山里人家的幸福經(jīng)(調(diào)研報(bào)告)(共8頁)

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上山里人家的幸福經(jīng)嶗山區(qū)特色農(nóng)家節(jié)慶助推城鄉(xiāng)發(fā)展調(diào)研中韓枯桃花卉節(jié)、沙子口鲅魚美食節(jié)、王哥莊茶文化節(jié)、北宅櫻桃節(jié)提起這些島城市民們?cè)缫讯炷茉數(shù)墓?jié)會(huì)活動(dòng)，一股濃郁的鄉(xiāng)土氣息撲面而來，人們自然而然就會(huì)想到孕育了這些特色農(nóng)家節(jié)慶品牌的熱土嶗山。作為青島市節(jié)慶會(huì)展活動(dòng)最為集中的區(qū)域，嶗山區(qū)因地制宜發(fā)揮地域民俗優(yōu)勢(shì)，讓本土節(jié)慶文化盡情釋放，在充分展現(xiàn)鄉(xiāng)村獨(dú)特個(gè)性與魅力的同時(shí)，將這些富有農(nóng)家特色的節(jié)慶活動(dòng)珠連錦聚，使之成為促進(jìn)城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展一體化的“催化劑”、提升嶗山美譽(yù)度和文化軟實(shí)力的“助推器”。一座幸福的城區(qū)，既離不開經(jīng)濟(jì)的繁榮，更離不開城鄉(xiāng)的和諧共同發(fā)展。農(nóng)家節(jié)慶品牌的培

2、育與鍛造，正是嶗山“寓強(qiáng)于富，普惠于民”的最佳體現(xiàn)。在這里，打動(dòng)你的不僅是青山碧水，更是可以直觀體會(huì)到的城鄉(xiāng)良性互動(dòng)和高效運(yùn)轉(zhuǎn)，這讓每一位身處其中的嶗山人，無不為之動(dòng)容和充滿期待。為此，筆者選取中韓枯桃花卉節(jié)、沙子口鲅魚節(jié)、王哥莊茶節(jié)和北宅櫻桃節(jié)等具有鮮明嶗山地域特色的四個(gè)農(nóng)家節(jié)慶品牌展開調(diào)研，并對(duì)有關(guān)資料進(jìn)行了搜集整理,以期對(duì)我區(qū)特色農(nóng)家節(jié)慶品牌進(jìn)一步助推城鄉(xiāng)發(fā)展提供參考借鑒。一、嶗山農(nóng)家節(jié)慶發(fā)展現(xiàn)狀及特色優(yōu)勢(shì)1、將軍山下綠如海，枯桃花市香氣濃。驅(qū)車沿濱海大道經(jīng)過中韓街道枯桃將軍山時(shí)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能夠望見一尊28米高的花神雕塑。據(jù)枯桃村志記載，傳說枯桃后山有花仙子下凡，使野山桃花繁花似錦，自此枯桃

3、村居民家家戶戶精通種花養(yǎng)花的技術(shù)，祖祖輩輩從事與花有關(guān)的活動(dòng)，使枯桃社區(qū)成為了一個(gè)有著上百年歷史的花卉之鄉(xiāng)。自2004年嶗山區(qū)籌劃舉辦首屆枯桃花會(huì)，經(jīng)過十余載的培育發(fā)展，如今的枯桃花會(huì)已經(jīng)成為嶗山區(qū)農(nóng)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要板塊。春節(jié)前去枯桃選幾盆花，已經(jīng)成為很多島城市民過大年的“常規(guī)動(dòng)作”。定位選得準(zhǔn)，節(jié)慶效應(yīng)自然就會(huì)與富民增收同頻共振，花卉資源優(yōu)勢(shì)迅速轉(zhuǎn)化為社區(qū)經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。僅第十一屆枯桃花會(huì)開幕后七天時(shí)間里，枯桃花卉市場(chǎng)接待游客量超過15萬人，花卉及相關(guān)產(chǎn)業(yè)銷售額達(dá)到1500余萬元。增收致富不是終極目的。建設(shè)城市綠肺，展現(xiàn)嶗山生態(tài)旅游特色，放大花卉產(chǎn)業(yè)的生態(tài)保護(hù)、觀光休閑和文化傳承功能，為推動(dòng)

