八年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè)《端午的鴨蛋》導(dǎo)學(xué)案 人教新課標(biāo)版

1、“學(xué)案導(dǎo)學(xué)”實(shí)踐研究資料學(xué)習(xí)目標(biāo)1理清行文思路，感知課文內(nèi)容。2.品味本文平淡自然而又韻味十足的語(yǔ)言特色。3理解文章中流露出的對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)和兒時(shí)生活的懷想。一、預(yù)習(xí)幫助資料助學(xué)1.作者簡(jiǎn)介：汪曾祺(19201997)，江蘇高郵人。早年畢業(yè)于西南聯(lián)大。歷任中學(xué)教師、北京市文聯(lián)干部、北京文藝編輯、北京京劇院編劇。在短篇小說(shuō)創(chuàng)作上頗有成就，發(fā)表小說(shuō)受戒、大淖（nào）記事。著有散文集汪曾祺自選集。2.關(guān)于端午節(jié)。端午亦稱(chēng)端五，是我國(guó)最大的傳統(tǒng)節(jié)日之一。關(guān)于端午節(jié)的由來(lái)有人認(rèn)為它源于紀(jì)念屈原。公元前278年，秦軍破楚。屈原心如刀割，于五月五日，寫(xiě)下絕筆懷沙，抱石投汨羅江。傳說(shuō)屈原死后，楚國(guó)百

2、姓非常哀痛，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來(lái)回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里，說(shuō)是讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽了，就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。人們見(jiàn)后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來(lái)一壇雄黃酒倒進(jìn)江里，說(shuō)是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來(lái)為怕飯團(tuán)為蛟龍所食，人們想出用楝樹(shù)葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成棕子。以后，在每年的五月初五，就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗，以此來(lái)紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原。二、檢查預(yù)習(xí)1、結(jié)合加點(diǎn)字注音或根據(jù)拼音寫(xiě)漢字。再各抄三遍。        系百索子（&

3、#160;   ）門(mén)楣（      ）紅xiàn菜（     ） yn鴨蛋（     ）jí（    ）貫 xn（    ）五毒     車(chē)yìn（     ）  chá

4、n（    ）蜍  門(mén)檻（    ）  囊螢映雪（     ）    城隍（     ）廟   大襟（     ） 元?。?#160;   ） 2、給下列多音字注音并組詞。擰： 和： 絡(luò)： 3、解釋下列詞語(yǔ)，并各造一個(gè)句子。 &#

5、160;  肅然起敬：    曾經(jīng)滄海難為水：    囊螢映雪： 三、課內(nèi)探究（一）自主學(xué)習(xí)整體感知瀏覽課文，思考：1.根據(jù)文章內(nèi)容，將文章分成三部分，并給每部分?jǐn)M一個(gè)小標(biāo)題。2.作者的家鄉(xiāng)端午有哪些風(fēng)俗習(xí)慣？哪些是詳寫(xiě)，哪些是略寫(xiě)？（二）合作探究體味情趣1.汪曾祺的散文在語(yǔ)言上的追求：a平淡而有味。b用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色。c有淡淡的幽默。請(qǐng)你自讀課文第二、三、四段，找出語(yǔ)句進(jìn)行分析，仔細(xì)體會(huì)本文語(yǔ)言上的特色。四、拓展延伸咸菜茨菇湯 作者：汪曾祺一到下雪天，我們家就喝咸菜湯，不知是什么道理。是因?yàn)檠┨熨I(mǎi)不

6、到青菜？那也不見(jiàn)得。除非大雪三日，賣(mài)菜的出不了門(mén)，否則他們總還會(huì)上市賣(mài)菜的。這大概只是一種習(xí)慣。一早起來(lái)，看見(jiàn)飄雪花了，我這就知道：今天中午是咸菜湯！咸菜是青菜腌的。我們那里過(guò)去不種白菜，偶有賣(mài)的，叫做“黃芽菜”，是外地運(yùn)去的，很名貴。一盤(pán)黃芽菜炒肉絲，是上等菜。平常吃的，都是青菜，青菜似油菜，但高大得多。入秋，腌菜，這時(shí)青菜正肥。把青菜成擔(dān)的買(mǎi)來(lái)，洗凈，晾去水汽，下缸。一層菜，一層鹽，碼實(shí)，即成。隨吃隨取，可以一直吃到第二年春天。腌了四五天的新咸菜很好吃，不咸，細(xì)、嫩、脆、甜，難可比擬。咸菜湯是咸菜切碎了煮成的。到了下雪的天氣，咸菜已經(jīng)腌得很咸了，而且已經(jīng)發(fā)酸。咸菜湯的顏色是暗綠的。沒(méi)有吃慣

7、的人，是不容易引起食欲的。咸菜湯里有時(shí)加了茨菇片，那就是咸菜茨菇湯?；蛘呓写墓较滩藴伎梢?。我小時(shí)候?qū)Υ墓綄?shí)在沒(méi)有好感。這東西有一種苦味。民國(guó)二十年，我們家鄉(xiāng)鬧大水，各種作物減產(chǎn)，只有茨菇卻豐收。那一年我吃了很多茨菇，而且是不去茨菇的嘴子的，真難吃。我十九歲離鄉(xiāng)，輾轉(zhuǎn)漂流，三四十年沒(méi)有吃到茨菇，并不想。前好幾年，春節(jié)后數(shù)日，我到沈從文老師家去拜年，他留我吃飯，師母張兆和炒了一盤(pán)茨菇肉片。沈先生吃了兩片茨菇，說(shuō)：“這個(gè)好！格比土豆高?！蔽页姓J(rèn)他這話。吃菜講究“格”的高低，這種語(yǔ)言正是沈老師的語(yǔ)言。他是對(duì)什么事物都講“格”的，包括對(duì)于茨菇、土豆。因?yàn)榫眠`，我對(duì)茨菇有了感情。前幾年，北京的菜市場(chǎng)在春節(jié)前后有賣(mài)茨菇的。我見(jiàn)到，必要買(mǎi)一點(diǎn)回來(lái)加肉炒了。家里人都不怎么愛(ài)吃。所有的茨菇，都由我一個(gè)人“包圓兒”了。北方人不識(shí)茨菇。我買(mǎi)茨菇，總要有