[小山楂的大功效]小山楂的功效與作用

1、 小山楂的大功效 小山楂的功效與作用山楂味甘、性微溫酸, 入脾、胃、肝經(jīng)。中醫(yī)認(rèn)為 , 山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化瘀等功效, 主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血瘀、閉經(jīng)等癥。山楂中含有山萜類及黃銅類等藥物成分, 具有顯著的擴(kuò)張血管及降壓作用 , 有增強(qiáng)心肌、抗心律不齊、調(diào)節(jié)血脂及膽 固醇含量的功能。山楂能防治心血管疾病, 具有擴(kuò)張血管、 增加冠脈血流量、 改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓的膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用 ; 山楂酸還有強(qiáng)心作用 , 對老年性心臟病也有益處; 它能開胃消食 , 特別對消肉食積滯作用更好, 很多助消化的藥中都采用了山楂 ; 山楂對子宮有收縮作用 , 在

2、孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效, 并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原；山楂所含的黃酮類和維生素C胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成, 能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力 , 有防衰老、抗癌的作用 ; 山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分。適應(yīng)人群 : 一般人皆可食用。 傷風(fēng)感冒、 消化不良、 食欲不振者,孕婦 , 兒童軟骨缺鈣癥、 兒童缺鐵性貧血、 腸炎患者 , 癌癥患者可多食 山楂片，每次20克30克。胃酸分泌過多者、病后體虛及患牙病者不宜食用。中醫(yī)認(rèn)為 , 山楂只消不補(bǔ) , 脾胃虛弱者不宜多食。健康的人食用山楂也應(yīng)有所節(jié)制 , 尤其是兒童, 正處于牙齒更替時(shí)期 , 長時(shí)間貪食山楂或山楂片、山楂糕等, 對牙齒生長不利

3、。另外, 山楂片、果丹皮含有大量糖分 , 兒童進(jìn)食過多會(huì)使血糖保持在較高水平, 沒有饑餓感, 影響進(jìn)食 , 長期大量食用會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不良、貧血等癥。糖尿病患者不宜食用山楂制品 , 可適當(dāng)食用山楂鮮果。 另外 , 食用山楂制品后要注意及時(shí)漱口刷牙 , 以防傷害牙齒。孕婦害喜莫吃山楂。 孕婦早期妊娠反應(yīng) , 喜歡選擇味道酸的水果但不要選擇山楂, 因?yàn)樯介衅蒲龅淖饔?, 能刺激子宮收縮 , 可能誘發(fā)流產(chǎn)。但產(chǎn)后服用可促進(jìn)子宮復(fù)原。山楂除了生吃或制成果脯、山楂糕 （ 卷 ） 、紅果醬、沙拉、山楂汁（酒） 、 罐頭、 糖葫蘆等休閑食物外, 還可以制成美味的菜肴, 如山楂肉絲、點(diǎn)心餡、山楂餅等。山楂之

4、所以受到人們的鐘愛 , 更在于它能防病治病 , 是健體養(yǎng)生的佳品。傳說唐玄宗的寵妃楊玉環(huán)（ 亦有說是宋光宗的寵妃） 患有脘腹脹滿、大便泄瀉、不思飲食之疾?；实墼t令御醫(yī)為皇妃治療, 用遍了名貴藥品 , 病情反而加重。 恰有一道士路過皇宮, 自薦為皇妃治病。 入宮診視 , 道士見皇妃脈相沉遲而滑, 舌上布滿厚膩苔, 于是揮豪寫道: “棠 棣子 （ 山楂別名 ） 十枚 , 紅糖半兩 , 熬汁飲服 , 每日三次?！睂懏厯P(yáng)長而去?；实蹖Υ藢⑿艑⒁? 誰知用藥不到半月 , 皇妃的病果真好了。本草綱目說: “山楂化飲食, 消肉積、癥瘕、痰飲、痞滿吞酸、滯血痛脹?！彪S息居飲食譜亦曰 : 山楂“醒脾氣, 消肉食

5、 , 破瘀血 , 散結(jié)消脹 , 解酒化痰 , 除疳積 , 止瀉痢”。自古以來, 醫(yī)家常以山楂祛病療疾, 保健延年。如在醫(yī)鈔類編中就有記載 : 將生山楂 1 斤洗凈 , 去果柄、果核, 置鍋內(nèi) , 加水煎煮至七成熟爛, 待水將耗干時(shí), 加入蜂蜜半斤 , 再以文火煮熟透至收汁 , 待冷后 , 貯于瓶中。 每日服 3 次 ,每次服15克30克，可開胃、消食、活血化瘀，適用于冠心病及肉食不消、 腹瀉等癥。 在民間 , 以山楂為主的便方驗(yàn)方流傳甚為廣泛, 如消化不良 , 上腹脹痛時(shí), 取野山楂 30克、 菜菔子、 枳殼各 10克,水煎服 ;腸炎下痢、 疝氣、 疝痛時(shí) , 取山楂 50克, 水煎后加赤砂糖調(diào)飲;高血壓、高血脂時(shí) , 日取山楂片 12 克 , 沸水泡飲 ; 急性腎盂腎炎時(shí), 取生山楂 60克 , 煎服 ; 肝炎腹脹時(shí), 將山楂研末, 吞服。取山楂、雞內(nèi)金適量, 共研細(xì)末 , 早晚吞服 , 可治閉經(jīng)等。民間還有自制山楂酒 , 即將鮮山楂果洗凈、 破碎 , 放入大口瓶內(nèi) , 加白糖適量