梅州地區(qū)冬種馬鈴薯優(yōu)質高產栽培技術

1、梅州地區(qū)冬種馬鈴薯優(yōu)質高產栽培技術 摘要介紹了梅州地區(qū)馬鈴薯優(yōu)質高產栽培技術,以期為發(fā)展冬種馬鈴薯生產提供參考。 關鍵詞冬種馬鈴薯;高產;栽培技術;梅州地區(qū) 馬鈴薯是具有較高經濟價值的冬種作物,容易栽培,生育期短,產量高。廣東梅州地區(qū)自然資源豐富,光照充足,雨量充沛,冬季氣候溫暖,霜期短,適于馬鈴薯生長,可充分利用晚季和早季水稻之間的空閑田種植馬鈴薯,鮮薯于24月上市,此時正是我國北方馬鈴薯生產區(qū)鮮薯上市的空檔期。廣東是北半球馬鈴薯鮮薯上市最早的地方,同時也是我國馬鈴薯開拓東南亞各國市場的前沿生產基地,加之廣東毗鄰港澳,出口十分方便。因此,廣東梅州地區(qū)具有時間、空間及地理位置等優(yōu)勢,發(fā)展冬種馬

2、鈴薯生產可獲得較好的經濟效益和社會效益,一般產量33 t/hm2,純收入22 500元/hm2左右,是廣大農民增加收入的一條重要途徑。現(xiàn)將廣東梅州地區(qū)冬種馬鈴薯的優(yōu)質高產栽培技術介紹如下。 1選地整地 1.1整地作畦 冬種馬鈴薯應選擇交通方便、土層深厚、結構疏松、富含有機質、水源充足、排灌方便、暴雨排得干、干旱灌溉有保證的微酸性砂壤土田塊,前作最好為水稻田,不宜選種植過茄科作物、煙草和花生的田塊,這是爭取高產優(yōu)質的基礎1。整地要深耕細耙,保證松土層達20 cm,土塊細碎。起壟作畦,畦寬1.2 cm(包溝),壟面寬7075 cm,溝寬3540 cm,壟高2325 cm。壟面溝底要平直,田塊四周開

3、挖環(huán)田溝和十字溝。 1.2施足基肥 施足基肥是穩(wěn)產高產的基礎,既利于促進植株生長,增加產量,又利于提高肥料利用率?；室杂袡C肥為主,與無機肥相結合,施用量應占施肥總量的2/3左右。一般施腐熟有機土雜肥15.022.5 t/hm2(或生物雞糞有機肥5 2507 500 kg/hm2)、過磷酸鈣600 kg/hm2、優(yōu)質復合肥300450 kg/hm2,加少量硼砂、硫酸鎂和硫酸鋅,耙地后起畦時集中溝施于畦中央。先起畦后施基肥的,可在畦中央開一條深15 cm、寬10 cm的溝,施肥后蓋土。施基肥的同時,施地蟲克30包/hm2,預防地下害蟲。 2選用優(yōu)質脫毒一級種薯,適時播種 2.1種薯消毒、切塊 2

4、.1.1種薯分散貯藏。種薯購回后要立即置于室內干燥、陰涼通風處均勻攤開,分散貯藏,并嚴格挑除病爛薯。 2.1.2催芽前整薯消毒切塊。為了保證種薯的含水量及生活力,合理利用種薯,在催芽前1 d進行整薯消毒和切塊。將種薯置于雷多米爾800倍液(或烯酰嗎啉2 000倍液)+農用鏈霉素2 000倍液中浸泡15 min,撈起晾干后進行切塊。馬鈴薯的頂端芽眼首先發(fā)芽,并有抑制中、下部芽眼萌發(fā)的作用,如果頂端幼芽遭受損傷或被切除,則其他芽眼會迅速萌發(fā)。種薯切塊的具體方法如下:125 g以上的大薯,從中部橫切1刀,然后將頂端部分縱切成24塊,每個切塊含芽眼12個且連結頂端部位,臍部則切成23塊。100 g左右

5、的中薯,縱向和橫向各切1刀,分成4塊。50 g左右的小薯,縱切1刀,分成2塊。50 g以下小薯,為了保證其順利出芽,從薯塊頂部縱切1刀但不切斷。一般1 kg種薯切成40塊左右,每塊重約25 g。切塊時,注意將頂部薯塊和基部薯塊分開堆放,以利催芽。此外,在切塊時還應注意用75%酒精消毒刀口2。 2.1.3薯塊消毒包衣。種薯切塊后,用多菌靈、金雷多米爾和熟石膏粉按1150的比例混合后拌種消毒,以形成保護膜,防止傷口感染。一般1.52.0 kg熟石膏粉可拌薯塊100 kg。 2.1.4催芽。對未發(fā)芽的種薯切塊,要用赤霉素處理并結合沙藏法進行催芽。將2 mg粉狀赤霉素溶于10 mL酒精中,然后對水25

6、 kg(或把市面上銷售的含1 kg赤霉素的液體溶液分成500份,每份對水25 kg),均勻噴灑薯塊。晾干后進行切塊消毒包衣,然后用沙藏法催芽。沙藏法催芽的條件是黑暗、濕潤、通氣。 2.2適時播種 應根據(jù)品種特性、熟期合理安排播種時間,早熟品種可遲播,遲熟品種可早播,廣東梅州地區(qū)冬種馬鈴薯適宜播種期為晚稻收割后,即10月底至11月上旬3。種植田塊于播種前3 d灌跑馬水,然后排干,并保持濕潤狀態(tài)下播種。種植密度以6.75萬7.20萬株/hm2為宜,品字形雙行種植,行距2530 cm,株距2021 cm,深度56 cm。播種時,選擇芽長相近的播在同一畦,以便于齊苗管理。擺放薯塊時,芽眼朝畦中心,切塊

