物質(zhì)的變化和性質(zhì)說課稿

1、課 題 一 物 質(zhì) 的 變 化 和 性 質(zhì)尊敬的各位評(píng)委，上午好。今天我說課的課題是物質(zhì)的變化和性 質(zhì)。下面我將從教材分析，學(xué)情分析，教法學(xué)法分析，教學(xué)過程以及 教學(xué)特色等 5 個(gè)方面進(jìn)行陳述?！疽?、教材分析】【1.教材研究】 物質(zhì)的變化和性質(zhì)是九年級(jí)化學(xué)人教版第一單元第一課題。主要 知識(shí)點(diǎn)是物理變化和化學(xué)變化，物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，以及物質(zhì)的用 途。本節(jié)課是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)變化最基本的理論知識(shí)，教材通過生活中 幾個(gè)實(shí)驗(yàn)，說明什么是物理變化，什么是化學(xué)變化。進(jìn)而從概念中得 出兩者的本質(zhì)區(qū)別，加深學(xué)生對(duì)概念的理解。本章內(nèi)容淺顯易懂又貼 近生活，對(duì)于剛剛接觸化學(xué)學(xué)習(xí)的學(xué)生來說是非常必要的。同時(shí)也在 他們

2、心中樹立：生活折射化學(xué)，化學(xué)服務(wù)生活的理念?！?.教學(xué)目標(biāo)】 根據(jù)教材的編排意圖以及學(xué)生的特點(diǎn)，我擬定如下教學(xué)目標(biāo)：1、知識(shí)與技能： 理解物理變化和化學(xué)變化的概念及區(qū)別， 并能 運(yùn)用概念判斷一些易分辨的典型的物理變化和化學(xué)變化； 掌握物理 性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念并能分清哪些是物理性質(zhì)，哪些是化學(xué)性質(zhì)。2、過程與方法： 通過對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析， 學(xué)會(huì)歸納整理； 用化學(xué)解釋生活中的一些變化。3、情感態(tài)度與價(jià)值觀： 體會(huì)學(xué)習(xí)興趣， 認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)化學(xué)的價(jià)值， 領(lǐng) 會(huì)嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的科學(xué)作風(fēng)?！?.教學(xué)重難點(diǎn)】 根據(jù)教材與教學(xué)目標(biāo)分析，本節(jié)課重點(diǎn)是物理變化和化學(xué)變化， 物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)概念的理解；根據(jù)學(xué)生的認(rèn)

3、知特點(diǎn)分析，難點(diǎn)是 物質(zhì)變化和性質(zhì)的區(qū)分，以及物質(zhì)種類是否變化的判斷?！径?、學(xué)情分析】就學(xué)情而言，化學(xué)這門課對(duì)于大多數(shù)九年級(jí)學(xué)生而言是一門全新 的學(xué)科。通過生活，學(xué)生已經(jīng)接觸大量的物理變化和化學(xué)變化的實(shí)例， 只不過他們對(duì)此沒有注意思考過，由于學(xué)生基礎(chǔ)不夠，教學(xué)開始不宜 要求過高。另外，初三學(xué)生具有強(qiáng)烈的求知欲望，可在老師引導(dǎo)之下 進(jìn)行探究?！救?、教法和學(xué)法分析】 本節(jié)課主要是采用以啟發(fā)式教學(xué)，結(jié)合生活實(shí)例，采用實(shí)驗(yàn)和多 媒體演示、講解、引導(dǎo)等方法輔助教學(xué)。【四、教學(xué)過程】（一）引入物質(zhì)世界 課的開始，我將向剛剛開始接觸化學(xué)的學(xué)生用 ppt 展示一些生活 中常見的現(xiàn)象。比如：冰在常溫下融化成水，

4、紙燃燒變黑，釘子在潮 濕的環(huán)境下會(huì)生銹，水加熱變成水蒸氣等。并讓學(xué)生說出一些生活中 常見的物質(zhì)變化，接著提出問題：在所舉的例子中，哪些是物質(zhì)本身 發(fā)生了改變，哪些是物質(zhì)本身沒有改變？通過該問題調(diào)動(dòng)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí) 化學(xué)的積極性，同時(shí)也自然的過渡到新知識(shí)的學(xué)習(xí)中。（二）物質(zhì)的變化 化學(xué)是離不開實(shí)驗(yàn)的，而實(shí)驗(yàn)又是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)于才 接觸化學(xué)的學(xué)生來說，實(shí)驗(yàn)具有危險(xiǎn)性。因此，我將示范給他們看以 下四個(gè)實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)一，水加熱沸騰變成水蒸氣；實(shí)驗(yàn)二，將塊狀的硫 酸銅晶體研碎；實(shí)驗(yàn)三，在硫酸銅溶液加氫氧化鈉溶液；實(shí)驗(yàn)四，在 石灰石溶液中加鹽酸。讓學(xué)生仔細(xì)觀察、小組討論。對(duì)比四個(gè)實(shí)驗(yàn)， 學(xué)生發(fā)現(xiàn)：實(shí)驗(yàn)一，水

