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文檔簡介
1、美食城檔口租賃合同樣書 甲方: 甲方(委托代理人): 乙方: 甲乙雙方本著自愿、公平、公正、公開、互惠、互利的原則,就攤位租賃經(jīng)營的有關(guān)事宜達 成如下協(xié)議,甲乙雙方共同遵守。 第一條 租賃經(jīng)營條件 1、甲方同意將位于東勝鐵西客運總站西出口二樓香都美食城 號檔口租賃給乙方進行經(jīng)營餐飲。 2、乙方同意在甲方規(guī)定的范圍內(nèi)依法從事餐飲制作銷售及從合法渠道采購加工制作的物料。 經(jīng)營業(yè)態(tài): 經(jīng)營品牌: 第二條 租賃期限及經(jīng)營管理方式: 1、租賃期為 年;自 年 月 日至 年 月 日止,乙方必需嚴格遵守甲方指定的上貨路線及時間規(guī)定。 2、管理方式: (1)、甲方對美食城進行統(tǒng)一管理,配備經(jīng)理、財務、收銀、保
2、安、保潔、大堂管理及服務人員、洗碗工、公用設施設備管理維護人員,為各商戶及美食城進行管理和服務。檔口內(nèi)的工作人員由乙方配備,并承當相關(guān)費用,檔口內(nèi)的衛(wèi)生由乙方自行清理。 (2)、營業(yè)時間:甲方依據(jù)實際狀況確定日常營業(yè)時間,乙方必需嚴格遵守。 (3)、甲方對美食廣場進行上下水改造,通風排煙改造、廚房裝修、步梯及通道改造、安裝收銀系統(tǒng)、提供公共就餐區(qū)桌椅餐具等一系列配套設施、設備。 (4)、甲方對乙方的銷售進行統(tǒng)一收銀,全部刷卡銷售。 (5)、乙方經(jīng)營的全部菜品價格不得高于周邊(萬正東興、宏源一品、維多利亞)等周邊美食廣場價格,必需要調(diào)整價格和增加菜品時,必需提出書面申請,甲方批準后方可調(diào)整。 (
3、6)、每半月結(jié)算一次銷售款。 (7)甲方對乙方下達銷售任務,乙方估計月銷售 30000 元,平均日銷售約為 1000 元;如乙方連續(xù)四個月未達到銷售任務,甲方有權(quán)收回租賃物,甲方收取乙方的進場管理費并扣除實際租賃時間應交的各類費用,余款在四個月內(nèi)按55%退給乙方,45%為乙方違約金,甲方扣回。 (8)、租賃位置確實定,甲方合計美食城整體平衡及餐飲種類搭配等各種因素,統(tǒng)一確定各類品種的位置,乙方必需服從;如在經(jīng)營過程中發(fā)現(xiàn)原方案不合理,甲方可提前30天通知乙方進行位置調(diào)換,或者清理出場,乙方應無條件予以執(zhí)行。 (9)、經(jīng)營期間乙方不同意收取現(xiàn)金,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)扣除所交全額確保金,并直接清理出場。 (1
4、0)、乙方必需要積極主動配合甲方做好定期的促銷活動。 (11)、合同期內(nèi)乙方不得轉(zhuǎn)租該租賃物。 (12)、如乙方單方面提前終止合同,可提前60天向甲方提出書面申請,甲方同意后,辦理相關(guān)手續(xù)。否則,甲方所收的一切費用不予退還,包括進場管理費,確保金等。 (13)、合同期滿,雙方如有意續(xù)約,須于期滿前60天協(xié)商續(xù)簽。負責視為棄約。 第三條 相關(guān)費用 1、乙方簽訂該合同時須繳納餐飲、食品質(zhì)量確保金、服務質(zhì)量確保金、設備、設施確保金合計: 10000 元,合同終止后三十五天內(nèi),如無損壞及其它違約責任,質(zhì)保金如數(shù)退還(不計利息)。乙方憑甲方開具的質(zhì)保金單據(jù)辦理退還手續(xù)。 2、明檔每年房屋租金: 5000
5、0 元,注:(甲方給予免租) 3、明檔每年必需要交納 15000 元運營管理服務費用,簽訂該合同時一次性繳納 15000 元, 合同簽訂前10內(nèi)交清剩余管理服務費用 15000 元。(費用包括:管理費、服務人員工資、公共區(qū)域的照明、用水、空調(diào)、保潔、保安、消防、物業(yè)費、供暖費、公共設施設備的修理保養(yǎng)費等)檔口內(nèi)修理自行負責。 4、甲方從乙方銷售額中提取8 %到10 %作為甲方前期的工程改造,設施、設備投入、折舊費用。 5、乙方工作人員胸卡費、工服費、體檢等全部費用由乙方自理。 6、乙方在經(jīng)營區(qū)域內(nèi)檔口二次用水電、燃氣、排污、排煙,廣告等系統(tǒng)的費用自理。 第四條 結(jié)算: 1、香都美食城執(zhí)行統(tǒng)一收
