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文檔簡介
1、新版教科版四年級下冊科學教案教師:陳婷教科版修訂版四年級下冊教材目錄第一單元 電1 生活中的靜電現(xiàn)象2 點亮小燈泡3 簡單電路4 電路出故障了5 導體與絕緣體6 做個小開關7 不一樣的電路連接第二單元 新的生命1 油菜花開了2 各種各樣的花3 花、果實和種子4 把種子散播到遠處5 種子的萌發(fā)6 動物的卵7 動物的繁殖活動第三單元 食物1 一天的食物2 食物中的營養(yǎng)3 營養(yǎng)要均衡4 生的食物和熟的食物5 面包發(fā)霉了6 減慢食物變質(zhì)的速度7 食物包裝上的信息第四單元 巖石和礦物1各種各樣的巖石2認識幾種常見的巖石3 巖石的組成4 觀察、描述礦物(一)5 觀察、描述礦物(二)6 面對幾種不知名礦物7
2、 巖石、礦物和我們1、生活中的靜電現(xiàn)象【教學目標】1、生活中有很多靜電現(xiàn)象,通過摩擦等方式可以使物體帶電。2、帶同種電荷的物體相互排斥,帶異種電荷的物體相互吸引。3、電荷在電路中持續(xù)流動起來可以產(chǎn)生電流。【教學過程】一、體驗靜電現(xiàn)象1、引入生活中有很多有趣的現(xiàn)象,看老師的表演,問:靠近紙屑,可能會出現(xiàn)什么?教師演示:用梳子梳干燥的頭發(fā),頭發(fā)可能會怎樣? 2、體驗靜電現(xiàn)象小組實驗:拿出一根經(jīng)過摩擦過的塑料棒,靠近碎紙屑。發(fā)現(xiàn)了什么?3、生活中的靜電現(xiàn)象生活中的靜電現(xiàn)象隨處可見,你知道的有哪些?二、認識電荷1、不一樣的電荷1進一步研究靜電現(xiàn)象-小組研討解釋前面的靜電現(xiàn)象:如:塑料梳子梳理干燥的頭發(fā)
3、,梳子帶負電荷,頭發(fā)帶正電荷,互相靠近時產(chǎn)生互相吸引的現(xiàn)象,所以頭發(fā)就飄起來了。3)用一塊羊毛皮反復摩擦充氣乞求的一個側(cè)面,將氣球的一個側(cè)面靠近頭發(fā),發(fā)現(xiàn)了什么?(2人一個小組,一人操作,一人觀察,后互換)小結(jié):兩個摩擦后的物體,有時相互吸引,有時互相排斥,跟我們前面所學的磁鐵的現(xiàn)象類似,同一種電荷(都是正電荷或都是負電荷)互相排斥,不同種電荷(一正電荷和一負電荷)互相吸引。2、讓電荷流動起來摩擦能使電荷從一個物體轉(zhuǎn)移到另一個物體,從而使物體帶上正靜電。帶靜電的物體中的電荷卻不能持續(xù)流動。要形成電流就必須使電荷流動起來,需要具備動力,需要形成電路。 2、點亮小燈泡【教學目標】1、只有電流流過燈
4、絲時小燈泡才會發(fā)光。2電池兩端直接用導線連接在一起,就會發(fā)生短路。3、激發(fā)進一步探究電的興趣?!窘虒W準備】小燈泡、1. 5 v的干電池、導線、實驗記錄單、小燈泡的剖面圖或剖開的大燈泡的實物、電池和小燈泡的圖片等【教學過程】一、引入當我們閉合家里的開關,電燈就會亮起來。電燈為什么會亮呢?考慮過這樣的問題嗎?讓我們先來研究一下小燈泡吧!二、認識小燈泡等的結(jié)構(gòu)1、小燈泡的構(gòu)造2、觀察導線、電池,說說導線和電池的結(jié)構(gòu)三、讓小燈泡發(fā)光1、點亮小燈泡小組活動-連接這些實驗器材,想辦法使小燈泡亮起來,用手比劃說說電流是怎么流動的?并做好記錄,用箭頭畫出流動的方向。2、嘗試用多種方法點亮小燈泡3、出示實物圖,
5、分析哪個燈泡會亮,哪個燈泡不會亮。四、安全教育我們在課堂上使用的都是電池,電壓較小,不傷及到生命,而發(fā)電廠發(fā)出的,通過導線送到各家各戶的電是220V交流電,這是足以引發(fā)觸電事故的、致人死亡的點,所以我們不能直接用家里、學校里插座中的電做實驗。在使用的過程中也尤其要注意。板書設計:點亮小燈泡小燈泡 導線 電池不同實物圖展示:教學反思3、簡單電路【教學目標】1、一個簡單電路需要一個能持續(xù)提供電能的裝置一電池。2、電從電池的一端經(jīng)過導線和用電器返回到電池的另一端,就組成了一個完整的電路?!窘虒W準備】每小組小燈座2個、電池盒1個、1號電池1節(jié)、導線4根、小燈泡2個、記錄紙若干,記號筆1支?!窘虒W過程】
6、一、活動導入:1、連接比賽:每組一節(jié)干電池、一根導線和一個小燈泡,把小燈泡點亮。2、討論:我們這樣用手按著來點亮小燈泡,一松手小燈泡就不亮了。是不是有點不太方便???二、觀察電池盒和小燈座,學會使用電池盒和小燈座連接電路。1、教師逐個出示小燈座、電池盒,讓學生觀察電池盒和小燈座。2、討論:這兩個工具是干什么用的?怎么使用?3、請一生演示電池盒和小燈座的安裝。(說明:電池盒和小燈座的使用方法也可以在學生觀察的基礎上由教師直接按照教科書上提供的步驟告訴學生,不必對使用方法進行討論。教師邊講解,學生邊操作,保證每個學生都會使用。)4、學生使用電池盒和小燈座連接電路,讓小燈泡亮起來。5、請一組學生展示他
