酒店鑰匙管理規(guī)定范文

1、酒店鑰匙管理規(guī)定范文篇一：酒店鑰匙管理規(guī)定酒店鑰匙管理規(guī)定為確?？腿巳松砑柏斘锇踩Ｕ暇频暾５慕?jīng)營管理秩序，依據(jù)本酒店門鎖設備的配置，制定鑰匙控制及管理規(guī)定如下：一、鑰匙類別酒店門鎖設備配置有兩個不同的系統(tǒng)，一是電腦門鎖系統(tǒng)，二是機械門鎖系統(tǒng)。電腦門匙，適用于所有客房樓層之門鎖。機械門匙，適用于除客房樓層外之其他門鎖。二、鑰匙的種類及控制1 、電腦門鎖應急匙開啟所有電腦門鎖應急匙設有兩套，一套由總經(jīng)理保管；另一套存放在前廳收銀處的保險箱內(nèi)，由財務經(jīng)理在總經(jīng)理及前臺收銀主管在場情況下裝入信封封好，再由三人簽名后注上時間，并編上號碼( 由 001起始 )，于前臺收銀處開一交更簿用以控制鑰匙的交

2、收，每個前臺收銀當值交接時需在交更簿上簽名確認收到該應急匙連信封。 在緊急事件中， 只能限于酒店指定人員，行政總值（或前廳經(jīng)理、當值大堂副理）和保安員同時執(zhí)行任務，并需在記錄簿上清楚地注明每次應急時用匙的情況，包括：a. 用匙的日期和時間b. 用匙的目的c. 用匙的員工及用匙時的證人 ( 最少應有一人 )d. 應急匙放回保險箱的時間e. 用匙人和證人的簽名f. 用完鎖匙，準備好新的信封，由用匙人、證人與當值前收當面辦理簽收，以舊信封編號為準，順序編進新號碼g. 所有用過的信封，每月依順序交核數(shù)主任，跟進年度存檔。2 、電腦門鎖主匙a. 行政管家主匙開啟客房區(qū)所有客房；b. 樓層主匙開啟指定樓層

3、所有客房，樓層領班及樓層服務員按工作范圍各發(fā)一條；c. 行政管家主匙、各樓層主匙的發(fā)放必須做好登記、簽收手續(xù)。3 、機械門匙本酒店除客房外，公共區(qū)、餐飲、娛樂、康樂營業(yè)場所、后勤及辦公室全部采用不同品牌的機械鎖，每鎖三條鑰匙， 按如下辦法分配管理：第一條：場所使用者（私匙，下同）第二條：存放于前臺收銀備用鑰匙箱第三條：大堂副理緊急備用前臺收銀主管應將所有門匙分部門及編號存放于前臺的鎖匙箱內(nèi)，并設有專門的門匙領取登記本， 場所使用者因特殊情形需調(diào)用，或在緊急情況下由指定人員( 之前所指 ) 及保安員到前臺收銀處簽名領取。門匙領取及交回時應注明日期及時間， 領用者簽名及收銀員簽名見證。前臺收銀員在

4、交接班時必須清楚盤點鎖匙箱內(nèi)鎖匙數(shù)目，雙方簽名做好登記手續(xù)。三、鑰匙的管理1 、失匙如主匙持有之員工丟失任何主匙時，應立即向大堂副理及主管值班經(jīng)理報告，并必須將失匙的情況對總經(jīng)理作書面報告。按失去主匙的背景，視其將直接影響酒店的程度，采取相應的措施：1 ）如主匙是在不可辨別的環(huán)境里丟失， 例如在船上無意丟在海里，即根本沒機會被他人撿獲， 由總經(jīng)理批示報告后， 由前廳部補配主匙。2 ）如在酒店范圍內(nèi)發(fā)覺主匙已失，大堂副理及主管值班經(jīng)理接報后，立即了解詳情，并與值班保安主管評估失主匙影響的程度，提出初步應變的方案向有關(guān)的行政人員匯報，聽取指示作決定， 必要時將遺失主匙所使用范圍的電腦門鎖密碼全部更

