現(xiàn)代物流技術 01

1、1第一章第一章 現(xiàn)代物流技術概論現(xiàn)代物流技術概論o 第一節(jié)第一節(jié) 現(xiàn)代物流概述現(xiàn)代物流概述o 第二節(jié)第二節(jié) 物流系統(tǒng)概述物流系統(tǒng)概述o 第三節(jié)第三節(jié) 物流技術概述物流技術概述o 第第一一章章 作業(yè)作業(yè)2第一節(jié) 現(xiàn)代物流概述 o 一、物流概念及其發(fā)展o 二、物流的基本構(gòu)成要素o 三、物流的地位和作用o 四、供應鏈管理o 五、現(xiàn)代物流及其主要發(fā)展趨勢3一、物流概念及其發(fā)展o思考 當你從超市的貨架上拿起一瓶洗發(fā)水，你可曾想到，這瓶洗發(fā)水在到達你的手中之前，經(jīng)過了多少道工序？多少個批發(fā)商？多少雙手？多少次運輸？多少個物流配送中心？41.物流的簡單理解o (1)狹義的物與流物：一切可以進行物理性移動的物

2、質(zhì)資料。流：物理性移動。o (2)物流：物的實體流轉(zhuǎn)。如裝卸、搬運、運輸?shù)?。哪些屬于物流中的物？物資、貨物、商品、物品52.物流的發(fā)展q 孕育階段（20世紀初50年代）營銷學派：Physicaldistribution ，P.D.1915年，阿奇.蕭實體分配后勤學派：Logistics1905年，瓊西.貝克“與軍品的移動和供應有關的戰(zhàn)爭的藝術的分支”q 分銷物流學階段（20世紀50年代中期80年代中期）q 現(xiàn)代物流學階段（20世紀80年代中期至今）63.物流概念o 1935年，美國銷售協(xié)會實物分配（physical distribution P.D.）：“實物分配是包含于銷售之中的物質(zhì)資料和服

3、務在從生產(chǎn)場所到消費場所的流動過程中所伴隨的種種經(jīng)濟活動”。o 二戰(zhàn)，出現(xiàn)后勤管理logistics management。o 20世紀50年代，進入日本，1964年物流之父的平原直提出 “物的流通”，簡稱 “物流”。o 1986年，美國“物流管理協(xié)會”改為“物流協(xié)會”，P.D. Logistics73.物流概念（續(xù)）o2001年CLM定義：物流是供應鏈活動運作中，以滿足客戶要求為目的，對商品、服務及相關信息從產(chǎn)地到消費地之間實現(xiàn)高效率和低成本的正向和反向的流動和儲存而進行的規(guī)劃、實施、控制過程。 o2001年中國：物流是物品從供應地向接受地的實體流動過程。根據(jù)實際需要，將運輸、儲存、裝卸、搬

4、運、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實施有機結(jié)合。o現(xiàn)代物流：是將信息、運輸、倉儲、庫存、裝卸搬運以及包裝等物流活動綜合起來的一種新型的集成管理，其任務是盡可能降低物流的總成本，為顧客提供更好的服務。8物流定義的共同要點物流定義的共同要點:o （1）物流的研究對象是貫穿生產(chǎn)領域和流通領域的）物流的研究對象是貫穿生產(chǎn)領域和流通領域的一切產(chǎn)品流及有關的信息流，研究的目的是對其進一切產(chǎn)品流及有關的信息流，研究的目的是對其進行科學的計劃、管理與控制。行科學的計劃、管理與控制。o （2）物流的作用是將產(chǎn)品由供給主體向需求主體轉(zhuǎn)）物流的作用是將產(chǎn)品由供給主體向需求主體轉(zhuǎn)移（包括物品的廢棄與還原），

5、在這一轉(zhuǎn)移過程中移（包括物品的廢棄與還原），在這一轉(zhuǎn)移過程中創(chuàng)造空間價值和時間價值創(chuàng)造空間價值和時間價值o （3）物流活動包括運輸、倉儲、裝卸搬運、包裝、）物流活動包括運輸、倉儲、裝卸搬運、包裝、流通加工、配送及信息服務等主要功能活動。流通加工、配送及信息服務等主要功能活動。 9物流活動領域范圍示意圖 回收物流及廢棄物流廣義物流銷售物流生產(chǎn)物流 經(jīng)營活動原材料供應 生產(chǎn) 銷售原材料 市場商品銷售市場供應物流10二、物流的基本構(gòu)成要素二、物流的基本構(gòu)成要素o 流體流體o 載體載體o 流向流向o 流量流量o 流程流程o 流速流速 11流體流體流體流體物流實體（產(chǎn)品）物流實體（產(chǎn)品） 1 1）自然屬