7、們的連接實物圖,教師介紹用簡單的符號畫電路圖的方法。三、讓更多的小燈泡亮起來:再提供1個小燈泡、1個小燈座、3根導線,讓學生嘗試怎樣使兩個小燈泡同時亮起來。學生使用教師提供的材料來進行各種嘗試,當嘗試成功后,再去嘗試其他的連接方法。實驗結(jié)束,小組匯報,互動交流。(交流要點:小燈泡亮了嗎?用了幾種連接方法?哪種方法更好?為什么?為什么不同的方法都能使小燈泡同時發(fā)光?指出電在電路中是怎樣流動的。)四、活動延伸:1、挑戰(zhàn):我們能連接更多的小燈泡和電池,讓它們同時亮起來嗎?2、討論他們的想法,使學生對電路的認識得到進一步發(fā)展。板書設計:3、簡單電路電池 導線 用電器(電池盒和小燈座)連接方法點亮小燈泡
8、教學后記:4、電路出故障了【教學目標】1、利用電來點亮小燈泡需要一個完整的電路(通道)。2、電路出故障了,電流就會中斷?!窘虒W準備】每組2-3個小燈泡、導線若干、電池、電池盒、小燈座、壞的小燈泡、沒有剝皮的導線、廢電池、形成斷路的電池盒、一套做電路檢測器的材料、一張電路檢測器的掛圖?!窘虒W過程】一、觀察導入:1、出示一個能使小燈泡發(fā)光的串聯(lián)電路,讓學生畫出簡單的電路圖,并說一說電流是怎樣流動的。2、說明:小燈泡發(fā)光是因為在這個電路中形成了一個完整的回路。3、提供一個出了故障的電路,并提出問題:小燈泡為什么不亮了?引出下面的探究活動。二、什么地方出故障了?1、首先可以引導學生檢查連接的方法,結(jié)合
9、前面的學習,排除連接方法上的問題。2、引出新的問題:為什么連接方法正確而小燈泡卻不亮呢?引導學生來整理造成小燈泡不亮的各種原因。(說明:這是發(fā)掘?qū)W生已有知識和經(jīng)驗的過程。要給他們一定的時間,盡可能多地分析電路出故障的可能,并做好記錄。)利用排除法進行測試,找出故障的原因,要讓學生再試一次,使小燈泡重新亮起來。分組匯報。3強調(diào)安全事項。電路檢測器只能在實驗室里檢測簡單電路,不能用來檢測220V的電路。板書設計:4、電路出故障了回路 故障 電流中斷造成小燈泡不亮的原因1. 小燈泡壞了;2. 燈座松了,沒有連上;5、導體與絕緣體【教學目標】1、有的物質(zhì)易導電,這樣的物質(zhì)叫做導體;有的物質(zhì)不易導電,這
10、樣的物質(zhì)叫做絕緣體2、導電性是材料的基本屬性之一?!窘虒W準備】為每組學生準備:木片、塑料片、陶瓷、紙板、橡皮、布、絲綢、皮毛、鋼管、玻璃、鉛筆、銅絲、鉛絲、鋁絲(易拉罐)、鐵絲、卷筆刀、硬幣、導線、插座、20種待檢測的物體,一個電路檢測器。一份科學檢測記錄表?!窘虒W過程】一、觀察導入:1、觀察簡單的電路連接,說說電流在電路中是怎么流的。2、討論將電路中的導線剪斷,會出現(xiàn)什么情況,為什么?討論:為什么電路檢測器的兩個金屬頭接在一起,小燈泡會亮,而把外面的塑料皮接觸在一起或把金屬頭和塑料皮接觸在一起,小燈泡就不會亮。3講授:像銅絲那樣容易讓電流通過的物質(zhì)叫做導體;像塑料那樣不容易讓電流通過的物質(zhì),
11、叫做絕緣體。二、檢測橡皮是導體還是絕緣體三、檢測20種物體的導電性:在檢測前,要求學生對每一種物體是否可以使小燈泡發(fā)亮做出預測,然后進行嘗試實驗,并做好檢測記錄。四、討論教室電器設備的絕緣措施和進行安全用電教育。引導學生觀察教室里哪些設施是絕緣體做的,哪些是導體做的。6、做個小開關【教學目標】科學概念:1、開關可以用來連接或斷開電路,控制電路中電器元件的工作狀態(tài)。2、開關有的地方需要用導體來做,而有的地方必須用絕緣體來做。培養(yǎng)動手實踐能力和創(chuàng)新意識?!窘虒W準備】為每個小組準備:一只手電筒和相應的干電池,軟木塊(橡皮)一塊、圖釘兩個、曲別針一個,小燈泡一個,小燈座一個、電池盒一個、電池一節(jié),導線
12、若干,紅燈、綠燈和黃燈各1個。【教學過程】一、觀察手電筒:1、觀察組成手電筒的各種材料。討論:在這些材料中,有哪些是導體,哪些是絕緣體?為什么有些地方要用導體,有些地方要用絕緣體?2、觀察手電筒的構(gòu)造。二、做個小開關:1、給每一組一個斷開的電路,討論怎樣設計一個開關。重點討論:用什么材料來做,怎樣控制小燈泡的亮和滅。2、利用身邊的材料,討論并設計制作一個小開關,然后在全班展示交流。交流匯報:(1)在小組活動中發(fā)現(xiàn)了哪些問題?(2)解決了哪些問題?(3)還有哪些問題沒有解決?(4)一共運用了幾種小開關的制作方法?三、延伸與拓展:1、介紹幾種不同的開關,如遙控開關、拉線開關、閘式開關、活動開關等。
13、2、布置學生課后調(diào)查家里用電器的開關是什么樣的,這些開關是怎樣控制電路的。7、 不一樣的電路連接【教學目標】串聯(lián)電路和并聯(lián)電路是兩種用不同連接方法組成的電路?!窘虒W準備】為小組準備:一個電路檢測器、兩個四個接線頭的盒子(其中一個只有一組通路,另一個有三組通路)、實驗記錄單;一節(jié)電池(配電池盒)、一個小燈泡(帶燈座)、導線幾根?!窘虒W過程】一、里面是怎樣連接的:活動一:關于第一個接線盒的研究1、發(fā)給每組一個接線盒,觀察接線盒外面的四個接線頭及對應的數(shù)字標號2、打開盒蓋,看到1號和3號接線頭在盒子的里面是用導線連接在一起的。3、蓋上盒蓋,討論:如何用電路檢測器檢驗出哪兩個接線頭之間是通路?哪兩個接
