陜西地區(qū)鄉(xiāng)土文化歷史與現(xiàn)狀

1、陜西廣播電視大學(xué)課程論文課程名稱：地域文化（本）分校(工作站) 專(zhuān) 業(yè) 學(xué) 號(hào) 學(xué)生姓名 年 月 摘要近年來(lái)，隨著我們對(duì)鄉(xiāng)土文化認(rèn)識(shí)的不斷加深，對(duì)鄉(xiāng)土文化的發(fā)掘、認(rèn)識(shí)、研究、保護(hù)和傳承工作正在持續(xù)升溫。通過(guò)對(duì)其現(xiàn)狀的了解，存在問(wèn)題進(jìn)行分析，提出一些合理的建議，保護(hù)和傳承我們當(dāng)?shù)貙氋F的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。陜西的鄉(xiāng)土文化包括：戲劇、曲藝等，都是勤勞智慧的陜西人民在漫長(zhǎng)的勞動(dòng)和生活中所創(chuàng)造和積累起來(lái)的精神財(cái)富。俗話說(shuō)：“百里不同風(fēng)，十里不同俗?！痹陉兾鬟@塊黃土地上，由于氣候，經(jīng)濟(jì)，文化等方面原因的影響，使陜西人在衣，食，住，行等方面，形成了一些獨(dú)特的方式。外地人對(duì)此十分好奇，經(jīng)過(guò)匯集稱之為“陜西十大怪”

2、。它反映了陜西當(dāng)?shù)貏趧?dòng)人民的喜、怒、哀、樂(lè)，也反映了該地區(qū)百姓的審美觀念、藝術(shù)情趣、生活習(xí)俗，具有鮮明的地域特色。從古至今，它在陜西人的精神生活中都占有不可替代的地位，它為陜西當(dāng)?shù)厝罕娢幕陌l(fā)展起到了重要的基礎(chǔ)性作用，它是陜西群眾文化的根。 關(guān)鍵詞：陜西 鄉(xiāng)土文化 問(wèn)題 保護(hù) 傳承 陜西地區(qū)鄉(xiāng)土文化歷史與現(xiàn)狀一、什么是鄉(xiāng)土文化 我們很少聽(tīng)到身邊的人說(shuō)故鄉(xiāng)或者故土文化，常提到的四個(gè)字則是鄉(xiāng)土文化，我們有足夠多的例子來(lái)說(shuō)明什么是鄉(xiāng)土文化或者鄉(xiāng)土文化的表現(xiàn)形式，比如流行于陜西、寧夏、山西、內(nèi)蒙古與陜西接壤部分的信天游，傳承于遼寧、吉林、黑龍江三省和內(nèi)蒙古東部地區(qū)的東北二人轉(zhuǎn)及內(nèi)容豐富、充滿童趣的閩南

3、童謠，這些盛開(kāi)正艷的民間文化奇葩的真實(shí)大名就是鄉(xiāng)土文化，作為一個(gè)概念性的文化類(lèi)別，這里肯定存在一個(gè)通曉的釋義，那它究竟是什么？ 按照我們說(shuō)明的路線，要給鄉(xiāng)土文化做出釋義，先得搬出“文化”二字的涵義，查證資料，文化是指一個(gè)國(guó)家或民族的歷史地理、風(fēng)土人情、傳統(tǒng)習(xí)俗、生活方式、文學(xué)藝術(shù)、行為規(guī)范、思維方式、價(jià)值觀念等，鄉(xiāng)土文化作為文化的一個(gè)分支，植根于農(nóng)村，廣大農(nóng)村為其生根發(fā)芽成長(zhǎng)提供充足的養(yǎng)料。從地域廣義角度看，鄉(xiāng)土文化指廣大農(nóng)村，狹義而言鄉(xiāng)土文化指具體的千千萬(wàn)萬(wàn)每個(gè)農(nóng)村所承載的一種精神文化。當(dāng)然，這種精神文化來(lái)源于鄉(xiāng)土實(shí)體，不可脫離人和土地。陜西涼皮算是陜西鄉(xiāng)土文化中飲食文化的一個(gè)小項(xiàng)，外出的很

