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文檔簡(jiǎn)介
1、關(guān)于客房主管的述職報(bào)告述職報(bào)告是任職者陳述自己任職情況,評(píng)議自己任職能 力,接受上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)考核和群眾監(jiān)督的一種應(yīng)用文,具有匯報(bào) 性、總結(jié)性和理論性的特點(diǎn)。下面是客房主管的述職報(bào)告, 情況!客房主管的述職報(bào)告1尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)各位同事大 家好:轉(zhuǎn)眼間進(jìn)入龍泊水岸工作已經(jīng)幾個(gè)月了, 在這幾個(gè)月的 工作中要感謝各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心。 讓我學(xué) 到了許寶貴的東西,讓自己在平時(shí)的工作中不斷改進(jìn),不斷 提高自身的做事能力。在這幾個(gè)月通過(guò)不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn) 可完成了一次角色的轉(zhuǎn)變。做為一名客房部5樓的領(lǐng)班,也讓我進(jìn)入了一個(gè)全新的 工作環(huán)境。在新的環(huán)境中,我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟 下,協(xié)調(diào)左右的的角
2、色,每天做的也是些瑣碎的工作,盡快 的理順作關(guān)系投入到工作中去是我最重要的任務(wù),全力配合 好主管日常工作是我的職責(zé)。這就要求我工作意識(shí)要強(qiáng),工 作態(tài)度要端正,工作效率要高,力求周全。本著顧客就是上 帝的宗旨,我們不允許自己的工作中出現(xiàn)任何失誤,這就要 求我們各方面都做到最好,把任何能出現(xiàn)的問(wèn)題想到去解決,嚴(yán)格要求自己,為了使得到客人周到的服務(wù),我在工作中盡 可能做到:1、在衛(wèi)生方面:嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,注重細(xì)節(jié)品質(zhì),詳細(xì)記錄檢查結(jié)果,做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作;實(shí)行客房分區(qū)域清 潔責(zé)任制和超額計(jì)件制,提高員工工作熱情和工作實(shí)效;規(guī) 范各項(xiàng)操作規(guī)程,穩(wěn)步提高工作效率。2、設(shè)備設(shè)施方面:每天根據(jù)客房區(qū)域的硬件
3、部分的實(shí) 際情況,聯(lián)系工程部或外來(lái)工程人員,針對(duì)性的進(jìn)行維護(hù)和 保養(yǎng),提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命和使用品質(zhì)。3、開(kāi)源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起??头坎渴驱埐此兜闹饕?jiǎng)?chuàng)收部門(mén),同時(shí)也是龍泊水岸成本費(fèi)用很高的一 個(gè)部門(mén),本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,號(hào)召全體員工本著從 自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象。例如:每天晚 上根據(jù)住客實(shí)際情況調(diào)整樓層燈光;查退房后要求拔掉取電 卡,關(guān)閉空調(diào); 房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開(kāi)啟等等節(jié)電措施, 這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái),會(huì)為龍泊水岸節(jié)約了一筆不少的 電費(fèi)。4、針對(duì)樓層服務(wù)班員工年齡偏大,用語(yǔ)存在不規(guī)范、 不統(tǒng)一的現(xiàn)象,使用標(biāo)準(zhǔn)的崗位服務(wù)用語(yǔ)規(guī)范進(jìn)行情景模擬 演練;
