房地產(chǎn)集團(tuán)公司員工用餐管理辦法范本

1、工作行為規(guī)范系列房地產(chǎn)集團(tuán)公司員工用餐管理辦法（標(biāo)準(zhǔn)、完整、實用、可修改）i.GL實用范本 | DOCUMENT TEMPLATE編號：FS-QG-53606房地產(chǎn)集團(tuán)公司員工用餐管理辦法Measures for the Management of Dining of Employees in Real EstateGroup Companies說明：為規(guī)范化、制度化和統(tǒng)一化作業(yè)行為，使人員管理工作有章可 循，提高工作效率和責(zé)任感、歸屬感，特此編寫。房地產(chǎn)集團(tuán)有限公司員工用餐管理辦法第一章總則第一條為加強(qiáng)X城房地產(chǎn)集團(tuán)有限公司（以下簡稱公司）員工用餐管理，更好地服務(wù)于員工，特制定本辦法。第二條

2、綜合管理部為員工用餐的歸口管理部門，負(fù)責(zé)餐券的發(fā)放、菜單的制定審核、用餐質(zhì)量監(jiān)督、食堂衛(wèi)生檢查等管理工作。第三條本辦法適用于公司本部，控股項目公司、專業(yè)公司遵照執(zhí)行，參股項目公司、專業(yè)公司參照執(zhí)行。第二章用餐形式第四條公司員工均享受午餐工作餐，工作餐標(biāo)準(zhǔn)為每餐8 10 兀。第五條用餐形式可根據(jù)公司具體情況而定，一是食堂用 餐，二是雇用人員烹飪，三是由快餐公司送餐。第六條雇用人員采取月付薪金制；食堂用餐可采用餐券管理辦法；快餐公司送餐可采用半月或一月支付1次的形式第七條綜合管理部后勤管理人員負(fù)責(zé)公司員工工作餐的日常管理，包括確定用餐形式和辦理結(jié)付事項等。第三章菜單的制定審核第八條綜合管理部后勤管

3、理人員負(fù)責(zé)食堂用餐每周菜單的制定和審核，每同四17:00前須將擬好的下周菜單交員工用餐食堂負(fù)責(zé)人，由食堂負(fù)責(zé)人進(jìn)行修改調(diào)整，在由后勤 管理人員審核確定，盡量保證一周內(nèi)飯菜不重樣。每周菜單需復(fù)印三份，一份留存綜合管理部，一份交員工食堂，一份公布于員工就餐食堂。第九條雇用人員可于每周五之前根據(jù)公司后勤管理人員審核的菜單，向公司財務(wù)部借支下周買菜款。I第十條后勤管理人員應(yīng)督促快餐公司每周五之前將下周菜單送交審核修改，并監(jiān)督快餐公司按照菜單要求制作每 日菜肴第十一條后勤管理人員應(yīng)不定期地了解員工的用餐意見和要求，并根據(jù)員工填寫的 員工用餐意見調(diào)查表（見附件1）進(jìn)行總結(jié)，及時與就餐食堂負(fù)責(zé)人、 雇用人員

4、或快餐公 司聯(lián)系，切實改進(jìn)菜肴質(zhì)量。第四章餐券管理第十二條本章規(guī)定適用于食堂用餐形式。第十三條公司為員工提供工作午餐和加班用餐，憑加蓋食堂用餐專用章的餐券享用。第十四條員工餐券分為工作午餐券和加班餐券兩種，工作午餐券為藍(lán)色，加班餐券為黃色。第十五條餐券可以在員工食堂就餐使用，也可以在公司所轄酒店抵用現(xiàn)金，但不找兌。第十六條餐券的發(fā)放以每月的實際工作日計算，每人每天1張。如遇由差，則在下月餐券領(lǐng)用時，按由差實際天數(shù) 扣除。各部門加班餐券的領(lǐng)取需填寫 加班餐券申領(lǐng)單（見附 件2）,經(jīng)部門經(jīng)理核準(zhǔn)后，交綜合管理部經(jīng)理審批領(lǐng)取。第十七條綜合管理部負(fù)責(zé)餐券的定制印刷，并負(fù)責(zé)加蓋公司食堂用餐專用章，由專人

5、負(fù)責(zé)發(fā)放。第十八條餐券管理員負(fù)責(zé)在每月25日和公司就餐食堂進(jìn)行聯(lián)系，統(tǒng)計當(dāng)月實際用餐次數(shù)及相關(guān)費用，報綜合管理部經(jīng)理核定后交財務(wù)管理部，并由財務(wù)管理部結(jié)清當(dāng)月用餐費用和預(yù)支下月部分用餐費用。第十九條財務(wù)管理部應(yīng)定期核對公司餐券蓋章發(fā)放數(shù)量和結(jié)算金額情況，及時掌握員工用餐動態(tài)。第二十條每月28日（遇周末提前）為餐券發(fā)放日，綜合管理部餐券管理員按各部門上月考勤表發(fā)放下月餐券，并填寫餐券發(fā)放登記冊（見附件3） o第五章質(zhì)量衛(wèi)生管理第二十一條用餐食堂應(yīng)保證員工進(jìn)餐的衛(wèi)生與安全，保證飯菜可口營養(yǎng)。第二十二條綜合管理部應(yīng)指定人員負(fù)責(zé)用餐質(zhì)量監(jiān)督和用餐食堂衛(wèi)生檢查工作。 指定人員應(yīng)經(jīng)常檢查廚房、 菜肴、 餐

6、具以及用餐環(huán)境的衛(wèi)生，督促食堂或好一切防范工作，保證不進(jìn)、不用、不制作過期變質(zhì)的原料和食品；并督促廚房操 作人員按照衛(wèi)生防疫部門的相關(guān)規(guī)定操作。第二十三條食堂工作人員應(yīng)持有健康證并定期進(jìn)行體 檢，合格后方能雇傭。第二十四條采用快餐形式作為員工工作餐的，應(yīng)選擇執(zhí) 有衛(wèi)生防疫部門頒發(fā)的相關(guān)證書，經(jīng)營許可證的快餐公司， 確保菜肴質(zhì)量衛(wèi)生。公司應(yīng)指定人員進(jìn)行不定期檢查，比較 各家快餐公司，適當(dāng)變換用餐口味。第六章員工用餐規(guī)則第二十五條食堂用餐的公司員工，在用餐時間內(nèi)，一律 憑餐券用餐，一人一票，在進(jìn)餐前交給食堂管理人員。第二十六條用餐人員進(jìn)入就餐食堂后，必須排隊打飯打 菜，不允許插隊。第二十七條用餐人員應(yīng)按照自己的實際食量盛菜打飯， 避免浪費。第二十八條食堂內(nèi)不準(zhǔn)抽煙，不準(zhǔn)隨地吐痰，不準(zhǔn)大聲 喧嘩起哄，做到文明用餐。第二十九條用餐人員應(yīng)服從食堂管理人員的管理和監(jiān) 督，愛護(hù)公物、餐具等，注意用餐衛(wèi)生，盡量減少服務(wù)人員的工作量，做到有涵養(yǎng)、有道德。第三十條為方便工作無法到公司食堂用餐，需另行雇傭人員烹飪的單位（部門），應(yīng)事先書面報綜合管理部審核，經(jīng)公司分管領(lǐng)導(dǎo)審批后方可開設(shè)。每月餐費支由暫由單位（部門）墊付，每月25日前上報菜肴成本清單交公司綜合管理部、財務(wù)管理部