家庭陽臺園藝與園藝文化

1、家庭陽臺園藝和園藝文化導讀：城市家庭陽臺種植是目前園藝文化的一種新模 式，受到不少群體的歡迎。從陽臺種植入手，介紹了城市家 庭陽臺適合種植的蔬菜和花卉種類，以及家庭陽臺種植園藝 作物應注意溫度、光照等方面的管理。此外，通過和園藝文 化的結(jié)合分析，闡述了家庭陽臺園藝的發(fā)展前景。近年來，綠色、安全的生活方式逐漸被人們認可和追捧。 所謂的綠色生活不僅指健康生態(tài)的環(huán)境，還指綠色食品和無 公害食品。當前，中國城市面臨人多地少的境況，加上環(huán)境 問題和食品安全問題頻繁出現(xiàn)，城市人群迫切需求一種可滿 足自我需求的健康生活方式，家庭陽臺則應運而生，不僅可 向人們提供新鮮安全的蔬菜， 還能美化室內(nèi)環(huán)境、凈化空氣、

2、 親近自然、進化心靈，提高人們的生活品質(zhì)。1陽臺園藝種植品種的選擇1.1陽臺蔬菜種植對于陽臺蔬菜品種選擇，要充分考慮陽臺自身的環(huán)境條 件，并依據(jù)自己的愛好及需求進行選擇。一般而言，在空間 滿足的條件下，大多蔬菜是可以在陽臺種植的。陽臺自身環(huán) 境情況，簡單來說是朝向問題和封閉情況，其中朝向和光照 有關(guān)，而封閉情況決定了溫度和空氣狀況。陽臺種植可選擇的蔬菜品種繁多，主要包括葉菜類、蔥" 蒜類、茄果類和根莖類。葉菜類蔬菜的根系較淺， 生長期短，是陽臺蔬菜栽培的首選；其中生長期較長的有白鳳菜、紫背 天葵、西芹、西洋菜等，1次種植可連續(xù)采收，周期長達3 6個月：生長周期較短的有生菜、小白菜、水

3、芹菜、蕹菜、 金絲芥菜等。蔥蒜類蔬菜包括大蔥、大蒜和韭菜等，屬于易 管理型，長成后可持續(xù)采摘葉片食用，在陽臺種植少量即可 滿足日常生活需求。茄果類蔬菜如番茄、辣椒和茄子等，管 理困難、生長周期長、對溫光水肥的需求高，并且在生長過 程中，需及時整枝打杈和防止落花落果，因此，在種植前需 了解其栽培技術(shù)。根莖類蔬菜包括蘿卜、馬鈴薯和甘薯等， 以膨大的根或莖為食用對象，這類蔬菜適合生長在疏松深厚 的土壤中，在家庭種植中需選擇較大的容器。1.2陽臺花卉種植城鎮(zhèn)居民利用陽臺種植花卉，應根據(jù)自家環(huán)境和愛好進 行花卉品種的選擇。一般而言，陽臺氣候條件和地面、花房 和庭院區(qū)別很大，樓房陽臺多向陽，東南面陽臺有溫

4、度高、 濕度小和干熱風大的特點；西北面光照少。故陽臺花卉的選 擇應因地制宜，并采取正確的栽培管理措施。在陽臺擺放花卉，通常將厚葉、塊莖和肉質(zhì)品種放在陽 臺最前面，肉質(zhì)葉類如燕子掌、 曇花類、令箭荷花、豆瓣綠、 長壽花類、吊蘭和君子蘭類等，可平面擺放或垂直立體擺放， 如吊蘭、長春藤和綠蘿可垂吊，亦可攀沿。垂掛擺放形似門 簾，既增強美化效果，又可降低空氣干燥和臥室強光等。此外，花卉品種選擇應注意其生長適宜的溫濕度、光照、水質(zhì) 及土質(zhì)等特點，了解掌握植物的生長特點，從而創(chuàng)造良好的 生活環(huán)境。2陽臺園藝栽培管理技術(shù)陽臺相當于室內(nèi)的小溫室，是居住者在室內(nèi)接受光照， 呼吸新鮮空氣的直接場所。研究表明，不同