6、款,甲方每月 01日到5日和 15日到 20日向乙方結(jié)算銷售貨款(遇節(jié)假日,政府等重大變革方可順延。) 2、乙方銷售額以甲方收銀記錄為依據(jù),結(jié)算時,甲方按銷售標準提取8 %到10 %扣率收益后,向乙方發(fā)出結(jié)算對帳通知乙方確認后,開具收款收據(jù),送交甲方。具體扣率標準如下: 扣率標準:日營業(yè)額1500元內(nèi)含1500元提取總營業(yè)額10%,日營業(yè)額1500元外2000元內(nèi)含2000元提取總營業(yè)額9 % 日營業(yè)額2000元外提取總營業(yè)額8%. 3、乙方須自行繳納政府各部門應交的稅費。甲方原則上不予代扣、代繳(除政府硬性規(guī)定外)。 4、乙方同意香都美食城全面負責收銀工作。 第五條 許可證 : 許可證指乙方
7、在甲方場地內(nèi)經(jīng)營期間,所經(jīng)營的商品及工作人員,必需辦理經(jīng)營許可證(照)、 營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證等,均由乙方自行解決。乙方作為經(jīng)營法人,獨立承當經(jīng)營范圍內(nèi)的工商、稅務、衛(wèi)生、質(zhì)量、技術(shù)及安全經(jīng)營等相關(guān)法律責任。 第六條 甲方的權(quán)利和責任 1、甲方負責提供經(jīng)營場地及基本的配套設施,負責提供相應的物業(yè)管理及公共設施的安裝和修理。 2、甲方要確保水、電、燃氣的來源供給及戶外主體排污渠道的暢通(政府行為除外) 3、甲方負責統(tǒng)一制作香都美食城公共區(qū)域的廣告宣揚及美工制作,協(xié)助乙方做好經(jīng)營過程中的促銷活動及門頭和菜品展示牌。 4、甲方對乙方在香都美食城經(jīng)營餐飲種類、食品質(zhì)量、數(shù)量、商標、價格、有監(jiān)督管理責任
8、,如出現(xiàn)違法違規(guī)行為,有權(quán)做出調(diào)整、停銷和撤場的決定。 5、甲方負責營業(yè)現(xiàn)場的管理,對不遵守經(jīng)營秩序、不服從管理的經(jīng)營者,有按美食城檔口管理規(guī)定執(zhí)行處罰的權(quán)利。 第七條 乙方的權(quán)利和責任 1、乙方須遵守甲方的餐飲銷售規(guī)定,確保所銷售的餐飲食品要依合同中規(guī)定的范圍和品牌為準,新增經(jīng)營項目應及時申報甲方書面批準。 2、乙方對所售餐飲食品的名稱、商標的合法性負責,對所售餐飲食品的衛(wèi)生質(zhì)量和售后服務工作負責,必需服從甲方管理人員的監(jiān)督管理。 3、乙方在合作期間內(nèi),因私自停業(yè),給甲方造成的經(jīng)濟損失,乙方須承當賠償經(jīng)濟責任,每個檔口天天賠償甲方伍佰元,超過三天時,甲方有權(quán)收回經(jīng)營場地。 4、甲方組織的重大
9、(節(jié)日、店慶)促銷宣揚活動,乙方應積極予以合作,并協(xié)商承當相應的活動費用。 5、乙方須愛護經(jīng)營場地設備設施,在合作期間如損壞場地、設備、設施,應承當修復或賠償責任。 6、乙方須對進入甲方經(jīng)營場地銷售的餐飲食品和自用設備設施,自行進行投保險。 7、乙方須遵守天燃氣使用的相關(guān)規(guī)定、不準擅自改造。造成燃氣、燃料、安全事故的,將承當 全部責任。 第八條 乙方工作人員的管理 一、乙方派駐的工作人員應在開業(yè)前報甲方備案,并參加甲方組織的培訓。 二、乙方工作人員須持有鄂爾多斯市市區(qū)縣級以上衛(wèi)生防疫部門頒發(fā)的當年度個人身體檢驗證實即:健康證。 三、乙方工作人員如有違規(guī)行為,應及時撤換。如給甲方信譽或他人權(quán)益帶
10、來損害,乙方應負全責。 第九條 合同終止后的處理及違約責任 一、乙方應于本合同終止之日起二日內(nèi)將乙方的營業(yè)設施及貨品全部撤離,并恢復經(jīng)營場地原狀,不得影響甲方正常營業(yè)。負責每日扣除其500元/日攤位費。 二、在合同期內(nèi),甲方如遇經(jīng)營繼續(xù)虧損或其它不可見因素,導致無法繼續(xù)經(jīng)營時,可單方面解除合同,結(jié)清乙方費用,不承當賠償責任。 三、在合同期內(nèi),甲方如遇不可見因素(停水、停電等)或相關(guān)部門要求停業(yè),乙方必需執(zhí)行, 甲方不承當賠償責任。 四、如乙方轉(zhuǎn)租鋪位,甲方可采用收回鋪位的方法,并扣除乙方已交全部費用。 五、合同簽訂生效后,乙方違約甲方不予退還運營管理服務費用。 第十條 合同附件 一、餐飲、食品衛(wèi)生質(zhì)量確保協(xié)議 二、菜品及菜品價格確認單 三、美食城檔口各類管理手冊 本合同附件或補充協(xié)議與本合同效力相同。本合同未盡事宜,雙方協(xié)商解決。 第十一條 爭議與解決方式 因本合同有關(guān)事宜或履行本合同所產(chǎn)生
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