6、性）自然屬性物理、化學、生物學屬性；物理、化學、生物學屬性； 2 2）社會屬性）社會屬性價值屬性。價值屬性。12載體載體1 1）固定基礎設施）固定基礎設施線路和場站；線路和場站；2 2）承載設備）承載設備移動設備，車、船、飛機、移動設備，車、船、飛機、集裝器具等。集裝器具等。13流向流向o 流向是指流體從起點到終點的流動方向。流向是指流體從起點到終點的流動方向。物流流向通常可以分為如下四種：物流流向通?？梢苑譃槿缦滤姆N：（1）自然流向）自然流向（2）計劃流向）計劃流向（3）市場流向）市場流向（4）實際流向）實際流向14流量流量o 流量是指流體在一定流向上通過載體的數(shù)量流量是指流體在一定流向上通

7、過載體的數(shù)量表現(xiàn)。表現(xiàn)。o 流量的分類：流量的分類：按流向分：自然流量、計劃流量、市場流量和按流向分：自然流量、計劃流量、市場流量和實際流量實際流量 按實際和理論發(fā)生的流量分：實際流量和理論按實際和理論發(fā)生的流量分：實際流量和理論流量流量15對實際流量的統(tǒng)計分類：對實際流量的統(tǒng)計分類：o 一、按照流體類別統(tǒng)計的流量；一、按照流體類別統(tǒng)計的流量；o 二、按照載體統(tǒng)計的流量；二、按照載體統(tǒng)計的流量；o 三、按照流向統(tǒng)計的流量；三、按照流向統(tǒng)計的流量；o 四、按照流程統(tǒng)計的流量；四、按照流程統(tǒng)計的流量；o 五、按照發(fā)運人統(tǒng)計的流量；五、按照發(fā)運人統(tǒng)計的流量；o 六、按照承運人統(tǒng)計的流量六、按照承運人

8、統(tǒng)計的流量。 16流程流程o 流程是指流體通過載體在一定流向上實現(xiàn)空流程是指流體通過載體在一定流向上實現(xiàn)空間位移的數(shù)量表現(xiàn)。流程的大小對物流成本間位移的數(shù)量表現(xiàn)。流程的大小對物流成本水平及物流載體形式的選擇等有重要影響。水平及物流載體形式的選擇等有重要影響。 17流速流速o 流速是指流體通過載體在一定流程上的速流速是指流體通過載體在一定流程上的速度表現(xiàn)。流速與流向、流量、流程是構(gòu)成度表現(xiàn)。流速與流向、流量、流程是構(gòu)成物流的四大量化要素，是衡量物流效率和物流的四大量化要素，是衡量物流效率和效益的重要指標。效益的重要指標。 18三、物流的地位和作用三、物流的地位和作用o物流和商流的關系 商流是物流

9、的先導 物流是產(chǎn)生商流的物質(zhì)基礎，物流服務于商流，是商流的后續(xù)者和服務者 二者相輔相成，缺一不可19三、物流的地位和作用三、物流的地位和作用o物流與商流的區(qū)別 對象物對象物所有權轉(zhuǎn)移所有權轉(zhuǎn)移的活動。的活動。物的流轉(zhuǎn)物的流轉(zhuǎn) 20三、物流的地位和作用三、物流的地位和作用o（1）物流是保障社會再生產(chǎn)過程實現(xiàn)的基本條件）物流是保障社會再生產(chǎn)過程實現(xiàn)的基本條件o（2）物流是保障商品的交易進行、實現(xiàn)商品價值）物流是保障商品的交易進行、實現(xiàn)商品價值與使用價值的物質(zhì)基礎與使用價值的物質(zhì)基礎o（3）物流技術的發(fā)展直接影響商品生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)）物流技術的發(fā)展直接影響商品生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的發(fā)展業(yè)結(jié)構(gòu)的發(fā)展o（4）