5、高度樓層的陽臺 存在光強和風強的差異，不同方位陽臺也存在光照差異。因 此，在陽臺種植時，要合理安排陽臺的功能分區(qū)，對陽臺地 面、頂部和墻面進行立體綠化，因地制宜，使陽臺的有效利 用率得到最大化。目前，陽臺園藝種植栽培管理重點在于溫 度、光照、肥水和病蟲害防治。2.1溫度大多數(shù)蔬菜生長的適宜溫度在 1628°C,春季的溫度適 合多數(shù)蔬菜生長。而夏秋季白天的光照變得相對強烈，植物 吸熱多、散熱慢，夜晚高溫悶熱的環(huán)境氣候同樣不利于蔬菜 的正常生？L。所以，在家庭陽臺種植的時候，夏季需做好通 風和降溫的工作，中午還需要適當?shù)恼陉枺詣?chuàng)造出適宜蔬 菜生長的有利環(huán)境?？蓪⑹卟撕突ɑ艽钆浞N植，如在

6、陽臺外 圍養(yǎng)植一些耐高溫的花卉，以此來增添環(huán)境特色和降低溫 度。冬季溫度偏低，不適宜播種喜溫的蔬菜，可改種部分耐 寒的觀賞作物，如羽衣甘藍、水仙和風信子等。2.2光照因為不同方位及樓層的光照條件不同，所以要慎重選擇蔬菜和花卉品種。半日照的陽臺可選擇耐陰的蔬菜，如韭菜、大蔥和洋蔥都是不錯的選擇；花卉可選擇杜鵑花、三色堇、 繡球花和蕨類植物等。光照充足的陽臺，可選擇耐強光性的 蔬菜如瓜類、茄果類和豆類，花卉如菊類和長春花等，可因 人而異或因地而異地創(chuàng)造出適宜作物生長的環(huán)境。2.3肥水陽臺種植由于受空間影響，作物對水肥的保持能力偏 差，易缺水缺肥，可加強肥水管理。對于家庭小面積管理， 方法簡單，可直

7、接購買有機肥或家庭制作的簡單肥料如蛋殼 和啤酒等。其中，有機肥的施用需遵循 “薄肥稀施”的原則， 如若作為基肥，需要和土壤混合均勻，然后再蓋上一層新土： 如若作為追肥，需要將肥料稀釋多次，以免燒苗。2.4病蟲害防治對于病蟲害防治，采取“預防為主，綜合治理”的原則， 在家庭種植方面，可采取簡單方便的物理防治，如在冬季更 換土壤；茄果類、蔥蒜類和根莖類蔬菜可采取輪作制度，使 土壤蟲害得到抑制。簡單的綠色殺蟲劑有大蒜液和辣椒液。 大蒜液：將30 g蒜頭搗爛，然后對 500 g水，攪勻過濾方可 施用；辣椒液：將 50 g辣椒加500 g水中煮沸，冷卻后過濾 即可。這些家庭防治方法簡單易行、綠色環(huán)保。3

8、陽臺園藝文化陽臺園藝文化是立體綠化的一種，也是目前中國大力推 廣的“見縫插綠”的一部分。其中，陽臺種菜和養(yǎng)花是陽臺 園藝文化的主要部分。目前陽臺園藝還沒有完全普及，但作 為一種迷你型的人造自然環(huán)境，具有生態(tài)、美化和收獲兼顧 的多重效果，必將成為一種發(fā)展趨勢。家庭陽臺園藝的勞動，適合中老年人和忙里偷閑的城市 職業(yè)人，通過簡單的勞作，可看到郁郁蔥蔥的蔬菜和綻放的 朵朵鮮花，這既鍛煉身體又可調(diào)節(jié)情緒，在勞動中得到美的 享受和喜悅，中老年和城市職業(yè)人在這種喧囂的世界里可更 親近于自然。我國民諺有云“養(yǎng)花乃雅事，悅心又增壽”，“養(yǎng) 花種草，不急不惱，有動有靜，不生雜病”。陽臺園藝文化不僅有益于身心健康，還可以擺脫消極的負面情緒，增加生 活正能量，綜合來講，家庭陽臺文化有益于身心發(fā)展。4不足和發(fā)展陽臺園藝在歐美、日本和新加坡等國家起步，我國陽臺 園藝種植起步較晚，近年來逐漸發(fā)展，并被人們知曉。和國 外相比，目前國內(nèi)陽臺園藝種植技術(shù)還存在一定的不足：一 是居民的栽培技術(shù)不全面，對家庭陽臺的種