家畜解剖生理

1、骨：運(yùn)動的杠桿。骨：運(yùn)動的杠桿。骨連結(jié)：運(yùn)動的樞紐。骨連結(jié)：運(yùn)動的樞紐。肌肉：運(yùn)動的動力。肌肉：運(yùn)動的動力。運(yùn)動系統(tǒng)的功能運(yùn)動系統(tǒng)的功能1.1.構(gòu)成動物的體型。構(gòu)成動物的體型。 2.2.動物的使役能力。動物的使役能力。 3.3.家畜的屠宰率及品質(zhì)。家畜的屠宰率及品質(zhì)。 4. 4. 骨的突起和肌肉作為定位骨的突起和肌肉作為定位的骨性或肌性標(biāo)志。的骨性或肌性標(biāo)志。 能力單元二能力單元二 運(yùn)動系統(tǒng)運(yùn)動系統(tǒng) 一、一、 骨的功能骨的功能 1 1、動物體內(nèi)的骨是一種活器官，堅硬而有彈性，有豐富、動物體內(nèi)的骨是一種活器官，堅硬而有彈性，有豐富的血管、淋巴管和神經(jīng)。的血管、淋巴管和神經(jīng)。 2 2、具有新陳代謝

2、和生長發(fā)育的特點。、具有新陳代謝和生長發(fā)育的特點。 3 3、有改建和再生的能力。、有改建和再生的能力。 4 4、骨基質(zhì)內(nèi)含大量的鈣鹽和磷酸鹽，是動物體內(nèi)的鈣磷、骨基質(zhì)內(nèi)含大量的鈣鹽和磷酸鹽，是動物體內(nèi)的鈣磷庫。庫。 5 5、造血功能（紅骨髓）。、造血功能（紅骨髓）。 6 6、支持與保護(hù)功能，如顱腔、胸腔等保護(hù)腦及心肺。、支持與保護(hù)功能，如顱腔、胸腔等保護(hù)腦及心肺。2-1 2-1 骨骼骨骼二、二、 骨骨（一）骨的形態(tài)（一）骨的形態(tài) 長骨：分布于四肢，兩端膨大的骨端（骺）與中部長骨：分布于四肢，兩端膨大的骨端（骺）與中部較細(xì)的骨體，骨干中空的腔為骨髓腔（容納骨髓）。骨較細(xì)的骨體，骨干中空的腔為骨髓

3、腔（容納骨髓）。骨干與骨端之間有一軟骨板骺軟骨（可使骨生長加長）。干與骨端之間有一軟骨板骺軟骨（可使骨生長加長）。成年后則轉(zhuǎn)化為骨（骺線），將骨干與骨端牢牢地連結(jié)成年后則轉(zhuǎn)化為骨（骺線），將骨干與骨端牢牢地連結(jié)起來。起來。 扁骨扁骨: : 分布于頭部和軀干，如顱骨、肋等，起保護(hù)分布于頭部和軀干，如顱骨、肋等，起保護(hù)作用。作用。 短骨：分布于長骨與長骨之間，如腕骨和跗骨，短骨：分布于長骨與長骨之間，如腕骨和跗骨， 起起緩沖作用。緩沖作用。 不規(guī)則骨：分布于脊柱如椎骨不規(guī)則骨：分布于脊柱如椎骨（二）（二） 骨器官的構(gòu)造骨器官的構(gòu)造 1 1、骨膜：分布于骨表面（關(guān)節(jié)面除外），有血管、骨膜：分布于骨表

4、面（關(guān)節(jié)面除外），有血管和神經(jīng)，呈粉紅色，由深層的成骨層（有修補(bǔ)和再和神經(jīng)，呈粉紅色，由深層的成骨層（有修補(bǔ)和再生骨質(zhì)的功能）和淺層的纖維層（將成骨層固定在生骨質(zhì)的功能）和淺層的纖維層（將成骨層固定在骨表面）構(gòu)成。在長骨的骨髓腔內(nèi)表面覆蓋有一層骨表面）構(gòu)成。在長骨的骨髓腔內(nèi)表面覆蓋有一層非常薄的內(nèi)骨膜。非常薄的內(nèi)骨膜。 2 2、骨質(zhì)：分骨密質(zhì)和骨松質(zhì)兩種。骨密質(zhì)光滑致、骨質(zhì)：分骨密質(zhì)和骨松質(zhì)兩種。骨密質(zhì)光滑致密，分布于長骨的骨干和骨表面；骨松質(zhì)位于骨的密，分布于長骨的骨干和骨表面；骨松質(zhì)位于骨的內(nèi)部和長骨的骨端內(nèi)部，疏松多孔，骨松質(zhì)間隙內(nèi)內(nèi)部和長骨的骨端內(nèi)部，疏松多孔，骨松質(zhì)間隙內(nèi)終生容納有造

5、血功能的紅骨髓。終生容納有造血功能的紅骨髓。 3 . 3 .骨髓：分紅骨髓和黃骨髓兩種。骨髓：分紅骨髓和黃骨髓兩種。紅骨髓：呈紅色，位于骨松質(zhì)間隙內(nèi)和幼畜長骨的骨髓紅骨髓：呈紅色，位于骨松質(zhì)間隙內(nèi)和幼畜長骨的骨髓腔內(nèi)，但幼畜長骨骨髓腔內(nèi)的紅骨髓到成年時則轉(zhuǎn)變?yōu)榍粌?nèi)，但幼畜長骨骨髓腔內(nèi)的紅骨髓到成年時則轉(zhuǎn)變?yōu)辄S骨髓。黃骨髓。 黃骨髓：主要由脂肪組織構(gòu)成，位于成年動物黃骨髓：主要由脂肪組織構(gòu)成，位于成年動物 骨的骨髓骨的骨髓腔內(nèi)，無造血機(jī)能，但遇到大失時可轉(zhuǎn)變成紅骨髓，恢腔內(nèi)，無造血機(jī)能，但遇到大失時可轉(zhuǎn)變成紅骨髓，恢復(fù)造血機(jī)能。復(fù)造血機(jī)能。 4. 4. 血管和神經(jīng)：為骨附近的血管、神經(jīng)的分支，經(jīng)

6、骨血管和神經(jīng)：為骨附近的血管、神經(jīng)的分支，經(jīng)骨表面的滋養(yǎng)孔進(jìn)出骨器官。表面的滋養(yǎng)孔進(jìn)出骨器官。（三）骨的化學(xué)成分和物理特性（三）骨的化學(xué)成分和物理特性1.1.化學(xué)成分化學(xué)成分 無機(jī)質(zhì)：主要為無機(jī)質(zhì)：主要為CaCOCaCO3 3、CaCa3 3（POPO3 3）2 2、 CaFCaF2 2 等，占骨重的等，占骨重的2/32/3。經(jīng)火煅燒的骨只剩下無機(jī)質(zhì)，其形。經(jīng)火煅燒的骨只剩下無機(jī)質(zhì)，其形態(tài)不變，沒有彈性和韌性，骨脆而易碎，表明無機(jī)質(zhì)使態(tài)不變，沒有彈性和韌性，骨脆而易碎，表明無機(jī)質(zhì)使骨增加硬度即堅固性。骨增加硬度即堅固性。 有機(jī)質(zhì)：主要成分是骨膠原和粘多糖，占骨重有機(jī)質(zhì)：主要成分是骨膠原和粘多糖

7、，占骨重的的1/31/3。用酸處理脫鹽的骨仍保持骨的原有形態(tài)，但柔。用酸處理脫鹽的骨仍保持骨的原有形態(tài)，但柔軟富有彈性，易變形，失去支撐重量的功能，即有機(jī)質(zhì)軟富有彈性，易變形，失去支撐重量的功能，即有機(jī)質(zhì)決定骨的彈性和韌性。決定骨的彈性和韌性。 2.2.物理特性：物理特性： 堅固性堅固性 彈性和韌性彈性和韌性三、骨的連結(jié)三、骨的連結(jié)1.1.骨連結(jié)的概念骨連結(jié)的概念: : 骨與骨之間借纖維結(jié)締組織、軟骨或骨與骨之間借纖維結(jié)締組織、軟骨或骨組織相連，形成骨連結(jié)。骨組織相連，形成骨連結(jié)。 2. 2. 骨連結(jié)的分類骨連結(jié)的分類: : 直接連結(jié)和間接連結(jié)直接連結(jié)和間接連結(jié) 纖維連結(jié)纖維連結(jié) 直接連結(jié)直接

