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文檔簡介
1、 人的生活離不開營養(yǎng)人的生活離不開營養(yǎng)第一章第一章第二章第二章人的生活需要空氣人的生活需要空氣 生活中,人們需要不斷地從外界環(huán)境攝取食物,食物中的營養(yǎng)物質(zhì)(水、無機鹽、維生素、糖類、脂肪、蛋白質(zhì))經(jīng)消化系統(tǒng)的消化與吸收作用,進入人體循環(huán)系統(tǒng)。 作為生物圈中的一員,人類還需要與外界空氣進行氣體交換。人體與外界的氣體交換,是通過呼吸運動來實現(xiàn)的,它包括肺泡肺泡與外界的氣體交換以及人體內(nèi)的氣體交換。 然而,進入人體的營養(yǎng)物質(zhì)和氧氣怎樣才能到達全身各處的組織細胞中,組織細胞在氧氣的作用下分解有機物而產(chǎn)生的二氧化碳等代謝廢物又是怎樣排除體外的呢?觀察血液的分層的現(xiàn)象觀察血液的分層的現(xiàn)象演示實驗演示實驗
2、血液(血液(bloodblood)中有大)中有大量的血細胞,這些細胞與血量的血細胞,這些細胞與血漿共同構(gòu)成血液,完成物質(zhì)漿共同構(gòu)成血液,完成物質(zhì)運輸?shù)裙δ?,因此血液是一運輸?shù)裙δ?,因此血液是一種組織,屬于種組織,屬于結(jié)締組織結(jié)締組織,它,它在人體內(nèi)在人體內(nèi)不停地流動不停地流動,因此,因此被稱作被稱作成分:成分:功能:功能:白細胞白細胞血小板血小板紅細胞紅細胞圖3.3-2 顯微鏡下的血細胞形態(tài)圖比較三種血細胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點和數(shù)量。比較三種血細胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點和數(shù)量。嘗試找出:嘗試找出:(1 1)數(shù)量最多、最少的細胞;)數(shù)量最多、最少的細胞;(2 2)體積最大、最小的細胞;)體積最大、最小的細胞;
3、(3 3)怎樣區(qū)分紅細胞和白細胞?)怎樣區(qū)分紅細胞和白細胞?紅細胞1.成熟的紅細胞有沒有細胞核?2.紅細胞是什么形狀的? 3.紅細胞的大小如何?數(shù)量多少?4.紅細胞富含哪種物質(zhì)?5.血紅蛋白的特性是什么?6.紅細胞的功能是什么?7.當(dāng)血液里紅細胞數(shù)量過少或者紅細胞中血紅蛋白的含量過低時,會出現(xiàn)什么癥狀?(沒有)(呈雙面凹的圓餅狀)(較大,數(shù)量最多)(血紅蛋白)(血紅蛋白是一種紅色含鐵的蛋白質(zhì),在氧氣含量高的地方容易與氧氣結(jié)合,在氧氣含量低的地方容易與氧氣分離)(主要功能是運輸氧氣)(貧血癥狀)貧血:貧血: 血液里紅細胞的數(shù)量過少,或者紅細胞中血液里紅細胞的數(shù)量過少,或者紅細胞中的血紅蛋白含量過
4、少都叫貧血。的血紅蛋白含量過少都叫貧血。癥狀:癥狀: 貧血患者由于血液運輸氧的能力低,影響貧血患者由于血液運輸氧的能力低,影響體內(nèi)各器官的正常生理活動,因而常常表現(xiàn)體內(nèi)各器官的正常生理活動,因而常常表現(xiàn)出精神不振、疲勞、頭暈、年色蒼白等癥狀。出精神不振、疲勞、頭暈、年色蒼白等癥狀。應(yīng)吃食物:應(yīng)吃食物: 含鐵豐富的食物,如動物肝臟等含鐵豐富的食物,如動物肝臟等1.1.人體的血液為什么是紅色的人體的血液為什么是紅色的? ?2.2.小明同學(xué)隨父母遷往高原地區(qū)生活,剛小明同學(xué)隨父母遷往高原地區(qū)生活,剛 到的幾天內(nèi)他出現(xiàn)頭暈、面色蒼白、四到的幾天內(nèi)他出現(xiàn)頭暈、面色蒼白、四肢肢 乏力等癥狀,但過一段時間后