5、換，但事前需得到總經(jīng)理同意。3 ）如失去應急匙，大堂副理及主管值班經(jīng)理了解情況后，必須立即向總經(jīng)理報告，聽取總經(jīng)理的指示行動。4 ）如部門丟失機械鎖鑰匙，失匙者應向部門經(jīng)理報告，根據(jù)失匙具體情況，由部門經(jīng)理簽發(fā)工程單， 并經(jīng)總經(jīng)理簽名后補配門匙或更換門鎖。2 、人事變遷 / 離職無論總經(jīng)理、部門主管和其他持有總匙、主匙或酒店機械鎖私匙的員工調(diào)動或離職前，其上級主管必須收回鎖匙，直至再配發(fā)新匙。3 、離店時主匙 / 酒店機械鎖私匙的保管無論任何情況，主匙或機械鎖私匙都不能帶出酒店，當需要離店時，任何員工都要把主匙或機械鎖私匙放在酒店安全地方保管。四、客匙的管理酒店客房匙是最容易丟失及最多人接觸到

6、的，因此當分發(fā)客房匙時應注意如下事項：1 、將客房匙交給客人前，前臺接待處必須確認客人身份；2 、前臺接待處原則上單人房每間只發(fā)放一條房匙， 雙人房根據(jù)客人要求可發(fā)放兩條房匙；3 、客人退房時，前臺收銀員應提醒客人交還房匙；4 、未經(jīng)登記客人許可， 不得為任何來訪者開啟客人房間或發(fā)匙給來訪者；4 、遺留在客房里的門匙， 房間服務員應收好送回前臺接待處處理；5 、任何服務員如發(fā)現(xiàn)客房匙遺留于公共場所， 應立即交當值主管，送回前臺接待處處理；6 、客房服務員不得對客人以錯放鎖匙在房間內(nèi)為由， 隨便開房門讓客人進入，應即時打電話到前臺接待處核實客人身份， 如有任何疑問，應請客人到前臺接待處辦理補匙手

7、續(xù)。酒店消防管理制度1 、酒店總經(jīng)理為酒店消防總負責人；2 、日常消防管理工作由酒店保安部消防中心具體負責， 做好日常的消防保障計劃和演習；3 、酒店設立義務消防隊，由總經(jīng)理親自牽頭，成員包括各部門管理人員及員工，不定期檢查酒店消防工作的執(zhí)行情況和完成質(zhì)量；4 、酒店任命三級防火負責人，一級為領班，負責每日檢查班組防火工作的執(zhí)行情況； 二級為主管，負責重點檢查所管班組防火工作的落實情況；三級為部門經(jīng)理； 負責抽查和定期全面檢查部門防火工作的執(zhí)行情況和完成質(zhì)量。5 、組建火災應急小組， 成員由總經(jīng)理、保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、火災現(xiàn)場所在部門經(jīng)理和大堂副理組成， 總經(jīng)理任總指揮。 一旦發(fā)生火情時，

8、可立即啟動，成立火災現(xiàn)場臨時指揮中心，展開救護工作；若火災發(fā)生時，總經(jīng)理不能到場，也未指定代理人時，則由工程部經(jīng)理（經(jīng)理不在時，由當值主管）擔任總指揮。6 、監(jiān)控中心配備報警顯示箱，有監(jiān)控人員 24 小時當值，如出現(xiàn)報警顯示，會立即通知保安部， 工程部當值，迅速趕往報警區(qū)域檢查。4 、如發(fā)生著火、大火，知情不報或不堅守崗位，離開現(xiàn)場，臨陣脫逃者，按其情況嚴重程度給予處分，并追究事故責任。5 、學習消防知識，人人懂用滅火器具，每月檢查一次消防設備，地下消防栓和消防泵， 保證其備用狀況良好。 富盈酒店安全保障制度富盈酒店消防應急處理措施一、酒店緊急救火程序：1 、“ 1001”號情況：（1）當酒店

