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文檔簡介

1、第二單元 物質(zhì)的變化單元備課教材分析: 世界是物質(zhì)的,物質(zhì)的變化是多樣的、復(fù)雜的。了解物質(zhì)的變化是科學(xué)課的重要內(nèi)容和任務(wù)。本單元共四課,分別是蠟燭的變化食鹽和水泥鐵生銹牛奶的變化。這幾課之間有著密切的聯(lián)系。蠟燭的變化和食鹽和水泥從不同的角度讓學(xué)生認(rèn)識(shí)物質(zhì)的變化鐵生銹和牛奶的變化讓學(xué)生了解到物質(zhì)變化給人們生活帶來利與弊。內(nèi)容選編目的:世界是物質(zhì)的,物質(zhì)是不斷變化的。了解物質(zhì)的變化是科學(xué)課的重要內(nèi)容和任務(wù)。無生命的物質(zhì)世界與生命世界同樣是五光十色、精彩紛呈,令人驚奇、迷惘和感嘆。人們的生活總是與物質(zhì)世界的變化息息相關(guān)。生活中,我們往往需要通過改變條件來使物質(zhì)發(fā)生變化,以便使之更好的服務(wù)于人們的生活

2、。學(xué)情分析:物質(zhì)的變化有些是自然現(xiàn)象,但更多的是人們有意識(shí)的活動(dòng)造成的,學(xué)生時(shí)刻可以在感受到物質(zhì)的變化。教材選取的這幾課都是學(xué)生非常熟悉的生活現(xiàn)象,而且在前一段時(shí)間學(xué)生也了解了物質(zhì)的基本性質(zhì)。本單元主要研究物質(zhì)的化學(xué)變化,從化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象中,尋找化學(xué)變化的本質(zhì):產(chǎn)生了新物質(zhì)。物質(zhì)的化學(xué)變化產(chǎn)生了哪些新物質(zhì),怎樣判斷產(chǎn)生了新物質(zhì),這就需要學(xué)生學(xué)會(huì)尋找足夠多的證據(jù),作為判斷產(chǎn)生了新物質(zhì)的依據(jù),這是學(xué)生學(xué)習(xí)的難點(diǎn)。教學(xué)目標(biāo):1、科學(xué)探究:能應(yīng)用已有知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)對所觀察到的現(xiàn)象作出假設(shè)性解釋;能選擇適合自己探究的問題;能提出探究活動(dòng)的大致思路;能用簡單工具對物質(zhì)進(jìn)行較細(xì)致的觀察,并能用圖和文字表達(dá);

3、能用簡單器材做簡單的觀察實(shí)驗(yàn),并做實(shí)驗(yàn)記錄;能做控制變量的簡單的探究性實(shí)驗(yàn)。2、情感態(tài)度與價(jià)值觀:喜歡大膽想象;意識(shí)到科學(xué)探究要尊重證據(jù);愿意合作與交流;樂于用學(xué)到的科學(xué)知識(shí)改善生活;意識(shí)到科學(xué)技術(shù)會(huì)給人類與社會(huì)發(fā)展帶來好處,也可能產(chǎn)生負(fù)面影響。3、科學(xué)知識(shí):知道物質(zhì)的變化有兩大類,一類僅僅是形態(tài)的變化,另一類會(huì)產(chǎn)生新的物質(zhì);了解物質(zhì)的變化有的可逆,有的不可逆;能根據(jù)物質(zhì)的變化特征對物質(zhì)進(jìn)行分類。教學(xué)方法與媒體:觀察、提問、猜想與假設(shè)、制定計(jì)劃、實(shí)驗(yàn)、制作、搜集證據(jù)、進(jìn)行解釋、表達(dá)與交流;圖片等課時(shí)安排:4課時(shí)教學(xué)內(nèi)容5、 蠟燭的變化擬 1 課時(shí)課型實(shí)驗(yàn)研究科第 1課時(shí)課程標(biāo)準(zhǔn)對本內(nèi)容的要求1

4、、愿意合作與交流。2、知道物質(zhì)的變化有兩大類,一類僅僅是形態(tài)的變化,另一類會(huì)產(chǎn)生新的物質(zhì)。3、能能簡單的器材作簡單的觀察試驗(yàn)。教材分析本課選取學(xué)生熟悉的蠟燭作為研究對象,借助蠟燭受熱熔化、受冷凝固、燃燒發(fā)光等一系列現(xiàn)象,揭示變化的兩種基本類型。教材分三部分安排教學(xué)內(nèi)容:第一部分實(shí)驗(yàn)探究,通過加熱蠟塊實(shí)驗(yàn)、火焰烘烤涂與不涂澄清石灰水燒杯壁的實(shí)驗(yàn)和蠟燭火焰熏烤白瓷片實(shí)驗(yàn),使學(xué)生認(rèn)識(shí)到物質(zhì)的變化有形態(tài)變化和產(chǎn)生新物質(zhì)的變化兩大類;第二部分是交流討論,辨析判斷生活中的變化屬于哪一種類型;第三部分拓展探究,在六個(gè)現(xiàn)象中,選擇幾個(gè)來做一做,通過動(dòng)手做,來判斷是屬于哪類變化。由此看出教材是按照“問題實(shí)驗(yàn)結(jié)論

