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1、旅游概論說(shuō)課稿中職旅游概論說(shuō)課稿孔令玉各位老師,大家好!我今天說(shuō)課的題目是由旅游教育出版社出版的旅游概論教材,下面我 將從教材教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)、學(xué)情分析 力 、教法與學(xué)法、教學(xué)過(guò)程、教學(xué)評(píng)價(jià)、教學(xué)反思八個(gè)方面 進(jìn)行教材說(shuō)課。教材分析辦:教材選取的是旅游教育出版社出版的全國(guó)旅游中等職業(yè)教育 系列教材中趙金玲主編的旅游概論一書(shū),教材突出基礎(chǔ)性, 著眼于中職旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)的實(shí)際,注重學(xué)生的參與,緊密結(jié)合學(xué) 生生活中的實(shí)際問(wèn)題。對(duì)于五年一貫制的高職生的中職班的旅游概論教學(xué),旅游概 論在專(zhuān)業(yè)學(xué)科中的應(yīng)用不僅僅是內(nèi)容的應(yīng)用,方法的運(yùn)用也很重 要。所以教學(xué)過(guò)程中不僅要學(xué)會(huì)理論知識(shí)更重的是要把
2、學(xué)到的知 識(shí)運(yùn)用到實(shí)際生活與工作中。全書(shū)共分為五個(gè)項(xiàng)目,17個(gè)任務(wù),本學(xué)期按計(jì)劃用17周的時(shí) 間學(xué)完。通過(guò)本教材的學(xué)習(xí),學(xué)生能領(lǐng)會(huì)到旅游的力與發(fā)展前 景,幫助學(xué)生解決對(duì)旅游專(zhuān)業(yè)的一無(wú)所知的問(wèn)題,發(fā)展學(xué)生運(yùn)用 旅游專(zhuān)業(yè)的理論知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。教學(xué)目標(biāo)根據(jù)教學(xué)大綱、考綱考點(diǎn)及上述對(duì)教材的分析,確定本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo):知識(shí)目標(biāo):通過(guò)實(shí)例,明確上述教材教學(xué)內(nèi)容章節(jié)相關(guān)的概 念、熟悉基本概念以及專(zhuān)業(yè)知識(shí)的運(yùn)用。能力目標(biāo):培養(yǎng)學(xué)生的理解能力、運(yùn)用專(zhuān)業(yè)知識(shí)解決問(wèn)題的 技巧,培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、分析力與解決問(wèn)題能力。情感目標(biāo):通過(guò)聯(lián)系生活,提高學(xué)生學(xué)習(xí)旅游專(zhuān)業(yè)的積極 性,形成積極的學(xué)習(xí)態(tài)度。三、重點(diǎn)和難點(diǎn)
3、根據(jù)上述對(duì)教材的分析力,確定教學(xué)目標(biāo),本教材的教學(xué)重點(diǎn)定位為:概念的清晰理解、運(yùn)用旅游專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)解決 實(shí)際問(wèn)題,這同時(shí)也是難點(diǎn)。教學(xué)中從學(xué)生已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)入 手,結(jié)合現(xiàn)實(shí)生活中的例子、教師引導(dǎo)、學(xué)生自主探索等活動(dòng), 學(xué)生能親自參與概念、結(jié)論的逐步形成過(guò)程,達(dá)到化難為易,突 破難點(diǎn)。四、學(xué)情分析,:此門(mén)課程本學(xué)期我任課于旅游管理1801班,中職階段是學(xué)生 智力發(fā)展的關(guān)鍵年齡,學(xué)生邏輯思維從經(jīng)驗(yàn)型逐步走向理論型發(fā) 展,觀察能力、記憶能力和想象能力也隨之迅速發(fā)展。心理方面:中職生有著強(qiáng)烈的好奇心,有表現(xiàn)的欲望,也有探索原理、 明白方法的理性愿望,他們希望平等交流研討,厭煩空洞的說(shuō) 教,對(duì)剛進(jìn)入
4、職校的學(xué)生來(lái)說(shuō),相當(dāng)一部分學(xué)生的基礎(chǔ)相對(duì)薄 弱,他們還有具備一定的觀察、分析1、理解、推理、解決實(shí)際問(wèn)題的能力。五、教法與學(xué)法:本課程我打算使用的教法是“啟發(fā)式”“探究式”教學(xué)模 式,其方法突出了幾個(gè)方面:意識(shí)創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情景,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生 求知欲,并以此來(lái)激發(fā)學(xué)生的探究心理。二是在整個(gè)教學(xué)設(shè)計(jì)盡量做到注意學(xué)生的心理特點(diǎn)和認(rèn)知規(guī) 律,觸發(fā)學(xué)生的思維,是教學(xué)過(guò)程真正成為學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程,意 思為教學(xué)代替單純的記憶教學(xué),把教和學(xué)的各種方法綜合起來(lái), 統(tǒng)一組織運(yùn)用于教學(xué)過(guò)程,以求獲得最佳效果。學(xué)法:學(xué)生學(xué)習(xí)的過(guò)程實(shí)際就是學(xué)生主動(dòng)獲取、整理、貯 存、運(yùn)用知識(shí)和獲得學(xué)習(xí)能力的過(guò)程,因此我覺(jué)得在教學(xué)中,指 導(dǎo)學(xué)
5、生學(xué)習(xí)時(shí),應(yīng)盡量避免單純的、直接的向?qū)W生灌輸某種學(xué)習(xí) 方法。六、教學(xué)過(guò)程:作為教師,除了研究教學(xué)方法以外,還要認(rèn)真研究教學(xué)中語(yǔ) 言的表達(dá),以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,所以在課堂上,教師應(yīng)運(yùn)用 幽默風(fēng)趣的教學(xué)語(yǔ)言,當(dāng)一個(gè)教師充滿(mǎn)朝氣、精神煥發(fā)的立于講 臺(tái)之上,用幽默作為教學(xué)的點(diǎn)綴,課堂教學(xué)就會(huì)變得輕松愉快。在使用幽默風(fēng)趣的語(yǔ)言教學(xué)的同時(shí)還要保持教師的專(zhuān)業(yè)性,語(yǔ)言 和知識(shí)的專(zhuān)業(yè)性。七、教學(xué)評(píng)價(jià):采用學(xué)習(xí)目標(biāo)分層評(píng)價(jià),分層評(píng)價(jià)是要讓每一個(gè)學(xué)生都獲得 適合他們自身的最佳發(fā)展。面對(duì)差異如此大的中職生,采用統(tǒng)一 的的教學(xué)目標(biāo)和要求,是不能適應(yīng)中職教學(xué)的。要根據(jù)其自身的 學(xué)習(xí)狀況,按教師提出的不同的學(xué)習(xí)目標(biāo)和建設(shè),自定層次。八、教學(xué)反思:為了更好的實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo),計(jì)劃做好每節(jié)課的電子教案以及 教學(xué)課件,編寫(xiě)章節(jié)測(cè)試卷
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