4、多陜西籍鄉(xiāng)友都想把這種涼拌美食帶出去，甚至幻想它能像福建沙縣小吃一樣風(fēng)靡全國(guó)，而事實(shí)上呢？近十年間一些鄉(xiāng)友帶出了陜西涼皮，如去到深圳、成都等大城市，可結(jié)果是水土不服，不得不作罷。由此看出鄉(xiāng)土文化與人與地域，也就是上面說(shuō)的土地是密不可分的，是血與肉的關(guān)系。當(dāng)然，如果陜西這種鄉(xiāng)土飲食文化有一天具備足夠的創(chuàng)新力和擴(kuò)張力，它走出去也完全可能。 明白了文化的釋義，我們覺(jué)得可以順藤摸瓜，這“瓜”就是鄉(xiāng)土。先秦列子·天瑞里面說(shuō)到這樣一句：“有人去鄉(xiāng)土，離六親，廢家業(yè)?！边@也是出現(xiàn)“鄉(xiāng)土”二字的最早文獻(xiàn)，不難看出，這里的鄉(xiāng)土就是指家鄉(xiāng)故土，詞典里面的釋義為本鄉(xiāng)本土，其地域性再次予以論證。這里我們不用

5、再引據(jù)論典，我們能夠從他們的解釋中找到一個(gè)共同點(diǎn)，那就是鄉(xiāng)土是與人出生地相關(guān)的地理單元。當(dāng)然，從一個(gè)人所處的環(huán)境而言，鄉(xiāng)土定義可能有所不同，如僑居國(guó)外的華人，他可能認(rèn)為中國(guó)就是他的鄉(xiāng)土，但我們認(rèn)為用“故土”或者“故鄉(xiāng)”來(lái)表達(dá)這種感情更加妥當(dāng)。借助相關(guān)資料，上面我們已經(jīng)將鄉(xiāng)土和文化兩對(duì)詞組分開(kāi)做出解釋說(shuō)明，綜合上述贅言所述，鄉(xiāng)土文化是指與一個(gè)人出生地相關(guān)的歷史地理、鄉(xiāng)土風(fēng)情、傳說(shuō)故事、古建遺存、名人傳記、村規(guī)民約、家族族譜、傳統(tǒng)技藝、古樹(shù)名木等相關(guān)方面的一種物質(zhì)或非物質(zhì)的表現(xiàn)形式。簡(jiǎn)言之，鄉(xiāng)土文化就是一個(gè)人出生地土生土長(zhǎng)的物質(zhì)或非物質(zhì)的民間文化。但是我們也不必過(guò)分糾纏于這個(gè)概念，明白了這四個(gè)字的

6、含義，接下來(lái)我們要做的工作就是逐項(xiàng)對(duì)其保護(hù)、挖掘、和傳承，這才是重中之重，這當(dāng)然是一項(xiàng)浩大而艱巨的工程。 陜西是中華民族發(fā)祥地之一，周、秦、漢、唐等十多個(gè)朝代或重要政權(quán)先后在這里建都，又是革命圣地延安的所在地，典籍豐富、文化遺存也多，許多風(fēng)俗習(xí)慣多有可供追尋的歷史淵源。地域上：東面黃河、西望關(guān)隴；北臨塞外草原，南接巴蜀水鄉(xiāng)，橫跨陜北高原、渭水盆地和秦巴山區(qū)。民風(fēng)鄉(xiāng)土既源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、根深葉茂，又爭(zhēng)奇斗艷，異彩紛呈。二、 陜西鄉(xiāng)土文化的地域劃分 (一) 陜西鄉(xiāng)土的地域劃分為：關(guān)中地區(qū)、陜北地區(qū)和陜南地區(qū) 關(guān)于關(guān)中地區(qū)的地理特點(diǎn)、歷史地位、早期經(jīng)營(yíng)及至西漢初期的尚農(nóng)遺風(fēng)，史 記·貨殖傳說(shuō)：“關(guān)

7、中自千雍以東至河華，膏壤沃野千里，自虞夏之貢以為上田。而公劉適邠，太王王季在岐文王作豐，武王都鎬，故其人猶有先王遺風(fēng)，好稼墻，殖五谷。” 關(guān)于陜北地區(qū)新的人文風(fēng)貌的出現(xiàn)、地域特點(diǎn)與習(xí)尚，冊(cè)府元龜說(shuō)：“秦始皇遺蒙恬攘卻匈奴。得其河南造陽(yáng)之北千里地甚好，于是筑城郭，徙民居之，名曰新秦。”漢書(shū)·地理志說(shuō)：“安定、北地、上郡、西河、皆迫近戎翟，修習(xí)戰(zhàn)備，高尚氣力，以射氣力，以射獵為先?！边@一背景，與陜北腰鼓的聲象相聯(lián)系是可以相互印證的。關(guān)于陜南地區(qū)的早期風(fēng)習(xí)，漢中府志說(shuō)：“漢中府，其俗強(qiáng)勁質(zhì)樸，力農(nóng)習(xí)射。武都氏叟多羌戎之民，其人半秦，多勇戇；土地險(xiǎn)隘，其人半楚，風(fēng)俗略與荊州、沔州郡同?！卞居?/p>