10、物流管理改進是提高企業(yè)和社會經(jīng)濟效益的）物流管理改進是提高企業(yè)和社會經(jīng)濟效益的重要源泉重要源泉21 1997 1997年，物流業(yè)在全北美擁有年，物流業(yè)在全北美擁有71007100億美元的億美元的營業(yè)額，在營業(yè)額，在20002000年這一數(shù)字達到了年這一數(shù)字達到了90009000億美元。億美元。 物流成本在美國的國內(nèi)生產(chǎn)總值中占物流成本在美國的國內(nèi)生產(chǎn)總值中占1010以以上，一般占一個公司總銷售額的上，一般占一個公司總銷售額的10103535。 現(xiàn)代物流是以滿足顧客需求為目標，把制造、現(xiàn)代物流是以滿足顧客需求為目標，把制造、運輸、銷售等市場情況統(tǒng)一起來進行綜合考慮的運輸、銷售等市場情況統(tǒng)一起來進

11、行綜合考慮的一種戰(zhàn)略措施。一種戰(zhàn)略措施。22 我國產(chǎn)品在物流過程中的浪費現(xiàn)象十分嚴重，我國產(chǎn)品在物流過程中的浪費現(xiàn)象十分嚴重，物流成本已經(jīng)占到商品流通成本的物流成本已經(jīng)占到商品流通成本的50506060。1.1.不合理運輸以及破損現(xiàn)象比較普遍。不合理運輸以及破損現(xiàn)象比較普遍。 例如：玻璃、陶瓷的運輸破損率達例如：玻璃、陶瓷的運輸破損率達2020，每，每年損失上億元。年損失上億元。 新鮮水果等從出廠到送到顧客手中的物流費新鮮水果等從出廠到送到顧客手中的物流費用，往往要占到售價的用，往往要占到售價的7070左右。左右。232 2、物流速度與效率低。、物流速度與效率低。 以汽車零配件為例，大約只有以

12、汽車零配件為例，大約只有4 4的時間用于生產(chǎn)的時間用于生產(chǎn)加工，加工，9696的時間用于原材料購運和成品包裝、儲存、的時間用于原材料購運和成品包裝、儲存、裝卸搬運上。裝卸搬運上。3 3、物流成本高，是我國企業(yè)經(jīng)營成本高、產(chǎn)品價格高、物流成本高，是我國企業(yè)經(jīng)營成本高、產(chǎn)品價格高的重要原因。的重要原因。 其根本，是因為物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢。近幾年，隨其根本，是因為物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢。近幾年，隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，情況有所改善。物流概念滿天熱炒。著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，情況有所改善。物流概念滿天熱炒。各城市也開始重視物流。但實實在在的發(fā)展并不多。各城市也開始重視物流。但實實在在的發(fā)展并不多。 24四、四、供應鏈管理供

13、應鏈管理 o （1）企業(yè)管理模式的轉(zhuǎn)變）企業(yè)管理模式的轉(zhuǎn)變 “縱向一體化縱向一體化” “橫向一體化橫向一體化” o （2）供應鏈管理的概念和主要內(nèi)容）供應鏈管理的概念和主要內(nèi)容25供應鏈管理的概念o 供應鏈管理是一種集成的管理思想方法，執(zhí)供應鏈管理是一種集成的管理思想方法，執(zhí)行從供應商到最終用戶的物流計劃與控制職行從供應商到最終用戶的物流計劃與控制職能，使供應鏈上各企業(yè)分擔的采購、生產(chǎn)、能，使供應鏈上各企業(yè)分擔的采購、生產(chǎn)、分銷和銷售的職能成為一個協(xié)調(diào)發(fā)展的有機分銷和銷售的職能成為一個協(xié)調(diào)發(fā)展的有機整體，使供應鏈從一種運作性的競爭工具上整體，使供應鏈從一種運作性的競爭工具上升為一種管理性的方法

14、體系。升為一種管理性的方法體系。 26供應鏈管理的特點q 一體化的系統(tǒng)一體化的系統(tǒng) 對成本有影響滿足顧客需求的每一個方面都屬于其內(nèi)容對成本有影響滿足顧客需求的每一個方面都屬于其內(nèi)容q 目的在于目的在于 提高服務水平提高服務水平 降低總成本降低總成本q 與所有公司運作都有關與所有公司運作都有關 戰(zhàn)略戰(zhàn)略 戰(zhàn)術戰(zhàn)術 作業(yè)作業(yè)27供應鏈管理的內(nèi)容供應鏈管理的內(nèi)容o 戰(zhàn)略性供應商和用戶合作伙伴關系管理；戰(zhàn)略性供應商和用戶合作伙伴關系管理；o 供應鏈產(chǎn)品需求預測與計劃；供應鏈產(chǎn)品需求預測與計劃；o 供應鏈設計；供應鏈設計；o 企業(yè)內(nèi)及企業(yè)間物料供應與需求管理；企業(yè)內(nèi)及企業(yè)間物料供應與需求管理；o 基于供