8、連結(jié) 軟骨連結(jié)軟骨連結(jié) 骨性結(jié)合骨性結(jié)合 一般的纖維連結(jié)和軟骨連結(jié)是暫時的，如骨盆聯(lián)合、一般的纖維連結(jié)和軟骨連結(jié)是暫時的，如骨盆聯(lián)合、頭骨之間的縫等可小范圍的運(yùn)動或不能活動，隨年齡的頭骨之間的縫等可小范圍的運(yùn)動或不能活動，隨年齡的增長而骨化，轉(zhuǎn)變?yōu)楣切越Y(jié)合，完全不能運(yùn)動。但相鄰增長而骨化，轉(zhuǎn)變?yōu)楣切越Y(jié)合，完全不能運(yùn)動。但相鄰椎骨的椎體之間的椎間盤屬軟骨連接，終生不轉(zhuǎn)變?yōu)楣亲倒堑淖刁w之間的椎間盤屬軟骨連接，終生不轉(zhuǎn)變?yōu)楣切越Y(jié)合。性結(jié)合。 1212軟骨軟骨連結(jié)連結(jié)纖維纖維連結(jié)連結(jié) 間接連結(jié)（關(guān)節(jié)）間接連結(jié)（關(guān)節(jié)） 為較普遍的一種連接方式，骨為較普遍的一種連接方式，骨與骨之間不直接連結(jié)，其間有滑膜與

9、骨之間不直接連結(jié)，其間有滑膜包圍的腔隙，可靈活的運(yùn)動，故又包圍的腔隙，可靈活的運(yùn)動，故又稱滑膜連結(jié)，簡稱關(guān)節(jié)。稱滑膜連結(jié)，簡稱關(guān)節(jié)。 關(guān)節(jié)的基本結(jié)構(gòu)：關(guān)節(jié)由關(guān)節(jié)關(guān)節(jié)的基本結(jié)構(gòu)：關(guān)節(jié)由關(guān)節(jié)面、關(guān)節(jié)軟骨、關(guān)節(jié)囊面、關(guān)節(jié)軟骨、關(guān)節(jié)囊 、 關(guān)節(jié)腔關(guān)節(jié)腔及血管、神經(jīng)構(gòu)成。及血管、神經(jīng)構(gòu)成。 關(guān)節(jié)的輔助結(jié)構(gòu)：關(guān)節(jié)唇，關(guān)關(guān)節(jié)的輔助結(jié)構(gòu)：關(guān)節(jié)唇，關(guān)節(jié)盤，韌帶。節(jié)盤，韌帶。 關(guān)節(jié)的類型關(guān)節(jié)的類型 依構(gòu)成關(guān)節(jié)的骨塊數(shù)目分：單關(guān)節(jié)和復(fù)關(guān)節(jié)。依構(gòu)成關(guān)節(jié)的骨塊數(shù)目分：單關(guān)節(jié)和復(fù)關(guān)節(jié)。 依關(guān)節(jié)的運(yùn)動軸數(shù)目分：單軸關(guān)節(jié)、雙軸關(guān)節(jié)依關(guān)節(jié)的運(yùn)動軸數(shù)目分：單軸關(guān)節(jié)、雙軸關(guān)節(jié)和多軸關(guān)節(jié)。和多軸關(guān)節(jié)。 關(guān)節(jié)的運(yùn)動關(guān)節(jié)的運(yùn)動 a a：

10、屈、伸運(yùn)動：只有一個運(yùn)動軸，如腕關(guān)節(jié)等：屈、伸運(yùn)動：只有一個運(yùn)動軸，如腕關(guān)節(jié)等 b b：內(nèi)收、外展運(yùn)動：沿縱軸，以正中矢狀面為：內(nèi)收、外展運(yùn)動：沿縱軸，以正中矢狀面為 參照的運(yùn)動。參照的運(yùn)動。 c c：旋轉(zhuǎn)運(yùn)動：旋轉(zhuǎn)運(yùn)動： 四、牛的全身骨骼四、牛的全身骨骼頭部骨骼頭部骨骼 頭骨位于脊柱的前端，主要由扁骨和不規(guī)則骨構(gòu)頭骨位于脊柱的前端，主要由扁骨和不規(guī)則骨構(gòu)成，借纖維和成，借纖維和 軟骨組織直接連結(jié)，多為成對骨，有軟骨組織直接連結(jié)，多為成對骨，有些骨還形成含氣腔體（副鼻竇），溝、孔、管、裂等些骨還形成含氣腔體（副鼻竇），溝、孔、管、裂等供血管神經(jīng)通過。頭骨可劃分為顱骨和面骨兩大部分。供血管神經(jīng)通

11、過。頭骨可劃分為顱骨和面骨兩大部分。 （一）頭（一）頭 骨骨 顱骨：包括枕骨、頂間骨、頂骨、額骨、篩骨、顳顱骨：包括枕骨、頂間骨、頂骨、額骨、篩骨、顳骨、蝶骨，圍成顱腔，容納保護(hù)腦，并可維持腦部骨、蝶骨，圍成顱腔，容納保護(hù)腦，并可維持腦部的溫度的穩(wěn)定等功能。的溫度的穩(wěn)定等功能。面骨：上頜骨、鼻骨、淚骨、顴骨、切齒骨、腭骨、面骨：上頜骨、鼻骨、淚骨、顴骨、切齒骨、腭骨、翼骨、犁骨、鼻甲骨（翼骨、犁骨、鼻甲骨（2 2對）、下頜骨、舌骨，豬對）、下頜骨、舌骨，豬在此基礎(chǔ)上還多一塊吻骨。在此基礎(chǔ)上還多一塊吻骨。 主要頭骨的構(gòu)造及骨性標(biāo)志主要頭骨的構(gòu)造及骨性標(biāo)志 枕骨：枕骨大孔、枕髁（與寰椎成關(guān)節(jié)）、枕

12、寰間隙。枕骨：枕骨大孔、枕髁（與寰椎成關(guān)節(jié)）、枕寰間隙。枕嵴為馬頭部的最高點。枕嵴為馬頭部的最高點。 額骨：牛的較寬，向兩側(cè)發(fā)出角突，馬無角突。角突內(nèi)的額骨：牛的較寬，向兩側(cè)發(fā)出角突，馬無角突。角突內(nèi)的空腔（角竇）與額竇相通，額竇通向鼻腔?？涨唬ń歉]）與額竇相通，額竇通向鼻腔。 顳骨：顱腔側(cè)壁，參與顴弓的構(gòu)成，顳髁為關(guān)節(jié)面，與下顳骨：顱腔側(cè)壁，參與顴弓的構(gòu)成，顳髁為關(guān)節(jié)面，與下頜骨形成顳下頜關(guān)節(jié)；內(nèi)耳位于顳骨內(nèi)。顳窩。頜骨形成顳下頜關(guān)節(jié)；內(nèi)耳位于顳骨內(nèi)。顳窩。 上頜骨：面骨中較大的一塊，內(nèi)有上頜竇通鼻腔，下上頜骨：面骨中較大的一塊，內(nèi)有上頜竇通鼻腔，下緣有上緣有上 臼齒齒槽，兩側(cè)的上頜骨的腭突

13、伸向中部，形臼齒齒槽，兩側(cè)的上頜骨的腭突伸向中部，形成硬腭的骨質(zhì)基礎(chǔ)成硬腭的骨質(zhì)基礎(chǔ) （口腔的頂壁）。面結(jié)節(jié)（牛），面（口腔的頂壁）。面結(jié)節(jié)（牛），面嵴（馬），眶下孔。嵴（馬），眶下孔。 鼻甲骨（鼻甲骨（2 2對）：上、下鼻甲骨各一對，較薄，上鼻對）：上、下鼻甲骨各一對，較薄，上鼻甲骨附著于鼻骨的內(nèi)側(cè)，下鼻甲骨附于上頜骨內(nèi)側(cè)。甲骨附著于鼻骨的內(nèi)側(cè)，下鼻甲骨附于上頜骨內(nèi)側(cè)。 下頜骨：分下頜體和下頜支。下頜體有下臼齒齒槽下頜骨：分下頜體和下頜支。下頜體有下臼齒齒槽和下和下 切齒齒槽，臼齒齒槽與切齒齒槽之間的間隙為切齒齒槽，臼齒齒槽與切齒齒槽之間的間隙為齒槽間緣齒槽間緣( (齒槽間隙），下頜間隙，頦

