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文檔簡介
1、百度文庫-讓每個人平等地提升自我管理學(xué)實訓(xùn)報告實訓(xùn)I項目:分別采訪某集體的兩位管理者和某私人企業(yè)的一位管理者實訓(xùn)I的目的:1通過訪問一位管理者,培養(yǎng)自己對企業(yè)的關(guān)注和了解以及學(xué)習(xí)管理學(xué)的興趣,提高社會實踐的主動性和積極性。2,、通過實踐活動培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)變能力和組織能力7實訓(xùn)人員及其主要角色:組長:韓亦姣記錄者:胡勤光提問者:候炎君聯(lián)絡(luò)者:王咪咪實訓(xùn)地點: 僧州市區(qū)某辦公室。實訓(xùn)時間:2011年10月16日實訓(xùn)流程及具體的內(nèi)容: 一:采訪前準備活動協(xié)調(diào)員:黃靖后冰潔賴玲 李炳凡攝像者及后勤:李騰1,組長召開多次會議,一方面促進成員的相互了解和溝通;另一方面,鎖定采訪對象。2.,通過成員各自的特點
2、確定他們在本次活動中的角色3,聯(lián)絡(luò)所要采訪的對象,確定時間,地點,方式4,各種方式了解對象5,討論并確定采訪中的流程以及具體的方案, 還有應(yīng) 對緊急情況的預(yù)案6,小組再次討論,審核并完善準備二,采訪中及內(nèi)容1,再次聯(lián)系對象并按時到達預(yù)約的地點2 ,正式開始采訪。內(nèi)容如下:(1)請問您在您在公司的具體的職位及該職位的具體的職能?對象:肯德基的營銷經(jīng)理職能:1,不折不扣地完成上級制定的銷售拓展目標;2,勇于探索和創(chuàng)新,善于將自己和下屬的工 作經(jīng)驗加以歸納和提升,向上級提供寶貴建議。3,根據(jù)公司提供的培 訓(xùn)資料,實地培訓(xùn)下屬人員以提高其銷售技巧; 4)在上級的培訓(xùn)和 指導(dǎo)下,不斷提高自己的銷售技巧和
3、工作能力。(2)您認為勝任您這個職位應(yīng)具備什么樣的技能?技術(shù)技能:了解肯德基餐廳各種食物的制作和店址當?shù)氐目谖?;人際技能:與員工溝通的能力;與顧客協(xié)調(diào)矛盾和爭取意見的能力;與上級的關(guān)系的矛盾;(溝通能力)/概念技能:協(xié)調(diào)店里三大部分的關(guān)系,是三大部分系統(tǒng)化,最 大發(fā)揮整體優(yōu)勢;研發(fā)與當?shù)乜谖断噙m應(yīng)的產(chǎn)品(3)實行的管理思想是什么?管理者的選擇原則是什么?人性化管理;嚴密的組織體系;以中國為主市場的全球化發(fā)展戰(zhàn)略;原則:一人的能力為優(yōu)先原則(4)你在工作中認為什么是最重要的?其實沒有什么重要可言,什么都重要,所有的能力構(gòu)成了 一個整體,如果要說什么是最重要的,那么我認為是人與人溝通的能 力,溝通
4、在我的管理中十分重要,(5)針對中國當前的業(yè)主和員工的矛盾激烈化的情況,肯德基怎樣來協(xié)調(diào)員工與上級的矛盾?第一步,找到矛盾的根源;第二步,自上而下的層層查找和 處理;第三步,針對性的解決問題,原則是維護集團的最大利益,同 時保障員工與顧客的利益(6)認為肯德基在今后發(fā)展的優(yōu)勢資源是什么? 品牌效應(yīng)-現(xiàn)在世界500強企業(yè),聲譽良好市場占有率大-僅在中國就有3200多家理念符合社會發(fā)展趨勢和人們的追求 -人們能吃的更有營 養(yǎng)吃的更放心,關(guān)注人們的健康勇于承擔社會責(zé)任-各種福利事業(yè)(7)怎樣在經(jīng)濟危機的影響下發(fā)展?/1,勇于自爆弊端,勇于承擔責(zé)任-比如 涉紅”事件2,有一整套應(yīng)對危機的機關(guān),應(yīng)急機構(gòu)
5、待遇好3,有著良好的市場基礎(chǔ),有著良好的信譽,有雄厚的資本 有著優(yōu)秀的研發(fā)團隊。4,有著深厚的企業(yè)文化5,總起上發(fā)展的趨勢是良性的,并且符合現(xiàn)代化的要求(8)怎樣了應(yīng)對顧客突發(fā)情況、1,以顧客為先的,必須照顧到顧客的利益/2,及時協(xié)調(diào),方式是自內(nèi)而外,自上而下3,需要上報高層4,根據(jù)高層再次決定再次處理(9)你認為怎樣才能讓員工最大效率的做事?1,員工的福利保障體系的完善2,公司的利益分配制度的完備3,協(xié)調(diào)好員工與員工的關(guān)系,員工與管理者的關(guān)系,管理者與管理者之間的關(guān)系,做到以情管理 4,必須有完備的制度,如考核制度,工作制度,部門職能權(quán) 利的分配等等5,人性化的管理建立在制度管理之上,/()
6、肯德基檐州店營銷經(jīng)理對學(xué)生的建議/責(zé)任心強;人生要有一個規(guī)劃;溝通能力強;要有憂患意識;理論與實踐相結(jié)合二,米訪后1,自己思考總結(jié)-思考自己的角色及角色扮演情況, 學(xué)到的 知識等等2,組內(nèi)討論思考3,結(jié)合自己思考和組內(nèi)討論再次思考/ 4,寫活動報告四活動感言:本次活動是以組為單位進行的,學(xué)到或者總結(jié)到很多,首先對自己有了一個更加全面的認識。了解了自己的不足與優(yōu)勢;一定要加 強自己的交際能力,要有自信,他強由他強,我自有強。 其次,學(xué)到 了團隊精神的重要性,怎樣處理個人于團隊之間的關(guān)系。 我認為第一 點,一定要允許,保證并調(diào)動個人積極的發(fā)表自己的看法和觀點的表 達,無論是信息的采集,決策還是計劃,還是領(lǐng)導(dǎo),控制,創(chuàng)新,都 一樣。二點,要注重整個制度上對于員工與組織關(guān)系的協(xié)調(diào)。三點就 是,組織團體的目標與目標實現(xiàn)過程中不要把一切目標化,其它許多重要因素考慮進來,譬如:組織的社會性。 再次,就是怎樣處理不同 人之間的矛盾,協(xié)調(diào)人與人之間的關(guān)系,看到了人們之間的關(guān)系對于 一個團體和組織的重 要性,直接關(guān)乎到辦事效率.有時,我們常常把 個人關(guān)系歸結(jié)到人與人的溝通能力, 其實不然,組織制度也會影響到 人與人的關(guān)系,比如說考核制度(中國以前的政府區(qū)域商
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