管 內(nèi)壁上,久而久之,就會(huì)誘發(fā)動(dòng)脈硬
8、化和冠心病。 (3)晚餐不宜太晚吃 專家指出,晚餐不宜吃得太晚,否則易患尿道結(jié)石。很多同學(xué)到睡覺 之前才吃晚餐,在睡眠狀態(tài)下血液流速變慢,小便排泄也隨之減少, 而飲食中的鈣鹽除被人體吸收之外,余下須經(jīng)尿道排出。據(jù)測(cè)定,人 體排尿高峰一般在進(jìn)食后四至五小時(shí),如果晚餐太晚,到晚上八、九 點(diǎn)鐘才進(jìn)食,那么,排尿高峰便在凌晨零點(diǎn)以后,此時(shí)人正睡得香, 高濃度的鈣鹽隨尿液在尿道中滯留,與尿酸結(jié)合生成尿酸鈣,與草酸 結(jié)合生成草酸鈣, 當(dāng)其濃度較高時(shí), 在正常體溫下可析出結(jié)晶并沉淀、 積聚,形成結(jié)石。因此,為了預(yù)防尿道結(jié)石,除多飲水外,還應(yīng)早進(jìn) 晚餐,使進(jìn)食后的排泄鈣鹽高峰提到睡覺之前, 排一次尿后再睡最好
9、。 4、常吃消夜危害大晚餐過后又吃宵夜的話,對(duì)一般人而言是比較不好 的。很多學(xué)生在睡覺之前剛剛上完晚自習(xí)回到宿舍就開始吃東西,少 量可以,但如果大量攝入,這個(gè)時(shí)候?qū)ι眢w很不好,因?yàn)樯眢w好不容 易才將晚餐處理完準(zhǔn)備睡覺,你又吃宵夜騷擾腸胃道,這樣消化系統(tǒng) 整夜工作,身體得不到充分休息,第二天就可能罷工。因此前晚若吃 宵夜,隔天通常會(huì)感覺比較累、沒睡飽。日本學(xué)者栗田英男教授經(jīng)過 多年觀察研究發(fā)現(xiàn),常吃消夜容易引發(fā)胃癌。他曾對(duì)三十至四十歲年 齡組的飲食情況進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn),在胃癌患者中,晚餐時(shí)間無規(guī)律者占百分之三十八;而同年齡組的健康人中,晚餐時(shí)間無規(guī)律者比較少。 三、班會(huì)總結(jié) 1、一日三餐,定時(shí)定量, 不偏食,不挑食,早餐吃得好, 午餐吃得飽,晚餐吃得少,暴飲暴食最不好,從小養(yǎng)成好習(xí)慣,身體 健康又強(qiáng)壯。 2、不買路邊攤上的食品,選購食品是,不買這些產(chǎn)品: 沒有商標(biāo),
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