專七人體的消化和吸收及人體的呼吸MicrosoftWord文檔

1、專七 人體的消化和吸收、人體的呼吸知識點擊一、消化和吸收（概述食物的消化和營養(yǎng)物質的吸收過程）消化系統(tǒng)：消化管和消化腺組成消化道：口、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門。消化腺： 唾液腺唾液淀粉酶    肝臟膽汁（將脂肪乳化成脂肪微粒）胃腺胃蛋白酶 胰腺、腸腺含有消化糖類、蛋白質和脂肪的酶  消化過程：淀粉麥芽糖葡萄糖（口腔開始消化） 脂肪脂肪微粒甘油+脂肪酸（小腸開始消化） 蛋白質氨基酸（胃開始消化）吸收過程：口、咽、食道無吸收作用，胃吸收酒精和少量水，大部分物質被小腸吸收（小腸是消化吸收的主要器官，其特點：長：56米長、有皺襞和小腸絨毛（內含豐富的毛細血

2、管），增大面積、絨毛壁、毛細血管壁薄、有腸腺分泌腸液）。大腸吸收少量的水、無機鹽、維生素；（3）、關注合理營養(yǎng)與食品安全（能把合理營養(yǎng)的知識應用于實際生活，說明飲食與健康的關系）合理營養(yǎng)：一天中，早、中、晚餐能量分別占30%、40%、30%。按“平衡膳食寶塔”，應攝入最多的食物是淀粉類物質。平衡膳食：食物多樣，谷類為主；多吃蔬菜、水果和薯類；常吃奶類、豆類或其制品；經常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油。膳食要清淡少鹽。關注食品安全應當關注食品包裝上有關營養(yǎng)成分，是否有添加劑，生產日期，保質期，生產廠家和廠家地址等內容。根據(jù)生產日期和保質期推算有沒有過期。購買蔬菜時，要看蔬菜的顏色是否新

3、鮮，用手摸一摸是否硬挺，購買魚肉時，看顏色是否有光澤，聞聞氣味，買肉時還要看是否蓋有檢疫部門的印章。二、人體的呼吸（1）、描述人體呼吸系統(tǒng)的組成、功能。呼吸系統(tǒng)包括：呼吸道和肺。呼吸道包括：鼻、咽、喉、氣管、支氣管（功能：是氣體進出肺的通道，還能使進入肺的氣體溫暖、濕潤、清潔。）鼻是呼吸道的起始位置，喉是呼吸的通道，也是發(fā)聲的器官。咽是消化和呼吸系統(tǒng)共有的部分。肺由大量肺泡組成，是氣體交換的場所。肺是呼吸系統(tǒng)的主要器官。呼吸道對空氣的處理能力是有限的。痰的形成：氣管和支氣管內表面有纖毛，能不停的塵粒、細菌等和黏液一起送到咽部，通過咳嗽排出體外。 組織內的氣體交換：是血液與組織細胞之間進行氧氣和

4、二氧化碳的交換。血液中氧的含量高，向細胞里擴散。而細胞中的二氧化碳含量高，向血管擴散。描述人體消化系統(tǒng)的組成 *概述人體肺部和組織細胞處的氣體交換過程 1、肺泡內的氣體交換肺泡數(shù)目多肺泡外面包繞著豐富的毛細血管。肺泡壁和毛細血管壁都是由一層扁平的上皮細胞構成。當吸入的空氣到達肺泡時，空氣中的氧氣透過肺泡壁和毛細血管壁進入血液；同時，血液中的二氧化碳也透過毛細血管壁和肺泡壁進入肺泡，隨呼氣的過程排除體外。通過肺泡內的氣體交換：血液中氧氣增多，二氧化碳減少，呼出氣體中二氧化碳增多。肺泡數(shù)目多肺泡外面包繞著豐富的毛細血管。肺泡壁和毛細血管壁都是由一層扁平的上皮細胞構成。2、血液與組織細胞的氣體交換

5、血液中的氧氣運送到組織細胞處，通過氣體的擴散作用，氧氣可以透過較薄的血管壁進入到組織細胞內，同時，細胞所產生的二氧化碳氣體也通過擴散作用進入到血液中。進入細胞的氧氣，最終在細胞內的線粒體中參與呼吸作用，分解有機物，為生命活動提供能量。肺泡內的氣體交換血液與組織細胞的氣體交換3、肺與外界氣體交換的過程1) 膈肌_，胸腔容積_，肺_，肺內氣體壓力相應_，氣體吸入；2) 膈肌_，胸腔容積_，肺_肺內氣體壓力相應_，氣體排出。典例鏈接1.依據(jù)圖分析，下列說法正確的是 A圖表示血液流經人體組織細胞氧氣含量變化B圖曲線AB段表示肺完成一次吸氣過程 C圖B點顯示此時某綠色植物沒有進行光合作用和呼吸作用 D圖

