冬季該吃的蔬菜谷物

1、冬季該吃的蔬菜谷物1、冬季該吃的蔬菜：蘿卜蘿卜含有較多的水分、維生素C,一定量的鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質(zhì)、 鐵及其它維生素 , 還含有木質(zhì)素、 膽堿、 氧化酶素、 甘酶、 淀粉酶、 芥子油等有益成分。 中醫(yī)學(xué)認(rèn)為 , 蘿卜性涼味辛甘, 入肺、胃二經(jīng) , 可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒 , 用于食積脹滿、小便不利等癥。 可見(jiàn)蘿卜對(duì)調(diào)理脾胃作用非小 , 所以有“秋后蘿卜賽人參”之說(shuō) , 對(duì)秋季常見(jiàn)的消化不良、 風(fēng)熱型感冒、 扁桃體炎、 咳喘多痰、 咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。2、冬季該吃的蔬菜：小白菜中醫(yī)認(rèn)為 , 小白菜養(yǎng)胃和中 , 味苦微寒 , 通暢利胃。小白菜富含維生素 c 和鈣質(zhì)

2、 , 還含鐵、磷、胡蘿卜素和 b 族維生素等。還有洋白菜,即卷心菜 , 性味苦平 , 能益心腎 , 健脾胃 , 對(duì)胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進(jìn)愈合的作用。3、冬季該吃的蔬菜：茄子茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜之一, 也是餐桌上十分常見(jiàn)的家常蔬菜 , 在它的紫皮中含有豐富的維生素 e 和維生素 p, 這是其他蔬菜所不能比的。 茄子纖維中所含的皂草甙, 具有降低膽固醇的功效。 茄子中含有龍葵素 , 對(duì)癌癥有一定的抑制作用。4、冬季該吃的谷物：小米冬季養(yǎng)生食用小米好處多 , 小米是一種具有健脾開(kāi)胃功效的食物哦，尤其補(bǔ)脾胃。李時(shí)珍在本草綱目說(shuō)一一“治反胃熱痢，補(bǔ)虛損, 開(kāi)腸胃”。而無(wú)論是反胃、熱痢、虛損都與

3、脾胃功能欠佳有關(guān)。五谷都具有養(yǎng)精氣, 補(bǔ)腎氣的作用 , 但五谷當(dāng)中 , 數(shù)小米的補(bǔ)腎功效最強(qiáng)。5、冬季該吃的谷物：玉米玉米是粗糧中的保健佳品 , 對(duì)人體的健康頗為有利。玉米中含有大量的營(yíng)養(yǎng)保健物質(zhì) , 不僅含有碳水化合物、 蛋白質(zhì)、 脂肪、 胡蘿卜素、谷固醇 , 而且還含有核黃素、 維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 玉米有調(diào)中開(kāi)胃及降血脂、降低血清膽固醇的功效。6、冬季該吃的谷物：紅豆古代李時(shí)珍把紅豆稱作“心之谷” , 強(qiáng)調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。紅豆既能清心火, 也能補(bǔ)心血。其粗纖維物質(zhì)豐富 , 臨床上有助降血脂、降血壓、 改善心臟活動(dòng)功能等功效; 同時(shí)又富含鐵質(zhì), 能行氣補(bǔ)血, 非常適合心血。讓你冬天手腳不再

4、寒冷。紅豆一般用于煮飯、煮粥、做赤豆湯之類(lèi)。冬季如何養(yǎng)生1、少吃生冷、寒涼食物冬天如果吃了生冷或者寒涼的食物 , 那么很容易引發(fā)各種胃腸道疾病。所以說(shuō), 為了身體健康, 在冬季的時(shí)候一定要特別注意身體以及胃部的保暖工作, 少吃一些寒涼食物 , 特別是一些體虛、身體比較差的人群。另外, 想要達(dá)到暖胃的功效, 那么可以在日常飲食中適量的加入一些胡椒或者是生姜, 這些都能夠起到暖胃、保健脾胃的功效。2、適當(dāng)戶外活動(dòng)冬天戶外活動(dòng)很重要, 可預(yù)防凍瘡, 在戶外做操或呼吸15 20 次有利肺功能的增強(qiáng) , 起到防治支氣管炎、哮喘的作用 , 肺開(kāi)竅于皮膚,通過(guò)戶外活動(dòng), 可增加人體供氧量, 提高抗病能力。3

5、、清晨喝溫開(kāi)水洗臉?biāo)⒀篮蠛纫槐瓬亻_(kāi)水, 一方面可暖身清洗胃腸; 另一方面可稀釋血液 , 預(yù)防腦血栓、 心肌缺血 , 同時(shí)能維持細(xì)胞滲透力 , 促進(jìn)細(xì)胞代謝。4、穿衣注意保暖有些人比較粗心, 天冷了沒(méi)有及時(shí)添加衣服; 有的人為了漂亮 , 本來(lái)穿得就少, 還不扣外套。 一早一晚天冷風(fēng)大的時(shí)候, 腹部很容易受寒。尤其是脾胃虛寒的女性, 一旦遇到天冷, 就會(huì)肚子疼、 拉肚子 , 這是胃腸道的一種自然反應(yīng), 最好最省事的辦法就是多穿點(diǎn) , 尤其是把腰腹部包得嚴(yán)實(shí)點(diǎn)。冬季吃什么水果1、葡萄葡萄是天然的抗氧化劑 , 可以緩解女性衰老, 最重要的是它適合干燥的冬天服食, 可緩解冬季干燥的問(wèn)題。葡萄中含中多中微量元素 ,因此被廣泛運(yùn)用于各大護(hù)膚產(chǎn)品中。2、石榴石榴可入肺、腎、大腸, 可生津止渴 , 是冬季不可多得的既能養(yǎng)生又能補(bǔ)水的水果。 根據(jù)可靠的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)證明 , 石榴中含的化合物可以降低乳腺癌的發(fā)病率。3、蘋(píng)果蘋(píng)果是最常見(jiàn)的水果, 基本上一年四季都可看見(jiàn)它的身影 , 永不斷貨。蘋(píng)果可以說(shuō)是水果之王, 不僅有保濕補(bǔ)水的功效, 還能淡化各種斑點(diǎn) , 同時(shí)也能夠美白皮膚。4、獼猴桃獼猴桃得名于獼猴對(duì)它的喜愛(ài) , 其維生素 C 的含量極高。另外此果還含有血清促進(jìn)素 , 可以幫助我們穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情; 豐富的膳食纖維能夠促進(jìn)心臟健