4、嶗山旅游產(chǎn)業(yè)升級(jí)樹立新的典范，才是嶗山區(qū)委、區(qū)政府著眼的戰(zhàn)略核心所在。時(shí)逢世界園藝博覽會(huì)在青島舉辦，嶗山區(qū)抓住枯桃花藝生態(tài)園被確定為世園分會(huì)場(chǎng)的有利契機(jī)，利用“一園一會(huì)”深入挖掘枯桃這一百年花鄉(xiāng)的現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)和文化潛能，累計(jì)投資3.5億元，建設(shè)完成了包含花卉展示區(qū)、果藝休閑區(qū)、觀賞游覽區(qū)、花卉產(chǎn)業(yè)綜合服務(wù)四個(gè)功能區(qū)的枯桃花藝生態(tài)園。園區(qū)占地1200畝、種植各種名貴觀賞花卉植物170余種，設(shè)生態(tài)嶗山科普展館、蘭馨展館、花卉研發(fā)展館、花卉園藝城四個(gè)集中展示館，以及桃源花溪、梧竹幽居、荷香魚影等八大水系景點(diǎn)，成為集都市農(nóng)業(yè)、旅游觀光、休閑度假為一體的綜合性示范園區(qū)?？萏一ㄋ嚿鷳B(tài)園運(yùn)行一個(gè)月時(shí)間，四大展館

5、日均接待游客1700余人次,日接待突破6000人，累計(jì)納客達(dá)到十余萬人次，先后被評(píng)為“全國首批農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)”、“AAA國家級(jí)旅游風(fēng)景區(qū)”。2、谷雨時(shí)節(jié)鲅魚跳，傳承孝道丈人笑?！皪魃仅阳~禮”本是嶗山區(qū)沙子口街道周邊區(qū)域的一種特有民間習(xí)俗。嶗山區(qū)抓住沙子口人這一富含文化意蘊(yùn)的古老傳統(tǒng)消費(fèi)習(xí)慣，將孝道傳承與古老鄉(xiāng)間民俗相溶相生，從2005年開始推出以弘揚(yáng)民俗傳統(tǒng)為內(nèi)容的“鲅魚之禮”節(jié)慶活動(dòng)，既突出產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)、增加當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)效益，又弘揚(yáng)了孝道、為社會(huì)主義精神文明建設(shè)注入了新的活力。延續(xù)至今，沙子口鲅魚不僅成為島城文明的海鮮佳肴，更成為傳承孝道的載體和聯(lián)系親情的紐帶。如今，“鲅魚跳、丈人笑”早已成了島城人

6、口口相傳的俗語，春季送幾條鮮活鲅魚給岳父岳母，也已經(jīng)成為島城女婿們的必備功課。在今年開幕的第十屆沙子口鲅魚美食節(jié)上，同期連續(xù)第五年推出沙子口休閑旅游季。每年的4月到10月間，只要來到沙子口，游客不但可以品嘗到鲅魚水餃、鲅魚燴餅子、熏鲅魚等島城久負(fù)盛名的海鮮名吃，還可以登山、采茶、品酒，參加漁家體驗(yàn)之旅、田園采茶之旅等豐富多彩的系列活動(dòng)，欣賞山海相擁的怡人美景，體驗(yàn)海上捕撈垂釣之趣，感受漁家淳樸的民俗風(fēng)情。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，從沙子口碼頭上市的鲅魚已經(jīng)占到整個(gè)青島市場(chǎng)銷量的70%以上，沙子口鲅魚美食節(jié)暨休閑旅游季年均接待游客達(dá)到280萬人次，年均創(chuàng)造旅游收入達(dá)2.96億元。這一農(nóng)家節(jié)慶的舉辦，不但明顯

