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文檔簡(jiǎn)介

1、公司就餐管理制度公司員工免費(fèi)享用中晚餐是公司為員工提供的福利之一,為加強(qiáng)就餐管理,引導(dǎo) 員工有序用餐,規(guī)范公司員工的就餐行為,同時(shí)為全體員工營(yíng)造一個(gè)和諧、健康 的就餐氛圍,特制定本制度。二.就餐標(biāo)準(zhǔn):1 .公司員工免費(fèi)享用中晚餐,每餐就餐標(biāo)準(zhǔn)為葷素菜搭配、湯、米飯,根據(jù)員 工口味由公司分店行政部牽頭,指定飯店就菜式搭配和制作進(jìn)行專供。2 .公司設(shè)專用員工餐廳(在建中),根據(jù)用餐者人數(shù)開放。員工餐廳僅針對(duì)本公 司內(nèi)部員一匚就餐使用,由行政部進(jìn)行日常管理并核算員一匚就餐成本。3 .就餐時(shí)間:周一至周日中午:12:00 12:30下午:5:30 6:004 .就餐管理:1 .員工用餐實(shí)行報(bào)餐制,公司

2、全體員工每日上午10:30之前和下午3:00之前 需要將用餐情況報(bào)備至各分店行政經(jīng)理,不按時(shí)報(bào)餐的視為主動(dòng)放棄個(gè)人中晚 餐;2 .員工用餐時(shí)須保持良好的用餐秩序及餐廳衛(wèi)生或者用餐地環(huán)境衛(wèi)生,用餐時(shí) 員工自備餐具;3 .員工用餐必須按序排隊(duì),保持安靜,不可大聲喧嘩影響他人用餐;4 .菜、湯、米飯等食品由員工自行取食,要按量盛取,注意節(jié)約,不得隨意浪 費(fèi)糧食,未經(jīng)許可,不得在員工餐廳(在建中)飲酒;5 .就餐人員應(yīng)自覺維護(hù)公共衛(wèi)生,保持餐廳或者用餐地,干凈整潔,不亂吐骨 屑,不亂扔廢紙、廢物;6 .自覺愛護(hù)餐廳或者用餐地財(cái)產(chǎn),嚴(yán)禁損壞餐廳或者用餐地設(shè)施,違者除作相 應(yīng)的賠償外還將受到紀(jì)律處罰;7

3、.餐后要將殘?jiān)2朔诸惖谷霚I水桶內(nèi),員工碗筷需自行清洗,并將餐具按要 求擺放整齊;8 .員工報(bào)餐后除特殊情況外不可不去就餐,不去就餐的視浪費(fèi)并處以個(gè)人當(dāng)餐 10兀扣款;9 .報(bào)餐員工外出在12:30之前回公司的,須本人主動(dòng)前往員工餐廳就餐,概不 帶餐;10 .未經(jīng)店行政經(jīng)理允許,公司任何人不可帶非公司以外人員到員工餐廳就餐, 違者處以當(dāng)事人20元扣款。11 .上班員工除用餐時(shí)間外,禁止用餐,違者處以當(dāng)事人20元扣款。五.投訴建議:1 .用餐人員,對(duì)于菜、湯、飯搭配有異的,可向行政經(jīng)理投訴,如問題實(shí)屬嚴(yán) 重,行政經(jīng)理及時(shí)匯報(bào)總經(jīng)理,并作出處理方案,避免給公司造成不必要的影響;2 .用餐員工對(duì)于公

4、司用餐管理制度方面等有良好意見和建議時(shí),歡迎向公司行 政部善意提出。六.本制度由公司行政部門起草、解釋、補(bǔ)充,經(jīng)公司日常工作會(huì)議討論通過, 總經(jīng)理批準(zhǔn)之日頒布施行。公司就餐管理制度篇2為了加強(qiáng)就餐管理,保證就餐秩序,為全體員工提供一個(gè)良好的生活環(huán)境,特 制訂本制度。第一條:在崗包伙制一、本公司有償向每位在崗員工提供一日三餐伙食,是在崗員工享受的一種福 利。二、本公司按在崗員工中每人每天人民幣X元的標(biāo)準(zhǔn)安排伙食。其中每天N元 從員工工資中扣除,M元由公司補(bǔ)貼。三、每位員工必須按時(shí)就餐,如錯(cuò)過就餐的時(shí)間以自動(dòng)棄餐論,伙食費(fèi)照???除。四、員工因公外出,按規(guī)定享受誤餐費(fèi)。但須在就餐時(shí)間前3小時(shí)將取消

