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1、文章由鄭州牛皮癬醫(yī)院(:/0370npx)整理發(fā)布茉莉花系本犀科、茉莉?qū)?,多年生常綠小灌木,原產(chǎn)熱帶、亞熱帶地區(qū)。茉莉葉色翠綠、花朵潔白玉 潤(rùn)、香氣清婉柔淑,被人們譽(yù)為眾香花之首,具有極好的欣賞價(jià)值。同時(shí)也具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。茉 莉花是我國(guó)最重要的茶用香花,用茉莉花與茶葉害制茉莉花茶,使茶葉濃郁爽口,兼蓄芬芳的花香, 茶吸花香,花增茶葉,茶葉花香融為一體。茉莉花茶不僅我國(guó)人民普遍喜愛(ài),而且在國(guó)際市場(chǎng)上獨(dú)樹(shù) 一幟,享有盛名。茉莉花是提取香精的重要原料,茉莉還可供藥用。作為害茶的香花進(jìn)行栽培,能發(fā) 揮出較高的經(jīng)濟(jì)。園地選擇茉莉花原產(chǎn)亞熱帶、適應(yīng)高溫、沃土的環(huán)境條件,對(duì)生態(tài)環(huán)境的要求是:喜光怕陰、喜

2、肥怕瘦、喜酸 怕堿、喜氣怕悶。因此,我們?cè)谶x擇園地時(shí),盡量接近其生態(tài)環(huán)境,選擇光照充足、土層深厚、土壤 肥沃偏酸、水源充足、排灌良好、交通方便的土地種植茉莉花。根據(jù)茉莉花進(jìn)入采花季節(jié)后,每天必 須采花運(yùn)往加工廠進(jìn)行銷售,采花的天數(shù)每年在 200200 天以上,所以種植的茉莉花的地應(yīng)在離茉莉花 J J1010 公里以內(nèi),便于運(yùn)花銷售。品種選擇茉莉花屬木犀種,茉莉?qū)佟⒊>G攀援灌木,據(jù)調(diào)查,目前我國(guó)茉莉品種約有 栽培品種主要有單瓣茉莉、雙瓣茉莉和多瓣茉莉3 3 種。6060 多個(gè),其中單瓣茉莉:植株較矮小,高 70-9070-90 厘米,莖枝細(xì)小,呈藤蔓型,故有藤本茉莉之稱,花蕾略尖長(zhǎng), 較小而輕,

3、產(chǎn)量比雙瓣茉莉低,比多瓣茉莉高,不耐寒、不耐澇,抗病蟲能力弱。雙瓣茉莉是我國(guó)大面積栽培的用于窘制花茶的主要品種,植株高1-1.51-1.5 米,直立從生,分枝多,莖枝粗硬,葉色濃綠,葉質(zhì)較厚且富有光澤,花朵比單瓣茉莉、多瓣茉莉大,花蕾潔白油潤(rùn),蠟質(zhì)明 顯?;ㄏ爿^濃烈,生長(zhǎng)健壯,適應(yīng)性強(qiáng),鮮花產(chǎn)量3 3 年以上每畝可達(dá) 500500 千克以上。多瓣茉莉:枝條有較明顯的龐狀突起,葉片濃綠、花緊結(jié)、較圓而小,頂部略呈凹口。多瓣茉莉 花開(kāi)放時(shí)間拖得太長(zhǎng),香氣較淡,產(chǎn)量較低,一般不作為害制花茶的鮮花。茉莉育苗技術(shù)茉莉花開(kāi)花后一般不結(jié)實(shí)罕見(jiàn)結(jié)實(shí),生產(chǎn)上只能采用無(wú)性繁殖。方法有抨插、壓條、分株等幾 種。茉莉

4、再生能力強(qiáng),采用抨插法,發(fā)根快,成苗率高與壓條法、分株法比擬,具有操作簡(jiǎn)便、節(jié)省 材料等優(yōu)點(diǎn),因而被廣泛采用。壓條繁殖、壓條繁殖是利用茉莉植株下部萌生的枝條或具有一定長(zhǎng)度的枝梢,把其中段一壓入土中,使其生出新根、剪離母枝后即成為獨(dú)立的新植株。前提是必須有茉莉花的母樹(shù),而且每叢母樹(shù)可 壓的枝條不多,無(wú)法滿足大量的種苗供給,一般用盆栽和缺塘補(bǔ)苗。分株繁殖:茉莉是叢生灌木,且根莖部位能產(chǎn)生許多不定根,二年生以上植株常有數(shù)條莖枝,可 把這些帶根的莖用來(lái)分株繁殖。此法的前提是必須有二年生以上的茉莉花母樹(shù)。而且繁殖數(shù)量較壓條和抨插低,不能滿足大規(guī)模栽培的需要。抨插繁殖苗床育苗占地少,土地利用率高,每畝可繁