7、提高了當(dāng)?shù)匕傩盏氖杖胨?，也為游客提供了一個(gè)良好的鄉(xiāng)村旅游環(huán)境，成為民俗旅游帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的新亮點(diǎn)。今年底，集休閑漁業(yè)、特色餐飲、娛樂購物于一體的沙港灣項(xiàng)目即將投入使用，項(xiàng)目投資10億元，參照香港鯉魚門經(jīng)營模式定位高、中、低三個(gè)檔次，既有海洋大排檔，又有高端餐飲服務(wù)，必將為節(jié)慶全面提檔升級(jí)推波助瀾。3、青山碧水茗飄香，品茶論道樂徜徉?！白哌M(jìn)王哥莊，感受大自然，休閑又健康”，這是第十一屆嶗山茶文化節(jié)的宣傳口號(hào)。作為北方綠茶的典型代表，嶗山茶在其發(fā)展過程中形成了具有明顯地域特點(diǎn)的嶗山茶文化。如何秉承傳統(tǒng)，與時(shí)俱進(jìn)，將致富增收、實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)升級(jí)與弘揚(yáng)茶文化有機(jī)結(jié)合，成為嶗山茶文化節(jié)的著眼點(diǎn)和落腳點(diǎn)

8、。今天的茶文化節(jié)，早已不再是簡單意義上的杯茶品茗，而是通過不斷整合轄區(qū)內(nèi)山、海、茶等得天獨(dú)厚的自然資源,將茶文化、民俗文化、休閑健身文化融為一體,進(jìn)而形成節(jié)會(huì)商貿(mào)、旅游經(jīng)濟(jì)與生態(tài)農(nóng)業(yè)互促共進(jìn)的產(chǎn)業(yè)格局。這，才是嶗山區(qū)統(tǒng)籌農(nóng)家節(jié)慶品牌這盤棋的核心精髓所在。為了走出浮光掠影、蜻蜓點(diǎn)水式的“風(fēng)光游”，嶗山區(qū)在突出嶗山茶這個(gè)節(jié)慶“主角兒”的基礎(chǔ)上，著力在增強(qiáng)游客互動(dòng)、市民參與環(huán)節(jié)上做有益嘗試，在發(fā)掘山海特色、旅游資源上做深度文章。通過茶文化節(jié)的舉辦，進(jìn)一步豐富旅游產(chǎn)業(yè)鏈條，帶動(dòng)王哥莊大饅頭、海水豆腐、干海貨等特色農(nóng)產(chǎn)品齊頭發(fā)展，為推動(dòng)觀光旅游產(chǎn)業(yè)整體升級(jí)提供有力契機(jī)。第十一屆嶗山茶文化節(jié)延續(xù)6個(gè)月時(shí)間

9、，籌劃安排了登山健身賞嶗山春光、品特色農(nóng)（漁）家宴、會(huì)場(chǎng)趕海拾趣、“品味農(nóng)家”櫻桃會(huì)、文武港媽祖廟會(huì)、王哥莊茶藝培訓(xùn)夏令營等11項(xiàng)豐富多彩的系列主題活動(dòng)，依托王哥莊街道優(yōu)越的生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)，深挖鄉(xiāng)土文化內(nèi)涵，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)農(nóng)民增收，取得明顯成效。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，自4月26日開幕至5月底一個(gè)月的時(shí)間內(nèi)，當(dāng)?shù)匾呀哟慰徒?0萬人次，直接帶動(dòng)旅游收入3800余萬元。青山漁村被國家農(nóng)業(yè)部評(píng)為“美麗鄉(xiāng)村”，雕龍嘴社區(qū)成為青島唯一入選“中國最佳宜居鄉(xiāng)村”，以旅游度假、健康養(yǎng)生、生態(tài)休閑為主體功能的嶗山灣國際生態(tài)健康城正蓄勢(shì)待發(fā)，續(xù)寫集“山、海、城、島、灣、河”于一體的山海傳奇。4、叫響“早春第一果”，紅櫻成就大

