百年酒業(yè)匯報材料情況說明

1、吉林省百年和龍酒業(yè)有限公司情況說明一、企業(yè)概況：吉林省百年和龍酒業(yè)有限公司位于吉林省延邊朝鮮族自治州境內，介于延吉市與和龍市之間的頭道鎮(zhèn)，公司占地面積34780 m2，建筑面積15000 m2，現(xiàn)有員工200 人。目前公司處于前期建設階段，基建項目投資較大，在大環(huán)境和競品的影響下，銷售 面臨一定壓力和挑戰(zhàn)。在壓力和挑戰(zhàn)面前，企業(yè)也不斷的進行業(yè)務方面的拓展和創(chuàng) 新。自公 司落戶和龍以來，共投入資金5600萬元左右，納稅495萬元。自2011年末 至今,累計銷售總收入3387萬元，公司虧損955萬元。公司始建于1903年,前身是 原和龍市制酒廠，迄今為止已有110周年的歷史，曾經(jīng)創(chuàng)造了很多吉林省白

2、酒行業(yè)的 第一。2010年10月,被四川古川實業(yè)集團（下文簡稱古川”收購,更名為吉林省百 年和龍酒業(yè)有限公司。古川位于邛崍市，有20余年白酒釀造和經(jīng)營的歷史，是邛崍市釀 酒協(xié)會會長單 位，擁有1個技術中心,5個釀酒分廠和1個灌裝分廠。2010年末，新建釀酒工業(yè)旅 游園區(qū)近600畝，年產(chǎn)濃香型白酒近8000噸，醬香型白酒2000噸。該園區(qū)目前已經(jīng) 是四川省白酒工業(yè)旅游的樣 板工廠之一。二、發(fā)展規(guī)劃：（一品牌建設古川收購和龍制酒廠后，對酒廠的歷史進行了深入系統(tǒng)的整理和研究，對東北三 省白酒的市場狀況也進行了全面的調研 ，制定了清晰的 發(fā)展戰(zhàn)略：以工業(yè)旅游為品 牌傳播的平臺，以有機農(nóng)業(yè)為基礎，以真材

3、實釀技術作為品質差異化的核心，通過本省 市場開拓和出口業(yè)務等 多方向拓展,在未來5年內成為吉林省酒行業(yè)的知名品牌，在 未來10年內，成為東三省酒行業(yè)的知名品牌。（二工業(yè)園區(qū)建設首先是基礎平臺的構建，園區(qū)的建設是品牌戰(zhàn)略的基礎，企業(yè)正按照AAA級工 業(yè)旅游園區(qū)的標準，對老廠區(qū)進行重新規(guī)劃和建設。一 方面，對老的建筑進行保留和 修繕，另一方面,重建所有的生產(chǎn)車間，每個車間都有獨立的觀光通道，全面開放生產(chǎn) 的工藝和流程，同時,對老企業(yè)的文字、圖片資料及生產(chǎn)道具、老產(chǎn)品等進行搜集、 整理和歸類,籌建酒廠的歷史博物館。（三生產(chǎn)質量控制2012年,酒廠的第一期建設工程結束，并投入使用。新建標準化 灌裝車間

4、4100 m2，年產(chǎn)量可達2萬噸,同時容納游客100人參觀。改 建后的釀酒車間也正式啟動投 糧釀酒，按照30天一個發(fā)酵周期,年產(chǎn)高檔清香型白酒1500噸。新車間的功能布局以及生產(chǎn)流程設計，完全符合最新的國家白 酒生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī) 范，所有的生產(chǎn)流程不交叉，確保了從糧食保存、 粉碎、釀造、基酒存儲老熟及 輸送、半成品酒灌裝到成品酒出廠等每個環(huán)節(jié) 的安全，實現(xiàn)全程0污染。在整個生產(chǎn)過程中，所有直接與酒和水接觸的管道、器具和設備，都精選無鉛、 無重金屬、無塑化劑、無毒、不發(fā)生化學反應的安全材料，抗腐蝕,無污染，確保了酒體的純凈和安全。間接接觸酒的設備，全部都有供應商提供該設備的衛(wèi)生監(jiān)測報 告。2012年,