5、應(yīng)用”的思路編排。學(xué)生情況分析生活中的燃燒現(xiàn)象非常普遍,對于蠟燭學(xué)生也非常的熟悉。所以借助蠟燭受熱融化、受冷凝固、燃燒發(fā)光等一系列現(xiàn)象,揭示變化的兩種基本類型,學(xué)生比較容易接受與掌握。教學(xué)目標(biāo)1、能用簡單的器材做簡單的觀察實(shí)驗(yàn),探究物質(zhì)的變化,并作實(shí)驗(yàn)記錄;能嘗試用歸納的方法對觀察到的現(xiàn)象作合理的解釋培養(yǎng);收集整理資料和認(rèn)真觀察習(xí)慣。2、愿意合作與交流;樂于用學(xué)到的科學(xué)知識(shí)改善生活。3、認(rèn)識(shí)物質(zhì)的變化有兩大類,一類僅僅是形態(tài)變化,另一類不僅僅是形態(tài)變化,還有新物質(zhì)產(chǎn)生。(物質(zhì)的變化在生活中的應(yīng)用)教學(xué)重、難點(diǎn)1、重點(diǎn):通過蠟燭熔化和燃燒的實(shí)驗(yàn),認(rèn)識(shí)物質(zhì)的兩類變化。2、難點(diǎn):尋找證據(jù)判斷物質(zhì)變化

6、的種類。目標(biāo)檢測物質(zhì)的兩類變化是什么?教具、學(xué)具準(zhǔn)備鐵架臺(tái)、蠟燭(學(xué)生)、盒火柴、個(gè)蒸發(fā)皿、個(gè)培養(yǎng)皿,把小刀、醋、雞蛋、蠟花。教學(xué)過程1、 創(chuàng)設(shè)情境,提出問題一、創(chuàng)設(shè)情境提出問題師:今天上課,老師為大家?guī)砹艘环萏貏e精美的小制作(出示蠟花)漂亮嗎?能猜出這些漂亮的花是由什么做成的嗎?學(xué)生猜蠟燭。師:這些花的確是老師用蠟燭變出來的,蠟燭能變出花來?太神奇了!看來小小的蠟燭里面還藏著不少學(xué)問呢!今天這節(jié)課我們就來研究蠟燭的變化。二次備課設(shè)計(jì)意圖蠟燭能變出花來?太神奇了!看來小小的蠟燭里面還藏著不少學(xué)問呢!2、 創(chuàng)設(shè)情境,提出問題3、 活動(dòng)推進(jìn),自主探究二、活動(dòng)推進(jìn)自主探究1、交流實(shí)驗(yàn)方法師:大家想

7、一想,生活中可以用什么方法使蠟燭發(fā)生變化呢?切割、加熱點(diǎn)燃。(板書)2、實(shí)驗(yàn)探究師:大家想出了這么多好方法,為了便于研究,老師為大家提供了一些實(shí)驗(yàn)材料,一起來看看都有什么?(小刀、火柴、支架、蒸發(fā)皿、蠟燭等),你打算怎樣借助這些材料研究蠟燭的變化?小組快速商討一下研究方案!比比哪個(gè)小組的方案最有創(chuàng)意。大家討論得非常熱烈,哪個(gè)小組先來交流一下?學(xué)生交流。那么借助這些材料實(shí)驗(yàn)的時(shí)候,應(yīng)該注意哪些問題呢?誰來說說? 生交流。(屏幕出示教師提示) 師:下面你可以利用剛才交流的方法實(shí)驗(yàn),如果實(shí)驗(yàn)的過程中還想了其他的方法,也可以大膽嘗試一下。如果沒有問題,實(shí)驗(yàn)開始。 3、學(xué)生探究。4、實(shí)驗(yàn)交流師:孩子們,