14、孔。下頜支呈垂齒槽間隙），下頜間隙，頦孔。下頜支呈垂直位，上方有下頜髁與顳骨構(gòu)成顳下頜關(guān)節(jié)，下頜髁直位，上方有下頜髁與顳骨構(gòu)成顳下頜關(guān)節(jié)，下頜髁后側(cè)是伸向顳窩的冠狀突。后側(cè)是伸向顳窩的冠狀突。鼻旁竇鼻旁竇 在一些頭骨的內(nèi)部在一些頭骨的內(nèi)部, ,形成直接或間接與鼻腔相通的腔稱為形成直接或間接與鼻腔相通的腔稱為副鼻副鼻 竇或鼻旁竇。腔內(nèi)容納空氣，內(nèi)壁粘膜與鼻腔粘竇或鼻旁竇。腔內(nèi)容納空氣，內(nèi)壁粘膜與鼻腔粘 膜相延膜相延續(xù)，鼻粘膜的炎癥常蔓延到鼻旁竇，引起鼻旁竇炎。續(xù)，鼻粘膜的炎癥常蔓延到鼻旁竇，引起鼻旁竇炎。 對獸醫(yī)臨床較重要的副鼻竇有額竇、上頜竇。對獸醫(yī)臨床較重要的副鼻竇有額竇、上頜竇。 副鼻竇的

15、功能：減輕頭骨的重量，保持顱腔的溫度穩(wěn)定等副鼻竇的功能：減輕頭骨的重量，保持顱腔的溫度穩(wěn)定等. .頭骨的連接頭骨的連接 頭骨的連結(jié)中，除顳下頜關(guān)節(jié)（含關(guān)節(jié)盤）外，其余均為頭骨的連結(jié)中，除顳下頜關(guān)節(jié)（含關(guān)節(jié)盤）外，其余均為直接連結(jié)（借纖維、軟骨或骨直接相連）。直接連結(jié)（借纖維、軟骨或骨直接相連）。( (二二) )軀干骨骼軀干骨骼1 1、軀干骨（包括脊柱、肋和胸骨）、軀干骨（包括脊柱、肋和胸骨） 脊柱：由一系列椎骨（頸椎、胸椎、腰椎、薦椎及尾脊柱：由一系列椎骨（頸椎、胸椎、腰椎、薦椎及尾 椎）借軟骨、椎）借軟骨、關(guān)節(jié)和韌帶連接而成的柱狀結(jié)構(gòu)，內(nèi)有椎關(guān)節(jié)和韌帶連接而成的柱狀結(jié)構(gòu)，內(nèi)有椎 管，可容納和

16、保護(hù)脊髓。管，可容納和保護(hù)脊髓。 （1 1）椎）椎 骨：按部位分頸椎、胸椎、腰椎、薦椎和尾椎骨：按部位分頸椎、胸椎、腰椎、薦椎和尾椎 椎體：短柱狀，前端隆凸為椎頭，后短凹陷為椎窩椎體：短柱狀，前端隆凸為椎頭，后短凹陷為椎窩 椎骨的一般構(gòu)造椎骨的一般構(gòu)造 椎弓：位于椎體背側(cè)弓形骨板，與椎體間圍成椎孔（椎弓：位于椎體背側(cè)弓形骨板，與椎體間圍成椎孔（n n個）椎管個）椎管 突起：發(fā)自椎弓，有三種即棘突（突起：發(fā)自椎弓，有三種即棘突（1 1個），橫突（個），橫突（1 1對）和關(guān)節(jié)突對）和關(guān)節(jié)突（2 2對）對） （2 2）各部椎骨的構(gòu)造特征）各部椎骨的構(gòu)造特征頸椎：家畜均為頸椎：家畜均為7 7塊，其塊，

17、其中第中第1 1頸椎稱寰椎，頸椎稱寰椎，第第2 2頸椎稱樞椎，二者與第頸椎稱樞椎，二者與第3-73-7頸椎形態(tài)不同。頸椎的頸椎形態(tài)不同。頸椎的椎頭、椎窩都很明顯，運(yùn)動椎頭、椎窩都很明顯，運(yùn)動范圍較大，橫突基部有橫突范圍較大，橫突基部有橫突孔（孔（6-76-7）橫突管。馬的寰）橫突管。馬的寰椎有橫突孔，牛頸椎無橫突椎有橫突孔，牛頸椎無橫突孔。與馬的頸椎比較，牛的孔。與馬的頸椎比較，牛的頸椎較短，但棘突比馬的高，頸椎較短，但棘突比馬的高，橫突也比馬的發(fā)達(dá)。橫突也比馬的發(fā)達(dá)。腰椎：牛、馬腰椎：牛、馬6 6個，羊、豬個，羊、豬6-76-7個。棘突高度與最后胸個。棘突高度與最后胸椎相似，橫突椎相似，橫突

18、發(fā)達(dá)，呈上下發(fā)達(dá)，呈上下壓扁，椎頭、壓扁，椎頭、椎窩不明顯。椎窩不明顯。 胸椎：牛、羊胸椎：牛、羊1313個，馬個，馬1818個，豬個，豬14-1514-15個。棘突發(fā)達(dá)，個。棘突發(fā)達(dá)，前前5-65-6個胸椎棘突最高，構(gòu)成個胸椎棘突最高，構(gòu)成騎甲部的骨質(zhì)基礎(chǔ)。騎甲部的骨質(zhì)基礎(chǔ)。1212薦椎：牛、馬薦椎：牛、馬5 5塊，豬、羊塊，豬、羊4 4塊，塊，幾塊薦椎愈合成一個整體稱為薦骨，幾塊薦椎愈合成一個整體稱為薦骨，通過薦骨翼與髂骨翼成關(guān)節(jié)。通過薦骨翼與髂骨翼成關(guān)節(jié)。 尾椎：尾椎： 數(shù)目不定，前幾個尾椎有椎骨的一般構(gòu)造，數(shù)目不定，前幾個尾椎有椎骨的一般構(gòu)造，且椎體腹側(cè)有腹棘，兩腹棘之間為血管溝，供尾

19、且椎體腹側(cè)有腹棘，兩腹棘之間為血管溝，供尾中動脈通過。中動脈通過。（2 2）肋）肋肋間隙：相鄰兩肋之間的間隙。肋間隙：相鄰兩肋之間的間隙。 肋的結(jié)構(gòu)：包括位于椎骨端的肋骨和位于胸骨端的肋肋的結(jié)構(gòu)：包括位于椎骨端的肋骨和位于胸骨端的肋軟骨。肋的對數(shù)與胸椎數(shù)目一致。軟骨。肋的對數(shù)與胸椎數(shù)目一致。 肋骨：肋小頭（與椎體成關(guān)節(jié)），肋結(jié)節(jié)（與胸椎橫突肋骨：肋小頭（與椎體成關(guān)節(jié)），肋結(jié)節(jié)（與胸椎橫突成關(guān)節(jié)），血管溝（肋骨后緣內(nèi)側(cè)，供肋間動脈、肋間成關(guān)節(jié)），血管溝（肋骨后緣內(nèi)側(cè)，供肋間動脈、肋間靜脈和肋間神經(jīng)通過）。牛的肋骨寬而扁，馬的肋骨細(xì)靜脈和肋間神經(jīng)通過）。牛的肋骨寬而扁，馬的肋骨細(xì)而圓。而圓。 肋軟