10、產(chǎn)業(yè)。在嶗山，還有一個(gè)聞名遐邇的農(nóng)家節(jié)日，是眾多島城市民初夏里的最大期盼，那就是北宅櫻桃節(jié)。每年五月中下旬，嶗山區(qū)北宅街道都要迎來幾十萬專程趕來品嘗“早春第一果”的近郊游客。他們往往扶老攜幼，引朋呼友，一起約定在最愜意的時(shí)節(jié)里，大步走進(jìn)嶗山的綠水青山。踏青、摘櫻桃、品嘗農(nóng)家宴只是腳上的行程，見證友誼、回歸親情、擁抱自然，才是所有人對(duì)北宅櫻桃節(jié)寄托的最大期盼。做活北宅紅櫻采摘這盤棋，不但拉長了旅游產(chǎn)業(yè)鏈條，做大了生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游文章，形成了集種植、采摘、餐飲、娛樂為一體的新型鄉(xiāng)村旅游模式，更會(huì)在不到一個(gè)月的時(shí)間里，為當(dāng)?shù)匕傩樟粝聨浊f的真金白銀。以2013年為例，櫻桃節(jié)吸引市民游客50余萬人，櫻桃產(chǎn)

11、量300萬斤，產(chǎn)值達(dá)到6265萬元，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)收入7760萬元，戶均收入9500余元，構(gòu)筑形成了“一三聯(lián)動(dòng)，產(chǎn)業(yè)雙贏”的良好局面。追溯嶗山北宅街道種植櫻桃的歷史，實(shí)則已有一百多年。但在1995年以前，櫻桃還不到兩塊錢一斤，每斤櫻桃約300顆，人工采摘的成本甚至高出櫻桃本身的價(jià)值。從1995年開始，嶗山區(qū)籌劃開展了第一屆北宅櫻桃節(jié)，引入市民享受采摘樂趣的觀光游思維，既節(jié)省了人工采摘成本，又可以增加近郊游、農(nóng)家宴等相關(guān)旅游收入。發(fā)展到今年的第十九屆櫻桃節(jié)，經(jīng)過多年來的農(nóng)家節(jié)慶品牌培育，“政府搭臺(tái),櫻桃為媒,經(jīng)濟(jì)唱戲”的路子越走越寬，第一批早櫻桃價(jià)格早已經(jīng)高達(dá)40元以上，雖沒有申請(qǐng)地理標(biāo)識(shí)，但在島

12、城人的心里，北宅的櫻桃是最紅最甜的。節(jié)會(huì)讓北宅的櫻桃早已棄用了人工采摘的模式，櫻桃節(jié)期間就能被游客全部消化，果農(nóng)不到一畝的櫻桃園，高峰時(shí)櫻桃節(jié)幾天可以賺到上萬元。在此基礎(chǔ)上，嶗山區(qū)全力打造以中國藍(lán)色硅谷產(chǎn)業(yè)為核心的孵化帶研發(fā)基地、以世園會(huì)為契機(jī)的世園會(huì)后勤保障服務(wù)基地，進(jìn)入村莊改造加快城市化進(jìn)程的大發(fā)展階段，為鄉(xiāng)村生態(tài)旅游提供了新模式和新思路，為城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展提供了新的載體和平臺(tái)。政府搭臺(tái)，農(nóng)家唱戲，繁榮了文化，豐富了生活，富裕了嶗山百姓。如今，這些名聞?dòng)谑械南盗刑厣?jié)慶活動(dòng)，已經(jīng)與其所在的街道鄉(xiāng)村發(fā)展緊密聯(lián)系在了一起，不僅為拉動(dòng)旅游、餐飲、住宿、購物、交通等相關(guān)行業(yè)發(fā)展起到了強(qiáng)有力的助推作用，