5、殖1010 萬(wàn)株左右苗木。由于集中抨插在苗圃里,便于管理,有充分選擇苗木的余地,因而苗木的質(zhì)量高,生長(zhǎng)整齊,同時(shí)又適合大規(guī)模生產(chǎn)用苗 的要求,所以在生產(chǎn)上廣泛應(yīng)用。抨插育苗的操作方法:選取插穗,繁殖用的插穗主要來(lái)源于每年大修剪時(shí)剪下來(lái)的枝條。要選擇無(wú)病蟲害,有一定粗度的壯 年枝條,同一枝條以中下部為最好。V V苗圃的選擇:要求土壤土質(zhì)疏松肥沃,水源充足,排灌方便,交通方便的砂土或砂壤土。V V整地理埔:苗圃地育苗前深翻曬白,耙細(xì)整平,四周挖好排灌溝,按墻面寬120120 厘米,溝寬 2525 厘米,深 2020 厘米開(kāi)溝理埔,墻面平整,土粒細(xì)碎,將苗床充分澆濕后,用芽前除草劑 -都阿合劑 15

6、0150 毫升/ / 畝兌水噴灑苗床。冬季育苗在床上覆蓋好地膜。 V V插條剪取及處理 V V將每年大修時(shí)剪下的枝條收集在陰蔽處,組織人力進(jìn)行剪插條,操作方法是:選擇有 2-32-3 個(gè)節(jié), 長(zhǎng)度為 1010 厘米左右的枝條,剪去葉片,上端離腋芽 1 1 厘米左右處剪平,下端離腋芽 1 1 厘米左右剪成 4545 度的斜口,按 80-10080-100 根一捆綁好,將剪好的插條在陰涼處保濕保存好。在抨插前要對(duì)插條進(jìn)行藥劑處理,首先用施保克配成10001000 倍液浸泡 3-53-5 分鐘,撈出涼干。然后再用 50PPM50PPM 勺生根粉液浸泡 20-3020-30 分鐘,撈出后按 1212

7、厘米 X4X4 厘米的株行距抨插在苗床上,抨插時(shí) 插條頂端離土面 3 3厘米左右。每畝可抨插 1515 萬(wàn)根插條。抨插的苗床管理 u u抨插的苗床要保持土壤濕潤(rùn),晴天注意勤除草,保持苗木無(wú)雜草蓋苗現(xiàn)象。苗床的苗木小,根系 少,要施水肥,最好用清糞水澆施。薄施勤施,每個(gè)月施肥一次。苗床發(fā)現(xiàn)病蟲危害要及時(shí)進(jìn)行防治, 可用菌核凈 10001000 倍+殺蟲丹10001000 倍每月噴灑一次。苗木長(zhǎng)至 6-86-8 個(gè)月后,有 2 2 個(gè)以上分枝,兩層根 系,3030 厘米以上的高度方可出圃。移栽移栽時(shí)期有灌溉條件的地方一年四季均可進(jìn)行。但以春、秋兩季最正確,適合茉莉花的根系成活生長(zhǎng),同時(shí) 當(dāng)年種植當(dāng)

8、年即可采收。秋季的氣溫也非常適宜茉莉花根系生長(zhǎng)。而夏季氣溫太高,不適應(yīng)茉莉根系 生,移栽時(shí)葉片容易曬干影響成活。冬季的氣溫也低而且風(fēng)大,容易吹干葉片,茉莉花生長(zhǎng)緩慢而影 響成活。栽培規(guī)格為了方便整理,應(yīng)起埔種植,埔寬以有利于施肥、培土、采收為原那么,一般埔寬120120 厘米,埔高2020 厘米,埔溝寬 2525 厘米。在墻面兩邊各挖一寬 3030 厘米、深 1010 厘米的種植溝,株距 2525 厘米,行距 6060 厘米,畝栽40004000 株。移栽方法選擇株高 3030 厘米以上,兩個(gè)以上分枝、兩層根系、葉色正常、植株健壯、無(wú)病蟲害的種苗,剪 去 2525 厘米以上枝葉,剪去過(guò)長(zhǎng)的根系

