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1、XX縣食用菌、中草藥專項推進工作總結(jié)xx 縣食用菌、中草藥專項推進工作總結(jié)文章作者:花多眼亂文章加入時間: 2019 年 8 月 19 日 9:40林西縣食用菌、 中草藥專項推進工作總結(jié)二 00 四年,在縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下,經(jīng)過全縣上下的不懈努力,我縣食用菌、中草藥生產(chǎn)得到了迅猛發(fā)展,已成為富民、富鄉(xiāng)、富縣的產(chǎn)業(yè)。其中食用菌生產(chǎn)逐步形成了以滑子菇為主, 多品種補充, 鄉(xiāng)鎮(zhèn)成村連片,輻射千家萬戶的大規(guī)模生產(chǎn)格局,產(chǎn)品迅速打入市場,并以優(yōu)良的品質(zhì), 合理的價位受到消費者的青睞, 取得了顯著的經(jīng)濟效益。 一、生產(chǎn)現(xiàn)狀 (一)食用菌生產(chǎn) 1 、規(guī)模 2019 年,全縣計劃栽培食用菌 200 萬盤(袋
2、),實際完成食用菌栽培 275 萬盤(袋),其中滑子菇服務(wù)掛鉤責(zé)任制,明確了凡是提供菌種的經(jīng)紀人, 必須無償提供全方位的技術(shù)和銷售服務(wù)。三是在服務(wù)程序上,必須實行全程合同、檔案式服務(wù),明確各方責(zé)任。十月初,制定并頒布了林西縣食用菌菌種管理暫行辦法,為廣大菇農(nóng)的合法權(quán)益提供了法律保障。5 、加強技術(shù)培訓(xùn)與服務(wù)。根據(jù)食用菌和中草藥栽培的季節(jié)特點,春節(jié)前,組織縣農(nóng)業(yè)局和食用菌各中介組織的專業(yè)技術(shù)人員,深入到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)舉辦技術(shù)培訓(xùn)班40 期,發(fā)放技術(shù)資料及宣傳單3000 份,培訓(xùn)人員2000 人次各種問題。全縣共有栽培技術(shù)人員35 人次深入到戶進行現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo),及時糾正生產(chǎn)中出現(xiàn)的。6 、加大新品種新技術(shù)
3、引進試驗示范力度。今年,共引進食用菌新品種6 個,包括小黑平菇、第 1頁小白平菇、雞腿菇、姬菇、猴頭、草蘑等。從目前看,黑白平菇、雞腿菇、姬菇、猴頭完全可以在我縣推廣,其它幾個品種需進一步總結(jié)示范。中草藥方面,試驗示范的主要品種包括秸梗、防風(fēng)等,其中桔梗產(chǎn)量和效益較好,要進行推廣。7 、通過招商引資的形式培育發(fā)展龍頭企業(yè)。已經(jīng)引進河北王瑞華在我縣建立了一家食用菌初加工廠。建成 300 平方米的廠房, 對所收滑子菇進行初加工,經(jīng)濟效益顯著。三、存在的問題(一)食用菌生產(chǎn)1、資金不足一定程度上限制了食用菌的發(fā)展。食用菌生產(chǎn)先期投資大,雖然今年縣里多方籌措資金扶持食用菌生產(chǎn),但仍遠遠滿足不了生產(chǎn)的需
4、要, 很多農(nóng)戶由于資金限制不能擴大生產(chǎn)規(guī)?;蚋静荒苓M行生產(chǎn),一定程度上限制了食用菌的發(fā)展。2 、個別食用菌品種受原材料制約。 我縣的食用菌栽培主要以滑子菇為主,占總量的 80%左右,約需木屑 320 萬公斤。而我縣林業(yè)資源相對比較匱乏,需大量從周邊旗縣購進,由于發(fā)展速度快,木屑需求大,促使木屑價格猛漲,漲幅為原先價格的3-4 倍,增加了生產(chǎn)成本。 3 、個別經(jīng)紀人提供的菌種和服務(wù)質(zhì)量存在問題。我縣提供菌種的主要廠家有 4 家,其余需從外地購進菌種。 部分菌種存在的問題主要表現(xiàn)在:菌種帶有雜菌、轉(zhuǎn)化程度不夠、菌袋重量不足等; 技術(shù)服務(wù)上存在的問題主要表現(xiàn)在:有的經(jīng)濟人對林西的實際情況了解的不夠
5、,機械地照抄外地的栽培技術(shù),比如在接菌量上,標準的菌種袋在林西只能接8-10 盤,而有的經(jīng)紀人則要求以不足標準菌種袋1/2 的菌種量接種10 盤以上;再第 2頁比如在蒸料滅菌的數(shù)量上,目前我們林西所使用的鍋爐一般一次性蒸料 500 盤左右,而有的經(jīng)紀人要求栽培戶一次性蒸料1000盤左右。盡管我們在前期已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了類似的問題,并及時提出了糾正措施,但有些戶還是因此造成了損失。4 、種植品種混雜,個別品種退化現(xiàn)象嚴重。有的經(jīng)紀人引進的品種多而雜,給生產(chǎn)管理造成很多不便。 例如滑子菇生產(chǎn), 有的一個棚里就有56個品種,由于不同品種在不同時期管理方法不同,很難統(tǒng)一管理,影響了出菇產(chǎn)量,從而造成了不必要的損失。(二)中草藥生產(chǎn) 1 、中草藥種植難以形成規(guī)模。 其原因是缺乏真正有實力的龍頭企業(yè)。 由于農(nóng)民對市場行情的了解很少, 對種植中草藥缺乏足夠的信心,再加上中草藥市場瞬息萬變,價格波動,使發(fā)展受到很大的影響。2 、有關(guān)部門扶持的力度不夠。扶持包括政策扶持和資金扶持。發(fā)展中草藥生產(chǎn)有三個關(guān)鍵環(huán)節(jié),即技術(shù)、資金和市場。其中技
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