5、,他就恢乏力等癥狀,但過一段時間后,他就恢復(fù)復(fù) 正常了。你能分析其中的原因嗎?正常了。你能分析其中的原因嗎?2.到高原地區(qū),會因缺氧出現(xiàn)一系列癥狀。在高原生活到高原地區(qū),會因缺氧出現(xiàn)一系列癥狀。在高原生活一段時間,會產(chǎn)生適應(yīng)性反應(yīng),體內(nèi)產(chǎn)生較多的紅細胞,一段時間,會產(chǎn)生適應(yīng)性反應(yīng),體內(nèi)產(chǎn)生較多的紅細胞,提供更充足的氧氣,恢復(fù)正常。提供更充足的氧氣,恢復(fù)正常。1.因為血液中有紅細胞因為血液中有紅細胞,紅細胞中有血紅蛋白,血紅蛋白紅細胞中有血紅蛋白,血紅蛋白是一種紅色含鐵的蛋白質(zhì)。是一種紅色含鐵的蛋白質(zhì)。白細胞:白細胞:1.白細胞呈什么形狀?白細胞呈什么形狀?2.白細胞有沒有細胞核?白細胞有沒有細
6、胞核?3.白細胞大小如何?數(shù)量多少?白細胞大小如何?數(shù)量多少?4.白細胞對人體有什么作用?白細胞對人體有什么作用?5.白細胞是如何從毛細血管內(nèi)白細胞是如何從毛細血管內(nèi) 到毛細血管外的?到毛細血管外的?6.白細胞明顯增多,可能患有什么病癥?白細胞明顯增多,可能患有什么病癥?(圓球狀)(有)(最大,數(shù)量少)(吞噬細菌,防御疾?。ㄗ冃芜\動)(可能患有炎癥)扁桃體發(fā)炎的時候,血常規(guī)檢扁桃體發(fā)炎的時候,血常規(guī)檢驗發(fā)現(xiàn)白細胞增多了,這是什驗發(fā)現(xiàn)白細胞增多了,這是什么原因呢?傷口化膿流出的膿么原因呢?傷口化膿流出的膿液分別含有哪些成分?液分別含有哪些成分? 白細胞具有防御疾病的作用可做變形運白細胞具有防御
7、疾病的作用可做變形運動,穿過毛細血管壁,到達感染處,去吞動,穿過毛細血管壁,到達感染處,去吞噬病菌。傷口流出的膿液是病菌、及死亡噬病菌。傷口流出的膿液是病菌、及死亡的白細胞。的白細胞。 白細胞升高最嚴(yán)重的問題是造血系統(tǒng)的惡性腫瘤,也就是,其白細胞常會明顯升高,其升高幅度可以是正常人的數(shù)倍或數(shù)十倍以上。此類患者不僅白細胞數(shù)量出現(xiàn)明顯改變,更重要的是其質(zhì)量發(fā)生重要變化,大量幼稚細胞出現(xiàn)在外周血液中并浸潤到全身各臟器組織,白血病與其它的癌癥相類似,如果不經(jīng)過治療,病情會不斷的惡化,最終會面臨死亡. 目前主要有下列幾類治療方法:化學(xué)治療放射治療靶向治療、免疫治療、干細胞移植等。通過合理的綜合性治療,白
8、血病預(yù)后得到極大的改觀,相當(dāng)多的患者可以獲得治愈或者長期穩(wěn)定,白血病是“不治之癥”的時代過去了。1.血小板呈什么形狀?血小板呈什么形狀?2.血小板有無細胞核?血小板有無細胞核?3.血小板的大小如何?數(shù)量如何?血小板的大小如何?數(shù)量如何?4.血小板有什么功能?血小板有什么功能?(形狀不規(guī)則)(無細胞核)(最小數(shù)量較多)(止血和加速凝血)兩面凹的圓餅兩面凹的圓餅狀,富含血紅狀,富含血紅蛋白(鐵)蛋白(鐵)成熟成熟后無后無運輸氧和部運輸氧和部分二氧化碳分二氧化碳最多最多個體最大,圓個體最大,圓球狀球狀有有防御和保護防御和保護最少最少個體最小,形個體最小,形態(tài)不規(guī)則態(tài)不規(guī)則無無止血和止血和加速凝血加速
