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文檔簡介

1、葡萄種植的前景及成本利潤葡萄除可以當做鮮果食用外,還可以用于工業(yè),提取色素、香精、果膠。葡萄的花可 作為蜜源,嫩葉可作為飼料和綠肥。葡萄可以釀酒,可釀造出干紅、干白等葡萄酒,它還 可制作成葡萄干,加工成飲料、罐頭,果肉可以做成果脯,根莖可做藤茶等等,在今天更 有人把葡萄當做盆景擺放在室內(nèi),既可清新空氣,乂可調(diào)節(jié)人的情緒。葡萄的種植技術(shù)要 求不高,一般修剪就可以,而且葡萄是攀滕植物,一般都不太高,沒有危險性,老人婦女 都可以作為主要人員管理。葡萄是我國重要的果樹,改革開放和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整促進 了葡萄栽培業(yè)的發(fā)展,特別近十年葡萄栽培面積和產(chǎn)量一直呈上升趨勢。據(jù)農(nóng)業(yè)部資料統(tǒng) 計,2021年全國葡

2、萄栽培面積392. 4千公頃588. 6萬畝,產(chǎn)量448萬噸,葡萄干也是我國 葡萄生產(chǎn)的一個重要產(chǎn)業(yè),年產(chǎn)量1萬多噸,但這遠遠不能滿足我國的需求,我國農(nóng)業(yè)部 大力提倡葡萄種植,并提供一系列的補貼等扶持政策,而且葡萄樹的生命周期平均是60 年,真的是一次投資,終身受益。一、建園投資固定投資單位:元/畝1、種苗投入A、籬架:667/nT畝子2. 5米行距XL 4米株距=150株/畝籬架種苗投 入:150株X5. 5元/株大約=825元/畝2、水泥柱投入A、籬架:667/nT畝+3米行距X 6米株距=40根籬架水泥柱成 本:40根X30元/根自制1200元/畝3.架面拉絲投入 每畝用1. 8-2亳米

3、鋼絲220斤,T 廢鋼市場收購價2. 20元/市斤大約每畝鋼絲成本為:220斤X 2.20元/市斤二484元簡單避雨設(shè)施每畝需要投資3425-5125元 水泥柱:40-66 根 1200-1800 元 種苗:150-180 株 825-1125 元 拉絲:40-60kg 200-400 元 橫梁40-66根200元 竹片:300個300元 肥料:500-1000 元 農(nóng)藥:200-300元二、生產(chǎn)管理投入每年循環(huán)單位:元/畝 農(nóng)藥:200-300元 施肥:800T500元 薄膜:500-600元 防鳥網(wǎng)100-300元其它200元合計:1800-2800 元三、每畝葡萄商品果銷售收入及利潤種植

4、葡萄,第一年為純投入,沒有收入:第二 年開始結(jié)果,并產(chǎn)生效益,正常情況是第二年的銷售收入來全面飽和第一年和第二年的全 部投資,這里不作詳算。第三年進入豐產(chǎn)并產(chǎn)生高額利潤。1、產(chǎn)量:畝產(chǎn)鮮果3500市斤2、銷售收入:3500X2. 5元3元/市斤銷售批發(fā)價,視品種、品質(zhì)的不同而異 =8750 元10500 元3、每畝純利潤:銷售收入-勞務(wù)成本-農(nóng)藥成本-肥料成本=純利潤8750元10500 元-1500 7C-120 元-200 元=6950 元8700 元/畝繁殖方法葡萄以托插滋生為主,也可用嫁接和壓條法繁殖。1桿插:選用芽眼豐滿的一年生枝條,于冬季剪取后沙薇,至翌年3月剪成存在23 芽的插穗

5、,常作露地托插,也可作盆插。還可在6月選用生長結(jié)實確當年生枝,剪成23 節(jié)的插槐,剝除下方葉片,僅留頂端一葉,并剪除先端1/3U/2的葉面,將其插入粗沙中, 常常灑水,堅持基質(zhì)潮濕即可。2嫁接:多用于劣質(zhì)種類的成年樹作換種改進用。在初春樹液剛開端流動時用切接法 進行嫁接,如砧木剪截后樹液流動過旺,切口常不易愈合。3壓條:雖可達10厘米的成活率,但操作較桿插法繁瑣,故常只在精良品種的母本罕 見時才被采取。栽培與養(yǎng)護葡萄的移栽定植,以在休眠期為宜,正常從晚秋落葉后至明春發(fā)芽前進行。家庭栽培主要為庭院地栽和盆栽兩種辦法。1庭院地栽:首先要依據(jù)葡萄的習慣抉擇陽光充分、通風良好、地勢高燥的種植地點。 栽