8、時(shí)間快到了,沒填好實(shí)驗(yàn)記錄單的小組趕快完善一下。做完的小組把實(shí)驗(yàn)材料放好。孩子們都停下來,哪個(gè)小組愿意把自己的觀察發(fā)現(xiàn)和大家分享一下。學(xué)生交流,教師重點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生在點(diǎn)燃蠟燭時(shí)有什么變化發(fā)生?(那蠟燭在燃燒時(shí),你有沒有發(fā)也蠟燭芯周圍的蠟有什么變化?-熔化了。那蠟燭的長短有沒有發(fā)生變化?-短了;那少了那部分蠟?zāi)娜チ??是變成煙飛走了,看來蠟燭燃燒時(shí)有新物質(zhì)成生,那說明蠟燭發(fā)生了怎樣的變化?(產(chǎn)生新物質(zhì)的變化)師:有新物質(zhì)生成的變化在生活中有哪些應(yīng)用?5、蠟燭變化的應(yīng)用。小結(jié):通過各小組的共同研究知道,用切割、加熱等方法可以使蠟燭發(fā)生形態(tài)變化,用燃燒的方法可以使蠟燭產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。小結(jié):通過各小組的共

9、同研究知道,用切割、加熱等方法可以使蠟燭發(fā)生形態(tài)變化,用燃燒的方法可以使蠟燭產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。4、 活動(dòng)推進(jìn),自主探究5、 匯報(bào)展示,交流結(jié)論三、交流匯報(bào)得出結(jié)論1、雞蛋的變化教師演示雞蛋放入醋中的實(shí)驗(yàn),學(xué)生觀察并交流實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)論小結(jié):有氣泡產(chǎn)生說明產(chǎn)生新物質(zhì)。 2、列舉生活中物質(zhì)變化的例子。其實(shí)在我們生活中物質(zhì)變化的例子還有很多,除了上面實(shí)驗(yàn)中的事例之外,你還知道哪些?學(xué)生舉例。老師出示找的一些相關(guān)例子與學(xué)生一起交流 老師出示找的一些相關(guān)例子與學(xué)生一起交流 老師出示找的一些相關(guān)例子與學(xué)生一起交流 6、 聯(lián)系生活,拓展應(yīng)用四、聯(lián)系生活拓展應(yīng)用:有關(guān)物質(zhì)變化的知識(shí)還有很多,希望大家課后繼續(xù)去研

10、究,相信只要你善于觀察,你就會(huì)發(fā)現(xiàn)科學(xué)就在我們身邊。板書設(shè)計(jì):5、蠟燭的變化切割 加熱 形態(tài)發(fā)生了變化燃燒 產(chǎn)生新物質(zhì)只要你善于觀察,你就會(huì)發(fā)現(xiàn)科學(xué)就在我們身邊。發(fā)現(xiàn)科學(xué)就在我們身邊。教學(xué)內(nèi)容6、食鹽和水泥擬 1 課時(shí)課型實(shí)驗(yàn)研究科第 1課時(shí)課程標(biāo)準(zhǔn)對本內(nèi)容的要求1、愿意合作與交流。2、了解物質(zhì)的變化有的可逆,有的不可逆。認(rèn)識(shí)這些變化對人類生活的影響。3、能能簡單的器材作簡單的觀察試驗(yàn)。教材分析物質(zhì)變化是多種多樣的,根據(jù)其是否可以恢復(fù)原狀來講,可以分成可逆變化和不可逆變化兩種。本課就是借助學(xué)生熟悉的兩種物質(zhì)食鹽和水泥,來認(rèn)識(shí)物質(zhì)的可逆變化與不可逆變化。學(xué)生情況分析引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)可逆變化和不可逆變

11、化對人類生產(chǎn)生活的影響。教科書以水泥與水產(chǎn)生不可逆變化為例,暗含著使學(xué)生認(rèn)識(shí)物質(zhì)變化對人類生活影響的知識(shí)點(diǎn)。我們要充分利用積極的一面,盡量減少消極的一面,發(fā)揮人在物質(zhì)變化中的重要作用。教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能目標(biāo):能用簡單的器材做簡單的觀察實(shí)驗(yàn),探究物質(zhì)的變化,并作實(shí)驗(yàn)記錄;能提出探究活動(dòng)的大致思路;能應(yīng)用已有知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)對所觀察到的現(xiàn)象做假設(shè)*解釋。過程與方法目標(biāo):愿意合作與交流;樂于用學(xué)到的科學(xué)知識(shí)改善生活;意識(shí)到科學(xué)技術(shù)會(huì)給人類帶來好處,也可能產(chǎn)生負(fù)面影響。情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo):認(rèn)識(shí)物質(zhì)的變化有的可逆,有的不可逆;認(rèn)識(shí)可逆變化與不可逆變化對人類生活的影響。教學(xué)重、難點(diǎn)認(rèn)識(shí)物質(zhì)的變化有的可逆,有的

