十二單元課題3

1、課題課題12-3-1 12-3-1 有機合成材料有機合成材料第十二單元第十二單元 化學(xué)與生活化學(xué)與生活一、有機化合物一、有機化合物化合物化合物化學(xué)式化學(xué)式組成元素組成元素相對分子質(zhì)量相對分子質(zhì)量甲烷甲烷CH4C、H16 乙醇乙醇C2H5OH C、H、O46葡萄糖葡萄糖C6H12O6 C、H、O180淀粉淀粉(C6H10O5)nC、H、O幾萬幾十萬幾萬幾十萬蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)復(fù)雜復(fù)雜C、H、O、N等等幾萬幾百萬幾萬幾百萬硫酸硫酸H2SO4 H、S、O98氫氧化鈉氫氧化鈉NaOHNa、O、H40氯化鈉氯化鈉NaClNa、Cl58.51 1、甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白質(zhì)的組成元素有什、甲烷、乙醇、葡萄

2、糖、淀粉和蛋白質(zhì)的組成元素有什么共同點？么共同點？ 2 2、甲烷、乙醇和葡萄糖的相對分子質(zhì)量與淀粉和蛋白、甲烷、乙醇和葡萄糖的相對分子質(zhì)量與淀粉和蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量相比有什么不同？質(zhì)的相對分子質(zhì)量相比有什么不同？ 有機化合物：有機化合物： 化合物化合物無機化合物：無機化合物： 注意：注意： 像CO，CO2，CaCO3等，雖然含碳元素，但等，雖然含碳元素，但組成和性質(zhì)與無機化合物相似，歸為無機物。組成和性質(zhì)與無機化合物相似，歸為無機物。不含碳元素的化合物不含碳元素的化合物含有碳元素的化合物含有碳元素的化合物1、化合物分類、化合物分類2、有機化合物、有機化合物有機小分子化合物有機小分子化合物如：

3、甲烷、乙如：甲烷、乙醇、葡萄糖、醇、葡萄糖、有機高分子化合物有機高分子化合物如：淀粉、如：淀粉、蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)有機化合物有機化合物小資料：有機高分子化合物小資料：有機高分子化合物有機化合物和人類的關(guān)系非常密切，我們吃的有機化合物和人類的關(guān)系非常密切，我們吃的食物，穿的衣物，日常生活中所用的塑料，自行車食物，穿的衣物，日常生活中所用的塑料，自行車和汽車的橡膠輪胎，運輸用的汽油和柴油等等，這和汽車的橡膠輪胎，運輸用的汽油和柴油等等，這些都是有機化合物。些都是有機化合物。有一類分子量非常大的有機化合物，通常被稱有一類分子量非常大的有機化合物，通常被稱為有機高分子化合物。如淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、為有機高

4、分子化合物。如淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、天然橡膠等等。如果它們不是天然得到的，而是用天然橡膠等等。如果它們不是天然得到的，而是用人工方法合成的，就叫做合成有機高分子化合物。人工方法合成的，就叫做合成有機高分子化合物。天然高分子化合物天然高分子化合物棉花和羊毛棉花和羊毛蠶蠶 繭繭天然高分子化合物天然高分子化合物天天然然橡橡膠膠天然高分子化合物天然高分子化合物塑塑料料兒兒童童水水壺壺合成高分子化合物合成高分子化合物塑塑料料瓶瓶合成高分子化合物合成高分子化合物合成纖維合成高分子化合物合成高分子化合物合合成成纖纖維維藍(lán)藍(lán)色色滌滌綸綸連連衣衣裙裙合成高分子化合物合成高分子化合物6565滌滌3535棉棉女女風(fēng)

5、風(fēng)衣衣 合成纖維合成纖維合成纖維合成纖維尼尼龍龍的的分分子子結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)模模型型 尼尼龍龍軟軟底底毛毛靴靴 歷史上首先發(fā)明的一種合成纖維歷史上首先發(fā)明的一種合成纖維尼龍：尼龍： 合成高分子化合物合成高分子化合物合成橡膠合成橡膠合成高分子化合物合成高分子化合物3、高分子化合物、高分子化合物天然有機高分子化天然有機高分子化合物合物合成有機高分子化合成有機高分子化合物合物羊毛羊毛棉花棉花蠶絲蠶絲天然橡膠天然橡膠塑料塑料合成纖維合成纖維合成橡膠合成橡膠分分類類 為什么會出相對分子質(zhì)量為什么會出相對分子質(zhì)量很大很大的分子呢？的分子呢？ 聚乙烯分子是由成千上萬個乙烯分子聚合聚乙烯分子是由成千上萬個乙烯分子聚合

6、而成的高分子化合物。而成的高分子化合物。 高分子結(jié)構(gòu)示意圖高分子結(jié)構(gòu)示意圖 由于高分子化合物大部分是由小分子聚合而成的，由于高分子化合物大部分是由小分子聚合而成的，所以也常被稱為聚合物。當(dāng)小分子連接構(gòu)成高分子時，所以也常被稱為聚合物。當(dāng)小分子連接構(gòu)成高分子時，有的形成很長的鏈狀，有的由鏈狀結(jié)成網(wǎng)狀。有的形成很長的鏈狀，有的由鏈狀結(jié)成網(wǎng)狀。鏈狀結(jié)構(gòu)鏈狀結(jié)構(gòu)網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)內(nèi)容：加熱塑料碎片內(nèi)容：加熱塑料碎片 實驗與探究實驗與探究現(xiàn)象現(xiàn)象 熱塑性熱塑性（鏈狀結(jié)構(gòu)（鏈狀結(jié)構(gòu)）熱固性熱固性（網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)）（網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)）加熱熔化，遇冷凝固，易變形。加熱熔化，遇冷凝固，易變形。加熱不熔化，遇冷不凝固，一次成加熱

7、不熔化，遇冷不凝固，一次成形。形。 有些網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的高分子材料一經(jīng)加工有些網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的高分子材料一經(jīng)加工成型就不會受熱熔化，因而具有熱固性。成型就不會受熱熔化，因而具有熱固性。 標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)型型波波段段開開關(guān)關(guān)電木電木燈燈飾飾外外殼殼合成高分子化合物合成高分子化合物塑塑料料制制品品 家庭主婦的福音家庭主婦的福音 一種特別的菜鍋一種特別的菜鍋不粘鍋。不粘鍋。易清潔的脫排油煙機，人們僅易清潔的脫排油煙機，人們僅僅是在鍋的內(nèi)表面和脫排油煙僅是在鍋的內(nèi)表面和脫排油煙機的外表面多涂了一層氟樹脂。機的外表面多涂了一層氟樹脂。利用氟樹脂優(yōu)異的熱性能、化利用氟樹脂優(yōu)異的熱性能、化學(xué)性能、易清潔性能和無毒性學(xué)性能、易清潔性能和無毒性能，它還有最好的耐化學(xué)腐蝕能，它還有最好的耐化學(xué)腐蝕和耐老化的性能。和耐老化的性能。 聚四氟乙烯聚四氟乙