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1、施工現(xiàn)場(chǎng)后勤管理制度時(shí)間:2021.02.07命題人:歐陽物、食堂衛(wèi)生管理制度為搞好飲食衛(wèi)生,保障廣大職工的身體健康,特制訂 以下管理制度。1、食堂炊事員需接受健康檢查取得健康證后方可上 岡。2、餐具、刀具等應(yīng)定時(shí)消毒,并做到生、熟分開。3、食堂葷菜需經(jīng)登記檢驗(yàn),質(zhì)量符合要求方可食用, 肉類、禽蛋、水產(chǎn)品等食物要注意保鮮期。4、食堂從業(yè)人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,上崗前要先 洗手消毒、穿戴清潔的工作衣帽,做到不留長(zhǎng)指甲、不涂 指甲油、不戴戒指等級(jí)做到三白工作。5、食堂公共場(chǎng)所要時(shí)刻保持衛(wèi)生整潔,并備有滅蠅、 滅鼠設(shè)施。6、食堂禁止出售腐敗變質(zhì)的食物,每餐出售的菜肴均 需做好食堂留樣記錄。7、項(xiàng)目

2、部每月組織兩次對(duì)食堂衛(wèi)生管理情況進(jìn)行檢 查,根據(jù)有尖制度進(jìn)行獎(jiǎng)懲。二、集體宿舍制度為加強(qiáng)職工宿舍管理,以促進(jìn)文明工地創(chuàng)建活動(dòng),確 保職工有一個(gè)文明衛(wèi)生的生活環(huán)境,特制訂如下條例:1、集體宿舍采用寢室長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,寢室長(zhǎng)負(fù)責(zé)寢室 內(nèi)的日常管理事務(wù),每天安排值日人員對(duì)宿舍進(jìn)行清理、 打掃。2、項(xiàng)目部所有員工均應(yīng)注意公共環(huán)境衛(wèi)生,嚴(yán)禁隨地 大小便,嚴(yán)禁亂倒剩飯、剩菜、垃圾,保持室內(nèi)整潔,不 亂涂、亂畫,愛護(hù)公共財(cái)物,如有違反給予10 J00元的經(jīng) 濟(jì)處罰。3、工地內(nèi)嚴(yán)禁用麻將牌、撲克牌等進(jìn)行賭博或變相賭 博,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)除沒收賭具、賭金外,另處以50-100元每人 次的罰款。4、宿舍內(nèi)嚴(yán)禁私拉亂接電線,如發(fā)

3、現(xiàn)每只燈頭或插座 罰款10元,使用家用電器須經(jīng)項(xiàng)目部批準(zhǔn),否則除發(fā)現(xiàn)沒 收外,每千瓦處以150元的罰款。5、嚴(yán)禁躺在床上吸煙,如有發(fā)現(xiàn)每人處以10元罰 款。6、職工家屬、親戚來探親一律不得留宿于工地,非本 處職工不得在集體宿舍過夜,違者罰款10-100元。7、宿舍個(gè)人物品應(yīng)妥善保管,如發(fā)現(xiàn)偷盜行為,除進(jìn) 行經(jīng)濟(jì)處罰外,另送交當(dāng)?shù)毓矙C(jī)尖處理。8、除夜間加班外,晚間宿舍熄燈時(shí)間不得超過11占O/9、職工之間要團(tuán)結(jié)友愛,互相理解,互相幫助。工地 內(nèi)嚴(yán)禁打架斗毆,凡參與者不論是非均罰款300-1000 元。10、制訂文明寢室評(píng)比方法,每半月由項(xiàng)目部組織進(jìn) 行一次評(píng)比。三、廁所管理制度為了創(chuàng)建文明工地和國(guó)家衛(wèi)生城市,搞好廁所衛(wèi)生, 提高健康水平,減少疾病,特制定以下管理制度:1、廁所每天至少打掃二次,由專人負(fù)責(zé)保潔。2、廁所內(nèi)不準(zhǔn)亂涂亂畫,發(fā)現(xiàn)一次除擦掉以外,罰款 10元。3、每個(gè)職工都有使用和保潔的義務(wù),大便要入溝,不 能站在大便坑外小便,以免弄臟蹲坑。4、每個(gè)職工都有監(jiān)督,檢舉制止不衛(wèi)生行為,對(duì)舉報(bào) 者給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)。5、每個(gè)月由生活衛(wèi)生管理負(fù)責(zé)人組織人員進(jìn)行檢查。四、浴室管理制度為創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市和文明工地,搞好浴室衛(wèi)生,特 制定以下管理制度。1、浴室要每天及時(shí)打掃,由專人負(fù)責(zé)保潔。2、每個(gè)職工

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