15、應鏈管理的產(chǎn)品設計與制造管理；基于供應鏈管理的產(chǎn)品設計與制造管理；o 基于供應鏈的用戶服務和物流管理；基于供應鏈的用戶服務和物流管理；o 企業(yè)間資金流管理；企業(yè)間資金流管理；o 基于基于Internet/Intranet的供應鏈信息管理。的供應鏈信息管理。28供應鏈管理的優(yōu)勢供應鏈管理的優(yōu)勢o提高企業(yè)競爭力提高企業(yè)競爭力 要成本優(yōu)勢要成本優(yōu)勢 要價值優(yōu)勢要價值優(yōu)勢o供應鏈上利潤大供應鏈上利潤大 物流成本為總成本的物流成本為總成本的40% 物流時間為總時間的物流時間為總時間的90% 供應鏈是利潤的供應鏈是利潤的“新新”源泉源泉o供應鏈上優(yōu)勢不容易復制供應鏈上優(yōu)勢不容易復制 形成核心能力的好地方形

16、成核心能力的好地方29五、現(xiàn)代物流及其主要發(fā)展趨勢五、現(xiàn)代物流及其主要發(fā)展趨勢 o 現(xiàn)代物流以電子信息技術為基礎，注重服務、現(xiàn)代物流以電子信息技術為基礎，注重服務、人員、技術、信息與管理的綜合集成，是現(xiàn)人員、技術、信息與管理的綜合集成，是現(xiàn)代生產(chǎn)方式、現(xiàn)代經(jīng)營管理方式、現(xiàn)代信息代生產(chǎn)方式、現(xiàn)代經(jīng)營管理方式、現(xiàn)代信息技術相結(jié)合在物流領域的體現(xiàn)。技術相結(jié)合在物流領域的體現(xiàn)。 30現(xiàn)代物流主要發(fā)展趨勢現(xiàn)代物流主要發(fā)展趨勢o （1）物流的系統(tǒng)化）物流的系統(tǒng)化 o （2）物流的國際化物流的國際化 o （3）物流的信息化物流的信息化 o （4）物流的網(wǎng)絡化物流的網(wǎng)絡化 o （5）物流的社會化物流的社會化

17、o （6）物流的規(guī)?；锪鞯囊?guī)?；?o （7）物流的內(nèi)陸化物流的內(nèi)陸化 31國際物流的產(chǎn)生與發(fā)展o二戰(zhàn)以前萌芽階段o二戰(zhàn)以后系統(tǒng)物流進入國際領域o60年代開始大規(guī)模物流o70年代大規(guī)模物流，服務水平提高 （標志：集裝箱與國際聯(lián)運）o80年代物流信息系統(tǒng)和EDI系統(tǒng)的應用o90年代信息化高度發(fā)展階段 ( 標志：Internet 條碼和衛(wèi)星定位系統(tǒng))32國際物流與國內(nèi)物流的比較國際物流與國內(nèi)物流的比較1.國際物流與國內(nèi)物流的經(jīng)營環(huán)境不同。2.國際物流與國內(nèi)物流中采用的主要運輸方式不同。3.國際物流與國內(nèi)物流的信息溝通方式不同。4.國際物流較之國內(nèi)物流面臨更大的風險。5.國際物流的標準化要求高于國內(nèi)

18、物流。33物流發(fā)展的方向物流發(fā)展的方向o 物流管理模式的發(fā)展方向物流管理模式的發(fā)展方向供應鏈管理供應鏈管理o 物流運作模式的發(fā)展方向物流運作模式的發(fā)展方向第三方物流第三方物流（TPL）o 電子商務與物流電子商務與物流34第二節(jié) 物流系統(tǒng)概述 o 一、物流系統(tǒng)概念一、物流系統(tǒng)概念 o 二、物流系統(tǒng)要素二、物流系統(tǒng)要素 o 三、物流系統(tǒng)分類三、物流系統(tǒng)分類 35一、物流系統(tǒng)概念一、物流系統(tǒng)概念o 物流系統(tǒng)是指由產(chǎn)品、相關設施設備、人員物流系統(tǒng)是指由產(chǎn)品、相關設施設備、人員及通信聯(lián)系等若干要素所構(gòu)成的具有特定功及通信聯(lián)系等若干要素所構(gòu)成的具有特定功能的有機整體。物流系統(tǒng)的目的是實現(xiàn)產(chǎn)品能的有機整體。