6、曲線表示某人的呼吸頻率是20次分鐘2.右圖是某人在一次平靜呼吸過程中肺內氣壓的變化曲線。在曲線BC段的變化中，膈肌的舒縮狀態(tài)和膈面積的變化分別是A膈肌收縮、膈的面積縮小 B膈肌舒張、膈的面積增大C膈肌舒張、膈的面積縮小 D膈肌收縮，膈的面積增大3、下圖是人體在平靜呼吸時肺內氣體容量變化曲線，由b到c的過程表示4題圖A吸氣，膈肌收縮，膈頂下降B呼氣，膈肌收縮，膈頂下降C吸氣，膈肌舒張，膈頂上升D呼氣，膈肌舒張，膈頂上升4、右圖表示人在吸氣時，膈肌的運動情況。此時，膈肌所處的狀態(tài)、胸廓容積和肺內氣壓的變化分別是A. 收縮、縮小、下降B. 舒張、擴大、下降C. 舒張、擴大、升高D. 收縮、擴大、下降

7、5.圖（一）為呼吸系統(tǒng)的組成示意圖。圖（二）為肺泡與毛細血管之間的氣體交換示意圖，請據(jù)圖回答下列問題： 5題圖6題圖 (1)人體進行呼吸的主要器官是圖（一）中的 ， 不僅是氣體的通道，而且還能使到達肺部的氣體溫暖、濕潤和_。 (2)圖（二）所示的肺泡壁和毛細血管壁都是由 層扁平上皮細胞構成，這有利于進行 。 (3)圖（二）中a代表的物質是 ，血液從毛細血管的端流到端后，其成分變化是 氣體含量增加。 (4)圖（二）所示的外界氣體按照c方向進入肺泡時，圖（一）中 _應處于狀態(tài)。_狀態(tài)。6.（2011蘭州）29右圖是人體呼吸系統(tǒng)結構的示意圖。請根據(jù)圖回答問題： (1)【】_是呼吸系統(tǒng)的主要器官，它是

8、_ 的場所。 (2)呼吸道是由_組成的。（填序號） (3)圖中為氣體和食物具有的共同通道是】_，因此，我們在吃飯時不瑩說笑，臥免食物進入【】_，引起猛烈咳嗽。15.右圖是人體消化系統(tǒng)模式圖，請據(jù)圖回答下列問題：（1）人咀嚼饅頭時會感到有甜味，是因為【 】 分泌的 在口腔內將淀粉分解為麥芽糖的緣故。（2）【 】胰作為消化腺所分泌的消化液可以消化 物質，其內的胰島作為內分泌腺可以分泌 ，調節(jié) 的代謝。（3）【 】 分泌的膽汁雖不含消化酶，但能對 物質進行消化，故肝炎病人不宜吃油膩食物。（4）食物的消化和吸收主要在【 】 進行的，被吸收的營養(yǎng)成分隨血液循環(huán)運往全身。同步訓練1、雞蛋中含有大量蛋白質，

9、這些蛋白質在消化道內完全消化后的產物是（ ）A、葡萄糖 B、二氧化碳和水 C、氨基酸 D、脂肪酸和甘油2、右圖曲線表示某種物質在消化道內的消化情況，這種物質是（ ） A.淀粉 B.蛋白質 C.脂肪 D.水2.不需要消化就能被消化道直接吸收的是 A.米飯 B.紅燒肉 C.維生素 D.牛奶3.在盛有等量鮮牛肉的四支試管中，分別加入配制的消化液，充分振蕩后置于37溫水中。消化最快的一組是 A.胃液、腸液 B.胰液、胃液 C.胰液、腸液 D.唾液、胰液4.各類營養(yǎng)物質在人體消化道內被消化酶消化的先后順序是 蛋白質無機鹽淀粉脂肪維生素 A B C D5.下列有關對人體消化系統(tǒng)的描述中，不正確的是A. 所

10、有的消化液都含有消化酶 B. 所有的消化腺都能分泌消化液C. 消化系統(tǒng)由消化道和消化腺兩部分組成D. 小腸是消化和吸收的主要部位6.某生物小組為了研究“唾液和牙齒咀嚼及舌的攪拌對淀粉的消化作用”，設計并實施下列實驗方案。請分析回答 (1)若模擬研究正常攝食情況下唾液對淀粉的消化作用，應選擇1號試管和 號試管作為一組對照實驗。(2)若把1號試管和3號試管作為一組對照實驗，其目的是模擬研究正常攝食情況下 。(3)實驗的結果是1號試管不變藍，2號和3號試管都變藍，其中1號試管藍的原因是 實驗的結論是 。7某同學正患膽囊炎，你認為他目前最不應該享受下列哪種美味（ ） A香椿炒雞蛋 B海米油菜

