《企業(yè)生產(chǎn)管理》第五章工作設(shè)計(jì)PPT課件

1、 學(xué)習(xí)目的： 通過本章學(xué)習(xí)，了解工作設(shè)計(jì)的有關(guān)概念、原理，掌握時(shí)間研究和勞動(dòng)定額。 重、難點(diǎn)：工作研究（動(dòng)作研究、時(shí)間研究、勞動(dòng)定額）。 何謂工作設(shè)計(jì)是探討如何有效地安排生產(chǎn)勞動(dòng)過程。其內(nèi)容包括： 1、明確工作任務(wù)的作業(yè)過程； 2、確定各崗位的工作內(nèi)容； 3、明確每個(gè)工作人員的工作職責(zé)（作業(yè)規(guī)范、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等） 4、規(guī)定分工協(xié)作關(guān)系。 一、泰勒的管理思想和方法 （一）泰勒科學(xué)管理的基本思想 泰勒在他的名著科學(xué)管理原理中描述了科學(xué)管理的核心觀念：科學(xué)管理是以工廠管理為對(duì)象，以提高工人勞動(dòng)生產(chǎn)率為目標(biāo)，在對(duì)工人的工作和任務(wù)進(jìn)行研究的基礎(chǔ)上，制定出標(biāo)準(zhǔn)操作方法，并用此法對(duì)工人進(jìn)行指導(dǎo)訓(xùn)練來提高勞動(dòng)生產(chǎn)

2、率。 他的思想表明了三個(gè)基本點(diǎn)： 1、要研究制定科學(xué)的工作方法，并規(guī)定達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)工作量。 2、每項(xiàng)工作要把工作內(nèi)容分解為基本單元，測(cè)定所需時(shí)間，找出更合理有效的方法。 3、對(duì)工人進(jìn)行使用標(biāo)準(zhǔn)工作方法培訓(xùn)，對(duì)一流工人進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。 （二）泰勒管理思想的局限性 1、科學(xué)管理把工作細(xì)分化、單純化、標(biāo)準(zhǔn)化，只考慮工作設(shè)計(jì)的技術(shù)層面，而忽視人的社會(huì)性和精神因素。 2、只注重個(gè)人工作效率，忽視集體協(xié)作、團(tuán)隊(duì)工作。 3、不是尋求動(dòng)態(tài)優(yōu)化，而是追求靜態(tài)優(yōu)化。 提高生產(chǎn)率是發(fā)展經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)。生產(chǎn)管理始終把提高生產(chǎn)率作為重要目標(biāo)。然而提高生產(chǎn)率不僅需要先進(jìn)的技術(shù)裝備，還必須考慮到使用和管理這些設(shè)備的人的狀態(tài)，他們的操作

3、能力，工作方法、態(tài)度，涉及到操作者的知識(shí)、技能，還與操作者的精神、心理狀態(tài)密切有關(guān)。 現(xiàn)代管理研究指出，為了使工作者對(duì)工作保持熱情，應(yīng)該使工作內(nèi)容豐富化、多樣化和擴(kuò)大化，有計(jì)劃地進(jìn)行工作輪換。 二、工作設(shè)計(jì)中的社會(huì)技術(shù)理論 它是由英國(guó)特瑞斯特和其研究小組提出，這種理論認(rèn)為：在工作設(shè)計(jì)中應(yīng)該把技術(shù)因素與人的行為、心理因素結(jié)合起來考慮。任何一個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)都包含兩個(gè)子系統(tǒng)，即技術(shù)子系統(tǒng)和社會(huì)子系統(tǒng)。把生產(chǎn)系統(tǒng)看作一個(gè)社會(huì)技術(shù)系統(tǒng)，在進(jìn)行工作設(shè)計(jì)時(shí)，著眼點(diǎn)不應(yīng)僅僅放在個(gè)人工作任務(wù)的完成方式上，而應(yīng)著眼于整個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)作 方式。也就是說，小組工作方式和各部門人員的協(xié)作配合方式比個(gè)人工作方式更重要。 三、工作

