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文檔簡介

1、個人簡歷姓張XX性另IJ:男名：岀生年1973年xx月聯(lián)系電話：13xxxxxxxx月：學大專英語：飯店英語中級歷：專現代飯店管理籍貝:江蘇省XX市業(yè)：工作經歷及工作成績:2003年一2005xx大廈四星級年職務：餐飲總監(jiān)。1、以其敏銳的判斷力、極強的組織力和腳踏實地的工作作 風受到了大家的一致?lián)泶鳌Ｒ?guī)范了餐飲部的管理體系， 建立起合理的績效考核制度，并憑借多年的餐飲經驗及 緊跟市場的經營理念，狠抓開源節(jié)流，使餐飲部的整體 經營惜況和成本、費用的控制狀況得到明顯改善。2、成功策劃、組織山xx省旅游局委派接待世界xx大賽的中外運動員及領導人的戶外就餐任務。2001年一2003年 XXxx國際酒店

2、 四星級職務：餐飲部經理1、多次成功策化中、西餐美食節(jié)，并得到肯定。2、主持運作了餐飲部IS09000的規(guī)范化流程和A級企 業(yè)認證工作等。2000年一2001年 XXxx廣場 四星級職務：餐飲部經理1、參與籌備管理。2、部門員工培訓，開業(yè)前期運作管理。1998 年一2000 年XXxx大酒店三星級職務：餐廳經理。1、參與籌備管理，2、榮獲酒丿占合理化金點子建議獎。1992 年一 1997年，XX大酒店四星級從事于西餐扒房前臺服務，曾先后任職主管、經理。XXXX年底調入酒店中餐宴會廳任職領班。個人工作特長:1、長期的酒店業(yè)的匸作積累了豐富的管理理念和營運經驗，并具有較強的現代 創(chuàng)新意識；2、長期的酒店業(yè)的匸作培養(yǎng)了較強的交際能力、管理能力、協(xié)調能力和溝通技 巧等；?3、精通中、西餐賓館前臺服務等的標準化操作規(guī)范和流程；？4、詳細

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