11、 C白菜燉粉條 D肥而不膩的紅燒肉8 醫(yī)生從小王消化道的某器官中取出少量液體，經化驗發(fā)現(xiàn)含有葡萄糖、麥芽糖、淀粉、氨基酸、脂肪、維生素等物質。則該器官是右圖中的（ ） A.1 B5 C3 D49、人體吸收營養(yǎng)物質的主要器官是 A口腔 B胃 C小腸 D大腸10、 一位同學吃西瓜時，將一粒西瓜子咽了下去，下列哪項是它的旅行路線（ ） A口腔食道胃大腸小腸肛門 B口腔胃食道小腸大腸肛門 C口腔大腸胃食道小腸肛門 D口腔食道胃小腸大腸肛門11.右圖表示淀粉、脂肪和蛋白質在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。圖中哪一條曲線表示蛋白質的消化過程 AX BYCW DX、Y、W都是12

12、.小腸是人體消化吸收的主要場所，下列小腸結構與吸收功能無直接關系的是 A小腸長約56米 B小腸內表面有許多皺壁和小腸絨毛 C小腸壁有腸腺 D小腸絨毛中有毛細血管和毛細淋巴管13.淀粉、脂肪和蛋白質在人體消化道內被消化液消化的先后順序正確的是（ ）A.淀粉、脂肪、蛋白質B.淀粉、蛋白質、脂肪C.脂肪、淀粉、蛋白質D.蛋白質、淀粉、脂肪14.(2009·徐州中考)下表是某生物興趣小組同學的實驗記錄，請問該小組同學探究的問題是（ ）試管編號甲乙丙丁加入物質漿糊 唾液漿糊 唾液 鹽酸漿糊 唾液漿糊 唾液溫 度37371000時 間10分鐘10分鐘10分鐘10分鐘加入碘液后的現(xiàn)象不變藍變藍變藍

13、變藍A探究唾液能否消化淀粉 B探究淀粉遇碘能否變藍色C探究溫度對唾液淀粉酶消化作用的影響D探究鹽酸和溫度對唾液淀粉酶消化作用的影響16.下圖為人體消化系統(tǒng)組成示意圖。請據(jù)圖回答：（1）細嚼米飯一會兒，感覺有點甜，這是因為 中有 分泌的消化液，分解了米飯。米飯經消化后的營養(yǎng)成分是由 吸收的。（2）當 分泌的膽汁不足時，將影響肥肉的消化。（3） 只能對部分蛋白質進行初步消化的器官是 ?？键c三：關注食品安全17食品安全，關乎民生。購買食品時要關注包裝上的（ ） 保質期 添加劑的種類 生產日期 廠家廠址 質量安全標志 A B C D18“生命是珍貴的、健康是快樂的”下列行為習慣中，需要調整的是（ ）A

14、在購買食物時，我會關注是否含有添加劑、保質期、生產日期等內容B探視甲型HlNl病人時戴上醫(yī)用口罩C用喝營養(yǎng)快線、可樂代替喝水，只吃自己喜歡的食物 D與艾滋病人共用學習用具、共同進餐 19、“綠色食品”是指 ( ) A添加了綠色色素的食品 B原料生產過程中沒有污染的食品 C含有葉綠素的食品 D原料生產及加工過程中沒有污染的食品20、對人體健康有益的飲食方式是 （ ） A多吃零食少吃蔬菜、水果 B經常吃街頭流動攤販的燒烤食品 C口渴只喝可樂、奶茶 D每日三餐定時定量，注意均衡營養(yǎng)21、下列哪種做法比較符合食品安全 （ ）A把發(fā)了芽的馬鈴薯去芽后煮熟吃 B吃街頭的烤羊肉串 C把青菜用水沖洗后再稍加浸

15、泡沖洗 D發(fā)了芽的花生曬干吃22.三鹿嬰幼兒配方奶粉中添加了三聚氰胺，嬰兒食用后會導致嬰兒患泌尿系統(tǒng)結石病?！叭故录币鹑藗儗δ讨破泛褪称钒踩年P注。下列關于食品質量安全的說法中，不正確的是 A國家對食品添加劑的種類和含量應制定嚴格標準 B食品包裝袋應注明配料、廠名、批號、生產日期、有效期或保質期等 C國家應通過立法，加大對食品質量的有效監(jiān)督和檢查 D嚴禁在嬰幼兒食品中添加任何食品添加劑23.平常喜歡在路邊小攤吃東西的人，容易染上 ( ） A水痘 B流行性乙型腦炎 C狂犬病 D細菌性痢疾24.（2009·濰坊學業(yè)考）在購買罐裝食品時，要注意看其生產日期及保質期，原因是超過保質期的