8、記說(shuō)：“漢高祖發(fā)巴蜀，伐三秦，遷蜀七姓于商洛，其俗多獵山伐木，深有楚風(fēng)?！睂帍?qiáng)州志也說(shuō)：“寧強(qiáng)州”風(fēng)氣兼南北，語(yǔ)言雜秦、蜀。都充分顯示著相鄰地區(qū)風(fēng)習(xí)的相互影響作用和風(fēng)習(xí)的地域特點(diǎn)。 三、 陜西鄉(xiāng)土文化的歷史淵源(一) 先秦文化 關(guān)于對(duì)先秦風(fēng)習(xí)的評(píng)價(jià)，薛思庵（野錄）說(shuō)：“讀秦風(fēng)喜得無(wú)淫奔之詩(shī)，見(jiàn)得秦俗好?！憋@現(xiàn)出對(duì)岐周良好風(fēng)習(xí)傳承的淵源。 至秦亡漢興，漢高祖劉邦進(jìn)軍商洛、途經(jīng)霸上，西入咸陽(yáng)，南屯漢中；回?fù)羧?，建都長(zhǎng)安，關(guān)內(nèi)關(guān)外風(fēng)習(xí)會(huì)合，使民風(fēng)鄉(xiāng)土的發(fā)展進(jìn)入了一個(gè)新的歷史時(shí)期。 (二) 魏晉南北朝至唐宋陜西民風(fēng)鄉(xiāng)土及生產(chǎn)習(xí)俗的發(fā)展 漢、魏、兩晉這一歷史階段，方土游俠、道教、佛教活動(dòng)，先后在社會(huì)上

9、出現(xiàn)，對(duì)鄉(xiāng)土文化產(chǎn)生相應(yīng)影響，對(duì)社會(huì)生活不同程度上增添了新的因素，習(xí)俗產(chǎn)生相應(yīng)變化。方土游俠至漢時(shí)，已漸與民間游藝融合或以民間游藝形式出現(xiàn)，在都市已頗為多見(jiàn)。隨書(shū)·地理志說(shuō)：“漢中之人，質(zhì)樸無(wú)文，不甚趨利，性嗜口腹，多事田漁。雖蓬室柴門(mén)，食必兼味。好祀鬼神，尤多忌惑，家人有死，輒離其故宅。崇重道教，猶有張魯貴焉！”當(dāng)?shù)亓?xí)俗的特色，還是濃烈的；道教和佛教的影響也是明顯的。 至唐，民風(fēng)鄉(xiāng)土與官府的關(guān)系也至為密切。秦中歲時(shí)記說(shuō)：“唐上已日，賜宴曲江，都人與江頭禊飲，踐踏青草，謂之踏青?！陛傁職q時(shí)記說(shuō)：“長(zhǎng)安每歲諸陵，常以寒食薦湯餅雞毯等，又薦雷子車(chē)；至清明上食，內(nèi)園官小兒于殿前鉆火，先得火

10、者進(jìn)。上賜帛三匹，金碗一口，都人并在延興門(mén)看內(nèi)人出城灑掃，車(chē)馬喧囂。新進(jìn)士則于月燈閣置打毯之宴，或賜宰臣以下酴糜酒，即重釀酒也。” 盛唐，物阜年豐，絲綢之路暢通，長(zhǎng)安商賈云集，八方薈萃。飯店、酒樓、茶肆林立，在繁榮的飲食市場(chǎng)，胡風(fēng)烹調(diào)，胡姬酒肆也頻增風(fēng)采，蔚為鄉(xiāng)土大觀。 至于陜南水鄉(xiāng)，生產(chǎn)習(xí)俗則更有一番景象。城固縣志說(shuō)：“小滿前后，農(nóng)各插秧，諺曰：水執(zhí)秧苗插野田，低頭便見(jiàn)水中天；六根清凈方為稻，退步原來(lái)是向前！”則創(chuàng)造并反映了另一相當(dāng)高的精神境界。其所含哲理與表現(xiàn)的藝術(shù)手法也是令人嘆服并值得深入體味的。也由此可見(jiàn)，人民群眾的創(chuàng)造力也的確是無(wú)窮的，值得重視學(xué)習(xí)的。四、 陜西鄉(xiāng)土文化現(xiàn)狀 (一)