20、骨：呈棒狀，有的直接與胸骨相連（前面肋軟骨：呈棒狀，有的直接與胸骨相連（前面8 8對），對），有的肋軟骨依次相連形成一個弓狀結(jié)構(gòu)（肋弓），然后有的肋軟骨依次相連形成一個弓狀結(jié)構(gòu)（肋弓），然后通過肋弓與胸骨相連。通過肋弓與胸骨相連。肋的分類肋的分類真肋：肋軟骨直接與胸骨相連的肋，故也稱為真肋：肋軟骨直接與胸骨相連的肋，故也稱為胸骨肋，牛、馬有胸骨肋，牛、馬有8 8對，豬對，豬7 7對，其余均為假肋。對，其余均為假肋。假肋假肋: :通過肋弓與胸骨相連的肋稱為假肋或弓肋。通過肋弓與胸骨相連的肋稱為假肋或弓肋。 浮肋：肋軟骨末端游離的肋稱為浮肋。浮肋：肋軟骨末端游離的肋稱為浮肋。 （3 3）胸骨和胸廓

21、）胸骨和胸廓胸骨：位于胸廓底部正中，從前向后依次由胸骨柄、胸骨：位于胸廓底部正中，從前向后依次由胸骨柄、胸骨體、劍狀軟骨構(gòu)成，胸骨柄與第胸骨體、劍狀軟骨構(gòu)成，胸骨柄與第1 1肋呈關(guān)節(jié)，胸骨體肋呈關(guān)節(jié)，胸骨體與第與第2-82-8真肋呈關(guān)節(jié)。牛的胸骨上下壓扁，底部平，無胸真肋呈關(guān)節(jié)。牛的胸骨上下壓扁，底部平，無胸骨嵴，馬的胸骨呈左右壓扁狀，腹側(cè)有發(fā)達(dá)的胸骨嵴骨嵴，馬的胸骨呈左右壓扁狀，腹側(cè)有發(fā)達(dá)的胸骨嵴（供強(qiáng)大的胸肌附著）。（供強(qiáng)大的胸肌附著）。胸廓胸廓 ：由背側(cè)的胸椎、兩側(cè)的肋、腹側(cè)的胸骨構(gòu)成的：由背側(cè)的胸椎、兩側(cè)的肋、腹側(cè)的胸骨構(gòu)成的骨性支架，呈平臥（前小后大）的截頂圓錐狀結(jié)構(gòu)；胸骨性支架，呈

22、平臥（前小后大）的截頂圓錐狀結(jié)構(gòu)；胸前口較小，內(nèi)有食管、氣管、大血管及神經(jīng)通過，胸后前口較小，內(nèi)有食管、氣管、大血管及神經(jīng)通過，胸后口較寬大，內(nèi)緣有膈肌附著，由膈肌將胸腔、腹腔分開?？谳^寬大，內(nèi)緣有膈肌附著，由膈肌將胸腔、腹腔分開。 胸廓前部的肋較短而直，活動范圍較小，適應(yīng)于保護(hù)胸胸廓前部的肋較短而直，活動范圍較小，適應(yīng)于保護(hù)胸腔內(nèi)的心、肺等重要器官，胸廓后部的肋較長而彎曲，腔內(nèi)的心、肺等重要器官，胸廓后部的肋較長而彎曲，活動范圍較大，適應(yīng)于形成呼吸運(yùn)動的杠桿，在呼吸活活動范圍較大，適應(yīng)于形成呼吸運(yùn)動的杠桿，在呼吸活動時使胸腔的左右徑發(fā)生變化。動時使胸腔的左右徑發(fā)生變化。胸胸 廓廓（4 4）軀

23、干的連接）軀干的連接脊柱連接脊柱連接 椎體間連接：相鄰椎體的椎頭與椎窩之間通過椎間盤直接相連（為椎體間連接：相鄰椎體的椎頭與椎窩之間通過椎間盤直接相連（為一種軟骨連結(jié)，終生不骨化）一種軟骨連結(jié)，終生不骨化） 椎弓間的連接：包括韌帶連接和成對的關(guān)節(jié)突間關(guān)節(jié)。椎弓間的連接：包括韌帶連接和成對的關(guān)節(jié)突間關(guān)節(jié)。 脊柱總韌脊柱總韌帶：包括棘上韌帶、背側(cè)縱韌帶、腹側(cè)縱韌帶。帶：包括棘上韌帶、背側(cè)縱韌帶、腹側(cè)縱韌帶。棘上韌帶：連于椎骨棘突的頂端，自枕骨向后伸延至薦骨。草食動棘上韌帶：連于椎骨棘突的頂端，自枕骨向后伸延至薦骨。草食動物頸部的棘上韌帶特別發(fā)達(dá)，稱為項韌帶，由彈性纖維組成，呈黃物頸部的棘上韌帶特別

24、發(fā)達(dá)，稱為項韌帶，由彈性纖維組成，呈黃色，分為左右兩半，每部又分索狀部和板狀部，項韌帶的主要作用色，分為左右兩半，每部又分索狀部和板狀部，項韌帶的主要作用是連接和固定椎骨，協(xié)助頸部肌肉支持部重量。是連接和固定椎骨，協(xié)助頸部肌肉支持部重量。 背側(cè)縱韌帶、腹側(cè)縱韌帶：分別位于椎體的背側(cè)和腹側(cè)。背側(cè)縱韌帶、腹側(cè)縱韌帶：分別位于椎體的背側(cè)和腹側(cè)。 枕寰關(guān)枕寰關(guān)節(jié)和寰樞關(guān)節(jié)：枕寰關(guān)節(jié)為雙軸關(guān)節(jié)（關(guān)節(jié)面呈橢圓形），可作小節(jié)和寰樞關(guān)節(jié)：枕寰關(guān)節(jié)為雙軸關(guān)節(jié)（關(guān)節(jié)面呈橢圓形），可作小范圍的屈伸和左右轉(zhuǎn)動。寰樞關(guān)節(jié)：單軸關(guān)節(jié)，由寰椎后部的鞍狀范圍的屈伸和左右轉(zhuǎn)動。寰樞關(guān)節(jié)：單軸關(guān)節(jié)，由寰椎后部的鞍狀關(guān)節(jié)面與樞椎的

25、齒突構(gòu)成。關(guān)節(jié)面與樞椎的齒突構(gòu)成。胸廓連結(jié)：包括肋椎關(guān)節(jié)和肋胸關(guān)節(jié)兩部分。胸廓連結(jié)：包括肋椎關(guān)節(jié)和肋胸關(guān)節(jié)兩部分。 肋椎關(guān)節(jié)肋椎關(guān)節(jié)肋頭關(guān)節(jié)：肋頭與相鄰兩椎體的前肋凹和后肋凹構(gòu)肋頭關(guān)節(jié)：肋頭與相鄰兩椎體的前肋凹和后肋凹構(gòu)成。成。 肋橫關(guān)節(jié)：由肋結(jié)節(jié)關(guān)節(jié)面與胸椎橫突肋凹構(gòu)成。肋橫關(guān)節(jié)：由肋結(jié)節(jié)關(guān)節(jié)面與胸椎橫突肋凹構(gòu)成。 肋胸關(guān)節(jié)：由真肋的肋軟骨與胸骨構(gòu)成的關(guān)節(jié)。肋胸關(guān)節(jié)：由真肋的肋軟骨與胸骨構(gòu)成的關(guān)節(jié)。（三）前肢骨骼（三）前肢骨骼肩胛骨肩胛骨烏喙骨烏喙骨鎖鎖 骨骨橈橈 骨骨尺尺 骨骨腕腕 骨：分近列腕骨、遠(yuǎn)列腕骨骨：分近列腕骨、遠(yuǎn)列腕骨掌掌 骨：分大掌骨和小掌骨骨：分大掌骨和小掌骨指指 骨：系骨

26、、冠骨、蹄骨骨：系骨、冠骨、蹄骨籽骨：一對近籽骨，一對遠(yuǎn)籽骨籽骨：一對近籽骨，一對遠(yuǎn)籽骨1 1、前肢各骨的結(jié)構(gòu)特征、前肢各骨的結(jié)構(gòu)特征 肩胛骨：扁骨，三角形，斜位于胸腔側(cè)壁。下有肩臼與肩胛骨：扁骨，三角形，斜位于胸腔側(cè)壁。下有肩臼與肱骨頭成關(guān)節(jié)，外側(cè)肩胛崗，牛有肩峰。上有肩胛軟骨肱骨頭成關(guān)節(jié)，外側(cè)肩胛崗，牛有肩峰。上有肩胛軟骨, ,呈半圓形，供菱形肌附著。呈半圓形，供菱形肌附著。 肱肱 骨：長骨，近端有球形的肱骨頭，遠(yuǎn)端是滑車狀關(guān)骨：長骨，近端有球形的肱骨頭，遠(yuǎn)端是滑車狀關(guān)節(jié)面（與橈骨成關(guān)節(jié)），滑車狀關(guān)節(jié)面后方為鷹嘴窩節(jié)面（與橈骨成關(guān)節(jié)），滑車狀關(guān)節(jié)面后方為鷹嘴窩（可容納尺骨近端的鷹嘴）。（可