6、前將地深翻,施以足夠的腐熟基肥,再將葡萄苗按種植地位開穴栽種,留神根部要伸展, 不宜深埋,而以種在隆起的土堆上為好。最后略加疏枝,壓實根際泥土,澆足定根水,并 將藤蔓綁扶到支柱或支架上即成。在養(yǎng)護上應(yīng)著重做好以下工作:澆水施肥。葡萄喜干燥,開花結(jié)果時宜少澆或不澆水,冬季北方干旱地域需保持土 壤潮濕。合理施肥是葡萄生長和結(jié)果的關(guān)鍵。個別冬季應(yīng)施足氮、磷基肥,花前追施磷肥 12次,結(jié)果后再施磷、鉀肥12次。整形和修剪。整形常因種植的不同方法而采用不同情勢,如棚架類普通宜側(cè)重將主 蔓中舉一側(cè)枝長成大型的樹冠,在造成冠幅后再作剪截和疏枝,以構(gòu)成較多的公道結(jié)果枝; 而籬架式、附壁式則既可用單株栽植,只留

7、一本豎立的主蔓,再養(yǎng)成短截的分層結(jié)果側(cè)枝, 也能夠整修成較大株距,養(yǎng)有向兩側(cè)與籬架各層平行牽引線舒展的較長成果側(cè)枝。修剪應(yīng)在每年休眠期按合理密度留有恰當?shù)慕Y(jié)果枝,再按預(yù)留位置只留下部12個 芽進行短截,使其在明年長成新的預(yù)留結(jié)果枝。每年作交替修剪,使其年年都能形成必定 量的結(jié)果枝。成長期修剪主要能適時疏掠影響透風透光、疏散營養(yǎng)的弱枝、冗枝,把持結(jié)果枝超永生長,但乂要避免適量修剪而呈現(xiàn)預(yù)留結(jié)果枝提前在當年秋季開花,影響來年的畸形開花結(jié)果。2盆栽:多用作南朝陽臺的栽培,可起到丑化環(huán)境和夏季遮陽的作用。多用30cm以上 口徑的素燒盆,培育土中可摻以少量磚瓦碎粒,每盆種一株,栽時在貼近盆底的造就土中

8、加一把腐熟餅肥,略加拌和,上加一層薄土后再將苗種入盆內(nèi),其養(yǎng)護治理基礎(chǔ)上和地栽 苗類似,盆栽苗常用竹木制成獨柱、三角或長卵形支架。3病蟲害防治葡萄的病蟲害有黑疫病、霜霉病、透翅蛾、魴蟲、蛤蟲、金花蟲、尺蛾 等,但為害嚴峻的主要是前三者。黑痘?。簽楹τ啄劬G色部,被害葉初期涌現(xiàn)針頭狀紅褐色至黑褐色小點,外有黃色暈 圈,擴展后呈圓形至不規(guī)矩形,14!.中心灰白色,邊沿深褐色,干燥后病斑決裂。葉 脈部病斑棱形,引發(fā)皺縮扭曲。果梗發(fā)病后引起局部或全穗發(fā)育不良、枯敗、脫落。綠果 病后出現(xiàn)鳥眼狀病斑,后期硬化龜裂。新梢木質(zhì)化前亦易沾染,重大時枝梢枯逝世。發(fā)病規(guī)律:4月下旬至5月上旬為始發(fā)期,6月為高峰期。凡

9、地勢低洼、樹勢虛弱、 冬季清除病殘枝不力、施肥不當偏施氮肥、品種抗病力弱等,都會加重病害發(fā)生。歐洲種 大多抗病。防治方法:增強園藝防治,如選抗病種,冬季做好掃除病殘枝、肅清老樹皮 等工作。每年第一次噴藥宜選用1:0. 7:240波爾多液,其他可噴施50%退菌特800 1000倍液,或75 “百菌清700倍液,或7厘米代森鋅鋅800-1000倍液等。葡萄霜霉?。褐匾獮楹θ~片,也為害其余幼嫩組織,葉片病斑初為水漬狀,后呈黃至 褐色,多角斑,可連成大斑,濕潤時葉背病斑發(fā)生白至灰白色霜霉層,后期病斑干涸,提 前落葉。幼果感病后軟腐,后期僵化早落。發(fā)病規(guī)律:越冬病菌卵抱子或菌絲體于翌年6月憑借風雨傳播,910月為發(fā)病頂峰 期。秋季多雨低溫易引起風行。你曉得嗎防治方式:秋季消除病體并燒毀。發(fā)病初期常用等量式波爾多液或50%甲霜銅 500倍液噴施防治,連噴23次。葡萄透翅蛾鉆心蟲:以初孵幼蟲蛀人嫩莖迫害,受害極易被風折而枯死,造成大批落 果。產(chǎn)生法則:一年發(fā)生一次,以幼蟲在枝內(nèi)越冬,翌年6月成仙,交配產(chǎn)卵、孵化后幼 蟲蛀人嫩枝開始為害,被害部腫大呈瘤狀,蛀

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