16、食品其質量不能得到保證，根本原因是 （ ） A細菌會通過罐體進入罐內 B食品中的部分真菌未能殺死C食品的營養(yǎng)成分發(fā)生變化 D食品中有未徹底殺滅的細菌芽孢25、2008年我國發(fā)生的“三聚氰胺”事件，至今我們還記憶猶新。（1）人的生長發(fā)育以及受損細胞的修復和更新，都離不開 ，不法分子在嬰幼兒奶粉加入三聚氰胺正是假冒了該種營養(yǎng)成分。（2）某研究小組設計了一個實驗，研究了水體中不同濃度的三聚氰胺對斑馬魚鰓內某種酶活性的影響，實驗數(shù)據(jù)如下：三聚氰胺濃度（克/升）0.51.52.02.5某種酶活性（相對值）2.52.42.30.1請依照事例，將表中其他組數(shù)據(jù)左右下圖中以直方圖的形式表示出來。從圖表數(shù)據(jù)可看

17、出，當水體中三聚氰胺的濃度范圍為 克/升時，該種酶的活性較高；但當三聚氰胺濃度達到 克/升時。會顯著降低該種酶的活性，斑馬魚的鰓因直接與其接觸而受到嚴重損傷。（3）三聚氰胺被人體吸收進入血液后，需 次以過心臟后才能到達腎臟。日積月累，三聚氰胺會造成對人體腎臟的損害。26人體呼吸過程中，當肋間外肌和膈肌同時舒張時，下列敘述不正確的是A氣體進入肺   B氣體排出肺 C膈的位置上升  D胸廓由大變小27、呼吸時，氧氣由肺泡進入血液的原因是A肺泡內有氧氣，血液里沒有氧氣 B肺泡收縮產生的壓力C肋間肌和膈肌收縮產生的壓力 D肺泡內氧氣濃度大于血液中氧氣的濃度28.

18、如圖所示，某同學為驗證空氣中含有少量二氧化碳，將大針筒內的空氣一次性壓入新制的澄清石灰水，發(fā)現(xiàn)石灰水沒有變化。據(jù)此，你認為該同學應該A繼續(xù)用大針筒向澄清石灰水壓入空氣B撤去大針筒，用嘴向澄清石灰水吹氣C得出空氣中沒有二氧化碳的結論D得出空氣中含有少量二氧化碳的結論29.右圖表示人的膈肌收縮和舒張時在胸腔內的位置，下列有關表述正確的是A.膈肌從甲到乙時，呼氣B.膈肌從甲到乙時，吸氣C.呼氣完成的瞬間，膈肌處于乙狀態(tài)D.吸氣完成的瞬間，膈肌處于甲狀態(tài)30.張同學測量了李同學在不同呼吸狀態(tài)下的胸圍：平靜吸氣時91厘米、平靜呼氣時88厘米、盡力吸氣時95厘米、盡力呼氣時86厘米。李同學的胸圍差是： A

19、 3厘米 B7厘米 C 9厘米 D 4厘米31氧與血紅蛋白的結合發(fā)生在何處的毛細血管中 A肺泡 B肝臟 C大腦 D全身組織細胞32人體呼出的二氧化碳氣體的最終來源是 A細胞 B肺泡 c毛細血管 D靜脈33、圖為模擬膈肌運動的示意圖。則下列相關敘述中，正確的是A甲圖演示吸氣，膈肌收縮B乙圖演示吸氣，膈肌舒張C甲圖演示呼氣，膈肌舒張D乙圖演示呼氣，膈肌收縮34.右圖是某人在一次平靜呼吸過程中肺內氣壓的變化曲線。在曲線BC段的變化中，膈肌的舒縮狀態(tài)和膈面積的變化分別是A膈肌收縮、膈的面積縮小B膈肌舒張、膈的面積增大C膈肌舒張、膈的面積縮小 D膈肌收縮，膈的面積增大35.當肋間外肌和膈肌舒張時，氣體經過的路線是 （ ）A外界氣體食管肺 B肺氣管口腔外界C外界氣體氣管肺 D肺氣管鼻腔外界37.下列哪項與肺泡完成氣體交換無直接關系 ( )A肺泡雖小，數(shù)目很多 B肺泡外纏繞著毛細血管 C肺泡壁由一層細胞構成 D支氣管入肺后反復分支38、小紅測量胸圍差得到數(shù)據(jù)是：第一次10厘米，第二次9厘米，第三次11厘米，則她的胸圍