9、凝血較少較少 閱讀下面的血常規(guī)化驗單,分析并討論相關(guān)數(shù)據(jù)。1.該化驗單的哪項測定值不正常?血細胞和血紅蛋白不正常2.化驗結(jié)果說明了什么?該患者患有炎癥和貧血3.從方便患者的角度考慮,該化驗單應(yīng)做哪些改正?異常項目做標(biāo)注;增加異常病因;不用英文縮寫組成組成功能功能血漿血漿成分:水、蛋白質(zhì)、葡萄糖、成分:水、蛋白質(zhì)、葡萄糖、無機鹽等無機鹽等功能功能: 運載血細胞,運輸營養(yǎng)運載血細胞,運輸營養(yǎng)物質(zhì)和二氧化碳等代謝廢物。物質(zhì)和二氧化碳等代謝廢物。血細胞血細胞:紅細胞、白細胞、血小板:紅細胞、白細胞、血小板運輸運輸防御防御調(diào)節(jié)體溫調(diào)節(jié)體溫血液血液1. 1.用顯微鏡觀察血涂片用顯微鏡觀察血涂片, ,在同一
10、視野中所見到數(shù)目最多在同一視野中所見到數(shù)目最多的細胞是(的細胞是( ) A.A.白細胞白細胞B.B.紅細胞紅細胞 C. C.血小板血小板 D. D.淋巴細胞淋巴細胞2. 2.人體成熟的血細胞中不具有細胞核的一組是人體成熟的血細胞中不具有細胞核的一組是( )( )A.A.成熟的成熟的紅細胞和白細胞紅細胞和白細胞 B. B.血小板和白細胞血小板和白細胞 C.C.血小板和成熟的紅細胞血小板和成熟的紅細胞 D. D.血細胞和紅細胞血細胞和紅細胞 3. 3.貧血是指(貧血是指( )A.A.人體內(nèi)的血量過少人體內(nèi)的血量過少 B.B.血液中的營養(yǎng)物質(zhì)過少血液中的營養(yǎng)物質(zhì)過少C.C.血液中的白細胞或血小板數(shù)量
11、過少血液中的白細胞或血小板數(shù)量過少D.D.血液中的紅細胞數(shù)量過少,或者紅細胞中的血紅血液中的紅細胞數(shù)量過少,或者紅細胞中的血紅蛋白的含量過少。蛋白的含量過少。BCD4、血液的組成為(、血液的組成為( ) A、血漿和血紅蛋白、血漿和血紅蛋白 B、血漿和血細胞、血漿和血細胞 C、紅細胞和血小板、紅細胞和血小板 D、白細胞和紅細胞、白細胞和紅細胞 5、血紅蛋白與氧的結(jié)合與分離取決于(、血紅蛋白與氧的結(jié)合與分離取決于( ) 、紅細胞數(shù)量的多少、氧濃度的高低、紅細胞數(shù)量的多少、氧濃度的高低 、二氧化碳濃度的高低、血紅蛋白含量的高低、二氧化碳濃度的高低、血紅蛋白含量的高低6、下列細胞中能在組織液中游走的是、下列細胞中能在組織液中游走的是 ( )A.紅細胞紅細胞 B.脂肪細胞脂肪細胞 C.白細胞白細胞 D.血小板血小板BBC7、請用圖中的字母回答問題:、請用圖中的字母回答問題:()當(dāng)人被細菌感染時,數(shù)目會顯著增加()當(dāng)人被細菌感染時,數(shù)目會顯著增加的是(的是( )()男女在數(shù)量上差異最大的是()男女在數(shù)量上差異最大的是( )( 3 )具有運輸養(yǎng)料和廢物功能的()具有運輸養(yǎng)料和廢物功能的( )( 4 )能止血和加速凝血作用的是()
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