酒店業(yè)主代表_責權利

1、酒店業(yè)主代表所謂“酒店業(yè)主代表”，顧名思義，就是業(yè)主方在酒店的利益代表。其主要職責，就是通過對酒店的管理團隊在日常經營管理決策及實施過程和結果的檢查和監(jiān)督，以達到確保業(yè)主資產的保值和增值的目的。業(yè)主代表的“責”：作為業(yè)主方在酒店的利益代言人，業(yè)主代表們必須給自己在酒店的角色一個清晰的定位，即正如上述職責所闡述的那樣，應將自己超脫于酒店的日常經營與管理的具體行為之外，以一個旁觀者的身份來思考、分析、判斷酒店管理團隊的日常經營管理是否偏離了業(yè)主對酒店在整體發(fā)展上所設定的目標及期望值，并就自己的觀察、建議和結論向業(yè)主做出匯報。之后，根據(jù)業(yè)主的指示，將相關的意見、建議、要求向酒店管理團隊轉達，并監(jiān)督其

2、整改的過程及結果。一名真正的“業(yè)主代表”應盡量避免參與到酒店的具體管理中去。這里有一個職責分配的問題。酒店在管理中實行的是“總經理負責制”，即要求總經理必須對自己所決策的一切經營行為的結果負責。如果業(yè)主代表利用自己的特殊地位，將自己的意見強加給酒店的管理團隊，如果出現(xiàn)不盡如人意的結果，總經理就無法為這個結果負責。這樣做的不利之處及可能產生的不良后果可能包括以下幾個方面：1、 可能在酒店內部產生“雙重管理”的結果，即令出多頭，會使員工們在管理上無所適從。2、 業(yè)主代表本不應對酒店的管理結果負責，但如果直接介入到管理之中去，必然加強了這方面的責任，使自己的身份名不符實。3、 使酒店的管理團隊無法完

3、全按照自己的經營思路來經營和管理酒店。4、 由于可能的“雙重管理”，將會極大地影響酒店企業(yè)文化方面的建設。如果你是一名有經驗的酒店管理人員，受業(yè)主的聘請在酒店內擔任業(yè)主代表之職，并且希望將自己的知識和經驗應用于酒店的經營與管理之中的話，你可以采取以下的一些方法：1、 與酒店的總經理保持全方位的溝通，首先了解總經理的經營與管理思路，從中找出與自己一致的方面，并以此為基礎，與總經理建立起彼此之間的信任。2、 切忌直接向酒店的管理團隊強行下達自己的管理命令，特別是在沒有與總經理進行過溝通的情況下。3、 在酒店的日常管理過程中，要注意維護酒店總經理的管理權威，避免給人一種“爭權”的感覺。4、 多參加酒

4、店內的各種專業(yè)和決策方面的會議，了解酒店各項決策出臺的原因及過程。在會議中，將自己的經驗及知識向大家做出推薦，并使之融入到集體的決策中去。這里特別要指出的，是要避免在不了解某項政策出臺的因果時，就公開對其表示不同意見。5、 當發(fā)現(xiàn)酒店在日常經營管理中出現(xiàn)的問題時，要避免直接對責任部門提出任何指責，而應將所發(fā)現(xiàn)的問題形成文字，轉交給總經理，責成酒店管理團隊進行整改，并將結果做出回饋。這些都將成為將來業(yè)主對酒店管理團隊的考核依據(jù)。當然，如果從維護與總經理之間的良好合作關系來考慮，你也可以私下與總經理進行溝通，但作為業(yè)主代表，你絕對不可以因“私”而忘“公”。因為如果你與酒店的管理團隊“私交”過密，則

5、可能使你在執(zhí)行你的使命時而忽視了你的職責，從而使去業(yè)主對你的信任。名義上講，“業(yè)主代表”與酒店的管理團隊在利益和目標的追求上是一致的，但在實施的過程中則是監(jiān)督與被監(jiān)督的關系。無論如何，要想使酒店達到理想的經營狀態(tài)，業(yè)主代表與酒店管理團隊之間的和諧相處，利益共榮就成為酒店經營成敗的關鍵。業(yè)主代表的“權”：業(yè)主代表既然是代表業(yè)主在酒店中工作，必然會涉及到與其職責相對應的權利。在酒店大多數(shù)員工的眼中，業(yè)主代表是真正的老板，而酒店的管理團隊只是職業(yè)經理人們。因此，在員工們心中，業(yè)主代表的權利應更大些。事實上，業(yè)主代表一般來說分為兩種情況，一種是在那些所謂“國際大品牌酒店管理集團”中的業(yè)主代表們。大多數(shù)