5、在影響全國的 塑化劑事件中，百年和龍的產(chǎn)品通過了有關部門的檢 測。（四工藝改造創(chuàng)新2013年，第二期建設工程的主體是一個近 2000 m的手工壇式釀酒 車間,投資近1000萬元,10月末投入使用。該車間將采用全新釀酒工 藝:挖掘了傳統(tǒng)朝鮮族用陶 壇釀酒的古老工藝，整粒投糧,8次高溫清洗，結合續(xù)糟發(fā)酵、恒溫窖藏的濃香工藝， 釀出來的酒既有清香型白 酒凈爽清洌的口感，又有綿甜悠長的回味和細膩豐富的層 次感。該技術已經(jīng)申報國家專利，并申請非遺。本著一邊經(jīng)營一邊建設的原則，企業(yè)計劃在2016年末完成全部廠 區(qū)的改造。主 要建設項目還有：地下酒窖、酒史博物館、酒文化體驗館、定制酒設計室等。預計投資 60

6、00萬元（五高粱種植基地建設為了保證白酒品質，百年和龍酒業(yè)在吉林省農(nóng)科院與和龍市農(nóng)業(yè)技術推廣站的 指導下，在延邊進行釀酒高粱的實驗種植，經(jīng)過2年的不懈努力,最終確定了適合延邊 氣候和土壤的高粱品種，并建立了釀酒高粱的種植基地，隨著種植技術的成熟和提高 還計劃建立200公頃有機高粱種植基地。（六產(chǎn)品規(guī)劃在企業(yè)現(xiàn)有的 聚盛涌”和龍盛宴系列和 海蘭江”系列產(chǎn)品的基 礎上，在產(chǎn)品設 計方面，企業(yè)和長春中醫(yī)藥大學達成合作，利用長白山特有的五味子、不老草、人參 等中草藥，將開發(fā)營養(yǎng)酒和保健酒。（七社會效益百年和龍酒業(yè)作為和龍市的招商引資企業(yè)，也以強烈的責任感回饋 著社會。目 前在和龍市頭道鎮(zhèn)和西城鎮(zhèn)與農(nóng)戶

7、簽訂訂單，進行高粱種 植,平均每戶增收1200 元。在企業(yè)進行員工招聘時，招收的大部分為下崗再就業(yè)員工，大大提高了再就業(yè)幾 率，緩解當?shù)鼐蜆I(yè)壓力。企業(yè) 生產(chǎn)釀酒發(fā)酵后的酒糟，提供給周邊的養(yǎng)殖戶作為飼料 不僅解決了本廠酒糟處理問題，也保證了養(yǎng)殖戶的基本飼料供給。企業(yè)還積極開展慈善工作，常年幫助貧困學生、資助孤兒院、貧困戶等。三、業(yè)務拓展、與時俱進公司在2013年開始，開展新業(yè)務。個性化定制酒是客戶根據(jù)自身需求,自己組合產(chǎn)品各項元素，由百年和龍酒業(yè)進行快速化生產(chǎn),1瓶起訂，7-15日生產(chǎn)周期。產(chǎn)品形式例如婚宴、滿月、壽宴、花甲、抓周、招待、員工福利、客戶禮品、開業(yè)、奠基、廣告用酒等；喬遷、送禮、珍

8、藏等；同學聚會、朋友聚會、戰(zhàn)友聚 會等;書法協(xié)會、登山協(xié)會、球類協(xié)會等；生日、紀念品、結婚紀念日等；情人節(jié)、 圣誕節(jié)、母親節(jié)、父親節(jié)、勞 動節(jié)、婦女節(jié)、建軍節(jié)等，包裝可根據(jù)客戶需求定制 內容。包裝的設 計、排版都進行定期的更新制作，照片可根據(jù)顧客自行提供，屬于顧客獨一無二的酒，比較有紀念意義和價值。企業(yè)在保證產(chǎn)品質量和品質的同時，又滿足了外觀上新穎獨特的 風格，與時俱進, 頗受消費者喜愛。公司在2013年開始著手網(wǎng)絡銷售和推廣方面，目前推廣手段有：微信平臺、定制 酒網(wǎng)站、公司網(wǎng)站、公司網(wǎng)絡銷售店鋪等等，多種渠道對公司的品牌和產(chǎn)品進行推 廣。四、銷售區(qū)域公司成立初期，銷售區(qū)域以延邊州為重點銷售市場，目