27、容納尺骨近端的鷹嘴）。 前臂骨前臂骨: :長骨，包括位于前方較粗的橈骨和位于后外側(cè)較長骨，包括位于前方較粗的橈骨和位于后外側(cè)較細(xì)的尺骨，近端與肱骨成關(guān)節(jié)，遠(yuǎn)端與近列腕骨成關(guān)節(jié)。細(xì)的尺骨，近端與肱骨成關(guān)節(jié)，遠(yuǎn)端與近列腕骨成關(guān)節(jié)。 前腳骨：包括腕骨、掌骨、指骨、籽骨。前腳骨：包括腕骨、掌骨、指骨、籽骨。2 2、前肢關(guān)節(jié)、前肢關(guān)節(jié) 前肢各骨之間主要通過關(guān)節(jié)相連，前肢關(guān)節(jié)包前肢各骨之間主要通過關(guān)節(jié)相連，前肢關(guān)節(jié)包 括肩關(guān)括肩關(guān)節(jié)、肘關(guān)節(jié)、腕關(guān)節(jié)和指關(guān)節(jié)（系關(guān)節(jié)、冠關(guān)節(jié)和蹄關(guān)節(jié)、肘關(guān)節(jié)、腕關(guān)節(jié)和指關(guān)節(jié)（系關(guān)節(jié)、冠關(guān)節(jié)和蹄關(guān)節(jié)）。節(jié)）。 （1 1） 肩關(guān)節(jié)肩關(guān)節(jié) ：由肱骨頭與肩：由肱骨頭與肩 臼形成，屬多

28、軸單關(guān)節(jié)，臼形成，屬多軸單關(guān)節(jié)，主要進(jìn)行屈伸運(yùn)動。主要進(jìn)行屈伸運(yùn)動。 （2 2）肘關(guān)節(jié)：由肱骨遠(yuǎn)端和前）肘關(guān)節(jié)：由肱骨遠(yuǎn)端和前 臂骨近端構(gòu)成的單軸復(fù)臂骨近端構(gòu)成的單軸復(fù)關(guān)節(jié)關(guān)節(jié) ，只能進(jìn)行屈伸運(yùn)動。，只能進(jìn)行屈伸運(yùn)動。 （3 3）腕關(guān)節(jié)：由橈骨遠(yuǎn)端、近列）腕關(guān)節(jié)：由橈骨遠(yuǎn)端、近列 和遠(yuǎn)列腕骨以及掌骨和遠(yuǎn)列腕骨以及掌骨近端構(gòu)成，為單軸復(fù)關(guān)節(jié)，近端構(gòu)成，為單軸復(fù)關(guān)節(jié)， 只能進(jìn)行屈伸運(yùn)動。只能進(jìn)行屈伸運(yùn)動。（4 4）指關(guān)節(jié)）指關(guān)節(jié): : 包括系關(guān)節(jié)、冠關(guān)節(jié)和蹄關(guān)節(jié)。包括系關(guān)節(jié)、冠關(guān)節(jié)和蹄關(guān)節(jié)。 系關(guān)節(jié)：又稱球節(jié)，由掌骨遠(yuǎn)端、系骨近系關(guān)節(jié)：又稱球節(jié)，由掌骨遠(yuǎn)端、系骨近 端和端和一對近籽骨組成，屬單軸復(fù)

29、關(guān)節(jié)。一對近籽骨組成，屬單軸復(fù)關(guān)節(jié)。 冠關(guān)節(jié)：由系骨遠(yuǎn)端和冠骨近端構(gòu)成冠關(guān)節(jié)：由系骨遠(yuǎn)端和冠骨近端構(gòu)成, , 有側(cè)有側(cè) 韌韌帶緊連于關(guān)節(jié)囊，為單軸單關(guān)節(jié)。帶緊連于關(guān)節(jié)囊，為單軸單關(guān)節(jié)。 蹄關(guān)節(jié)：由冠骨與蹄骨及遠(yuǎn)籽骨構(gòu)成，蹄關(guān)節(jié)：由冠骨與蹄骨及遠(yuǎn)籽骨構(gòu)成， 牛、羊、牛、羊、豬為偶蹄動物，兩指關(guān)節(jié)成對，其構(gòu)造與豬為偶蹄動物，兩指關(guān)節(jié)成對，其構(gòu)造與 上述各上述各指關(guān)節(jié)結(jié)構(gòu)相似，兩主指系關(guān)節(jié)的關(guān)節(jié)囊在掌側(cè)指關(guān)節(jié)結(jié)構(gòu)相似，兩主指系關(guān)節(jié)的關(guān)節(jié)囊在掌側(cè)相互交通。相互交通。 （四）后肢骨骼（四）后肢骨骼1 1、 后肢各骨的結(jié)構(gòu)特征后肢各骨的結(jié)構(gòu)特征 （1 1）髖骨）髖骨: : 由髂骨、坐骨和恥骨結(jié)合由髂骨、坐

30、骨和恥骨結(jié)合 而成，而成，3 3塊骨在塊骨在外側(cè)中部結(jié)合處形成髖臼，與股骨頭成關(guān)節(jié)。外側(cè)中部結(jié)合處形成髖臼，與股骨頭成關(guān)節(jié)。 髂骨：位于前上方，分髂骨體（三髂骨：位于前上方，分髂骨體（三 棱柱狀）和髂骨棱柱狀）和髂骨翼（寬而扁）翼（寬而扁） ，髂骨翼外側(cè)，髂骨翼外側(cè) 角稱角稱 為髖結(jié)節(jié)。背側(cè)的為髖結(jié)節(jié)。背側(cè)的坐骨大切跡，與薦結(jié)節(jié)闊韌帶（薦坐韌帶）間構(gòu)成坐坐骨大切跡，與薦結(jié)節(jié)闊韌帶（薦坐韌帶）間構(gòu)成坐骨大孔，坐骨神經(jīng)自坐骨大孔骨盆腔。骨大孔，坐骨神經(jīng)自坐骨大孔骨盆腔。 坐骨：位于后下方，構(gòu)成骨盆底的坐骨：位于后下方，構(gòu)成骨盆底的 后部。左、右坐后部。左、右坐骨的后緣連成坐骨弓，弓的兩端突骨的后緣

31、連成坐骨弓，弓的兩端突 出是坐骨結(jié)節(jié)。兩出是坐骨結(jié)節(jié)。兩側(cè)坐骨在骨盆底壁正中由軟骨或側(cè)坐骨在骨盆底壁正中由軟骨或 骨結(jié)合在一起，稱坐骨結(jié)合在一起，稱坐骨聯(lián)合，是骨盆聯(lián)合的一部分。骨聯(lián)合，是骨盆聯(lián)合的一部分。 恥骨：位于前下方，構(gòu)成骨盆底的前恥骨：位于前下方，構(gòu)成骨盆底的前 半部。兩側(cè)恥半部。兩側(cè)恥骨的內(nèi)側(cè)緣由軟骨或骨結(jié)合形成恥骨骨的內(nèi)側(cè)緣由軟骨或骨結(jié)合形成恥骨 聯(lián)合，恥骨聯(lián)合聯(lián)合，恥骨聯(lián)合和坐骨聯(lián)合統(tǒng)稱為骨盆聯(lián)合。和坐骨聯(lián)合統(tǒng)稱為骨盆聯(lián)合。 骨盆腔：由兩側(cè)髖骨、背側(cè)的薦骨和前骨盆腔：由兩側(cè)髖骨、背側(cè)的薦骨和前4 4枚尾椎枚尾椎 以及以及兩側(cè)的薦結(jié)節(jié)闊韌帶共同圍成的結(jié)構(gòu)稱為骨盆腔。雌兩側(cè)的薦結(jié)節(jié)

