1生活中常見的鹽(A案)

1、1生活中常見的鹽（A案）教學(xué)目標(biāo)通過(guò)資料收集和實(shí)驗(yàn)探究，認(rèn)識(shí)生活中常見的鹽的種類和用途。初步學(xué)會(huì)粗鹽提純和鑒定碳酸根離子的方法； 能判斷復(fù)分解反應(yīng)的類型及發(fā)生條。充分認(rèn)識(shí)到生活中處處有化學(xué)、了解我國(guó)科學(xué)家做出的杰出貢獻(xiàn)， 從而激發(fā)愛國(guó)熱情和學(xué)習(xí)激情。重點(diǎn)和難點(diǎn)重點(diǎn)：粗鹽的提純、對(duì)碳酸鹽的特性的認(rèn)識(shí)、復(fù)分解反應(yīng)概念的形成。難點(diǎn)：復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生條的判斷。實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備1粗鹽的提純：燒杯、漏斗、量筒（10 L）、玻璃棒、蒸發(fā)皿、酒精 燈、藥匙、鐵架臺(tái)（帶鐵圈）、濾紙、剪刀、托盤天平、粗鹽、水。2實(shí)驗(yàn)11-1與實(shí)驗(yàn)11-2:試管、帶導(dǎo)管的單孔橡皮塞、碳酸鈣、碳酸鈉、碳酸氫鈉、稀鹽酸、澄清的石灰水。3增加的演

2、示實(shí)驗(yàn)：碳酸鈣與鹽酸的反應(yīng)。4多媒體電腦及投影儀。時(shí)安排共3時(shí)第一時(shí) 初步認(rèn)識(shí)生活中常見的鹽前準(zhǔn)備學(xué)生多渠道收集四方面的資料：1日常生活中，你所見到的氯化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉、高錳酸鉀、碳酸鈣等實(shí)物。2食鹽與人體健康的關(guān)系。3氯化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣等幾種常見的鹽，在日常生活 及工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的用途。4氯化鈉、碳酸鈣在自然界的存在情況，我縣境內(nèi)的碳酸鈣的含量如 何？人們是怎樣從自然界中獲取氯化鈉、碳酸鈣的？創(chuàng)設(shè)情境多媒體投影播放電影鹽（節(jié)選），讓學(xué)生在輕音樂(lè)聲中，觀賞美麗 的風(fēng)光，了解鹽的歷史，初知鹽的用途等。學(xué)生活動(dòng)1交換觀察、交流信息：在日常生活中搜集到的常見鹽的實(shí)物，簡(jiǎn)述其外觀及性

3、質(zhì)；交流外閱讀或網(wǎng)上查找的字、圖片等信息資料。2集體交流：各組代表匯報(bào)相互交流情況。（教師作必要的補(bǔ)充，給 予恰當(dāng)?shù)狞c(diǎn)評(píng)）3閱讀教材P70-71頁(yè)，整理資料，完成下表氯化鈉碳酸鈉碳酸氫鈉碳酸鈣化學(xué)式主要用途組成上的共同點(diǎn)結(jié)論日常生活中所說(shuō)的鹽是指:化學(xué)中所說(shuō)的鹽是指：（教師巡回指導(dǎo)、了解情況、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、發(fā)現(xiàn)典型）4集體交流：各組代表匯報(bào)交流整理后的資料。（學(xué)生可以補(bǔ)充、修正；教師給予提示、補(bǔ)充、點(diǎn)評(píng)）教師指導(dǎo)1多媒體投影：投影出整理的完整資料表。（學(xué)生對(duì)照此表補(bǔ)充、完善自己的資料表，也可以提出疑問(wèn)）2簡(jiǎn)要說(shuō)明、釋疑，評(píng)價(jià)學(xué)生學(xué)習(xí)狀況。練習(xí)鞏固學(xué)生主持，出示問(wèn)題（常見鹽的名稱、化學(xué)式、用途等），