11、陜西鄉(xiāng)土文化資源特色 1. 原生態(tài)文化保存完整，原真性強(qiáng)，具有極高的旅游體驗(yàn)價(jià)值 來(lái)過(guò)陜西的人都知道，陜西的地理環(huán)境特點(diǎn)之一是山地較多，這使得陜西的兩大區(qū)域形成相對(duì)封閉的地理空間，從而使一些原生態(tài)的鄉(xiāng)土文化得以較完整的保護(hù)下來(lái)，以至于產(chǎn)生到這里旅游活動(dòng)的動(dòng)機(jī)。2. 資源類(lèi)型豐富，文化兼容性濃烈，風(fēng)俗的古老性明顯 陜西鄉(xiāng)土文化囊括了聯(lián)合國(guó)教科文組織在“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”方面所劃分的所有類(lèi)型。有口頭傳說(shuō)和表達(dá)，表演藝術(shù)，社會(huì)風(fēng)俗，禮儀，節(jié)慶，有關(guān)自然界和宇宙知識(shí)實(shí)踐，傳統(tǒng)手工藝技能這五個(gè)方面。同時(shí)又是13個(gè)古代王朝的所在地，是中華民族文化的核心，因此在文化兼容方面表現(xiàn)尤為突出，并且表現(xiàn)出極強(qiáng)的歷史悠

12、久性和風(fēng)俗古老性。 3. 陜西鄉(xiāng)土文化在“知”和“娛”方面表現(xiàn)尤為突出 陜西鄉(xiāng)土文化常常與歷史文化交叉并舉，這使得鄉(xiāng)土展現(xiàn)的地區(qū)地理環(huán)境和歷史環(huán)境較好的融合。(二) 陜西鄉(xiāng)土文化的景觀特色 1. 戲曲文化景觀 戲劇種類(lèi)繁多，除了著名秦腔戲外，還有一些地方戲，比如說(shuō)眉戶，花鼓戲，紫陽(yáng)民歌，延安秧歌劇等等。 2. 工藝美術(shù)景觀 剪紙俗稱窗花，它保留了黃河流域古老的文化傳統(tǒng)，滲透了這里人民的純樸與勤勞，因而形成了古樸粗獷，簡(jiǎn)明茁壯的獨(dú)特藝術(shù)風(fēng)格。3.節(jié)慶習(xí)俗景觀 節(jié)慶在我國(guó)北方大多相近，為婚喪孝敬有些特色。自己有幸參加了一場(chǎng)葬禮，親眼目睹了別具特色的一幕幕場(chǎng)景，有火居道士主持葬禮，并有唱孝歌，打喪鼓

13、等等習(xí)俗。 4. 起居飲食風(fēng)俗 雖然陜菜不是八大菜系之一，但也有自己的特色，特有的飲食品種繁多，比如說(shuō)我吃過(guò)的印象比較深的：西安羊肉泡饃，岐山哨子面。五、 陜西鄉(xiāng)土文化存在的問(wèn)題 (一) 對(duì)鄉(xiāng)土文化的認(rèn)識(shí)不夠，相應(yīng)政策法規(guī)不健全，缺乏相應(yīng)的傳承保護(hù)機(jī)制 我們都知道鄉(xiāng)土文化屬于再生資源，其存在形式是多樣的，且自我保護(hù)的能力非常弱，隨著它賴以生存的不論自然環(huán)境還是人文環(huán)境變了，它可能會(huì)很快滅亡，在這里，沒(méi)有采取行之有效的規(guī)劃和措施，鄉(xiāng)土文化得不到及時(shí)保護(hù)，必然就會(huì)遭到損害和破壞。 其次雖然有一些法律法規(guī)但還是不健全，沒(méi)有細(xì)化，在某些方面或者角度上還是空白，仍待完善。 最后，保護(hù)機(jī)制不是很健全。像對(duì)