32、闊韌帶共同圍成的結(jié)構(gòu)稱為骨盆腔。雌性動物骨盆的底壁平而寬，雄性動物則較窄。性動物骨盆的底壁平而寬，雄性動物則較窄。 （2 2）股骨：）股骨： 為長骨，近端內(nèi)側(cè)是球狀的股骨頭，頭的為長骨，近端內(nèi)側(cè)是球狀的股骨頭，頭的外側(cè)粗大的突起是大轉(zhuǎn)子。股骨遠(yuǎn)端前部是滑車關(guān)節(jié)面，外側(cè)粗大的突起是大轉(zhuǎn)子。股骨遠(yuǎn)端前部是滑車關(guān)節(jié)面，與膝蓋骨成關(guān)節(jié)。后部為股骨內(nèi)、外側(cè)髁，與脛骨成關(guān)與膝蓋骨成關(guān)節(jié)。后部為股骨內(nèi)、外側(cè)髁，與脛骨成關(guān)節(jié)，髁的上方有上髁。節(jié)，髁的上方有上髁。 （3 3）膝蓋骨：呈頂端向下的楔形，后面為與股骨滑車）膝蓋骨：呈頂端向下的楔形，后面為與股骨滑車形成關(guān)節(jié)的關(guān)節(jié)面。形成關(guān)節(jié)的關(guān)節(jié)面。 （4 4）小腿

33、骨：）小腿骨： 包括脛骨和腓骨。脛骨位于前方，較包括脛骨和腓骨。脛骨位于前方，較大，呈三棱柱狀，近端有脛骨內(nèi)、外側(cè)髁，前方呈嵴狀大，呈三棱柱狀，近端有脛骨內(nèi)、外側(cè)髁，前方呈嵴狀隆起是脛骨嵴，供膝直韌帶附著；遠(yuǎn)端有螺旋狀滑車。隆起是脛骨嵴，供膝直韌帶附著；遠(yuǎn)端有螺旋狀滑車。腓骨細(xì)小，位于脛骨近端后外側(cè)；牛、羊腓骨退化只剩腓骨細(xì)小，位于脛骨近端后外側(cè)；牛、羊腓骨退化只剩近端的腓骨頭，腓骨遠(yuǎn)端退化成一小骨塊，稱踝骨。近端的腓骨頭，腓骨遠(yuǎn)端退化成一小骨塊，稱踝骨。（5 5）跗骨：由近列跗骨、中央跗骨、）跗骨：由近列跗骨、中央跗骨、 遠(yuǎn)列跗骨組成。遠(yuǎn)列跗骨組成。近列跗骨內(nèi)側(cè)是距骨，外側(cè)是跟近列跗骨內(nèi)側(cè)是

34、距骨，外側(cè)是跟 骨，跟骨近端粗大，骨，跟骨近端粗大，稱跟結(jié)節(jié)。稱跟結(jié)節(jié)。 （6 6）跖骨：與前肢掌骨相）跖骨：與前肢掌骨相 似，但較細(xì)長。似，但較細(xì)長。（7 7）趾骨：分系骨、冠骨）趾骨：分系骨、冠骨 和蹄骨，與前肢指骨相似。和蹄骨，與前肢指骨相似。（8 8）籽骨：近籽骨）籽骨：近籽骨2 2枚，遠(yuǎn)籽枚，遠(yuǎn)籽 骨骨l l枚，位置、形態(tài)與枚，位置、形態(tài)與前肢籽骨相似。前肢籽骨相似。2 2、后肢關(guān)節(jié)、后肢關(guān)節(jié)(1) (1) 薦髂關(guān)節(jié)：由薦骨翼和髂骨翼構(gòu)成，運(yùn)動范圍很小。薦髂關(guān)節(jié)：由薦骨翼和髂骨翼構(gòu)成，運(yùn)動范圍很小。 (2) (2) 髖關(guān)節(jié)：由髖臼和股骨頭構(gòu)成的多軸關(guān)節(jié)，運(yùn)動形式多樣化，髖關(guān)節(jié)：由髖臼

35、和股骨頭構(gòu)成的多軸關(guān)節(jié)，運(yùn)動形式多樣化，關(guān)節(jié)囊寬松。在髖臼與股骨頭之間有一短而強(qiáng)的圓韌帶。關(guān)節(jié)囊寬松。在髖臼與股骨頭之間有一短而強(qiáng)的圓韌帶。 (3) (3) 膝關(guān)節(jié)：包括股脛關(guān)節(jié)和股膝關(guān)節(jié)。膝關(guān)節(jié)角在后方，屬單膝關(guān)節(jié)：包括股脛關(guān)節(jié)和股膝關(guān)節(jié)。膝關(guān)節(jié)角在后方，屬單軸復(fù)關(guān)節(jié)，可做伸屈動作。軸復(fù)關(guān)節(jié)，可做伸屈動作。(4) (4) 跗關(guān)節(jié)：又稱飛節(jié)，由小腿骨遠(yuǎn)端、跗骨和跖骨近端構(gòu)成的跗關(guān)節(jié)：又稱飛節(jié)，由小腿骨遠(yuǎn)端、跗骨和跖骨近端構(gòu)成的單軸復(fù)關(guān)節(jié)。單軸復(fù)關(guān)節(jié)。 (5) (5) 趾關(guān)節(jié)：分為系關(guān)節(jié)、冠關(guān)節(jié)和蹄關(guān)節(jié)，其構(gòu)造與前肢指關(guān)趾關(guān)節(jié)：分為系關(guān)節(jié)、冠關(guān)節(jié)和蹄關(guān)節(jié)，其構(gòu)造與前肢指關(guān)節(jié)相同。節(jié)相同。2-2

36、2-2 肌肉肌肉一、概述一、概述 ( (一一) ) 肌肉的構(gòu)造肌肉的構(gòu)造 每一肌肉就是一個肌器官，可分為能收縮的肌腹每一肌肉就是一個肌器官，可分為能收縮的肌腹和不能收縮的肌腱兩部分。肌腹由許多肌纖維（肌細(xì)胞）和不能收縮的肌腱兩部分。肌腹由許多肌纖維（肌細(xì)胞）借結(jié)締組織結(jié)合而成。整塊肌肉外面包裹肌外膜，肌外借結(jié)締組織結(jié)合而成。整塊肌肉外面包裹肌外膜，肌外膜深入肌肉內(nèi)將若干肌纖維包裹成肌束，包在肌束外面膜深入肌肉內(nèi)將若干肌纖維包裹成肌束，包在肌束外面肌束膜；肌肉的結(jié)締組織形成肌膜，構(gòu)成肌器官的間質(zhì)肌束膜；肌肉的結(jié)締組織形成肌膜，構(gòu)成肌器官的間質(zhì)部分；每一條肌纖維外面包有肌膜，稱肌內(nèi)膜。肌纖維部分；

37、每一條肌纖維外面包有肌膜，稱肌內(nèi)膜。肌纖維的主要功能是收縮，產(chǎn)生動力。肌膜是肌肉的支持組織，的主要功能是收縮，產(chǎn)生動力。肌膜是肌肉的支持組織，血管和神經(jīng)沿肌膜伸人肌肉內(nèi)。血管和神經(jīng)沿肌膜伸人肌肉內(nèi)。肌腱肌腱 為在肌腹一端或為在肌腹一端或兩端的直兩端的直 ，牢固地附，牢固地附著于骨上。肌腱由腱纖著于骨上。肌腱由腱纖維等構(gòu)成；維等構(gòu)成； 肌腱沒有收縮能力，有肌腱沒有收縮能力，有很強(qiáng)的堅韌性和抗張力，很強(qiáng)的堅韌性和抗張力，故不易疲勞。它傳導(dǎo)肌故不易疲勞。它傳導(dǎo)肌腹的收縮力，以提高肌腹的收縮力，以提高肌腹的工作效率。腹的工作效率。 肌肌 外外 膜膜 肌肌 束束 膜膜肌肌 內(nèi)內(nèi) 膜膜 肌腹和肌肌腹和肌腱