4、每天對(duì)樓層燈光,空調(diào)及夜床進(jìn)行抽查。發(fā)現(xiàn)操作不 規(guī)范、不科學(xué)的員工,將存在的問(wèn)題加以分析,對(duì)員工進(jìn)行 重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣。讓員工切實(shí)的感受到 培訓(xùn)對(duì)日常工作的重要性及實(shí)用性。5、人員管理方面:秉公辦事,堅(jiān)持原則,堅(jiān)信“服務(wù) 無(wú)小事”,對(duì)于有損于龍泊水岸名義及利益的人及時(shí)上報(bào)部門(mén)經(jīng)理,按部門(mén)制度處理,決不手軟;關(guān)愛(ài)員工,把員工當(dāng) 成自已的親人,拉近部門(mén)與員工的距離,起到承上啟下的作 用;以身作則, 律人律己, 明確自己的職位, 起到表率作用 在今后的工作中:一、配合部門(mén)經(jīng)理完成部門(mén)各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo),做好管理 工作。二、大力提高人員的素質(zhì)。從服務(wù)技能到各崗位的基 礎(chǔ)流程,結(jié)合實(shí)際工作給員
5、工進(jìn)行培訓(xùn)并考核。三、通過(guò)培訓(xùn)工作提高在崗員工的工作技能、操作流 程,加快操作速度,提高工作效率。四、加大部門(mén)內(nèi)部的質(zhì)檢力度, 確保衛(wèi)生、 服務(wù)工作 不出問(wèn)題。五、利用休息時(shí)間努力學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí), 把好的可 行的東西盡快用到自己的崗位上。通過(guò)日常的工作,發(fā)現(xiàn)部門(mén)存在的一些不足:1、 房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步提高2、 崗位的服務(wù)用語(yǔ)有待進(jìn)一步加強(qiáng)。3、 服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì)、服務(wù)技能、業(yè)務(wù) 水平參差不齊,需進(jìn)一步加強(qiáng)。針對(duì)以上的不足,本人的整改方案:1繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)各崗位的培訓(xùn)工作,強(qiáng)化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識(shí).。2、加強(qiáng)管理人員的隊(duì)伍建設(shè)工作,對(duì)管理人員進(jìn)行月 度考核、季中中評(píng)比、優(yōu)勝劣汰。3
6、、加強(qiáng)監(jiān)管力度, 實(shí)行實(shí)名保管制度, 每月進(jìn)行盤(pán)點(diǎn), 對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題追究相關(guān)責(zé)任人。4加強(qiáng)與PA的溝通協(xié)調(diào),加大客房地毯、地板的維 護(hù)保養(yǎng)工作, 以上是本人對(duì)部門(mén)工作的總結(jié)與計(jì)劃,部門(mén) 的不足與改進(jìn)。在今后的工作中,我們對(duì)顧客要體現(xiàn)在人性 化服務(wù),要精益求精,為客人營(yíng)造出一種在家的感覺(jué)。我現(xiàn) 在擁有的經(jīng)驗(yàn)還較少,前面還有很多東西要等著我學(xué)習(xí),也 難免出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問(wèn)題我會(huì)引以為戒,要想取得好 的成績(jī)就要靠自己腳踏實(shí)地的去做,就要加倍的努力與付出, 我始終堅(jiān)信靠運(yùn)氣不如靠實(shí)力說(shuō)話??傊?, 我平時(shí)工作的順利開(kāi)展與龍泊水岸領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和 同事們的支持是分不開(kāi)的,龍泊水岸就是個(gè)大家庭,成績(jī)是 靠大家
7、努力得來(lái)的,在今后的工作中,我一定會(huì)全力以赴, 和同事們一起為龍泊水岸的輝煌貢獻(xiàn)自己最大的力量。最后衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,指導(dǎo)監(jiān)督以及幫助。我將認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn),發(fā)揚(yáng)成績(jī)克服不足,以百倍的信心飽滿(mǎn) 的工作熱情與同事們一起:勤奮工作,開(kāi)拓創(chuàng)新,為龍泊水 岸的發(fā)展和壯大做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)??头恐鞴艿氖雎殘?bào)告2我非常榮幸能夠成為嘉海酒 店的一員,承蒙各位領(lǐng)導(dǎo)的信任,對(duì)我委以重任,我雖然在酒 店行業(yè)積累了點(diǎn)滴的工作經(jīng)驗(yàn),但自從來(lái)到嘉海以來(lái),感謝 林總、王總及各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的指導(dǎo)與支持,我覺(jué)得自 己還要不斷學(xué)習(xí),不斷進(jìn)步,不斷充實(shí)自己,才能夠不辜負(fù) 領(lǐng)導(dǎo)的期望與厚愛(ài)。 。以上總結(jié)出的不足之處,我將一一