4、設(shè)計(jì)中的行為理論 不同的工作動(dòng)機(jī)，對(duì)人如何去進(jìn)行工作以及會(huì)產(chǎn)生什么樣的結(jié)果有很大的影響。因此，在工作設(shè)計(jì)中必須考慮如何去滿足人的物質(zhì)和精神上的需求。行為理論研究指出，要提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，在工作設(shè)計(jì)中可應(yīng)用三種方法： 1、工作擴(kuò)大化即給工作者增加工作任務(wù)，使每一個(gè)工作者能參與完成一項(xiàng)任務(wù)的全過程或整項(xiàng)任務(wù)的大部分過程。 2、工作職務(wù)輪換是讓員工定期輪換其所從事的工作，可以給員工提供更豐富、更多樣化的工作內(nèi)容。（有四大好處P98-99頁(yè)） 3、工作內(nèi)容豐富化是指工作內(nèi)容的縱向擴(kuò)大，授予職工更多的權(quán)力和責(zé)任，更多地參與管理和決策的機(jī)會(huì)。 工作內(nèi)容豐富化的實(shí)質(zhì)是，滿足員工的精神、心理需求（如成就感，工作

5、被認(rèn)可，受尊重以及自我實(shí)現(xiàn)的需要） 但是，要真正實(shí)現(xiàn)工作設(shè)計(jì)的工作擴(kuò)大化、工作職務(wù)輪換和工作內(nèi)容豐富化，它與企業(yè)的生產(chǎn)組織方式又密切相關(guān)。20世紀(jì)80年代，出現(xiàn)一種嶄新的完全有別于傳統(tǒng)管理的組織形式團(tuán)隊(duì)工作方式。 四、團(tuán)隊(duì)工作方式 1、何謂團(tuán)隊(duì)工作方式P99頁(yè) 2、團(tuán)隊(duì)工作方式的基本思想P100頁(yè) 3、團(tuán)隊(duì)工作方式的常用形式： （1）解決問題式團(tuán)隊(duì)非正式組織，無決策權(quán)，完成臨時(shí)任務(wù)或?qū)ぷ魈岢鼋ㄗh和方案（2）特定目標(biāo)式團(tuán)隊(duì)正式組織中的臨時(shí)機(jī)構(gòu)，有決策權(quán)和實(shí)施權(quán)，任務(wù)完成或問題解決，團(tuán)隊(duì)即解散。 （3）自我管理式團(tuán)隊(duì)是正式組織的各部門實(shí)行團(tuán)隊(duì)建設(shè)最能體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)工作方式特點(diǎn)。 自我管理式團(tuán)隊(duì)的主要特

6、征： 1、充分授權(quán)。（授予團(tuán)隊(duì)必要的自主經(jīng)營(yíng)決策權(quán)。把決策權(quán)和責(zé)任層層下放，直至團(tuán)隊(duì)的每一個(gè)成員。） 2、團(tuán)隊(duì)圍繞一定的任務(wù)組建。（每一個(gè)團(tuán)隊(duì)要完成一項(xiàng)相對(duì)完整的任務(wù)即要去參與完成一項(xiàng)任務(wù)的全過程。 3、采用團(tuán)隊(duì)管理，加強(qiáng)了基層組織作用，減少部門間磨擦，實(shí)現(xiàn)管理機(jī)構(gòu)扁平化，有利于高層考慮長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展戰(zhàn)略問題。 工作研究是方法研究和動(dòng)作研究的總稱。它運(yùn)用系統(tǒng)分析方法，對(duì)現(xiàn)行生產(chǎn)過程和業(yè)務(wù)流程進(jìn)行分析和改進(jìn)，把流程中不合理、不協(xié)調(diào)和不經(jīng)濟(jì)的作業(yè)因素排除，以期更合理地利用各種資源和提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。 工作研究的特點(diǎn)：是貫徹以內(nèi)涵方式提高生產(chǎn)率的原則，通過重新組合生產(chǎn)要素、優(yōu)化作業(yè)流程、改進(jìn)操作方法、整頓生

