小學(xué)科學(xué)《加快溶解》教學(xué)設(shè)計(jì)

1、小學(xué)科學(xué)加快溶解教學(xué)設(shè)計(jì)【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo) 通過攪拌和提高水的溫度，能夠加快食鹽在水中的溶解速度。科學(xué)探究目標(biāo) 通過對(duì)比的方法研究同樣的水中溶解相同食鹽的速度。 能用攪拌的方法使水中的物質(zhì)充分溶解?？茖W(xué)態(tài)度目標(biāo) 學(xué)會(huì)使用對(duì)比的方法觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)： 感受生活中的溶解現(xiàn)象，知道可以利用各種方法加快溶解的速度?！窘虒W(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)：通過對(duì)比實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生理解加快溶解的方法。難點(diǎn)：感受對(duì)比實(shí)驗(yàn)的重要性，以及實(shí)驗(yàn)中的變量與不變量的控制問題?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】為學(xué)生準(zhǔn)備：相同質(zhì)量的食鹽4份，兩杯不同冷熱的水（自來水、熱水）、 兩杯冷水、玻璃棒2根、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)等。教師準(zhǔn)備：學(xué)生實(shí)驗(yàn)器材

2、一套、奶茶粉一包。【教學(xué)過程】一、聚焦課件出示一包奶茶。1 .談話：想喝奶茶嗎？這是一包奶茶粉，有多少種方法泡好這杯奶茶呢？2 .學(xué)生得出四種方法（冷水、冷水?dāng)嚢琛崴?、熱水?dāng)嚢瑁? .提問：你們認(rèn)為哪種情況下奶茶溶解最快？是什么因素影響了奶茶粉的 溶解速度？說說你的理由。（板書：溫度、攪拌）設(shè)計(jì)意圖：奶茶粉具有顆粒小溶解快的特點(diǎn)，也是學(xué)生熟悉且感興趣的食物, 借此引入，激發(fā)興趣。二、探索活動(dòng)一：探索溫度與溶解快慢的關(guān)系1 .談話：剛才我們作了猜測(cè)，需要實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證。如果讓你們選，你會(huì)選擇 先證明哪個(gè)因素？（板書：熱水與冷水。）2 .學(xué)生討論得出對(duì)比實(shí)驗(yàn)中應(yīng)相同的條件。（板書：同樣多的水、同樣

3、多的 鹽、同時(shí)加入）3 .課件出示實(shí)驗(yàn)步驟和注意事項(xiàng)。（1）將兩份同樣多的食鹽分別放入同樣 多的冷水和熱水中。（2）靜置10分鐘，每2分鐘記錄一次現(xiàn)象。（3）小組分工 合作，完成活動(dòng)手冊(cè)。4 .教師分發(fā)材料，巡回指導(dǎo)，小組合作實(shí)驗(yàn)。5 .小組匯報(bào)觀察到的現(xiàn)象，得出結(jié)論。設(shè)計(jì)意圖：充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性，由“扶”到“放”探究影響溶解快 慢因素的實(shí)驗(yàn)，突破重難點(diǎn)。讓學(xué)生明確對(duì)比實(shí)驗(yàn)應(yīng)注意進(jìn)行變量的控制，只能 改變一個(gè)條件，其他條件保持不變。為后面的實(shí)驗(yàn)探究做好鋪墊。在探究過程中， 引導(dǎo)學(xué)生傾聽別人的發(fā)言，敢于發(fā)表自己的意見，培養(yǎng)學(xué)生增強(qiáng)合作互助的意識(shí)。活動(dòng)二：探索攪拌與溶解快慢的關(guān)系1 .提問：

4、我們已經(jīng)用實(shí)驗(yàn)證明了溫度與溶解快慢的關(guān)系，那怎樣證明攪拌 與溶解快慢的關(guān)系呢？2 .課件出示記錄單：探索攪拌與溶解快慢的關(guān)系。小組討論設(shè)計(jì)一個(gè)攪拌 與溶解快慢關(guān)系的實(shí)驗(yàn)，完成活動(dòng)記錄單。3 .學(xué)生討論得到實(shí)驗(yàn)方案，確定要改變的條件：攪拌與不攪拌。相同的條 件：同樣多的冷水、同樣多的鹽、同時(shí)加入。4 .課件出示實(shí)驗(yàn)材料：兩份質(zhì)量相同的食鹽、2杯同樣多的冷水、1根玻璃 棒。5 .課件出示實(shí)驗(yàn)步驟和注意事項(xiàng)。（1）將兩份同樣多的食鹽分別放入同樣多 的水中。（2） 一個(gè)燒杯攪拌，另一個(gè)不攪拌，每2分鐘記一次現(xiàn)象。（3）小組分 工合作，完成活動(dòng)手冊(cè)。6 .教師分發(fā)材料，巡回指導(dǎo)，小組實(shí)驗(yàn)。7 .小組匯報(bào)

5、觀察到的現(xiàn)象，得出結(jié)論。設(shè)計(jì)意圖：在探究了溫度對(duì)溶解快慢的影響的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生自主設(shè)計(jì)攪 拌對(duì)溶解快慢的影響實(shí)驗(yàn)，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)只能改變一個(gè)條件的認(rèn)識(shí)，培 養(yǎng)學(xué)生初步設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)的能力。三、拓展1 .提問：我們發(fā)現(xiàn)了加熱和攪拌的方法可以更快地溶解食鹽，還有沒有其 他的方法呢？（把物質(zhì)的顆粒變?。? .學(xué)生說一說，猜測(cè)顆粒大小對(duì)溶解快慢的影響。3 .引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)物質(zhì)的顆粒大小影響溶解速度的對(duì)比實(shí)驗(yàn)。（大顆粒熱水?dāng)?拌一小顆粒熱水?dāng)嚢瑁? .視頻播放一顆粒大小與溶解快慢實(shí)驗(yàn)。5 .引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)加快溶解的方法。設(shè)計(jì)意圖：利用視頻，清晰展現(xiàn)顆粒大小對(duì)溶解快慢的影響，充分探究影 響溶解快慢的因素，同

6、時(shí)節(jié)省課堂時(shí)間，加深學(xué)生對(duì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)的認(rèn)識(shí)。四、課堂小結(jié)通過今天的學(xué)習(xí)，我們認(rèn)識(shí)到影響物質(zhì)溶解的快慢的因素有溫度、攪拌、顆 粒大小等。因此我們可以用加熱、攪拌、減小物質(zhì)的顆粒大小等方法來加快物質(zhì) 的溶解?！景鍟O(shè)計(jì)】加快溶解影響因素溫度 攪拌 顆粒大小相同條件 同樣多的水 同樣多的食鹽 同時(shí)加入【記錄單】探究攪拌與溶解快慢的關(guān)系誰跟誰比改變的條件 （在口內(nèi)畫J）溫度口攪拌相同條件 （在口內(nèi)畫口同等的水 口同等的食鹽同樣溫度 口同時(shí)加入口攪拌速度猜測(cè)：誰溶解得快？【活動(dòng)手冊(cè)使用說明】活動(dòng)目的：學(xué)習(xí)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，通過對(duì)比觀察的形式，將溫度和攪拌對(duì)溶解快慢 的影響呈現(xiàn)在學(xué)生面前。加快溶解我的課堂活動(dòng)記錄日期:食鹽在水中溶解快慢比較記錄表活動(dòng)手冊(cè)使用說明：本節(jié)課的兩 個(gè)觀察活動(dòng)在