9、發(fā)生火警時，所有員工通訊途徑包括對講機，電話及口頭溝通以“ 1001”號情況為火警代號。（2）總機接到火警通知后， 立即通過電話按下列標準通告各有關(guān)部門： * 各部門請注意 XXX處出現(xiàn)“ 1001”號情況，請下列人員立即到現(xiàn)場：保安部經(jīng)理，管家部經(jīng)理，餐飲部經(jīng)理等（重復一遍）。注意通知時保持冷靜，聲音平穩(wěn)清晰。（3）各部門收到通知后，須立即按下列標準答復總機：“ XXX號清楚”并迅速趕赴現(xiàn)場。（1）各部門人員必須走樓梯步行至現(xiàn)場。2 、保安部應急反應方案（1）保安部經(jīng)理接到通知后，須立即集合足夠人手，攜帶適當之滅火器材趕赴現(xiàn)場。（2）根據(jù)總指揮的指示， 指揮保安員現(xiàn)場救火并防止閑雜人員進入現(xiàn)

10、場。（3）安排三名保安員攜對講機在大堂守侯。 其中二名布崗在大堂客梯（兩邊各一名），等候進一步消息是否需要暫停使用電梯。另一名保安員須趕至前門車場保證消防車到店時可以停泊及暢通無阻。（4）消防局人員到店后，指明消防員火警位置，如客用電梯停止使用，正確指示路徑協(xié)助消防員趕到火場。3 、工程部應急反應方案（1）工程部經(jīng)理接到火警通知后，須立即集合足夠人手，攜帶適當之滅火器具趕赴現(xiàn)場。（2）根據(jù)總指揮的指示，指揮工程部員工現(xiàn)場支援救火。富盈酒店安全保障制度（3）關(guān)閉現(xiàn)場總電閥及其附近冷氣機及抽風系統(tǒng)， 以免煙霧由抽風系統(tǒng)流入各樓層。（4）向火警現(xiàn)場總指揮或最高級別管理人員提供各種電閥開關(guān)之資料，及篇

11、二：酒店鑰匙管理制度酒店鑰匙管理制度為確保酒店的正常運作以及安全，防止鑰匙使用管理不當以及鑰匙的遺失和損壞情況的發(fā)生，根據(jù)實際情況，特制定如下管理制度：一、備用鑰匙總柜管理總柜鑰匙在酒店所有備用鑰匙均有保安部統(tǒng)一管理。在保安部消控中心設立備用鑰匙總柜， 存放酒店所有備用鑰匙。 備用鑰匙總柜由前廳總臺保管，確保各部門在使用鑰匙遺失或損壞下能及時使用鑰匙打開使用。1 、備用鑰匙保險柜的鑰匙分類存放，主要包括：客房部鑰匙、餐飲部鑰匙、娛樂部鑰匙以及各部門管理公共地區(qū)通道鑰匙。2 、備用鑰匙領取使用方法： 備用鑰匙保險柜內(nèi)的備用鑰匙非特殊情況，一般不準使用，確需使用應說明使用理由，由保安部經(jīng)理和總值經(jīng)

12、理簽字后由總值經(jīng)理從總臺領取總柜門鑰匙， 然后到消控中心領取備用鑰匙，并登記好領取使用人的姓名、領取時間和歸還時間。二、各部門公共區(qū)域通道鑰匙管理1 、公共區(qū)域通道鑰匙包括： 各部門公共區(qū)域走通道門以及通向營業(yè)區(qū)的大門均屬于公共地區(qū)的通道。2 、各部門領取使用方法： 所有公共區(qū)域通道門鑰匙營業(yè)時由本部門掌管，營業(yè)結(jié)束后均由總臺保管， 各部門上班時統(tǒng)一向總臺登記領取。下班時由各部門值班人員向總臺登記歸還鑰匙須簽名。事后，保安人員可視情形到總臺領取鑰匙對營業(yè)部門進行復查， 并做好登記手續(xù)。三、各部門鑰匙管理1 、辦公室、財務部、工程部、采供部、總倉庫鑰匙由內(nèi)部人員自行保管。2 、娛樂部包廂、吧臺，