12、不可逆。認(rèn)識(shí)可逆變化與不可逆變化對人類生產(chǎn)、生活的影響。目標(biāo)檢測物質(zhì)的變化有的可逆,有的不可逆。請舉例說明。教具、學(xué)具準(zhǔn)備學(xué)生依據(jù)活動(dòng)準(zhǔn)備中的要求,根據(jù)自己對教材的理解準(zhǔn)備材料:杯子、筷子、食鹽、火柴、水泥、盤子、小勺、錘子等。為了課堂上探究活動(dòng)的順利進(jìn)行,激發(fā)學(xué)生的興趣,教師也要相應(yīng)準(zhǔn)備鐵架臺(tái)(帶鐵圈、石棉網(wǎng))、酒精燈、水泥塊等物品以及各種物質(zhì)變化的圖片或視頻資料。教學(xué)過程7、 創(chuàng)設(shè)情境,提出問題教師出示食鹽和水泥:同學(xué)們,食鹽和水泥是我們常見的兩種東西。大家都知道食鹽是顆粒狀的,水泥是粉末狀的,那么食鹽和水泥除了這些特性外,還有沒有其他特性呢?今天我們就來深入研究這兩種物質(zhì)。 二次備課設(shè)計(jì)

13、意圖今天我們就來深入研究這兩種物質(zhì)。今天我們就來深入研究這兩種物質(zhì)。8、 活動(dòng)推進(jìn),自主探究本課只有一個(gè)活動(dòng):觀察食鹽和水泥的變化。包括三個(gè)環(huán)節(jié):一、觀察食鹽和水泥的變化。1、先觀察食鹽的變化。(1)讓學(xué)生把食鹽放在水中,用玻璃棒攪拌觀察食鹽發(fā)生什么變化?學(xué)生結(jié)合已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行交流后,匯報(bào)結(jié)果:食鹽在水中溶解了,看不到了。(探究中教師可以適時(shí)地提示學(xué)生注意觀察探究中出現(xiàn)的現(xiàn)象。)(2)點(diǎn)燃酒精燈,給食鹽水進(jìn)行加熱,觀察食鹽水發(fā)生了什么變化?(提示學(xué)生使用酒精燈要注意安全。)小組觀察討論,匯報(bào)結(jié)果。(坩鍋上可以清晰地看到已經(jīng)析出的食鹽顆粒。)2、觀察水泥的變化。(1)讓學(xué)生往盤中的水泥加水,

14、觀察水泥會(huì)發(fā)生什么變化?(過了一會(huì),水泥凝固了。)(2)教師:同學(xué)們,食鹽加水?dāng)嚢杩梢宰兂墒雏}水,食鹽水加熱又可以析出食鹽。那么,水泥還能恢復(fù)原狀嗎?(3)分組討論并設(shè)計(jì)相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證。在探究過程中,教師可以給學(xué)生提供一張實(shí)驗(yàn)記錄表。教師:生活中還有哪些類似的變化?二、認(rèn)識(shí)其他物質(zhì)的變化。1、學(xué)生針對老師提出的問題,結(jié)合已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行討論。然后,教師出示教科書提供的三組物質(zhì)變化示意圖。先觀察第一幅圖:按箭頭方向觀察水有哪些變化?學(xué)生小組討論并匯報(bào)結(jié)果。(水水蒸氣雨或冰水)2、觀察第二幅圖:按箭頭方向觀察玻璃有哪些變化?匯報(bào)結(jié)果:(碎玻璃玻璃融化爐玻璃制品)(圖片與圖片之間分別用箭頭相連

15、,目的是提示學(xué)生認(rèn)識(shí)到水和玻璃也可以像食鹽那樣,改變形態(tài)后還可以恢復(fù)原狀。)3、觀察第三幅圖:本組圖片包括五種物質(zhì)的變化。分別讓學(xué)生觀察從花生到花生油的變化、種子發(fā)芽的變化、西瓜到西瓜汁的變化、泥土到磚塊的變化、樹到椅子的變化。提出問題:這些物質(zhì)的變化與前兩幅圖片的變化有何不同?學(xué)生通過觀察討論,得出結(jié)論。學(xué)生通過觀察討論,得出結(jié)論。學(xué)生通過觀察討論,得出結(jié)論。9、 匯報(bào)展示,交流結(jié)論1、討論前面所有物質(zhì)的變化,看看它們有哪些相同點(diǎn)和不同點(diǎn)?這些物質(zhì)的變化可以分為幾大類?怎樣分?(可以提示學(xué)生從能否恢復(fù)物質(zhì)原狀的角度來分析,尋找物質(zhì)變化的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。)2、學(xué)生分組討論,匯報(bào)結(jié)果。結(jié)論:像食鹽、水和玻璃等物質(zhì)發(fā)生變化后,通過一定的方式可以恢復(fù)原狀的,這種變化叫可逆變化:像水泥、木頭、種子等物質(zhì)發(fā)生變化后就不能恢復(fù)原狀了,這種變

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