13、也為當(dāng)?shù)匕傩諑砹素S厚的經(jīng)濟(jì)回報(bào)，被嶗山百姓親昵的統(tǒng)稱為“幸福節(jié)”。二、嶗山農(nóng)家節(jié)慶升級(jí)發(fā)展的思考與建議1、辦節(jié)模式：實(shí)現(xiàn)由單純的“政府主辦、街道承辦”向“政府主導(dǎo)、媒體策劃、企業(yè)分包”市場(chǎng)化運(yùn)作的模式轉(zhuǎn)變。政府適度、適時(shí)的參與組織，可以給節(jié)慶活動(dòng)帶來事半功倍的效果，反之用行政手段過多干預(yù)節(jié)慶資源配置，則不利于效率和效益的提升。政府、媒體、企業(yè)三方各司其職、各負(fù)其責(zé)，既有利于提高辦節(jié)的專業(yè)程度，也有利于形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，放大節(jié)慶效應(yīng)。“政府主導(dǎo)、媒體策劃、企業(yè)分包”，即在政府的主導(dǎo)下，市場(chǎng)運(yùn)作、專業(yè)執(zhí)行、社會(huì)參與，大主意、關(guān)鍵問題由政府來定，節(jié)慶宣傳整體方案由專業(yè)媒體來策劃實(shí)施，節(jié)慶市場(chǎng)運(yùn)作流程則

14、由相關(guān)企業(yè)來分包負(fù)責(zé)。此種模式可以看作是“政府主辦，街道承辦”模式的升級(jí)版，將在農(nóng)家節(jié)慶走向市場(chǎng)化的道路上再向前邁進(jìn)一大步。事實(shí)上，北宅櫻桃節(jié)已經(jīng)在數(shù)年前就開始嘗試采用“政府主導(dǎo)、媒體合作、農(nóng)戶分包”的辦節(jié)模式，連續(xù)幾屆櫻桃節(jié)辦下來，可以說是打響了品牌，積累了人氣，形成了節(jié)慶聯(lián)動(dòng)效應(yīng)。從第十九屆北宅櫻桃節(jié)的運(yùn)作過程來看，此種模式優(yōu)勢(shì)突出，符合市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律，是一條行之有效的節(jié)慶可持續(xù)發(fā)展之路。2、宣傳方式：實(shí)現(xiàn)由過去的“開節(jié)一轟隆，閉幕一撲騰”向“多節(jié)點(diǎn)、多層級(jí)、多媒體”整體宣傳包裝的方式轉(zhuǎn)變。過去農(nóng)家節(jié)慶的宣傳方式相對(duì)單一，往往是開節(jié)時(shí)由政府新聞宣傳部門配合主辦方召開一次新聞發(fā)布會(huì)，召集中

15、央、省駐青記者站的新聞媒體和本市媒體記者們集中發(fā)布一次節(jié)慶消息，然后就是閉幕后在重點(diǎn)媒體比如大眾日?qǐng)?bào)、青島日?qǐng)?bào)等刊發(fā)節(jié)慶總結(jié)式新聞稿件，節(jié)慶活動(dòng)期間的新聞宣傳往往較為分散，缺乏整體組織和策劃，宣傳隨機(jī)性較大，難以形成有節(jié)奏、有力度的宣傳攻勢(shì)?！岸喙?jié)點(diǎn)、多層級(jí)、多媒體”，即在節(jié)慶活動(dòng)策劃之初，就將宣傳推介整體策劃打包，根據(jù)農(nóng)家節(jié)慶各活動(dòng)版塊的時(shí)間節(jié)點(diǎn)適時(shí)設(shè)置新聞宣傳節(jié)點(diǎn)，根據(jù)各版塊活動(dòng)的層次、規(guī)模、影響力確定相應(yīng)的中央、省、市宣傳媒體層級(jí)，根據(jù)節(jié)慶活動(dòng)的特色內(nèi)容確定報(bào)刊、電視、電臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)以及移動(dòng)媒體等各類新聞傳媒的宣傳組合形式、合作方式、推介模式，從而確保隨著農(nóng)家節(jié)慶各活動(dòng)版塊的次第展開，新聞宣