14、一些文物的保護(hù)，條件如場(chǎng)所，人為管理等方面都有所缺乏。像一些特殊技藝現(xiàn)在會(huì)的人并不是很多。 (二) 宏觀投入不正確，忽略了旅游者的基本要求，造成資金浪費(fèi)。像鄉(xiāng)土旅游主要是以農(nóng)村生活體驗(yàn)為主要目的的，說(shuō)體驗(yàn)就要真正體驗(yàn)起來(lái)，要?jiǎng)趧?dòng)，要做真真實(shí)實(shí)的農(nóng)民干的活，要從心底里認(rèn)識(shí)到：勞動(dòng)是一種快樂(lè)。像我去過(guò)的一些農(nóng)家樂(lè)，住的是平常的水泥鋼筋房，還說(shuō)要體驗(yàn)一下住窯洞的感覺(jué)，根本不給機(jī)會(huì)呀，沒(méi)有讓旅游者體會(huì)到農(nóng)村特有的東西，農(nóng)民的品質(zhì)等等。 (三) 脫離社會(huì)主義精神文明建設(shè)陋俗略有明顯，應(yīng)取精華去糟粕 鄉(xiāng)土文化中，有健康的元素也有一些不良的陋習(xí)，在這里我發(fā)現(xiàn)了有些地方還是相當(dāng)信奉迷信之類(lèi)的說(shuō)法，這樣特別不利

15、于當(dāng)?shù)厝宋拿饕庾R(shí)的培養(yǎng)以及適應(yīng)現(xiàn)代化發(fā)展的需求。 (四) 鄉(xiāng)土文化資源開(kāi)發(fā)有些滯后，缺乏創(chuàng)新，沒(méi)有形成品牌。像一些民間工藝品，在當(dāng)?shù)厝搜壑幸晃牟恢?，因?yàn)樗麄兛磪捔丝礋┝?，多少年?lái)都是一個(gè)樣，比如說(shuō)刺繡，很多婦女都會(huì)，但能做到精品的實(shí)在是少之又少。幾十年都不曾改變，產(chǎn)品質(zhì)量不高，難以形成規(guī)模，更無(wú)法形成品牌，這樣就缺乏銷(xiāo)售渠道，仍然是自產(chǎn)自銷(xiāo)，品牌經(jīng)營(yíng)意識(shí)相當(dāng)?shù)　?六、 陜西鄉(xiāng)土文化傳承與發(fā)展策略 (一) 將鄉(xiāng)土文化與旅游緊密結(jié)合，促進(jìn)陜西旅游業(yè)的開(kāi)發(fā) 陜西的鄉(xiāng)土文化主要是鄉(xiāng)土博物館靜態(tài)的觀賞性設(shè)施，缺乏體驗(yàn)和參與性，因此在原有基礎(chǔ)上，學(xué)會(huì)增加一些互動(dòng)元素。比如說(shuō)剪紙館教游客怎樣剪紙，泥塑館教

16、游客動(dòng)手制作，或者陜北秧歌，腰鼓等，不但能豐富游客的旅游樂(lè)趣，更能讓他們深入的了解并體會(huì)這里的鄉(xiāng)土風(fēng)情。像一些傳統(tǒng)節(jié)日，可以安排相應(yīng)的活動(dòng)，既吸引游客有豐富他們的見(jiàn)識(shí)，何樂(lè)而不為呢！在旅游景點(diǎn)發(fā)放紀(jì)念品，既可以滿足游客求新求特色的心理，又能創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。 (二) 將鄉(xiāng)土文化與商業(yè)結(jié)合，促進(jìn)陜西鄉(xiāng)土產(chǎn)業(yè)的開(kāi)發(fā)這種保護(hù)方式主要適合于手工技藝類(lèi)，通過(guò)對(duì)這類(lèi)鄉(xiāng)土文化進(jìn)行創(chuàng)新和發(fā)展，實(shí)現(xiàn)商業(yè)元素與文化元素的有機(jī)結(jié)合，加上流行元素不正適合了現(xiàn)在的混搭風(fēng)格，緊隨潮流又不失古典。也可以嘗試對(duì)開(kāi)發(fā)元素進(jìn)行系列開(kāi)發(fā)，比如說(shuō)依靠漢唐歷史，對(duì)其服飾，飲食，舞蹈，戲曲等文化進(jìn)行開(kāi)發(fā)創(chuàng)造；或?qū)γ耖g故事傳說(shuō)進(jìn)行加工，圍繞資產(chǎn)編故事，是故事內(nèi)容更加生動(dòng)有趣；對(duì)住宿飲食，建