14、線頭之間是斷路?4、用電路檢測器實際檢測,看看檢測結(jié)果是不是和前面觀察到的一樣?;顒佣簷z測、推測第二個接線盒內(nèi)導線的連接情況1、發(fā)給每組另外一個接線盒,說明盒子上面的四個接線頭在盒子里面是有導線連接的。不打開盒子,直接用電路檢測器來檢驗,能知道哪兩個接線頭之間是通路嗎?2、學生先討論檢測順序,然后再開始檢驗,并把檢驗結(jié)果記錄在表格中。1-21-31-42-32-43-4通 路斷 路二、比較兩種不同的電路連接:活動一:電池的兩種不同連接方法1、發(fā)給每組兩節(jié)電池、兩個電池盒、一個小燈泡、一個燈座和四根導線,要求學生用這些材料組裝不同的電路,讓小燈泡亮起來,看看有幾種不同的方法。2、啟發(fā)思考:在不
15、同的兩種方法中,你有什么發(fā)現(xiàn)?;顒佣盒襞莸膬煞N不同連接方法1、發(fā)給學生兩個小燈泡、兩個小燈座、一節(jié)電池、一個電池盒和四根導線,要求學生用這些材料組裝不同的電路,讓小燈泡都亮起來??纯茨苡袔追N方法。2、啟發(fā)思考:在不同的連接方法中,你有什么發(fā)現(xiàn)?三、拓展活動:看誰的設計最有特色提供學生若干材料,以小組為單位自由設計電路,比一比誰的設計最有特色、最實用。第二單元 新的生命 1、油菜花開了【教學目標】科學概念:1、綠色開花植物由根、莖、葉、花、果實、種子六部分構(gòu)成。它們能夠幫助植物滿足自身的需要。2、花是植物的繁殖器官,植物的花在形成果實的過程中要發(fā)生一系列的變化。獲得親近自然的情感體驗,產(chǎn)生探
16、究各種各樣的花的濃厚興趣。 【教學重點】學習使用解剖的方法觀察油菜花的各部分特征?!窘虒W難點】花到形成果實的變化過程?!窘虒W準備】演示:油菜花變化過程的圖片,課件。分組:開花的油菜植株,鑷子、放大鏡、膠帶、剪刀,白紙、觀察記錄表?!窘虒W過程】一、引入單元概述:出示開花的油菜植株。這是什么植物?同學們平時認真地觀察過花嗎?讓我們一起進入花的世界吧!二、探究過程1、觀察一棵油菜。(1)請同學們說說油菜長得怎么樣?區(qū)分油菜的根、莖、葉、花、果實和種子。(2)油菜和鳳仙花都有根、莖、葉、花、果實、種子。這樣的植物叫綠色開花植物它們都由根、莖、葉、花、果實、種子六部分構(gòu)成。(3)請同學再說出幾種綠色開花
17、植物。2、觀察一朵油菜花。小結(jié):油菜花是由萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊四個部分組成的。油菜花有四片花瓣。3、觀察一棵油菜的花。(1) 一棵油菜上的花是同時開放的嗎?(2) 數(shù)數(shù)一棵油菜上有幾朵花?幾個花蕾?(3) 除了花和花蕾外,油菜花謝了以后留下的部分是什么?三、小結(jié)花是植物的繁殖器官,植物的花在形成果實的過程中要發(fā)生一系列的變化。四、布置課外活動作業(yè):采集各種各樣的花,下節(jié)課帶來。五、板書設計油菜花開了根、莖、葉、花、果實、種子花是植物的繁殖器官萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊2、 各種各樣的花【教學目標】1、在花的各部分構(gòu)造中,雄蕊和雌蕊與形成果實和種子有關。2、根據(jù)花的構(gòu)造可以把花分成完全花和不完全花
18、,有些花同時具有雄蕊和雌蕊,有些花只有雌蕊或只有雄蕊?!窘虒W過程】一、引入回顧:花是植物的繁殖器官,油菜花是由萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊四個部分組成的。問題:其他的花和油菜花一樣嗎?這節(jié)課我們一起來研究各種各樣的花。二、探究過程1、花的專題觀察。校園里花的種類;各種花的花瓣數(shù)量;各種花的萼片研究;花的大?。恍廴锖痛迫?;統(tǒng)計花的顏色;花的香臭等。2、“花的觀察”報告會。3、認識完全花與不完全花(1)觀察比較完全花和不完全花,說說他們在構(gòu)造上由哪些不同?不完全花有的少萼片,有的少花瓣(如馬蹄蓮),有的少雄蕊或雌蕊。(2)閱讀課文,了解不完全花與完全花、雌花與雄花、單性花與兩性花。(3)判斷:觀察南瓜的
19、兩種花有什么不同,分別屬于哪一類?觀察其他的花,判斷屬于哪一類?(4)推測:南瓜的雄花和雌花會怎樣變化呢?4、交流與小結(jié)(1)通過學習,知道了花的哪些秘密?(2)在生活中尋找完全花和不完全花,觀察花的變化過程。三、質(zhì)疑拓展還有哪些關于花的問題?四、布置課外活動作業(yè):觀察更多的花3、花、果實和種子【教學目標】1、果實和種子是植物開花傳粉受精以后形成的。2、雄蕊和雌蕊在形成果實和種子的過程中有十分重要的作用。雄蕊和雌蕊有特殊的構(gòu)造,使胚珠可以受精長成果實和種子?!窘虒W過程】一、導入我們已經(jīng)觀察了油菜花,還認識了各種各樣的花,知道許多植物會開花、結(jié)果。開花與結(jié)果之間有什么關系呢?二、探究過程1、觀察