5、在整個(gè)過程只是發(fā)生了狀態(tài)的改變；實(shí)驗(yàn)二， 膽礬從塊狀變成了粉末狀，發(fā)生了形狀的變化；實(shí)驗(yàn)三，在澄清的硫 酸銅溶液中加入氫氧化鈉會(huì)出現(xiàn)藍(lán)色沉淀；實(shí)驗(yàn)四，在石灰石溶液加 入鹽酸有氣體產(chǎn)生。通過這些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象幫助學(xué)生分析，在前兩個(gè)實(shí)驗(yàn) 過程中，物質(zhì)的狀態(tài)雖然改變了，但是沒有出現(xiàn)新的物質(zhì)。后兩個(gè)實(shí) 驗(yàn)在實(shí)驗(yàn)過程中，一個(gè)有沉淀出現(xiàn)，另外一個(gè)有氣體出現(xiàn)，都出現(xiàn)了 新的物質(zhì)。此時(shí)，學(xué)生頭腦中已基本有，物質(zhì)的變化與是否有新物質(zhì)的生成 有關(guān)，于是我引出了物理變化和化學(xué)變化的概念。沒有生成其他物質(zhì) 的變化叫做物理變化；生成其他物質(zhì)的變化叫化學(xué)變化。并讓學(xué)生自 己總結(jié)物理變化和化學(xué)變化的基本特征，為了了解學(xué)生是否掌握

6、這一 變化，我會(huì)讓學(xué)生自己舉例生活中他們所見到的發(fā)生物理變化和化學(xué) 變化的現(xiàn)象。并總結(jié)：在物理變化中通常伴隨著外形、 狀態(tài)等的變化, 在化學(xué)變化中通常伴隨著發(fā)光、發(fā)熱、吸熱，這些屬于能量的變化， 還會(huì)伴隨著顏色改變，生成氣體、沉淀等現(xiàn)象，這些現(xiàn)象可以幫助我 們判斷變化是物理變化還是化學(xué)變化，但需注意的是，判斷化學(xué)變化 最終還是要看有沒有新物質(zhì)生成。如電燈通電后發(fā)光也發(fā)熱，卻不屬 于化學(xué)變化，因?yàn)闆]有新物質(zhì)生成。之后我向?qū)W生提問在蠟燭燃燒的 過程中，到底會(huì)出現(xiàn)什么變化？分析得出：在化學(xué)變化中常伴隨著物 理變化，而在物理變化中不一定伴隨著化學(xué)變化。讓學(xué)生知道物理變 化與化學(xué)變化間的一些聯(lián)系。（三）

7、物質(zhì)的性質(zhì)接下來我向?qū)W生提問蠟燭燃燒為什么會(huì)具有這些變化呢？在蠟燭 燃燒的過程。燃燒的是被蠟裹在里面的棉線，而蠟因?yàn)槭軣嵊晒腆w融 化成液體。我繼續(xù)拋出問題：生活中，我們用木柴生火取暖，而不用 鐵塊取暖；鐵會(huì)生銹，為什么木頭不會(huì)？利用這種提問方式不斷的引 導(dǎo)學(xué)生推出是因?yàn)槲镔|(zhì)的性質(zhì)決定的。從而引出物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì) 這一概念。物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出的來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)，物質(zhì) 不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。例如：顏色、 狀態(tài)、氣味、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度等都屬于物質(zhì)的屬性。在描述 化學(xué)性質(zhì)時(shí)一般用“能”“易”“可以”等字眼，與描述化學(xué)變化的 語言區(qū)別開。此處也是教學(xué)的難點(diǎn)，我會(huì)

8、讓學(xué)生進(jìn)行練習(xí)，以更好的掌握。并引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)物質(zhì)的變化和性質(zhì)間的聯(lián)系：物質(zhì)的變化體現(xiàn) 在物質(zhì)的性質(zhì)，物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的變化。（四）物質(zhì)的用途隨著教學(xué)的不斷深入，學(xué)生對(duì)物質(zhì)的變化和性質(zhì)的感知已經(jīng)豐富 起來了，為了加深學(xué)生的理解和運(yùn)用，我設(shè)置了一個(gè)實(shí)驗(yàn)探究：分別 取一集氣瓶的氧氣和一集氣瓶的二氧化碳?xì)怏w，讓學(xué)生仔細(xì)觀察他們 的顏色和狀態(tài)，聞一聞氣味。并取一根小木條在空氣中點(diǎn)燃，分別慢 慢地放入盛有氧氣和二氧化碳的集氣瓶中，觀察木條的燃燒情況的變 化。通過觀察、思考聯(lián)系生活，讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)物質(zhì)的性質(zhì)與用途之間的 關(guān)系。物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途，而物質(zhì)的用途體現(xiàn)物質(zhì)的性質(zhì)。（五）整理歸納課的結(jié)尾，我主要引導(dǎo)學(xué)生從物質(zhì)的變化、性質(zhì)、用途三者之間 的關(guān)系進(jìn)行回顧，梳理整節(jié)課的知識(shí)點(diǎn)，使學(xué)生對(duì)后續(xù)的學(xué)習(xí)產(chǎn)生興 趣?！疚濉⒔虒W(xué)特色】縱觀本節(jié)課的教學(xué)，我多次引導(dǎo)學(xué)生，發(fā)現(xiàn)真理。讓學(xué)生在思維 的碰撞中不斷修正自我、完善自我，真正體會(huì)到學(xué)習(xí)的樂趣，享受學(xué) 習(xí)的成功感。附表1:序號(hào)變化前的物質(zhì)變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)有無新