8、逐步改正,同時(shí)根據(jù) 我們酒店的自身特點(diǎn),針對(duì)以后的客房工作做以下幾點(diǎn)工作 思路及主攻策略,不足之處,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予指點(diǎn):1.提高員工服務(wù)質(zhì)量,強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí),對(duì)新員工和 后進(jìn)員工做好輔助工作,并協(xié)同各領(lǐng)班制定培訓(xùn)計(jì)劃,做好 員工的技能培訓(xùn)工作,并督導(dǎo)落實(shí)情況。確保使每位員工掌 握工作所需技能的同時(shí),并且對(duì)客服務(wù)做到:熱情,主動(dòng), 禮貌,耐心,周到,同時(shí)加強(qiáng)個(gè)性化服務(wù)與超值化服務(wù)。2.提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量,加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力 度,務(wù)必保證每間客房保持最佳狀態(tài),實(shí)行逐級(jí)負(fù)責(zé)制:?jiǎn)T 工對(duì)所清潔的房間負(fù)責(zé);主管領(lǐng)班對(duì)所管轄樓層房間的衛(wèi)生 質(zhì)量及物品配備情況逐一嚴(yán)格檢查;對(duì)當(dāng)值每位員工清掃的 房間全面
9、的督導(dǎo)和檢查;堅(jiān)決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題而引起客 人投訴,影響酒店聲譽(yù)。3.由于酒店開(kāi)張已三年,設(shè)施設(shè)備已顯老化,需有針 對(duì)性的對(duì)客房進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽 命,加強(qiáng)家具維護(hù),地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。4.控制物資、開(kāi)源節(jié)流:強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí),提倡控制水、電等能源浪費(fèi)的同時(shí),實(shí)施物資管理責(zé)任制,設(shè)立易 耗品臺(tái)帳,控制成本費(fèi)用。5.加強(qiáng)對(duì)房務(wù)中心的管理,應(yīng)提升其的服務(wù)質(zhì)量,多培 訓(xùn)普通話及禮貌用語(yǔ),確保話務(wù)服務(wù)質(zhì)量。6.繼續(xù)落實(shí)“五?!惫芾矸ǎ龊酶黜?xiàng)服務(wù)檢查工作。7.設(shè)立有效管理機(jī)制,量化考核,及時(shí)分析解決問(wèn)題。8.在房務(wù)部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,協(xié)同房務(wù)部領(lǐng)班,對(duì)先 進(jìn)員工的工作
10、給予肯定和表?yè)P(yáng);對(duì)后進(jìn)員工耐心的給予輔導(dǎo) 與鼓勵(lì),督導(dǎo)員工的工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,留意員工的工作 態(tài)度及表現(xiàn),發(fā)現(xiàn)員工有任何情緒問(wèn)題及時(shí)的與其進(jìn)行當(dāng)面 協(xié)調(diào)溝通,并妥善解決;調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,降低員工流 動(dòng)性,樹(shù)立團(tuán)隊(duì)意識(shí),增加凝聚力,全力以赴,做的更好。以上報(bào)告,敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予審議,歡迎對(duì)我的工作多提寶 貴意見(jiàn),并借此機(jī)會(huì),向各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心和支持表示誠(chéng) 摯的謝意!我將一如既往,不負(fù)眾望,為嘉海酒店的發(fā)展奉獻(xiàn) 綿薄之力。房務(wù)部作為酒店的一個(gè)重要部門(mén),其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,任命我為客房部主管一職,在感覺(jué)壓力的同時(shí)而動(dòng)力十XX年的上半年已過(guò)去,客房工作在全體客房員工的努力下還算順利,但仍然存在著許多問(wèn)題,在這里做以下總結(jié):1.在日常的對(duì)客服務(wù)過(guò)程
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