4、小組競(jìng)賽（搶答問(wèn)題或爭(zhēng)搶板書化學(xué)式）。自我反思這節(jié)我學(xué)到了什么？同位同學(xué)交流與互查。后活動(dòng)1作業(yè)：P76頁(yè)2題、P77頁(yè)4題。2家庭小實(shí)驗(yàn)：將食鹽與細(xì)砂混合后，再分離出。（提示：儀器代用品，想想制作簡(jiǎn)易凈水器的原理。為下一時(shí)做準(zhǔn)備）第二時(shí) 活動(dòng)與探究：粗鹽的初步提純創(chuàng)設(shè)情境1學(xué)生交流家庭小實(shí)驗(yàn)情況（教師點(diǎn)評(píng)）。2教師出示：一瓶食鹽，一瓶粗鹽，一瓶食鹽的水溶液，一瓶粗鹽的水溶液。3學(xué)生觀察：1固體食鹽與粗鹽的外觀差異；2食鹽與粗鹽的水溶液的外觀差異。4提出問(wèn)題：如何將粗鹽轉(zhuǎn)化為精鹽？ ”怎樣除去粗鹽中不溶性雜質(zhì)和可溶性雜質(zhì)？ ”今天的學(xué)習(xí)任務(wù)：活動(dòng)與探究 一 鹽的初步提純學(xué)生活動(dòng)1分組討論：（教

5、師深入實(shí)驗(yàn)小組，了解情況、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、發(fā)現(xiàn)典型）1通過(guò)觀察、比較固體食鹽與粗鹽的外觀和食鹽與粗鹽的水溶液的外觀，你得出什么結(jié)果？2除去粗鹽中不溶性雜質(zhì)，你采取什么方法？3粗鹽提純的基本步驟有哪些，怎樣設(shè)計(jì)？4每個(gè)步驟，應(yīng)該注意哪些問(wèn)題？2交流討論結(jié)果：1組內(nèi)交流，形成方案。2全班交流，互為補(bǔ)充。（教師發(fā)現(xiàn)典型，及時(shí)評(píng)價(jià)；根據(jù)問(wèn)題，及時(shí)指導(dǎo)）教師示范1制作過(guò)濾器。2簡(jiǎn)要說(shuō)明過(guò)濾操作注意事項(xiàng)。學(xué)生活動(dòng)1分組實(shí)驗(yàn)：分工協(xié)作，分步操作，記錄現(xiàn)象及數(shù)據(jù)。（教師巡回指導(dǎo)，了解情況、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、發(fā)現(xiàn)典型）2交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果：各組代表匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，交流實(shí)驗(yàn)的得與失。（教師適時(shí)點(diǎn)評(píng)，告訴精鹽產(chǎn)率的理論值）3學(xué)生評(píng)議，提

6、出疑問(wèn)：1我們小組得出的精鹽產(chǎn)率大于理論值，為什么？2我們小組得出的精鹽產(chǎn)率遠(yuǎn)低于理論值，為什么？4分組討論:1造成實(shí)驗(yàn)誤差的原因，可能有哪些?2根據(jù)實(shí)驗(yàn)誤差的原因，你在操作中，還應(yīng)該注意什么？怎樣改進(jìn)？交流討論結(jié)果：盡可能多找出造成實(shí)驗(yàn)誤差可能出現(xiàn)的原因。（學(xué)生可以進(jìn)行爭(zhēng)論，教師給以引導(dǎo)）教學(xué)小結(jié)1學(xué)生：這節(jié)我學(xué)到了什么？提高了哪些能力？（學(xué)生自我評(píng)價(jià)）2教師：對(duì)粗鹽的初步提純的基本步驟及注意事項(xiàng)進(jìn)行歸納小結(jié)，評(píng)價(jià)學(xué)生學(xué)習(xí)情況。（教師激勵(lì)性評(píng)價(jià)）問(wèn)題拓展通過(guò)本節(jié)的學(xué)習(xí)，同學(xué)們基本會(huì)用過(guò)濾的方法除去粗鹽中不溶性雜質(zhì)，如果要除去粗鹽中可能含有的氯化鎂、氯化鈣、碳酸鈉等可溶性雜質(zhì)，你將用什么方法除

7、去？原理是什么？怎樣操作？學(xué)生討論針對(duì)拓展問(wèn)題進(jìn)行討論，根據(jù)時(shí)間，討論可長(zhǎng)可短。如果討論不夠充 分，可讓學(xué)生后再查找資料進(jìn)行探究。為下一節(jié)做鋪墊。后活動(dòng)按要求寫探究實(shí)驗(yàn)報(bào)告。第三時(shí)復(fù)分解反應(yīng)及發(fā)生條的探究創(chuàng)設(shè)情境1教師演示：碳酸鈣與鹽酸的反應(yīng)。2提出問(wèn)題：生活中還有哪些鹽能與鹽酸反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w？學(xué)生活動(dòng)1分組實(shí)驗(yàn)：按要求完成實(shí)驗(yàn)11-1、實(shí)驗(yàn)11-2,記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。2集體交流：匯報(bào)觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。3創(chuàng)新嘗試:仿照示例：碳酸鈣與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式:a3+2HI二al2+H2+2f試著書寫下列反應(yīng)的化學(xué)方程式：2碳酸鈉與鹽酸：Na23+2HI=2NaI+H2+f3碳酸氫鈉與鹽酸：NaH3