20、花的雄蕊和雌蕊。(1)我們用什么方法才能更好地觀察雄蕊和雌蕊呢?放大鏡。(2)教師在展示臺上演示觀察過程,學生歸納研究方法。(3)學生分組觀察、輕聲討論。(4)全班交流匯報。(5)教師根據(jù)學生發(fā)言,適時展示蜜蜂傳播花粉圖和花的受精示意圖或有關課件。(6)指導閱讀課文P28:雄蕊產(chǎn)生的花粉傳播到雌蕊柱頭上,會使雌蕊子房里的胚珠受精。胚珠受精以后,果實和種子開始成長,花朵開始凋謝。提問:你還看到過其他昆蟲傳播花粉的現(xiàn)象嗎?植物還依靠哪些力量傳播花粉?2、觀察油菜的果實和種子三、總結(jié)拓展雄蕊和雌蕊的結(jié)構(gòu)。雄蕊產(chǎn)生的花粉傳播到雌蕊柱頭上,會使雌蕊子房里的胚珠受精。胚珠受精以后,果實和種子開始成長,花朵
21、開始凋謝。袁隆平與雜交水稻。四、布置課外活動作業(yè):查找資料,了解植物還有哪些傳播花粉的方法。五、板書設計花、果實和種子雄蕊(花絲和花藥) 雌蕊(子房、花柱和柱頭)受精 結(jié)果教學后記:4、 把種子散播到遠處【教學目標】1、植物傳播種子有不同的方式,都是為了能將種子散布得更廣,有利于繁殖后代。2、種子和果實的外部形態(tài)、結(jié)構(gòu)與種子傳播方式之間是有聯(lián)系的?!窘虒W過程】一、引入回憶:在種植鳳仙花的過程中,你發(fā)現(xiàn)鳳仙花果實成熟后,種子怎樣傳播出去的?二、探究過程1、觀察油菜散播種子的方式(分組觀察)觀察成熟的油菜果莢。外殼有什么特點?2、其他植物散播種子的方式番茄種子的傳播觀察隨風飛行的蒲公英種子3、你還
22、知道哪些植物散播種子的方式?4、閱讀教材。三、總結(jié)。水流傳播彈射傳播 風力傳播動物傳播四布置課外活動作業(yè)收集有關植物散播種子的資料。5、種子的萌發(fā)【教學目標】1、植物的種子能夠孕育生命,條件適宜時種子就會萌發(fā),新的生命就會開始生長。2、植物種子最重要的部分是胚,胚是有生命的。3、種子的各個部分在種子的萌發(fā)過程中起著不同的作用。【教學重點】觀察蠶豆種子的構(gòu)造與各部分的作用?!窘虒W難點】認識子葉在蠶豆發(fā)芽過程中的作用?!窘虒W過程】一、引入復習:植物媽媽利用哪幾種方法將種子散播到了遠處?討論:種子在怎樣的環(huán)境下可以萌發(fā)呢?二、探究過程1、觀察種子的內(nèi)部構(gòu)造種子萌發(fā)的過程中究竟發(fā)生了什么變化?我們首先
23、要了解種子的內(nèi)部構(gòu)造。認識種子的各部分(畫圖)。雙子葉與單子葉的例舉。推測:種皮、胚根、胚芽和子葉在蠶豆種子生長過程中分別起了什么作用?2、觀察發(fā)芽天數(shù)不同的蠶豆種子三、小結(jié)種子最重要的部分是胚,胚是有生命的。蠶豆的胚包括胚根、胚芽和子葉。種子的各個部分在種子的萌發(fā)過程中起著不同的作用。四、質(zhì)疑雙子葉植物與單子葉植物在種子結(jié)構(gòu)上不同,花和受精過程也不同嗎五、布置課外活動作業(yè)持續(xù)觀察蠶豆種子發(fā)芽的變化過程并做好記錄。五、板書設計種子的萌發(fā)種皮 胚(胚根、胚芽和子葉) 根 莖和葉 養(yǎng)分教學后記:6、 動物的卵【教學目標】1、很多動物都要產(chǎn)卵,卵有相似的構(gòu)造,卵可以發(fā)育成動物。3、像青蛙、雞這樣繁殖
24、后代的方式叫卵生;靠卵繁殖后代的動物叫卵生動物?!窘虒W重點】觀察動物卵的構(gòu)造。【教學難點】經(jīng)歷一個飼養(yǎng)動物、觀察孵化的過程?!窘虒W過程】一、引入春天是一個繁殖的季節(jié),許多動物是靠卵繁殖的。二、探究過程1、觀察動物的卵(1)出示各種各樣的卵:它們有哪些不同的地方? (2)小組觀察雞蛋、鯽魚卵、蠶卵:有什么發(fā)現(xiàn)?它們有相同的地方嗎?(3)觀察雞蛋外形:(4)觀察雞蛋的內(nèi)部觀察:打在盤中的雞蛋:蛋清蛋白、蛋黃、胚蛋黃上的小白點、殼。縱切開的半個熟雞蛋。匯報:雞蛋里面有一頭是空的;蛋殼上有膜。指出蛋白、蛋黃、氣室。蛋白供給養(yǎng)料和水分;蛋黃提供營養(yǎng);胚能發(fā)育成小雞;氣室提供氧氣;蛋殼有保護作用。2、青蛙
25、卵的孵化觀察指導你知道青蛙卵是怎么孵化成小青蛙的嗎?3、小雞的孵化(1)觀察不同發(fā)育階段的雞蛋,認識雞蛋各部分的作用。(2)小雞孵化的條件:種蛋、溫度、濕度、通風等。(3)小雞孵化的時間:大約3個星期。三、小結(jié)像青蛙、雞、蠶這樣繁殖后代的方式叫做卵生。靠卵繁殖后代的動物叫卵生動物。四、布置課外活動作業(yè):發(fā)放青蛙卵7、動物的繁殖活動【教學目標】1、有的動物通過產(chǎn)卵來繁殖后代,有的直接產(chǎn)下小動物;卵生和胎生是動物產(chǎn)生新生命的主要方法。2、很多動物的繁殖與綠色開花植物的繁殖有共同點,都要受精?!窘虒W重點】胎生動物的繁殖方式?!窘虒W難點】卵生和胎生的比較總結(jié)。【教學過程】一、引入復習回顧:卵的構(gòu)造。卵
26、生動物。二、探究過程1、卵生動物的繁殖活動思考:植物繁殖與動物繁殖有什么共同點?(2)交流。動物和植物一樣,動物也分為雄性和雌性,當雄性動物的精子與雌性動物的卵相結(jié)合,使卵受精,新的生命便開始孕育了。(3)動物的哪些活動是在為繁殖做準備呢?筑巢,發(fā)情,洄游,交尾,產(chǎn)卵,孵化等。(4) 你還知道哪些動物是靠產(chǎn)卵繁殖的?鳥類、魚類、兩棲類、爬行類、節(jié)肢類、軟體類各舉一種。2、胎生動物的繁殖活動(1) 胎生與胎生動物。像貓、狗、兔等這樣繁殖后代的方式叫做胎生。用胎生繁殖的動物叫胎生動物。(2)哺乳。胎生動物一般都用哺乳的方法喂養(yǎng)小動物。3、總結(jié)動物產(chǎn)生新生命的幾種方式。了解克隆技術。閱讀P3940資