16、傳和對(duì)外推介也能夠同頻共振、步步推進(jìn)，形成多維度、全方位、立體化宣傳聲勢(shì)，達(dá)到小活動(dòng)大傳播的推介效果。3、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)：實(shí)現(xiàn)由低端的“賣門票、賣特產(chǎn)、開農(nóng)家宴”向“吃住游一體化、農(nóng)產(chǎn)品加工物流一體化、文化娛樂休閑一體化”高端產(chǎn)業(yè)鏈的盈利模式轉(zhuǎn)變。堅(jiān)持正確的產(chǎn)業(yè)化戰(zhàn)略，努力形成高端產(chǎn)業(yè)鏈條，是發(fā)展壯大農(nóng)家節(jié)慶活動(dòng)的根本出路。目前嶗山各街道的傳統(tǒng)農(nóng)家節(jié)慶活動(dòng)，往往以獨(dú)特的地方物產(chǎn)、旅游資源為主要賣點(diǎn)，多著眼于農(nóng)產(chǎn)品銷售、景點(diǎn)門票銷售、農(nóng)家宴經(jīng)營等附加值相對(duì)較低的盈利模式，缺乏與當(dāng)?shù)剞r(nóng)事娛樂體驗(yàn)、特色旅游商品推介、漁家民俗風(fēng)情游覽等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動(dòng)發(fā)展，徒具人氣無法轉(zhuǎn)化成財(cái)氣，往往是節(jié)慶活動(dòng)呼隆的動(dòng)靜挺大

17、，但綜合經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益、政府增加的收入、百姓得到的實(shí)惠卻并不十分突出。做強(qiáng)做大特色農(nóng)家節(jié)慶的產(chǎn)業(yè)鏈，需要充分調(diào)動(dòng)節(jié)慶旅游這條產(chǎn)業(yè)鏈上各環(huán)節(jié)的相關(guān)資源，而這正是我區(qū)大多數(shù)農(nóng)家節(jié)慶的薄弱環(huán)節(jié)。建議將縱深發(fā)展農(nóng)家節(jié)慶的工作重點(diǎn)放在以提升農(nóng)家節(jié)慶文化為核心、縱橫兩向延長產(chǎn)業(yè)鏈上，橫向就是要提高農(nóng)家節(jié)慶餐飲、住宿接待能力，開發(fā)節(jié)慶紀(jì)念品和農(nóng)事體驗(yàn)娛樂項(xiàng)目；縱向就是要完善農(nóng)產(chǎn)品加工、銷售、物流等下游產(chǎn)業(yè)，把發(fā)展農(nóng)家節(jié)慶經(jīng)濟(jì)作為一個(gè)系統(tǒng)工程，建立產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)共贏模式，取得經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的雙豐收。4、個(gè)性化發(fā)展：發(fā)展特色農(nóng)家節(jié)慶活動(dòng)要堅(jiān)持個(gè)性化戰(zhàn)略。農(nóng)家節(jié)慶作為鄉(xiāng)村休閑旅游的一種形式，其短時(shí)間內(nèi)迅速拉動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)和提高區(qū)域知名度的顯著效能，正受到越來越多地方政府的重視，各地農(nóng)家節(jié)慶活動(dòng)數(shù)量正呈現(xiàn)出幾何式增長態(tài)勢(shì)。以青島市為例，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2013年各區(qū)市舉辦各種農(nóng)家節(jié)慶活動(dòng)超過50個(gè)。如此數(shù)量眾多、良莠不齊的農(nóng)家節(jié)慶活動(dòng)，不可避免的存在著嚴(yán)重的同質(zhì)化現(xiàn)象。如何持續(xù)煥發(fā)嶗山本土農(nóng)家節(jié)慶的生命力，在如此龐雜的農(nóng)家節(jié)慶環(huán)