6、這些“國際大品牌”的酒店管理集團在管理合同中都會對業(yè)主代表在酒店中的權利進行限制，即不允許業(yè)主代表參與到酒店的日常經營和管理決策中來的。在這些“大品牌”管理的酒店中，業(yè)主代表只有建議權，而沒有管理權。只有當酒店所需的固法資產投資額達到一定限額時，業(yè)主代表才有權利根據(jù)業(yè)主的授權對其進行審核，并代表業(yè)主批準這些投資。因此，這些業(yè)主代表們更多的是一種“虛職”，并不代表任何實菏的權力。而在國內的酒店業(yè)來說，更多的則是由業(yè)主自行管理，或是由業(yè)主自行聘請酒店的職業(yè)經理人來為業(yè)主管理的酒店。在這種酒店中，業(yè)主代表的權力則大得多，并在很多時候，經常給人的感覺，是業(yè)主代表在管理酒店，而不是酒店的總經理。造成這樣

7、現(xiàn)象的原因，就是業(yè)主代表未能很好地理解自己的角色，將業(yè)主授予的權力絕對化，并在酒店的日常經營管理過程中，處處以“業(yè)主”的身份來壓酒店的管理團隊來執(zhí)行自己的管理意志。而另一方面，業(yè)主代表們又不愿意對自己的決策負責，特別是當酒店的經營或管理上出現(xiàn)問題時，承擔責任的總會是酒店的管理團隊。這就造成了一個怪現(xiàn)象，即實菏管理者只說不負責，而名義上的管理者也無法對酒店的結果負責任。這也是造成這些酒店的越來越不具備市場競爭力的一個主要原因。而造成這種現(xiàn)象的根本原因，就在于在業(yè)主代表與酒店總經理之間在“權”上面的分配不清。業(yè)主一方面希望酒店管理團隊能為酒店創(chuàng)造最大的效益，而另一方面，又對酒店的職業(yè)管理團隊不放心

8、，處處通過業(yè)主代表對酒店的經營管理決策和實施過程加以限制。其實，從原則上講，業(yè)主們都明白酒店職業(yè)化管理的重要性。在對酒店管理層的權力界定中，業(yè)主們也都會強調在經營和管理上要以酒店的管理團隊為主的原則。在實施的具體過程中往往就變了形。由于不像那些“大品牌”管理的酒店，在這些由業(yè)主自主管理的酒店中，每一筆花費都在由業(yè)主代表最后審核批準。也就是這“最后批準”的權力，使業(yè)主代表們無形中就擁有了酒店的最高權力。這個問題解決不好，會對酒店的最終經營結果產生極為負面的影響。要想解決好這個問題，下面的一些因素應該被認真考慮：1、 業(yè)主對“業(yè)主代表”的授權是否會妨礙酒店的管理團隊在經營和管理上的效力？2、 業(yè)主

9、代表對酒店的管理行為是否會提高酒店在綜合管理上的效率？3、 業(yè)主代表是否具備與酒店管理團隊同等水平的管理知識和專業(yè)能力？4、 業(yè)主代表是否具備較強的協(xié)調和解決問題的能力？業(yè)主代表在酒店應該起到的首要作用，是保證業(yè)主資產的安全性，其次才是資產的保值和增值的問題。因此，一個成熟的業(yè)主代表，應與酒店的總經理一樣，必須具備宏觀的管理理念，著眼于酒店未來的發(fā)展，而不是將目光只盯在酒店每日的運作過程。因此，要想真正解決好與酒店管理團隊在“權”方面的分配，可以著重以下幾點：1、 與總經理建立起長效的溝通機制，定期交換彼此對酒店的經營管理方面思路和想法，求同存異。2、 與總經理在日常經營管理中有關“權力”的分