38、腱( (二二) ) 肌肉的形態(tài)（分類）肌肉的形態(tài)（分類）1 1紡錘形肌：分布于四肢。在肌肉內(nèi)部，肌纖維束的排列多與肌紡錘形?。悍植加谒闹?。在肌肉內(nèi)部，肌纖維束的排列多與肌的長軸平行，收縮時使肌肉顯著縮短，從而引起大幅度的運(yùn)動。的長軸平行，收縮時使肌肉顯著縮短，從而引起大幅度的運(yùn)動。紡錘形肌的兩端為肌腱，即俗稱紡錘形肌的兩端為肌腱，即俗稱“蹄筋蹄筋”。2 2多裂?。褐饕植加谧倒侵車?，由許多短肌束組成，收縮的幅多裂肌：主要分布于椎骨周圍，由許多短肌束組成，收縮的幅度不大，但收縮力較大而持久，如背最長肌、髂肋肌等。度不大，但收縮力較大而持久，如背最長肌、髂肋肌等。3 3板狀肌：肌肉主要分布于腹壁和

39、肩帶部。多呈薄板狀，有的呈板狀?。杭∪庵饕植加诟贡诤图鐜Р?。多呈薄板狀，有的呈扇形，如背闊肌；有的起點呈鋸齒狀，如腹側(cè)鋸肌等。板狀肌的扇形，如背闊?。挥械钠瘘c呈鋸齒狀，如腹側(cè)鋸肌等。板狀肌的肌腱形成腱膜。肌腱形成腱膜。4 4環(huán)形?。何挥谧匀豢椎闹車?，肌纖維環(huán)行，形成括約肌，如口環(huán)形?。何挥谧匀豢椎闹車?，肌纖維環(huán)行，形成括約肌，如口輪匝肌，肛門括約肌等，收縮時可關(guān)閉自然孔。輪匝肌，肛門括約肌等，收縮時可關(guān)閉自然孔。( (三三) ) 肌肉起止點肌肉起止點 肌肉一般是以其兩端附著于骨，中間可能越過一個或幾個關(guān)節(jié)。肌肉一般是以其兩端附著于骨，中間可能越過一個或幾個關(guān)節(jié)。當(dāng)其收縮時，位置不動的一端叫起

40、點，引起骨移動的一端稱止點。但當(dāng)其收縮時，位置不動的一端叫起點，引起骨移動的一端稱止點。但有時隨情況的變化，起止點可互相轉(zhuǎn)變。有時隨情況的變化，起止點可互相轉(zhuǎn)變。( (四四) ) 肌肉的活動肌肉的活動 肌肉通過其肌腹的收縮改變長度，從而牽動骨產(chǎn)生運(yùn)動；在一肌肉通過其肌腹的收縮改變長度，從而牽動骨產(chǎn)生運(yùn)動；在一個動作中，起主要作用的肌肉稱主動??；起協(xié)助作用的肌肉稱協(xié)同??；個動作中，起主要作用的肌肉稱主動?。黄饏f(xié)助作用的肌肉稱協(xié)同??；產(chǎn)生相反作用的稱對抗?。粎⑴c固定某一部位的肌肉為固定肌。產(chǎn)生相反作用的稱對抗??；參與固定某一部位的肌肉為固定肌。( (五五) ) 肌肉的命名肌肉的命名 依據(jù)肌肉的功能

41、、形態(tài)、位置、結(jié)構(gòu)及肌纖維方向等來命名。依據(jù)肌肉的功能、形態(tài)、位置、結(jié)構(gòu)及肌纖維方向等來命名。少數(shù)只據(jù)其一個最明顯的特征命名，大多數(shù)肌肉是綜合幾個特點來命少數(shù)只據(jù)其一個最明顯的特征命名，大多數(shù)肌肉是綜合幾個特點來命名。名。( (六六) ) 肌肉的輔助器官肌肉的輔助器官 1.1. 筋膜筋膜: : 分淺筋膜和深筋膜。分淺筋膜和深筋膜。 淺筋膜：位于皮下（也稱皮下淺筋膜：位于皮下（也稱皮下 組織），由疏松結(jié)締組織構(gòu)成，覆蓋在全組織），由疏松結(jié)締組織構(gòu)成，覆蓋在全身肌肉的表面身肌肉的表面 ，有些部位的淺筋膜中有皮肌，營養(yǎng)良好的家畜在淺，有些部位的淺筋膜中有皮肌，營養(yǎng)良好的家畜在淺筋筋 膜內(nèi)蓄積有脂肪；

42、淺筋膜發(fā)達(dá)的部位，皮膚具有較大的膜內(nèi)蓄積有脂肪；淺筋膜發(fā)達(dá)的部位，皮膚具有較大的 移動性。移動性。深筋膜：由致密結(jié)締組織構(gòu)成，位于深筋膜：由致密結(jié)締組織構(gòu)成，位于 淺筋膜下。在某些部位深筋膜形成淺筋膜下。在某些部位深筋膜形成包圍肌群的筋膜鞘；包圍肌群的筋膜鞘； 或伸入肌間，附著于骨上，形成肌間隔；或提或伸入肌間，附著于骨上，形成肌間隔；或提供肌肉的附著面。主要起保護(hù)、固定肌肉位置的作用。供肌肉的附著面。主要起保護(hù)、固定肌肉位置的作用。2 2粘液囊粘液囊: : 是封閉的結(jié)締組織囊。壁內(nèi)襯有滑膜，腔內(nèi)有滑液。多位于是封閉的結(jié)締組織囊。壁內(nèi)襯有滑膜，腔內(nèi)有滑液。多位于骨的突起與肌肉、腱和皮膚之間，起

43、到減少摩擦的作用。位于關(guān)節(jié)骨的突起與肌肉、腱和皮膚之間，起到減少摩擦的作用。位于關(guān)節(jié)附近的粘液囊多與關(guān)節(jié)腔相通。附近的粘液囊多與關(guān)節(jié)腔相通。腱腱 鞘鞘: : 由粘液囊卷折形成的雙層圓筒狀，包圍于腱的周圍而成，多位于由粘液囊卷折形成的雙層圓筒狀，包圍于腱的周圍而成，多位于四肢關(guān)節(jié)部。四肢關(guān)節(jié)部。二、全身肌肉的分布二、全身肌肉的分布（一）皮?。ㄒ唬┢ぜ?屬骨骼肌，受軀體神經(jīng)支配。分布于皮膚內(nèi)屬骨骼肌，受軀體神經(jīng)支配。分布于皮膚內(nèi)（淺筋膜）的薄板狀肌，間接附著于骨骼上；布于面（淺筋膜）的薄板狀肌，間接附著于骨骼上；布于面部（面皮部（面皮 ?。?、頸部（頸皮?。?、臂部（肩臂皮?。┘。?、頸部（頸皮?。?、臂

44、部（肩臂皮肌） 和胸腹部（胸腹皮肌和胸腹部（胸腹皮肌/ /軀干皮?。?。皮肌收縮時，可使軀干皮肌）。皮肌收縮時，可使皮膚震顫，以驅(qū)趕蚊蠅和抖掉皮膚上的灰塵水滴。皮膚震顫，以驅(qū)趕蚊蠅和抖掉皮膚上的灰塵水滴。（二）頭部肌肉（二）頭部肌肉 頭部肌肉分為面部肌和咀嚼肌。頭部肌肉分為面部肌和咀嚼肌。 1 1、面部肌、面部肌 位于口和鼻腔周圍，主要有鼻唇提肌、上唇固有提位于口和鼻腔周圍，主要有鼻唇提肌、上唇固有提肌、鼻翼開肌、下唇降肌、口輪匝肌和頰肌。肌、鼻翼開肌、下唇降肌、口輪匝肌和頰肌。 2 2、咀嚼肌、咀嚼肌 包括閉口肌包括閉口肌( (咬肌、顳肌和翼肌咬肌、顳肌和翼肌) )和開口肌和開口肌( (枕頜肌