7、產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)等方法，以消除各種浪費(fèi)，節(jié)約時(shí)間和資源，從而提高生產(chǎn)系統(tǒng)的產(chǎn)出率和經(jīng)濟(jì)效益。 一、工作研究的程序和內(nèi)容 過程分析-1 動(dòng)作分析-2 標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間-3 工作抽樣-4 （確定工時(shí)定額） 1、2、3、4是工作研究的四個(gè)層次。工作研究方法研究時(shí)間研究 工作研究的過程一般分為七個(gè)步驟： 1、發(fā)掘問題，選擇研究項(xiàng)目； 2、選定具體研究對(duì)象和制定工作計(jì)劃； 3、分析現(xiàn)行的工作過程和工作方法；（一般采用5W1H分析法，表5-6）； 4、制定新的工作方案對(duì)現(xiàn)行方案運(yùn)用取消、合并、重排、簡(jiǎn)化等四項(xiàng)技術(shù)進(jìn)行改進(jìn)； 5、對(duì)新的方案進(jìn)行評(píng)價(jià)； 6、實(shí)施新方案； 7、跟蹤、檢查與再評(píng)估。 二、過程分析是工作研究的第一階

8、段，是對(duì)現(xiàn)行作業(yè)流程進(jìn)行系統(tǒng)的記錄、描述，然后再對(duì)它進(jìn)行分析改進(jìn)。常運(yùn)用專門的圖表（流程圖、網(wǎng)絡(luò)圖、程序圖等）來描述。 三、動(dòng)作研究工作研究的第二階段，是把某項(xiàng)作業(yè)的動(dòng)作分解為最小的動(dòng)作單元（動(dòng)素）來對(duì)作業(yè)分析，找出最合理的動(dòng)作，從而使作業(yè)時(shí)間縮短，并使作業(yè)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化。 （一）動(dòng)素是作業(yè)過程中作業(yè)活動(dòng)的最小構(gòu)成要素（P116圖5-2） （二 ）動(dòng)作經(jīng)濟(jì)原則（問答題）P118頁(yè)。 四、時(shí)間研究工作研究的第三階段，是通過時(shí)間測(cè)定，制定各種作業(yè)動(dòng)作的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間，確定工時(shí)定額，并應(yīng)用工作抽樣等方法來評(píng)價(jià)現(xiàn)行工作的時(shí)間利用情況及工作效率。 （一）工時(shí)消耗分類。生產(chǎn)過程中工作人員所消耗的一切時(shí)間可分為定額時(shí)

9、間與非定額時(shí)間，見P120頁(yè)圖5-3 （二）勞動(dòng)定額的時(shí)間構(gòu)成 勞動(dòng)定額是指在一定的生產(chǎn)技術(shù)條件下，充分利用設(shè)備、工具、技術(shù)和合理組織勞動(dòng)的基礎(chǔ)上，經(jīng)過培訓(xùn)的工人按標(biāo)準(zhǔn)的工作方法，以正常水平去完成某項(xiàng)工作所需的必要的時(shí)間消耗。 勞動(dòng)定額可以用單件工時(shí)或產(chǎn)量定額來表示。兩者成互為倒數(shù)的關(guān)系。P121頁(yè)例 五、作業(yè)測(cè)量（工時(shí)定額的確定）工作研究的第四階段。 作業(yè)測(cè)量是對(duì)完成一項(xiàng)工作所需時(shí)間的測(cè)定，以制定適用的工作標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)定額。 作業(yè)測(cè)量常用的技術(shù)有測(cè)時(shí)法、預(yù)定時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)法（PIS法）、工作抽樣法。 （一）測(cè)時(shí)法用計(jì)時(shí)工具實(shí)際測(cè)量完成工作所需時(shí)間。（步驟P122頁(yè)） 標(biāo)準(zhǔn)工作時(shí)間=正常作業(yè)時(shí)間（1+寬放時(shí)間比例） （二）預(yù)定時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)法（PIS法）自看 （三）工作抽樣法重點(diǎn)掌握 工作抽樣法是根據(jù)統(tǒng)計(jì)學(xué)原理，隨機(jī)取樣，獲得一定數(shù)量的子樣，進(jìn)行數(shù)理統(tǒng)計(jì)，估計(jì)母樣的狀態(tài)。應(yīng)用涉及公式： 某項(xiàng)事件發(fā)生率（工作率）P 標(biāo)準(zhǔn)偏差 P 置信度為95%時(shí)，絕對(duì)精度 2 相對(duì)精度 /p 2 達(dá)到抽樣精度要求應(yīng)抽樣次數(shù)n=mnP(1-P) n=P(1-P) n= 4(1-P)2P=(1-P) np 見P127頁(yè)例1、例2一般了解 重點(diǎn)掌握