10、配上做到各司所職，明確細節(jié)，避免誤解。3、 在所有酒店的員工面前要相互支持、相互補臺。4、 盡量避免在下屬面前發(fā)生分歧。有不同意見時應私下溝通。5、 對已經過酒店財務總監(jiān)和總經理審核批準后的事項，應盡量尊重其權威，除非出現(xiàn)重特大的差錯，一般不予以否決。但可以將自己的意見與總經理溝通。6、 在向業(yè)主反映酒店的情況時，必須做到客觀、公正，不能參雜任何的私心。7、 當業(yè)主代表可能在酒店內分管財務、人事等職能部門時，應尊重酒店總經理在業(yè)務上對這些部門給予的專業(yè)性指島的權力。 其實，做好上述所有的工作，關鍵的一點就是彼此之間相互的尊重。只要做好這一點，一切的工作就有了良好的基礎。對于那些在“大品牌”國際

11、酒店管理集團所管理的酒店中的業(yè)主代表們來說，最要首先注意的是解決“怕”的問題，即在與外方管理者打交道時，由于語言及文化差異等方面可能帶來的“心理畏懼”。對于那些科班出身，并已具備一定酒店高層管理經驗的業(yè)主代表來說，這可能不是問題。但如果你本身對酒店的了解不夠，或是與外方管理者在直接溝通時有語言障礙，就有可能在心理上被這些“大品牌”壓過一頭。這也會對你履行好你本身的職責產生負面作用。這時的你，絕對不能因為管理者是外國人而維其是瞻。只要你正確理解你的了職責，在日常工作中履行好自己的職責。你就會成為一名合格的業(yè)主代表。業(yè)主代表的“利”在一個人的職業(yè)生涯中，責、權、利是密不可分的三個方面。在前面談到了

12、責和權之后，業(yè)主代表的“利”也是使你履行好自身職責的一個非常重要的方面。與酒店的總經理一樣，絕大多數(shù)的業(yè)主代表也是受聘于業(yè)主的職業(yè)經理人，只不過在職責上與酒店的管理者有所區(qū)別。業(yè)主代表也是人，也有著對生活質量及個人職業(yè)發(fā)展的追求。在一些酒店中，業(yè)主一方面會給業(yè)主代表們施加很大的壓力，并使其在酒店的管理中發(fā)揮盡可能大的作用，而另一方面，由于很多的業(yè)主代表們都是業(yè)主的親戚、親信、或朋友，其個人的待遇又遠低于酒店的總經理，甚至低于酒店部門一級的管理者。這就會給業(yè)主代表帶來心理上的平衡。而這種不平衡又可能成為與酒店管理團隊合作不和諧的主要因素。因此，要想解決好這個問題，業(yè)主不能僅憑一句“信任”就可以擺

13、平的。解決好這個問題，就必須首先確定業(yè)主代表在酒店中的定位及其職責。無論你是在那些“大品牌”國際酒店管理集團中，還是在業(yè)主自管的酒店中任業(yè)主代表，你都是酒店的最高決策層之一，因此待遇也應該以市場價值為準，而不應以業(yè)主的親情價值作為參考。作為業(yè)主，也應以同樣的思路來考慮招聘自己在酒店中的代表。這樣才能使自己的代表能夠心情愉快地為你工作。在工資之外，還有一項就是業(yè)主代表們在酒店運營中的福利待遇問題，包括用車、住房標準、用餐標準、洗衣標準、招待標準等等。一個聰明的總經理，應該視業(yè)主代表為自己的合作伙伴，主動使其享受到酒店總經理的標準，盡管業(yè)主代表的職務可能是副總，或者他們在酒店的待遇并未得到業(yè)主的明

14、確指示。在這方面，總經理絕對不能為了所謂的“成本控制”而剝奪業(yè)主代表的利益，而業(yè)主代表們也應該在此方面，對總經理加以理解。當然，如果這一切都能得到業(yè)主的合理分配，其結果將更為積極?？偨Y：在理解了業(yè)主們對酒店資產的關心后，也就理解了設置酒店業(yè)主代表的必要性。對于酒店這樣的企業(yè)來說，如何處理好業(yè)主代表與酒店經營管理團隊之間的關系，是酒店能否最終取得社會效益和經濟效益雙豐收的關鍵。這里即關系著一個企業(yè)良好的企業(yè)文化的建立，更極大地影響著酒店經營與管理的結果。對于業(yè)主代表來說，從“做人”和“做事”兩個方面來說，無疑“做人”比“做事”更加重要。一個本著積極心態(tài)來配合酒店管理團隊的業(yè)主代表，也自然會被管理