13、餐飲部包廂、吧臺，前廳大堂吧，商場，商務中心鑰匙上下班存取于總臺。3 、廚房每天必須由廚房管理員和廚師共同向總臺登記領取鑰匙，二人到場后方能打開廚房， 營業(yè)結(jié)束后由廚房管理員和值班廚師鎖上廚房門由二人共同向總臺登記歸還鑰匙。4 、更衣室門鑰匙由更衣室管理員保管，備用鑰匙存放于保安部。四、鑰匙損壞和遺失的處理1 、酒店鑰匙損壞或遺失， 必須立刻報部門領導或直接報保安部備案。2 、酒店鑰匙若有損壞、 遺失或被客人帶走時需配制的必須經(jīng)總辦審批，保安部統(tǒng)一配制，凡未經(jīng)批準和私配鑰匙者， 除按員工手冊、質(zhì)檢規(guī)范條例有關(guān)規(guī)定處罰外，還需承擔由此造成的一切損失，情節(jié)嚴重者，追究有關(guān)責任，直到刑事責任。中匯大

14、酒店辦公室二 00 三年九月十八日篇三：酒店鑰匙管理規(guī)定酒店鑰匙管理規(guī)定第一部分：機械鑰匙管理1 、機械門鎖的安裝由部門提出申請，保安部經(jīng)理簽字備案，工程部進行安裝；2 、機械鑰匙的發(fā)放和領用管理：1 ）營業(yè)場所和倉庫等公共場所的鑰匙，一套鑰匙放在保安部員工通道門崗，由各營業(yè)點和倉庫員工上下班領用或者交換，其他的鑰匙交保安部放入備用鑰匙箱，并做好登記；2 ）各部門辦公點的鑰匙，一把由部門主管管理，一把鑰匙放在保安部員工通道門崗，由部門員工上下班領用和交還，剩余的鑰匙交保安部放入備用鑰匙箱，并做好登記；3 ）所有運行鑰匙領出和交換， 均需在專門的本子上登記領出和交換的時間，并由領用或者交換的人簽

15、名。4 ）酒店內(nèi) 24 小時有員工值班的部門，鑰匙由每個班次間自行進行交接，并做好相應的交接記錄。5 ）在規(guī)定時間內(nèi)鑰匙未歸還至安保部的，安保部在經(jīng)過現(xiàn)場勘察確認無人后，需立即通知相關(guān)部門責任人，并在安保部值班記錄本上記錄相關(guān)事件經(jīng)過及處理結(jié)果。6 ）遇突發(fā)情況需要領用備用鑰匙的，由部門主管申請，安保部當班主管以上員工共同使用鑰匙。如部門主管不在的需征得當日值班經(jīng)理（MOD）的同意后由大堂經(jīng)理、當班安保主管、申請人共同使用鑰匙。3 、機械鑰匙遺失，由所屬部門報保安部備案， 決定是否更換門鎖，確需更換門鎖或者增配的，由保安部經(jīng)理簽署意見，工程部配制鑰匙，或者安裝新的門鎖。4 、重要場所（如倉庫、

16、備件間等）的鑰匙遺失，需要立即報告保安部和所屬部門的主管，保安部立即通知工程部更換門鎖，在未更換門鎖前，必須確保有員工在現(xiàn)場看管。5 、對于重要場所鑰匙遺失的責任人，根據(jù)過失責任的輕重，最高可以給予嚴重警告處分，并處以彌補這一損失所發(fā)生的支出費用的十倍的罰款，所在部門的主管給予口頭警告處分，并需要專題書面報告總經(jīng)理室事情經(jīng)過和處理決定，送行政人事部備案。第二部分：電子磁卡鑰匙管理1 、允許制作的萬能鑰匙種類及數(shù)量：?MasterKey：可打開所有房門的鑰匙卡。整個酒店共計8 把。由經(jīng)授權(quán)許可的人員保管。?FloorKey：客房部每個樓層的樓層卡，每個樓層配備A、B 兩套，由客房部統(tǒng)一保管。?A