5、就餐 申請(qǐng)單交行政人事部,由行政人事部統(tǒng)計(jì)后告知食堂。第二條:定時(shí)就餐一、就餐的時(shí)間:早餐XX-VV,中餐BB HH,晚餐YY II。二、就餐的員工必須按上述規(guī)定時(shí)間就餐,非就餐時(shí)間不得進(jìn)入食堂,更不得 提前就餐。否則,司廚人員有權(quán)對(duì)其提出批評(píng),并報(bào)請(qǐng)行政人事部追究其責(zé)任。三、因公外出或特殊工作原因,需提前或推遲就餐,須遞交更時(shí)就餐申請(qǐng)單, 經(jīng)部門主管簽準(zhǔn)后,交行政人事部視情況處理。第三條:餐廳就餐制所有員工一律在食堂內(nèi)就餐,不得將飯菜端出食堂,更不得將飯菜端至廠區(qū)或 宿舍。違者每次罰款20元人民幣。第四條:提倡節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi)。一、吃飯以少盛為好,不夠再盛,嚴(yán)格禁止亂倒糧食之行為。違者每次罰款

6、20 兀。二、食堂在就餐時(shí)間供應(yīng)開水。開水只得飲用,不得用于洗碗筷。違者每次罰 款10元。三、食堂中午GG KK及晚上RR 00點(diǎn)供應(yīng)熱水,熱水只作淋浴和洗碗筷用,不 得用作他用。違者每次罰款10元。第五條:講究衛(wèi)生,保持清潔一、就餐時(shí)不得把菜渣、骨頭、魚刺等亂丟亂倒,應(yīng)先放在桌面上,飯后放在 本人的餐具并倒在指定的垃圾桶內(nèi)。違者每次罰款10元。二、就餐時(shí)不得進(jìn)廚房亂翻動(dòng)廚具或食品,不得在廚房洗碗筷或洗手。違者每 次罰款50元。三、不得在廚房或餐廳亂丟煙灰、果皮、紙硝,更不得在廚房或餐廳隨地吐痰。 違者每次罰款10元。第六條:愛護(hù)公物,文明就餐一、愛護(hù)食堂公物,不得將食堂桌椅、廚具帶出或拿回宿

7、舍。違者以盜竊公物 論處。二、文明就餐,不得在食堂爭(zhēng)執(zhí)哄鬧,不得穿短褲、拖鞋進(jìn)入食堂。違者每次 罰款10元。三、尊重司廚人員勞動(dòng),對(duì)司廚人員有意見可向行政人事部反映,不得與司廚 人員爭(zhēng)吵或打罵司廚人員。違者每次罰款100元。并視情節(jié)輕重給予記過或解除 勞動(dòng)合同。第七條:司廚人員管理司廚人員如違反下列條款之一,視情節(jié)輕重給予罰款或解除合同,并承擔(dān)因此 給員工所造成的.一切經(jīng)濟(jì)損失。一、購菜、選菜須精心,講求價(jià)廉物美,不得有弄虛作假或吃回扣等行為。二、洗菜、淘米須認(rèn)真,保證飯菜清潔衛(wèi)生,不得購買過期或劣質(zhì)食品。三、保證按時(shí)開餐,不得延誤開餐時(shí)間。并且要保持廚房及廚具和餐桌椅衛(wèi)生。第八條:訪客就餐規(guī)

8、定一、公司有客戶需在食堂就餐的,接待人須事先提出申請(qǐng),經(jīng)主管簽準(zhǔn)后交行 政人事部安排。二、公司員工私人來客,一律不得在食堂用餐,總經(jīng)理特別允許除外,其費(fèi)用 于當(dāng)月薪資中按標(biāo)準(zhǔn)扣除。第九條:以上制度,希望各位員工自覺遵守。公司就餐管理制度篇3為了加強(qiáng)公司食堂管理,為員工制造更好的就餐環(huán)境,特制定以下制度,請(qǐng)各 位就餐員匚遵照?qǐng)?zhí)行。1、就餐時(shí)間:早上 7:307: 55、中午 12: 0012: 30、下午 17: 3018: 00。2、員工在食堂就餐應(yīng)該自覺遵守食堂管理規(guī)定,維護(hù)食堂的秩序和公共衛(wèi)生, 文明就餐。就餐時(shí)一律用飯卡,飯卡應(yīng)妥善保管好,遺失補(bǔ)辦10元/張。3、員工應(yīng)自覺在規(guī)定的窗口排隊(duì)打飯、打菜,不得插隊(duì)或叫他人插隊(duì)代打。4、員工就餐時(shí)應(yīng)在食堂用餐,不得隨意帶回宿舍或其他場(chǎng)所。5、員工要養(yǎng)成良好的就餐習(xí)慣,不得在就餐時(shí)大聲喧嘩,互相追逐嬉鬧。6、員工要維持食堂衛(wèi)生,不得隨地吐痰,亂潑污水。飯后應(yīng)將剩余的飯、菜、 湯倒到指定的垃圾桶內(nèi)。7、員工要愛惜糧食,養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。適量打飯、菜、湯,杜絕一切浪 費(fèi)現(xiàn)象。違者第一次警告,第二次記過,第三次罰50元。8、員工要節(jié)約用水、用電。愛護(hù)食堂的公共設(shè)施、設(shè)備,不得隨意挪動(dòng)損壞, 否則照價(jià)賠償。

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