8、+HI=NaI+H2+f4碳酸鈉與氫氧化鈣：Na23+a（H）2 =2NaH+aQ4觀察與思考（一）：1觀察：反應(yīng)有什么共同特點(diǎn)？2討論：由此你發(fā)現(xiàn)了什么？3歸納：含有碳酸根離子（或碳酸氫根離子）的鹽的鑒定方法。4舉例：填寫下表被鑒定的物質(zhì)加入的試劑觀察與思考（二）：1觀察：第個(gè)反應(yīng)有什么特點(diǎn)？2討論：由此，你又有哪些新發(fā)現(xiàn)？3歸納：復(fù)分解反應(yīng)的概念、一般形式與特點(diǎn)。6回憶與反思：根據(jù)你具有的酸、堿、鹽知識(shí)，列舉幾個(gè)酸與堿、鹽與鹽反應(yīng)的化學(xué)方程式，觀察判斷它們是否屬于復(fù)分解反應(yīng)？為什么？7討論與歸納：討論：你所做實(shí)驗(yàn)中的復(fù)分解反應(yīng)與你所列舉的反應(yīng)， 它們的生成物有什么特點(diǎn)？由此你得出了什么結(jié)論

9、？歸納：復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條問(wèn)題拓展根據(jù)復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條，如果要除去粗鹽中可能含有的氯化鎂、 氯 化鈣、碳酸鈉等可溶性雜質(zhì)：1你將用什么方法除去？2原理是什么？3怎樣操作？4寫出相關(guān)的化學(xué)反應(yīng)方程式。學(xué)生活動(dòng)1分組討論（教師深入小組了解討論情況，傾聽意見，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題與典型）2交流討論情況（教師根據(jù)討論情況、發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題與典型，進(jìn)行評(píng)價(jià)， 引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行歸納整理）自我反思1小結(jié)本節(jié)所學(xué)習(xí)的知識(shí)，同桌、同學(xué)之間相互交流，查漏補(bǔ)缺。2本節(jié)的學(xué)習(xí)中，你又有哪些新發(fā)現(xiàn)？你對(duì)自己在堂學(xué)習(xí)中的表現(xiàn),是滿意？是基本滿意？還是不滿意呢？教師小結(jié)（重點(diǎn)在于評(píng)價(jià)、知識(shí)歸納、給予學(xué)習(xí)方法）后活動(dòng)1作業(yè)：P76 1、3。2歸

10、納整理本題的知識(shí)要點(diǎn)。相關(guān)鏈接1閱讀資料（相關(guān)網(wǎng)址）：http:/dut/p668/hx-01ht食鹽與健康2http:/hihala/i nf/detailasp?id=3720食鹽鮮為人知的醫(yī)藥功能3http:/anzheng/shnesasp?nesid=888食鹽與亞 硝酸鈉 的 區(qū) 別是什么？4http:/dgrp/zl/dthtl碘鹽及其用途5http:/dut/p668/hx-02ht小蘇打與健康6http:/ nese nrthn /sste/2000/12/2/000048262sht亞硝酸鈉當(dāng)食鹽 內(nèi)蒙古臨河29人中毒7http:/pep n/zhx/i ndexht人教網(wǎng)-初中化學(xué)2素質(zhì)教育新學(xué)案點(diǎn)評(píng):這是一篇很有特色的-。初中化學(xué)到了第十一單元已接近尾聲，教材在編排上沒(méi)有按知識(shí)體系進(jìn)行，所以顯得比較散。但通過(guò)教師頗具匠心的重新組織教學(xué)素材，使學(xué)生學(xué)起更加系統(tǒng)和流暢。設(shè)計(jì)者突出了三個(gè)基本理念：一是，從學(xué)生身邊的事物出發(fā)，聯(lián)系實(shí) 際，學(xué)生既感到親切，又感到有用；前，讓學(xué)生多渠道收集資料，中, 讓同學(xué)之間進(jìn)行交流