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2、 不清楚2. 您企業(yè)的食材采購(gòu)周期一般是多久一次? 1天 2天 3天 4天 5天 不清楚3. 您企業(yè)有長(zhǎng)年固定合作供應(yīng)商嗎? 有 沒(méi)有 不清楚4. 您企業(yè)采購(gòu)?fù)ǔJ沁x擇國(guó)內(nèi)供應(yīng)商還是國(guó)外供應(yīng)商? 國(guó)內(nèi)供應(yīng)商 國(guó)外供應(yīng)商 不清楚5. 您企業(yè)通過(guò)網(wǎng)上電子商務(wù)方式采購(gòu)過(guò)物品嗎? 沒(méi)有 有 偶爾 不清楚6. 您企業(yè)最頻繁采購(gòu)的物品類(lèi)別是什么? 食材類(lèi) 一次性用品 前廳用品 廚房用具 不清楚7. 您企業(yè)最貴的采購(gòu)物品種類(lèi)是什么? 工業(yè)設(shè)備 食材類(lèi) 專(zhuān)業(yè)設(shè)備類(lèi) 不清楚8. 您企業(yè)在采購(gòu)中最關(guān)心的指標(biāo)是什么? 價(jià)格 質(zhì)量 物流 不清楚9. 您企業(yè)對(duì)同樣的物品,價(jià)格降低多少可以讓你考慮換供應(yīng)商采購(gòu)? 2% 5
3、% 10% 15% 20% 20%以上10. 您企業(yè)采購(gòu)對(duì)供貨地點(diǎn)范圍的通常選擇是? 本省內(nèi) 全國(guó) 全球 不清楚11. 您企業(yè)采購(gòu)對(duì)物品品牌的通常選擇是? 知名品牌 大眾品牌 新品牌 不重要 12. 您企業(yè)采購(gòu)對(duì)物品物流速度的要求是? 1天到 2天到 3天到 5天到 10天到 13. 您企業(yè)對(duì)物品質(zhì)量的要求是? 非常高 很高 一般 不清楚14. 您企業(yè)對(duì)于客房家具、不銹鋼制品、陶瓷、酒店電器、裝飾材料采購(gòu)是否多數(shù)選擇 珠三角地區(qū)? 是 大多數(shù)是 大多數(shù)不是 不是 不清楚15. 您企業(yè)對(duì)紡織、建材、客房日用品、機(jī)電設(shè)備采購(gòu)是否多數(shù)選擇 長(zhǎng)三角地區(qū)? 是 大多數(shù)是 大多數(shù)不是 不是 不清楚16. 您企業(yè)對(duì)驗(yàn)貨后退貨截止時(shí)間的要求是? 1天 3天 5天 7天 不清楚17. 您企業(yè)對(duì)聯(lián)合其他餐飲企業(yè)共同購(gòu)買(mǎi),降低價(jià)格這種方式感興趣嗎? 非常感興趣 感興趣 一般 不感興趣 18. 您企業(yè)對(duì)公布采購(gòu)清單,進(jìn)行公開(kāi)招標(biāo)感興趣嗎? 很感興趣 感興趣 一般 不感興趣 19. 您企業(yè)希望綜合性采購(gòu)由一個(gè)供應(yīng)商解決問(wèn)題嗎? 綜合價(jià)格能降下來(lái)當(dāng)然希望 可以嘗試 沒(méi)興趣
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