9、,同時(shí)用0.1%0.1%的施???0.3%+0.3%普鈣液蘸根處理 3-53-5 分鐘后定植,按株距 2525 厘米定植在種植溝內(nèi),要栽正、栽直、根系順直與土壤結(jié)合,無(wú)空洞現(xiàn)象,不能裸露根系, 澆足定根水。墻面上可用蔗渣、稻草、甘蔗葉等進(jìn)行覆蓋。如何使茉莉多開(kāi)花環(huán)境及光照:茉莉性喜炎熱、潮濕、通風(fēng)透氣環(huán)境,需充足的光照。茉莉畏寒,南方地盆栽茉莉 可在室外栽培越冬,北方在秋冬季需做好保暖工作,移入室內(nèi)放在朝南方向。光照強(qiáng)那么枝干健壯,葉 色濃綠,花多而香,陽(yáng)光缺乏那么節(jié)稀花少而不香。水分:茉莉不耐旱,但又忌積水,多雨季節(jié)要及時(shí)傾倒盆內(nèi)積水,否那么葉片易發(fā)黃。夏季炎熱晴 天每天要澆水兩次,早晚各一

10、次,如發(fā)現(xiàn)葉片卷垂應(yīng)噴水于葉片,促進(jìn)生長(zhǎng)。土壤:栽培茉莉土壤要肥沃的沙質(zhì)和半沙質(zhì)土壤為好,在pHpH 值 6 6 至 6.56.5 的微酸性土壤種植,那么根系茂密,生長(zhǎng)健旺,如土質(zhì)黏重,缺少有基質(zhì),肥力較低,通氣性不良,那么根系少,植株矮,莖葉 纖細(xì),花少而小。施肥:盛夏高溫季節(jié)是茉莉生長(zhǎng)的旺期,多施有機(jī)肥和磷鉀肥,如花生餅粉、骨粉、過(guò)磷酸鈣以 及多元素花肥,每月施兩次。茉莉在夏季生長(zhǎng)期常出現(xiàn)枝葉繁茂但不開(kāi)花的現(xiàn)象,主要原因是施了過(guò) 多的氮肥,造成枝葉徒長(zhǎng),遇到這樣情況要控制肥水,增施磷鉀肥,促使孕育花蕾,同時(shí)要注意把茉 莉移到陽(yáng)光充足、通風(fēng)良好之處。修剪:茉莉夏天生長(zhǎng)很快,要及時(shí)修剪,盆栽茉

11、莉修剪保存基部1010 厘米至 1515 厘米,促發(fā)多數(shù)粗壯新梢,如新梢長(zhǎng)勢(shì)很旺,應(yīng)在生長(zhǎng) 1010 厘米時(shí)摘心,促發(fā)二次梢,那么開(kāi)花較多,且株形緊湊?;ǖ?謝后應(yīng)及時(shí)把花枝剪去,減少養(yǎng)分消耗,也能促長(zhǎng)新梢,使枝密、芽多、開(kāi)花多。防治病蟲害:茉莉常有螟蛾幼蟲和介殼蟲、紅蜘蛛為害,以 7 7 月至 9 9 月最為嚴(yán)重,常蛀食花蕾, 可用萬(wàn)能粉或殺滅菊酯加水 200200 倍進(jìn)行噴灑,每半月噴灑一次,即未發(fā)生病蟲害也應(yīng)進(jìn)行噴灑,做到 預(yù)防在先,噴灑時(shí)間以晴天上午 9 9 時(shí)和下午 4 4 時(shí)為宜,中午烈日不宜噴灑,防止藥害。花期養(yǎng)護(hù):開(kāi)花期不要噴水于花朵,防止提早落花和香味消失,降雨時(shí)應(yīng)把盆栽茉莉移到避雨處。茉莉花屬喜肥植物,因此盆土肥力要保證充足,可促使茉莉花色如玉,花香濃郁。一般 5 5 月份 起,每隔 7 7 天施1 1 次淡豆餅水,在孕蕾和開(kāi)花期需做到薄肥勤施,大約每隔5 5 天施用 1 1 次。1010 月份開(kāi)始停止施肥。逢雨季在室外栽培,改為施干肥,如用豆餅?zāi)┡璞韺铀赏?,參加豆餅?zāi)?,用土覆蓋住。亦可結(jié)合翻盆每 2 2 年施足基肥。另外,茉莉花喜酸性土壤,在生長(zhǎng)期每隔10

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