17、reaKey ：相鄰樓層的區(qū)域卡： 58 層一組、912 層一組、1517 層一組，共計三組，每組各有A、B 兩套，由客房部統(tǒng)一保管。2 、鑰匙的使用期限：? 所有萬能鑰匙的使用期限為 3 個月，每個季度第三個月的 25 日，由電腦房負責制作下一個季度的萬能鑰匙，有效期限為下個季度的1 日開始的，三個月有效。? 每次制作需要在專門的登記本上記錄，內(nèi)容為制作的日期和時間、各類鑰匙的數(shù)量、制作人、發(fā)放情況等。3 、可持有 MasterKey 的人員：僅下列經(jīng)授權(quán)許可的人員，可以在日常的運營工作中使用酒店的萬能鑰匙： ?總經(jīng)理? 營運總監(jiān)? 前廳部大堂經(jīng)理（當值）? 客房部經(jīng)理? 客房部經(jīng)理助理?

18、客房部中班主管? 客房部樓層主管、領班? 客房部樓層清掃員? 客房部公共區(qū)域員工（如工作需要）? 洗衣房4 、鑰匙的申請與制作：? 所有的萬能鑰匙的制作要求必須經(jīng)過所在部門的負責人書面申請、營運總監(jiān)批準后方可制作。? 萬能鑰匙的制作由電腦房經(jīng)理負責； 登錄萬能鑰匙制作權(quán)限的密碼由電腦房經(jīng)理和安保部經(jīng)理共同封裝在信封內(nèi)保存于前臺固定的保險箱內(nèi)，保險箱的鑰匙由安保部負責保管。? 制作萬能鑰匙時，由安保部驗明，房務總監(jiān)簽字確認的電腦房服務申請單后與電腦房經(jīng)理、當班大堂經(jīng)理一起打開專用保險箱。取出登錄密碼，由安保部員工負責登錄系統(tǒng)， 由電腦房員工制作萬能鑰匙。制作鑰匙時上述三人必須同時在場。? 鑰匙制

19、作完畢后，安保部必須在保險箱使用記錄填寫相應記錄，并有電腦房員工作為見證人簽字，安保部和前廳部必須將相關(guān)事件發(fā)生的詳細時間和經(jīng)過分別記錄在各自的值班記錄中。5 、客用鑰匙的制作和發(fā)放? 住客磁卡鑰匙根據(jù)經(jīng)營的需要， 有前臺和行政樓接待處負責制作和發(fā)放，由前臺經(jīng)理負責，前廳部經(jīng)理負連帶管理責任；? 參觀用房的鑰匙，根據(jù)需要每日由前臺制作，放于前臺備用，中班下班前撤銷；? 原則上，住店客人每登記一位，發(fā)放一把該登記房間的磁卡鑰匙；? 會議會務組如有需要， 經(jīng)該會議負責人簽字認可， 可以每個會務組用房增發(fā)一把磁卡鑰匙；? 其他如有特殊需要， 需征得營運總監(jiān)的書面同意， 方可以增發(fā)住客房間的磁卡鑰匙。6 、萬能鑰匙的管理：? 所有萬能鑰匙均不可以帶出酒店區(qū)域范圍， 如有違反，將給予酒店口頭警告處分；? 被允許可持有和使用萬能鑰匙部門的負責人同時負有保管各自管轄區(qū)內(nèi)萬能鑰匙的責任；? 客房部每日鑰匙發(fā)放和交還要有詳細記錄， 使用人領用和交還需要簽字，經(jīng)理或指定主管，下班前必須核對鑰匙的回收情況；? 大堂經(jīng)理每班次交接記錄需要特別說明萬能鑰匙的交接情況；? 其他臨時使用萬能鑰匙，領用和歸還必須做好詳細記錄，包括：a. 用匙的日期和時間b. 用匙的目的c. 用匙的員工姓名d. 發(fā)放鑰