27、料庫。三、小結(jié)動物的繁殖方式主要有卵生和胎生兩種。卵生動物通過產(chǎn)卵來繁殖后代,胎生動物直接產(chǎn)下小動物。四、質(zhì)疑與討論(1)教師質(zhì)疑:卵生動物和胎生動物哪一種后代的成活率高?為什么?(2)學生質(zhì)疑。(3)討論。1、油菜花開了觀察:1、觀察一朵油菜花油菜花的觀察記錄數(shù)量 顏色形狀氣味其他發(fā)現(xiàn)萼片 花瓣雄蕊雌蕊2、觀察一株油菜上的花這株油菜上有_個花蕾;開了_朵花;有_個果莢。我推想,它們變化的順序是:( )( )( )填一填1、油菜花是由萼片、花瓣、_ 、_ 四個部分組成。2、解剖花的順序應該從_到_。 畫一畫:請你根據(jù)觀察畫一畫油菜花蕾的連續(xù)變化圖。提示:認識花的生長過程有兩種方法:一是長期觀察
28、花的生長過程;還可以根據(jù)已有的現(xiàn)象推測花的生長過程。推測是一種重要的認識事物的方法。 2、各種各樣的花觀察:1、兩種花的比較觀察_花和_花的比較觀察記錄 (形狀、數(shù)量、顏色、氣味等)相同的地方不同的地方其他發(fā)現(xiàn)萼片 花瓣雄蕊雌蕊2、對花蕊的觀察單性花兩性花既有雄蕊又有雌蕊只有雄蕊的花只有雌蕊的花填一填1、構(gòu)造齊全的花,由萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊四部分組成,這樣的花叫做_,如油菜花。缺少其中一部分、兩部分、三部分的花,叫做_,如南瓜花。2、只有雄蕊沒有雌蕊的花是雄花;只有雌蕊沒有雄蕊的花是雌花,它們都是_花。既有雄蕊又有雌蕊的花是_花。辨一辨( )1、蘭花、桃花、南瓜花都是完全花。( )2、不同植
29、物的花的形態(tài)、顏色、構(gòu)造等各不相同。( )3、植物的花都能結(jié)果,產(chǎn)生種子。( )4、如果油菜花的花瓣只剩下3瓣了,它就成為不完全花了。 選一選 1、下列植物的花屬于不完全花的是( )A南瓜花 B油菜花 C桃花 D鳳仙花2、下列植物的花屬于單性花的是( )。A南瓜花 B油菜花 C桃花 D鳳仙花3、世界上( )顏色的花最少。A紅 B白 C黑 D黃3、花、果實和種子觀察:1、觀察花的雄蕊和雌蕊雄蕊可以分為_和花藥兩部分,花藥里面含有很多_。雌蕊可以分為_、_、柱頭三部分。用手指輕觸柱頭,發(fā)現(xiàn)柱頭上有_。2、觀察油菜的果實一個油菜果莢里有_粒種子;_粒種子并排起來有一厘米長。填一填1、植物雄蕊的_傳到
30、雌蕊上的_上,使雌蕊_里的胚珠受精,胚珠受精以后,_和_開始成長,花朵開始凋謝。2、植物利用_或者_來傳播花粉。辨一辨( )1、油菜花的雄蕊上有許多花粉,雌蕊頂部的柱頭有粘性,可以粘住花粉。( )2、植物的花承擔著生產(chǎn)種子,繁殖新生命的任務。 ( )3、不同植物的果實雖然有很多不同的地方,但果實里都有種子。( )4、花生是果實,蘿卜也是果實。4、把種子散播到遠處觀察:觀察對象果實的特點推測傳播種子的方式油菜果莢鬼針草果實番茄果實蒲公英果實填一填種子的傳播方式多種多樣:靠_傳播,如油菜等;靠_傳播,如槭樹等;靠_傳播,如鬼針草等;靠_ 傳播,如椰子等。連一連蒼耳 水流傳播蓮蓬 彈射傳播蒲公英 風
31、力傳播鳳仙花 動物傳播選一選1、根據(jù)下列植物果實或種子具有的特點推測,利用風來傳播種子的是( ),利用動物來傳播種子的是( )。A、果實在成熟時會突然炸裂 B、輕,帶翅或絨毛C、有小刺或多肉好吃 D、圓形,散落時能滾動2、根據(jù)右圖植物果實的特點推測,它是利用( )來傳播種子的。、水流、彈射、風力、動物想一想種子成熟如果都掉落在植物的近旁,會產(chǎn)生怎樣的情況呢?5、萌發(fā)的種子觀察:1、觀察種子的內(nèi)部構(gòu)造2、蠶豆發(fā)芽的觀察實驗選10粒大小相近的蠶豆種子,在水中浸泡兩天后放在一個鋪有棉花的盤子里,保持濕潤。并按表中時間一次解剖一粒種子,注意比較種子各部分的變化,做好記錄。第3天第6天第9天第12天第1
32、5天第18天胚芽胚根子葉填一填1、種子萌發(fā)需要足夠的_、_和適當?shù)腳。2、蠶豆的種子是由_和胚構(gòu)成的。胚又包括_、_和_。3、種子的胚芽發(fā)育生長后變成_和_ ;胚根發(fā)育生長后變成_ ,子葉為種子發(fā)芽提供_。辨一辨( )1、胚是有生命的,可以發(fā)育成一棵植物。 ( )2、蠶豆的子葉在種子萌發(fā)過程中的作用是提供養(yǎng)料。( )3、蠶豆種子長成莖和葉的是子葉。( )4、蠶豆是雙子葉植物。連一連子葉 植物的莖和葉 胚芽 植物的根 胚根 萎縮 試一試設計“探究光照對種子萌發(fā)的影響”的實驗實驗假設:_實驗材料:_實驗步驟:_6、動物的卵觀察:1、觀察雞蛋的結(jié)構(gòu)2、雞蛋外殼的觀察發(fā)現(xiàn):_3、比較幾種動物的卵相同之