15、團隊所尊重。一個形成合力的酒店管理團隊，才能將酒店最終帶上正常發(fā)展的快車道。不管什么原因造成業(yè)主代表與酒店管理團隊失和，都會直接影響到酒店的社會效益和經濟效益。這點也是業(yè)主代表所必須認真對待的。酒店業(yè)主代表的崗位描述崗位名稱：業(yè)主代表（或副總經理、執(zhí)行董事）直接上級：董事長（總裁、分管副總裁）直接下級：秘書職責描述：代表業(yè)主對酒店管理團隊的決策及其實施過程進行有效的檢查和監(jiān)督。職責一：參加酒店各種行政級別的會議執(zhí)行標準：1、 參加酒店的早例會，了解酒店的每日運營要求及特點，在必要時給出自己的意見和建議2、 參加酒店的周例會（或稱行政辦公會），參與酒店政策的制訂并監(jiān)督其落實情況3、 參加酒店的月

16、度經營分析會及信貸會，了解酒店的財務狀況，并在必要時給出自己的意見和建議4、 參加酒店的月度安保會議，監(jiān)督酒店安保工作的落實情況，并在給出自己的意見和建議職責二：以專業(yè)化的標準要求自己執(zhí)行標準： 1、 每日保持自身整潔的職業(yè)形象2、 在符合酒店標準的禮貌禮節(jié)對待客人和同事職責三：代表業(yè)主維護好各種社會關系執(zhí)行標準： 1、 做好業(yè)主所要求的各種社會關系的拜訪和維護工作2、 代表業(yè)主在酒店內接待好各種社會關系，特別是政府官員、大客戶等在酒店消費時，應主動代表業(yè)主及酒店對其表示歡迎，并在必要時坐陪3、 主動計劃并實施對這些主要社會關系的宴請4、 代表業(yè)主和酒店，參加由政府及大客戶所組織的重要會議，并

17、將會議內容向業(yè)主及酒店總經理作通報職責四：代表業(yè)主對酒店的費用支出進行控制執(zhí)行標準： 1、 根據(jù)酒店的財務制度，認真審核每一筆申請發(fā)生的費用，以確保其合理性2、 原則上，需審批的報告應于不超過24小時批復給呈報部門，特殊情況應不超過72小時，以保證酒店管理的時效性3、 如不批準應加以說明職責五：代表業(yè)主對酒店的日常運作實施監(jiān)督與檢查執(zhí)行標準： 1、 對酒店所有的經營與管理行為實施監(jiān)督與檢查2、 在發(fā)現(xiàn)酒店的經營和管理過程中的問題時，及癱與酒店總經理進行溝通，并督促整修的效果3、 將所發(fā)現(xiàn)的問題及其整改情況匯總到自己的月度報告中，向業(yè)主或自己的直接上司匯報。4、 向業(yè)主或直接上司提出對酒店經營及

18、管理的建議和意見職責六：（在酒店授權的情況下）分管酒店的安全、人力資源及財務部執(zhí)行標準： 1、 詳細了解所分管部門日常經營的特點2、 參加所分管部門的各種例會，對部門的管理工作進行指島3、 對所分管部門的上報檔或報告要提前審核，嚴格把關職責七：與酒店高管保持良好的溝通執(zhí)行標準： 1、 定期或不定期地與酒店高管，特別是總經理舉行各種正式或非正式的會談，增進彼此了解， 就酒店的現(xiàn)狀及未來的發(fā)展方向交換意見2、 與酒店高管相互尊重，特別是在公開場合上和下屬面前相互支持3、 遇有問題時，應及時與其它酒店高管溝通，在了解事情原委后再下結論4、 當對酒店的經營和管理有不同想法時，及時與其它酒店高管，特別是總經理溝通以交換思想，取得共識職責八：確保業(yè)主資產的安全性及共保值和增值執(zhí)行標準： 1、 監(jiān)督財務部對酒店固定資產管理制度的建立及其落實情況2、 監(jiān)督財務部確保酒店固定資產臺帳的正確性3、 監(jiān)督財務部在酒店固定資產定期更新方面的管理工作4、 監(jiān)督酒店各部門在固定資產管理方面是否嚴格按照財務部的要求運作職責九：協(xié)助酒店管理團隊做好酒店的經濟效益和社會效益執(zhí)行標準： 1、 根據(jù)業(yè)主對酒店所下達的經營指標，監(jiān)督、檢查酒店經營管理團隊的日常管理效果，協(xié)助酒店管理團隊最終完成酒店的業(yè)績考核任務2、 監(jiān)督酒店在