45、和枕頜肌和二腹肌二腹肌) )，以閉口肌較發(fā)達(dá)（因閉口肌是咀嚼食物的動力，以閉口肌較發(fā)達(dá)（因閉口肌是咀嚼食物的動力來源）。來源）。（三）軀干?。ㄈ┸|干肌軀干肌包括脊柱肌、頸腹側(cè)肌、胸壁肌和腹壁肌軀干肌包括脊柱肌、頸腹側(cè)肌、胸壁肌和腹壁肌 。1 1、 脊柱肌脊柱肌 （1 1）脊柱背側(cè)肌群）脊柱背側(cè)肌群 背腰最長?。簩俣嗔鸭?，俗稱背腰最長肌：屬多裂肌，俗稱“眼肌眼肌”，位于胸、腰椎兩側(cè)，自髂，位于胸、腰椎兩側(cè)，自髂骨、薦骨向前，伸延至頸部。骨、薦骨向前，伸延至頸部。 髂肋肌：由一束束斜向的肌束組成，位于背最長肌的腹外側(cè)，與背髂肋?。河梢皇毕虻募∈M成，位于背最長肌的腹外側(cè)，與背腰最長肌間形成髂

46、肋肌溝，溝內(nèi)有中獸醫(yī)的針灸穴位。腰最長肌間形成髂肋肌溝，溝內(nèi)有中獸醫(yī)的針灸穴位。夾?。何挥陬i側(cè)部，呈三角形。起于項韌帶索狀部，止于枕骨及前夾?。何挥陬i側(cè)部，呈三角形。起于項韌帶索狀部，止于枕骨及前幾個頸椎?？商ь^頸或側(cè)偏頭頸。幾個頸椎?？商ь^頸或側(cè)偏頭頸。頭半棘?。何挥趭A肌和項韌帶板狀部之間。起于胸椎橫突和頸椎關(guān)頭半棘?。何挥趭A肌和項韌帶板狀部之間。起于胸椎橫突和頸椎關(guān)節(jié)突，以肌腱止于枕骨。節(jié)突，以肌腱止于枕骨。 （2 2）脊柱腹側(cè)）脊柱腹側(cè)肌群肌群 位于椎體的腹位于椎體的腹側(cè)，不發(fā)達(dá)，僅側(cè)，不發(fā)達(dá)，僅存在于頸、腰部。存在于頸、腰部。頸部有斜角肌、頸部有斜角肌、頭長??；腰部主頭長??；腰部主要有

47、腰大肌和腰要有腰大肌和腰小肌，俗稱小肌，俗稱“里里脊肉脊肉”。2 2、 頸腹側(cè)肌頸腹側(cè)肌 （1 1）胸頭?。┬仡^肌: : 位于頸下部的外側(cè)，長帶狀，起自胸位于頸下部的外側(cè)，長帶狀，起自胸骨柄，止于下頜骨后緣；與臂頭肌之間的肌間隙稱頸骨柄，止于下頜骨后緣；與臂頭肌之間的肌間隙稱頸靜脈溝。靜脈溝。 （2 2）胸骨甲狀舌骨?。┬毓羌谞钌喙羌? : 位于氣管的腹側(cè)。扁平帶狀，位于氣管的腹側(cè)。扁平帶狀，起自胸骨柄，向前分為兩支。外側(cè)支止于喉的甲狀軟起自胸骨柄，向前分為兩支。外側(cè)支止于喉的甲狀軟骨，稱為胸骨甲狀??；內(nèi)側(cè)支止于舌骨，稱為胸骨舌骨，稱為胸骨甲狀?。粌?nèi)側(cè)支止于舌骨，稱為胸骨舌骨肌，作用為向后牽引

48、舌和喉，以助吞咽。骨肌，作用為向后牽引舌和喉，以助吞咽。（3 3）肩胛舌骨?。┘珉紊喙羌? : 薄長帶狀，位于頸側(cè)，臂頭肌的薄長帶狀，位于頸側(cè)，臂頭肌的深面，自肩胛內(nèi)側(cè)走向前，止于舌骨體，在頸總動脈深面，自肩胛內(nèi)側(cè)走向前，止于舌骨體，在頸總動脈和頸靜脈之間穿過。和頸靜脈之間穿過。3 3、 胸壁肌肉胸壁肌肉 位于胸側(cè)壁和胸腔后壁，參與呼吸運(yùn)動，可分為吸氣肌和位于胸側(cè)壁和胸腔后壁，參與呼吸運(yùn)動，可分為吸氣肌和呼氣肌。呼氣肌。（1 1）吸氣肌）吸氣肌 肋間外?。何挥诶唛g隙內(nèi)，肌纖維斜向后下方。其作用是向肋間外?。何挥诶唛g隙內(nèi)，肌纖維斜向后下方。其作用是向前外方牽引肋骨，前外方牽引肋骨， 擴(kuò)大胸腔橫徑

49、，引起吸氣。擴(kuò)大胸腔橫徑，引起吸氣。 膈：是膈：是一凸向胸腔的板狀肌，構(gòu)成胸腔一凸向胸腔的板狀肌，構(gòu)成胸腔 的后壁。其周緣肌纖維構(gòu)的后壁。其周緣肌纖維構(gòu)成的肌腹，稱肉質(zhì)緣；中央是腱成的肌腹，稱肉質(zhì)緣；中央是腱 膜，稱中心腱。肉質(zhì)緣分膜，稱中心腱。肉質(zhì)緣分別附著于前別附著于前4 4個腰椎腹側(cè)面、肋個腰椎腹側(cè)面、肋 弓內(nèi)側(cè)面和劍狀軟骨的背弓內(nèi)側(cè)面和劍狀軟骨的背側(cè)面。在腰椎附著部，左、右膈側(cè)面。在腰椎附著部，左、右膈 腳間的裂孔，稱主動脈裂腳間的裂孔，稱主動脈裂孔，供主動脈通過。在膈上還有孔，供主動脈通過。在膈上還有 分別供食管和后腔靜脈通分別供食管和后腔靜脈通過的食管裂孔和后腔靜脈裂孔。過的食管裂

50、孔和后腔靜脈裂孔。 膈的收縮使膈的中心腱向膈的收縮使膈的中心腱向后運(yùn)動，胸腔前后徑增大，從而引起吸氣。后運(yùn)動，胸腔前后徑增大，從而引起吸氣。（2 2） 呼氣肌呼氣肌 后背側(cè)鋸?。何缓蟊硞?cè)鋸肌：位 于胸壁后下部，背腰最長肌的表面，于胸壁后下部，背腰最長肌的表面，起自腰背筋起自腰背筋 膜，肌纖維斜向前下方，止于肋骨的后緣。膜，肌纖維斜向前下方，止于肋骨的后緣。收縮可收縮可 向后牽引肋骨，協(xié)助呼氣。向后牽引肋骨，協(xié)助呼氣。肋間內(nèi)?。何挥诶唛g肋間內(nèi)肌：位于肋間 隙內(nèi)，肋間外肌深層，肌纖維隙內(nèi)，肋間外肌深層，肌纖維從后上方斜向前下從后上方斜向前下 方，收縮可牽引肋骨向后向內(nèi)運(yùn)動，方，收縮可牽引肋骨向后向

51、內(nèi)運(yùn)動，協(xié)助呼氣。協(xié)助呼氣。 4 4、 腹壁肌肉腹壁肌肉 馬、牛等草食動物，腹壁肌外表面包有呈黃色的深筋馬、牛等草食動物，腹壁肌外表面包有呈黃色的深筋膜，即腹黃膜，其深部的腹壁肌由淺至深分別是腹外斜膜，即腹黃膜，其深部的腹壁肌由淺至深分別是腹外斜肌、腹內(nèi)斜肌、腹直肌和腹橫肌。肌、腹內(nèi)斜肌、腹直肌和腹橫肌。（1 1）腹外斜?。└雇庑奔? : 為腹壁肌最外層，起于肋骨的外側(cè)面，肌纖維由前上為腹壁肌最外層，起于肋骨的外側(cè)面，肌纖維由前上方斜向后下方，在肋弓下約一掌處變?yōu)殡炷?，止于腹底壁正中縱向方斜向后下方，在肋弓下約一掌處變?yōu)殡炷?，止于腹底壁正中縱向的腹白線。的腹白線。（2 2）腹內(nèi)斜肌）腹內(nèi)斜肌: : 位于腹外斜肌深面，起自髖結(jié)節(jié)，呈扇形向前下方擴(kuò)位于腹