33、處不同之處鵪鶉的卵鯽魚的卵蠶的卵填一填1、像_、_、蠶這樣繁殖后代的方式叫做卵生??柯逊敝澈蟠膭游锝衉。2、青蛙卵能在_天左右的時間里孵化出小蝌蚪;雞蛋孵出小雞大約需_要星期。3、_、_、_、_等許多動物是產(chǎn)卵繁殖自己后代的。想一想雞蛋里為什么會有一個氣室呢?7、動物的繁殖活動填一填1、雌性動物產(chǎn)的卵只有在和雄性動物的_結(jié)合之后,才能發(fā)育成新的生命。2、像_、_、兔等這樣繁殖后代的方式叫做胎生。用胎生繁殖的動物叫_。它們一般都用_的方法喂養(yǎng)小動物。3、分分看:孔雀、大熊貓、華南虎、燕子、金魚、老鼠、鱷魚、恐龍、蜜蜂、人、鯨、企鵝卵 生 胎 生想一想卵生動物和胎生動物哪一種后代的成活率高?為什
34、么?寫一寫你已經(jīng)觀察了植物和動物的生命活動,請你以動物和植物的生命活動為主題,寫一個小故事,或者小童話,或一首小詩,想怎么寫就怎么寫。第三單元 食 物1、一天的食物【教學目標】食物可以分成不同的類別?!窘虒W過程】一、引入俗話說:“民以食為天”,從這個單元我們將集中研究食物,了解食物與我們健康之間的關系。讓我們從調(diào)查 “一天的食物”來開始對食物的研究吧! 二、探究過程1、記錄一天中吃的食物。以昨天為例:我們都吃些什么?2、給食物分類把小組內(nèi)的記錄卡片混合,看看可以分成幾類食物,分別是什么。按喜歡吃的分類;按味道分類;按生活習慣分類;按食物結(jié)構(gòu)分類;按食物來源分類;三、小結(jié)在對一天中食物的統(tǒng)計中會
35、發(fā)現(xiàn),我們一天中吃的食物是很豐富的,這里面有著不同類別的食物,攝取種類豐富的食物是我們?nèi)祟愡M食的特點。2、食物中的營養(yǎng)【教學目標】人體保持健康需要的營養(yǎng)成分包括蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和水。蛋白質(zhì)是構(gòu)成我們身體的主要成分之一。糖類和脂肪能提供身體需要的能量。維生素和礦物質(zhì)有調(diào)節(jié)身體機能的作用。沒有一種食物會含有所有的營養(yǎng)成分,所以我們要吃各種不同的食物?!窘虒W過程】一、引入:身體成長、發(fā)育都需要哪些營養(yǎng)?我們能從種類豐富的食物中獲得什么呢? 二、探究過程:1、食物含有哪些營養(yǎng)成分(1)講述:人體的生命活動,需要多種營養(yǎng)的支持。食物所含的營養(yǎng)成分非常豐富,通常分為:蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、
36、維生素和礦物質(zhì)以及水。下面我們分組探討一下,每一小組選定一種來進行具體研究。(2)分小組探討交流(3)匯報交流A.蛋白質(zhì)組:蛋白質(zhì)是人體肌肉、皮膚、內(nèi)臟、頭發(fā)、指甲和血液的主要成分;它是構(gòu)成身體細胞的基本材料,用于機體生長發(fā)育、衰老組織更新、損傷組織修補,以及各種生理功能的需要。生命的產(chǎn)生、存在與消亡,無一不與蛋白質(zhì)有關。所以說,蛋白質(zhì)是生命物質(zhì)。含有豐富蛋白質(zhì)的食物舉例:糧食、肉、乳、蛋、豆制品、蔬菜、花生B.糖類組:糖類的主要功能是供給生命活動所需要的能量。一般來說,人體所需要的能量70%以上是由糖類氧化分解提供的。淀粉也是糖類。我們吃的糧食,如米、麥、玉米、高粱、甘薯等,其主要成分都是淀
37、粉。C.脂肪組:脂肪俗稱油脂。按來源可分動物油脂和植物油脂兩大類。脂肪是人體的重要組成部分,又是含熱量最高的營養(yǎng)物質(zhì)。脂肪的主要功能是供給熱量,其提供的熱量較相同質(zhì)量的蛋白質(zhì)和碳水化合物(糖類)多一倍。富含脂肪的食物有植物油、動物油、肥肉D.維生素組:維生素也稱維他命,是人體不可缺少的一種營養(yǎng)素,是人體維持正常代謝和機能所必須的一類低分子化合物。各種蔬菜、水果中含有豐富的維生素。E.礦物質(zhì)組:礦物質(zhì)有調(diào)節(jié)身體機能的作用。食鹽、各種蔬菜、水果中含有豐富的礦物質(zhì)。F.水組水是人體不可缺少的重要物質(zhì),成年人體內(nèi)的水約占體重的60007000,少年兒童體內(nèi)的水約占體重的8000。水是細胞的主要組成部分
38、。人體的各種生理活動都不能離開水。2、一天的食物中,我們能獲得哪些營養(yǎng)? 3、找出食物中的營養(yǎng)成分教科書中設計了兩個簡單的實驗,教我們檢驗脂肪和糖類;還告訴了我們尋找食物中蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的方法。三、小結(jié)1、說說食物中的營養(yǎng)成分。2、課外繼續(xù)檢驗食物的營養(yǎng)成分,制成一份常見食物營養(yǎng)成分表?!景鍟O計】2、食物中的營養(yǎng)蛋白質(zhì) 人體的主要成分脂 肪人體能量的主要來源糖 類維生素調(diào)節(jié)身體機能礦物質(zhì)【教學反思】3、營養(yǎng)要均衡【教學目標】沒有一種食物含有人體所需的所有營養(yǎng)成分,所以我們需要搭配膳食,保證營養(yǎng)的充足。搭配膳食營養(yǎng)要做到品種多樣,并保持合理數(shù)量?!窘虒W過程】一、引入:我們從食物中獲取各