19、物流系統(tǒng)的目的是實現(xiàn)產(chǎn)品的空間效益和時間效益。物流系統(tǒng)是社會經(jīng)的空間效益和時間效益。物流系統(tǒng)是社會經(jīng)濟大系統(tǒng)的一個組成部分。濟大系統(tǒng)的一個組成部分。 36二、物流系統(tǒng)要素二、物流系統(tǒng)要素1.物流系統(tǒng)的功能要素物流系統(tǒng)的功能要素 2.物流系統(tǒng)的條件要素物流系統(tǒng)的條件要素371.物流系統(tǒng)的功能要素物流系統(tǒng)的功能要素 o（1）物流解決方案策劃；）物流解決方案策劃；o（2）運輸；）運輸；o（3）存儲；）存儲；o（4）包裝；）包裝；o（5）裝卸搬運；）裝卸搬運；o（6）流通加工；）流通加工；o（7）配送；）配送；o（8）信息服務。）信息服務。 382.物流系統(tǒng)的條件要素物流系統(tǒng)的條件要素o （1）物流基

20、礎設施；）物流基礎設施；o （2）物流技術裝備；）物流技術裝備；o （3）網(wǎng)絡設備及信息技術；）網(wǎng)絡設備及信息技術；o （4）政策法規(guī)體系；）政策法規(guī)體系；o （5）標準化體系；）標準化體系；o （6）組織管理。）組織管理。39三、物流系統(tǒng)分類三、物流系統(tǒng)分類 分分 類類 標標 準準物物 流流 系系 統(tǒng)統(tǒng) 類類 別別物流業(yè)務性質(zhì)物流業(yè)務性質(zhì)l 供應物流供應物流l l 生產(chǎn)物流生產(chǎn)物流l l 銷售物流銷售物流l l 回收物流回收物流l l 廢棄物流廢棄物流物流活動范圍物流活動范圍l l 國際物流國際物流l l 區(qū)域物流區(qū)域物流l l 城市物流城市物流l l 企業(yè)物流企業(yè)物流物流作業(yè)對象物流作業(yè)對

21、象l 專項物流專項物流l l 綜合物流綜合物流40按主體方目的劃分o第一方物流賣方o第二方物流買方o第三方物流專業(yè)物流公司o第四方物流集成商利用分包商來控制和管理客戶公司的點到點式供應鏈運作。o第五方物流提供物流培訓41第三節(jié)第三節(jié) 物流技術概述 o 一、物流技術概念一、物流技術概念 o 二、物流技術的分類二、物流技術的分類42一、物流技術概念一、物流技術概念o 物流活動中所采用的自然科學與社會科物流活動中所采用的自然科學與社會科學方面的理論方法，以及設施、設備、學方面的理論方法，以及設施、設備、裝置與工藝的總稱。裝置與工藝的總稱。 43二、物流技術的分類二、物流技術的分類 o按物質(zhì)屬性分：按

22、物質(zhì)屬性分： 1 1、物流硬技術、物流硬技術 2、物流軟技術物流軟技術 441 1、物流硬技術、物流硬技術o （1）基礎設施）基礎設施o （2）載運工具）載運工具o （3）機械設備）機械設備o （4）信息設備）信息設備o （5）材料）材料 451 1）基礎設施：）基礎設施：q 包括鐵路、公路、航道、管道、航線包括鐵路、公路、航道、管道、航線等線路、通道設施，以及倉庫、場站、等線路、通道設施，以及倉庫、場站、港口、機場、物流中心、物流園區(qū)等港口、機場、物流中心、物流園區(qū)等節(jié)點設施。節(jié)點設施。462 2）載運工具：）載運工具：q 包括汽車、鐵路機車車輛、船舶、飛包括汽車、鐵路機車車輛、船舶、飛機、集裝箱及其它集裝器具等。機、集裝箱及其它集裝器具等。473 3）機械設備：）機械設備：q 包括輸送機械、裝卸搬運機械、包裝包括輸送機械、裝卸搬運機械、包裝機械、倉儲機械、流通加工機械、計機械、倉儲機械、流通加工機械、計量設備等。量設備等。484 4）信息設備：）信息設備：o 包括物流信息采集、傳輸、跟蹤處理等包括物流信息采集、傳輸、跟蹤處理等設備。設備。 495 5）材料：）材料：o 包括包裝材料、集裝材料、加固材料包括包裝材料、集裝材料、加固材料等。等。502、物流軟技術物流軟技術o （1）物流系統(tǒng)規(guī)劃技