7、傷口盡可能垂直水平面。薯塊不能直接與肥料接觸,否則容易引起母薯塊的腐爛和病害的發(fā)生。薯塊擺放好后,用60%高巧懸浮種衣劑450 mL/hm2或70%艾美樂450 g/hm2加農用鏈霉素300 mL/hm2對水225 kg/hm2均勻噴灑薯塊及壟溝,而后覆土56 cm。播種后,壟面用稻草覆蓋,需蓋稻草3 0003 750 kg/hm2。稻草與壟面走向平行,頭尾相連,兩端結合部位用土塊壓住。 3田間管理 3.1追肥 追肥施用量以田間營養(yǎng)診斷為基礎,結合基肥用量、土質、天氣來決定。追肥要早,在出苗率達60%時開始追施第1次肥,之后每隔10 d施1次,直至莖葉封行為止,共追施34次。第1次追施復合肥1

8、95 kg/hm2、尿素37.5 kg/hm2,對水37.5 t/hm2,第2次追施復合肥195 kg/hm2、硫酸鉀37.5 kg/hm2,對水37.5 t/hm2,第3、4次追施復合肥120 kg/hm2+硫酸鉀75 kg/hm2,對水30 t/ hm2。每次追肥均采用淋施的方法,將肥料淋于畦中央。此外,在第3次追肥時,加入地蟲克30包/hm2一起淋施4。如遇人力不足等原因,亦可結合灌水、培土,采用撒施干肥的方法追肥。第1次于出苗70%時施尿素75 kg/hm2、復合肥225 kg/hm2;第2次結合第1次大培土施復合肥450 kg/hm2、硫酸鉀150 kg/hm2。 3.2噴施葉面肥

9、馬鈴薯植株封行后噴施葉面肥45次,葉面肥可選用氨基酸葉面肥、磷酸二氫鉀、綠葉康等。 3.3水分管理 馬鈴薯對水分敏感,整個生育期要求土壤濕潤,水分管理應以前期濕潤、中期多水、后期少水為原則。播種后土壤過干時,可用溝灌的方式潤土,溝土灌至畦高的1/31/2后保留0.51.0 h,待水分滲透到畦中央上層下810 cm的土壤濕潤后及時排干,但要嚴防積水,以免造成爛薯。土壤過干過濕都容易產生畸形薯、裂薯。為此,遇降雨天氣要及時排除積水,而遇到數(shù)天溫度連續(xù)接近30 且無雨天氣時,要及時灌水潤土降溫。 3.4定苗培土 每株馬鈴薯可能出苗1株或多株,齊苗后及時剪除多余的弱小苗,每株選留最健壯的2株,以利高產

10、和結大薯。馬鈴薯生長過程中要培土2次:第1次在苗高約15 cm左右時進行重培土,培土厚78 cm;第2次補培土在封行前進行,培土厚23 cm。培土目的:一是增加結薯層,提高產量;二是防止塊莖變綠和畸形,提高商品薯質量。培土時,應盡量避免損傷莖桿或壓住葉片。 4病蟲害防治 馬鈴薯的主要病害有青枯病、黑莖病、環(huán)腐病、早疫病、晚疫病和病毒病;主要蟲害有蚜蟲、螨類、地老虎和塊莖蛾。具體防治方法如下:出苗70%時噴第1次藥防治蚜蟲,之后每隔78 d噴1次,連續(xù)噴45次,防治藥劑可選用蚜虱凈、高效大功臣、七星寶1 000倍液或吡蟲啉2 000倍液。齊苗后對莖基部噴淋氧氯化銅800倍液,或農用鏈霉素2 00

11、0倍液,或葉青雙1 000倍,或青萎散1 000倍,或綠享6號1 000倍液1次,之后每隔810 d噴淋1次,不同農藥交替使用,連續(xù)34次,防治青枯病、黑莖病、環(huán)腐病。在防治蚜蟲的過程中,如發(fā)現(xiàn)螨類,可在防蚜藥液中加入超力800倍液或螨克1 000倍液進行防治;如發(fā)現(xiàn)地老虎或青蟲等危害,可在防蚜藥液中加入樂斯本1 000倍液或功夫2 000倍液進行防治。中后期主要防治早疫病、晚疫病,共噴藥45次,第1、2次選用一般藥劑如代森錳鋅1 000倍液、丙森鋅1 000倍液、大生800倍液、殺毒礬1 000倍液;第35次選用較好的治療型藥劑如普力克、克露、安克、獵露和銀發(fā)利1 000倍液。在中后期,如發(fā)現(xiàn)蚜蟲、螨類、青蟲危害,可在防早疫病和晚疫病的藥液中分別加入防蚜藥、防螨藥、防青蟲藥或加入葉面肥、防病毒藥物等一起噴施防治。 5適時收獲 當馬鈴薯植株停止生長,大部分莖葉由淡綠色轉變?yōu)辄S色,基部葉片脫落干枯,塊莖顏色由淺轉深,且容易從匍匐莖上脫落時,即可選擇晴朗天氣或根據(jù)市場行情及時分期采收上市,以提高總體經濟效益。采收時應注意防止損傷薯塊,細心堆放,防止爛薯,并按薯塊大小進行分級包裝銷售或加工。 6參考文獻 1 陳惠宗.冬種馬鈴薯高產栽培技術J.福建農業(yè)科技,20