39、種營養(yǎng),這些營養(yǎng)必須合理搭配,才能保證我們正常生活和成長,這就是營養(yǎng)的均衡。怎樣搭配膳食才能獲取均衡的營養(yǎng)呢?二、探究過程:1、營養(yǎng)均衡的標準(1)首先請同學們閱讀教科書上的均衡膳食“寶塔”圖,小組閱讀探討:“寶塔” 中為我們提供能量的是哪類食物?支持我們生長發(fā)育的是哪類食物?能使我們保持健康的是哪類食物?“寶塔”中不同種類食物食用量的多少,又告訴了我們什么?(3)全班交流均衡膳食寶塔共分五層,包含我們每天應吃的主要食物種類。寶塔各層位置和面積不同,這在一定程度上反映出各類食物在膳食中的地位和應占的比重。谷類:含淀粉質(zhì),少量維生素B及植物性蛋白質(zhì);全麥食物含纖維素。供應熱能,補充消耗,保持體溫
40、。作為主食,自然總攝取量遠高于其它類食物。蔬菜、水果類:含豐富維生素A和C,各種礦物質(zhì)及纖維素。增強抵抗能力,保持細胞健康,防止便秘。宜多吃。畜禽肉類、魚蝦類、蛋類:含豐富蛋白質(zhì),多種維生素及脂肪;肉類中的鐵質(zhì)含量特別豐富??芍L發(fā)育,維持新陳代謝。宜適量攝取量。奶類及奶制品類、豆類及豆制品類:富含蛋白質(zhì),多種維生素等,奶類鈣質(zhì)含量特別豐富。有助于牙齒及骨骼健康。應適量攝取。油脂類:提供人體生理運行及活動所需熱能,在一定限度內(nèi)對身體有利,但攝取過多有害。故應盡量避免多食。2、搭配膳食營養(yǎng)(1)小組活動將我們“一天中的食物”記錄(卡片)按照寶塔各層食物的分類進行擺放,與均衡膳食“寶塔”圖對照,看
41、看我們的食物搭配與食物均衡膳食“寶塔”有什么不同?我們需要做出哪些改進?將改進后的食物搭配記錄下來,完成下表。一天的食物早餐午餐晚餐(2)展示交流投影儀展示各組改進后“一天的食物”記錄表,全班交流再改進。(3)探討膳食搭配過渡:為了讓我們的身體保持長期營養(yǎng)均衡。在未來的一段時間里我們應該制定什么樣的膳食搭配原則?制定出“我的膳食營養(yǎng)原則”。參考示例我的膳食營養(yǎng)原則1. 葷素搭配。2. 粗細糧搭配。3. 每日吃適當?shù)男迈r水果和蔬菜。4. 最近運動量比較大,需要多吃糖類食物,補充足夠的能量。5. 最近手指間有一些脫皮,需要多吃含有維生素的食物。6. 喝一些水;三、課外延伸請按自己的食譜進行實踐,我
42、們將評出“美食大師”?!窘虒W反思】4、生的食物和熟的食物【教學目標】為了保證對營養(yǎng)的吸收,有的食物適宜生吃,有的食物適宜熟吃。食物由生到熟會發(fā)生多方面的變化,其中有的變化是有利于人體對食物的消化和吸收的。【教學過程】一、引入合理的食物搭配可以保證我們獲得均衡的營養(yǎng),而食物的不同食用方法會影響我們對營養(yǎng)的吸收。生的食物和熟的食物有什么不同呢?不同的食物該怎樣合理食用呢?就讓我們今天一起來探討探討吧! 二、探究過程1、生的食物和熟的食物出示一些食物的實物:說說哪些可以生吃?哪些要熟吃?舉例說說生食和熟食。2、觀察比較生、熟馬鈴薯(1)教師提供切開的生、熟馬鈴薯,組織學生分組觀察它們的變化。從生到熟
43、,食物發(fā)生了變化。食物燒熟了,與生的時候有什么不同呢?A. 看看馬鈴薯的顏色變化B. 摸摸馬鈴薯的軟硬異同C. 嘗嘗馬鈴薯的味道把馬鈴薯燒熟了吃有哪些益處?(熟的馬鈴薯和生的馬鈴薯一樣富有營養(yǎng),但熟的馬鈴薯含有的營養(yǎng)成分更容易被人體吸收。)3、觀察比較生、熟雞(豬)肉(1)觀察生雞(豬)肉顏色、氣味、用鑷子夾住撕扯(2)預測:雞(豬)肉從生到熟會有哪些變化?(3)分組實驗:用清水加熱雞(豬)肉(4)匯報:將觀察到的現(xiàn)象盡量用語言描述出來。(5)討論:燒熟的雞肉與生的雞肉有什么不同?生的雞肉為什么不適合直接食用?三、小結(jié): 食物中的蛋白質(zhì)和脂肪在加熱后會發(fā)生變化,變得容易被人體消化和吸收,而且熟
44、的食物比較松軟,也容易被消化。但是食物在這樣的加工過程中,營養(yǎng)會有一些損失。生的食物會保留自身的營養(yǎng)成分,特別是維生素不會被破壞。所以采用生食的方法能夠減少營養(yǎng)的損失,但是生吃食物一定要注意飲食衛(wèi)生。【教學反思】5、面包發(fā)霉了【教學目標】面包的變質(zhì)發(fā)霉是霉菌大量繁殖引起的,霉菌的生長需要適宜的環(huán)境和條件。通過對霉菌的培養(yǎng)可以進行霉菌生活條件的研究活動?!窘虒W過程】第一課時一、引入我們可能注意到食物在保存的過程中也會發(fā)生變化。會發(fā)生什么樣的變化呢?與哪些條件有關呢? 二、探究過程1、觀察發(fā)霉的面包(1)分組觀察老師提供的面包,說說你的發(fā)現(xiàn)?(2)怎樣才能看清楚面包上霉菌的樣子?用放大鏡把面包發(fā)生
45、的變化記錄下來。2、面包發(fā)霉的條件3、哪一塊面包上的霉菌生長得快(1)過渡:剛才的討論只是我們的一種猜想,霉菌的生長還可能與哪些因素有關?請各組根據(jù)老師為你們提供的材料,你能設計一個實驗證明霉菌的生長與溫度的關系?你能設計實驗證明霉菌的生長與水的多少有關?霉菌的生長還可能與哪些因素有關?你還能用實驗來證明嗎?(2)選擇實驗條件拿出材料袋的四塊烘干的面包,用牙簽在每塊面包上放一些霉菌。(這是一組對比實驗,用牙簽在每塊面包上放一點兒霉菌,目的是為了創(chuàng)設在四塊面包上都有霉菌這樣一個相同的條件。)第一組:讓第一塊面包保持干燥,在第二塊面包上滴10滴水,分別裝在兩個塑料袋里,用線扎緊袋口后放在桌上。(探
46、究霉菌的生長和水分多少的關系)第二組:在第三塊和第四塊面包上都滴10滴水,也分別裝在兩個塑料袋里,并扎緊袋口。然后,把第三塊面包放進冰箱的冷藏室中,第四塊面包放在溫度較高的地方。(創(chuàng)設不同的溫度條件,以觀察霉菌的生長速度。)也可以自主選擇,例如空氣、光照條件對霉菌生長速度的影響(3)分組準備對比實驗這組的兩塊面包中,哪一塊面包上的霉菌生長得快?寫下我們的推測: 每天觀察記錄一次面包上霉菌的生長情況,檢驗我們的推測。4、后續(xù)觀察活動根據(jù)你的實驗方法,注意每天觀察記錄兩塊面包上霉菌的生長情況,認真填寫“實驗記錄”表,下一次上課時帶上你的觀察研究成果。第二課時一、引入本周我們進行了幾天的實驗觀察,記
47、錄了不同條件下面包上的霉菌生長的情況。今天我們來進行一下匯報交流。二、交流活動1、小組活動整理記錄,分析實驗,歸納總結(jié)。各組選定代表在全班匯報交流。2、展示交流(1)投影儀展示小組記錄表、總結(jié),學生代表匯報 (2)相互補充,探討交流。 師適時歸納板書。3、小結(jié):面包發(fā)霉是因為在它的上面生長了一種生物霉菌,與其他生物一樣,它的生長需要獲取營養(yǎng)和適宜的生長環(huán)境。因為霉變過程中產(chǎn)生的霉菌含有對人體有害的物質(zhì),所以發(fā)霉變質(zhì)的食物是絕對不能食用的。三、總結(jié)評價1、小組自評談談本次觀察實驗活動中的收獲,自身表現(xiàn),合作情況評出優(yōu)秀觀察記錄員。2、班級總評(1)小組匯報(2)評出優(yōu)秀實驗組 6、減慢食物變質(zhì)的
48、速度【教學目標】食物腐敗變質(zhì)是微生物大量繁殖引起的。微生物生長和繁殖需要空氣、水分和適宜溫度等條件。破壞微生物生長繁殖的條件可以減慢食物變質(zhì)的速度。用冷凍、曬干、滅菌密封等方法儲存食物是為了破壞微生物生長的條件?!窘虒W過程】一、引入家里的食品柜里和抽屜里常常放著一些食物,怎樣能夠使食物長時間保存而又不變質(zhì)呢?面包發(fā)霉的實驗能給我們一些什么啟發(fā)呢?二、探究過程1、觀察變質(zhì)的食物(1)小組各一份新鮮的小魚干和干面條。討論:你可以用哪些方法來觀察?小組觀察活動,說說你發(fā)現(xiàn)了哪些有關小魚干和干面條的信息?(2)小組各一份腐敗的小魚和發(fā)餿的潮面。A.討論:這條小魚已經(jīng)腐敗了,可能帶有很多細菌,我們怎么來
49、觀察這些腐敗的物品?指導學生觀察方法1.不要用手直接接觸腐敗的物品。2.觀察完畢要用肥皂洗手。3.使用扇聞的方式聞氣味,并盡量少聞。B.小組觀察活動,你發(fā)現(xiàn)了哪些信息?請記錄下來。觀察比較新鮮的小魚干和腐敗的小魚、干面條和發(fā)餿的面條,有哪些不同的地方?(3)匯報交流討論:腐敗的小魚、發(fā)餿的面條與發(fā)霉的面包有哪些相似的地方?(它們的變質(zhì)過程非常相近,都需要溫度、水分、養(yǎng)料等條件。)2、儲存食物的各種方法(1)我們已經(jīng)知道引起食物變質(zhì)需要有一定的空氣、水分和溫度等條件,如果要儲存一條新鮮的小魚,可以用什么方法?小組討論交流,并說說運用這種方法儲存食物的理由。(2)閱讀55頁小資料。出示圖片和食品罐
50、頭等實物,說說為什么可以用這種方法能儲存食物?(3)你還知道哪些儲存食物的方法?為什么這些方法能減慢食物變質(zhì)的速度?(4)討論:你還能用什么方法來儲存食物?(5)小結(jié): 各種儲存方法都是在避免或者減緩形成微生物生長的適宜環(huán)境,以此來延長食物的保鮮時間。三、后續(xù)活動課后收集一些食品包裝袋或包裝盒,思考為什么用這種方法來儲存食物?【板書設計】6 減慢食物變質(zhì)的速度冷凍法曝曬法腌制法儲存食物的方法 密封包裝法真空包裝法高溫或低溫滅菌法【教學反思】7、食物包裝上的信息【教學目標】觀察食品的包裝,可以獲取這種食品的有關信息,便于我們了解食物的營養(yǎng)成分、配料、保存方法等?!窘虒W過程】一、引入無論是營養(yǎng)的搭配,還是食物的保存,都需要了解食物的相關信息,從哪里能夠得到這些信息呢?二、探究過程1、觀察食品包裝袋或包裝盒(1)觀察活動:仔細觀察包裝袋上的介紹,你能從中獲得哪些信息?小組觀察、交流、匯報。(2)討論:我們從食品包裝袋上能獲得哪些信息呢?食品的名稱、配料、營養(yǎng)成分、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存要求、食用方法、生產(chǎn)廠家C.一般的包裝袋上有哪幾類信息呢?食品的配料、營養(yǎng)成分、保質(zhì)期和保存方式2、調(diào)查了解食品的配料3
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