警惕零食拒絕零食論文

1、警惕零食-拒絕零食論文作者:日期：警惕零食拒絕零食關(guān)于小學(xué)生吃零食的調(diào)查報(bào)告姓名：楊蕭潼輔導(dǎo)教師：楊承偉單位：新密市米村鎮(zhèn)米村小學(xué)警惕零食拒絕零食關(guān)于小學(xué)生吃零食的調(diào)查報(bào)告一、現(xiàn)狀調(diào)查?現(xiàn)在,小學(xué)生吃零食的現(xiàn)象很普遍,走進(jìn)一些學(xué)校,就會發(fā)現(xiàn)校門前的 地面上有學(xué)生扔的零食包裝袋,尤其是風(fēng)大的時(shí)候更是刮得到處飛舞,校 園里,隨處可見拿零食吃的學(xué)生.課堂上,很多學(xué)生趁著老師轉(zhuǎn)身的時(shí)機(jī) 拿出吃的來吃.放學(xué)時(shí),賣零食的小店被學(xué)生擠得滿滿的.有一些小學(xué)生 一天不吃零食就不舒服. 據(jù)調(diào)查說明,我班4 0名學(xué)生里9 8.63%TB吃零 食,其中每天吃零食的占70.0 6 %,經(jīng)常吃零食的25.84%,偶爾吃零

2、食 的占65 . 7 3% 僅有3. 37%勺小學(xué)生從來不吃零食.二、零食危害？香、脆、甜、酸、咸等多味的小食品,如話梅,奶糖,巧克力等是小孩 最喜歡吃的食品.往往正餐時(shí)飯不吃,而這些食品不離口 ,結(jié)果孩子越吃 越瘦小.不少兒童在晚餐之后邊做作業(yè)邊吃零食,或者邊看電視邊吃零食 ,或 者邊聽音樂邊吃零食,更有甚者躺在床上吃零食.這樣吃零食會過量進(jìn)食, 長此以往會導(dǎo)致體重超標(biāo),身體素質(zhì)下降.第一,油炸類,會引致兒童發(fā)胖和身體的不健康的生長發(fā)育. 不時(shí)的攝取零食,勢必使腸胃得不到充分休息,消化液的分泌減少,引起腸胃功能失調(diào).當(dāng)前我國兒童的營養(yǎng)特點(diǎn)是：蛋白質(zhì)和熱量供應(yīng)充足,脂肪和食鹽過多,而鈣、鐵、鋅

3、、維生素 A、維生素B 2以及膳食纖維供應(yīng) 缺乏.因此,應(yīng)適當(dāng)減少肪供應(yīng),如炸薯片、薯?xiàng)l、炸雞翅、炸羊肉串、鍋巴以及油炸方便面等食物應(yīng)少吃；脂肪含量過多的食品包括奶油蛋糕、冰 淇淋、黃油類食品都應(yīng)該少吃.止匕外,吃零食必用手,有時(shí)因手沒洗干凈 而感染了疾病,如急性腸胃炎、腸蟲癥等.在這種情況下 ,學(xué)生每天的 營養(yǎng)又如何保證呢？第二,高糖食品.所謂高糖食品,不僅包括參加蔗糖太多的甜食和糖 果,也包括以淀粉為主要成分的食品,而當(dāng)前市場上銷售的飲料絕大多數(shù) 含糖量較高,如各種果汁飲料、碳酸飲料、茶飲料等.同時(shí),這些飲料中 還包含對兒童、青少年生長發(fā)育可能有不良影響的色素、香精和防腐劑等. 如果過多地

4、吃甜食,糖也會在腸道中容易發(fā)酵產(chǎn)氣,使肚子產(chǎn)生飽脹感 ,因 此許多學(xué)生的肚子就越來越大,成為了 “小胖墩.這樣孩子還處在似飽非 飽的饑餓狀態(tài),所需營養(yǎng)缺乏,阻礙了正黨生長.第三,冷飲.許多兒童吃冷飲成癖,無論春夏秋冬,一有時(shí)機(jī)就大吃冷 飲.大量吃冷飲會使胃腸道溫度驟降,局部血液循環(huán)減少,容易引起消化 功能紊亂,同時(shí)還可能誘發(fā)經(jīng)常性的稍微腹痛,從而影響孩子的生長發(fā)育 和身體健康.？第四,洋快餐充當(dāng)零食.一些洋快餐脂肪含量太高,營養(yǎng)不均衡,對兒童體格發(fā)育不利.美國?華盛頓郵報(bào)?曾刊登一幅畫著熱狗、漢堡包、 薯?xiàng)l和雪糕的圖片,上面寫著“我們害死的美國人和煙草一樣多.洋快餐的故土美國人都有了這樣的熟悉

5、,我國兒童有什么理由如此愛好洋快餐 呢？三、原因分析有一些家庭飲食沒有規(guī)律,吃飯時(shí)間或早或晚,不能養(yǎng)成定時(shí)定量的習(xí)慣.有時(shí)做飯晚了,又怕孩子餓著,就給孩子吃餅干、糕點(diǎn)之類零食, 使孩子的胃腸負(fù)擔(dān)加重,消化系統(tǒng)的功能紊亂而降低食欲,到吃飯的時(shí)候都吃不香了.飯不想吃了以后,肚子就會越來越餓,有的家長又過分嬌慣孩子,一切由著孩子的性子來,孩子要吃什么,就買什么,走著也吃,站著也 吃,所以他們就大肆的吃零食,結(jié)果吃得越來越多,腸胃得不到充分休息, 消化液的分泌減少,引起腸胃功能失調(diào),也就越來越餓,餓了就更會吃,這 樣就形成了惡性循環(huán). ？?四.矯正惡習(xí)1、 曉之以理家長要結(jié)合具體事例,通過多種途徑教育

6、小學(xué)生不要吃零食,讓小學(xué) 生從思想上真正熟悉到吃零食的害處.在全班學(xué)生教育的根底上,教師要注意做好個(gè)別學(xué)生的工作,分別找愛吃零食的小學(xué)生談話.首先了解他們 的生活習(xí)慣和一天里的飲食情況,然后提出具體要求,如告訴他們在飯前 一個(gè)半小時(shí),不能吃零食.過幾天后,教師要詢問學(xué)生的飲食改變情況 ,發(fā) 現(xiàn)有進(jìn)步,應(yīng)及時(shí)表揚(yáng)；反之,要給以適當(dāng)?shù)呐u,幫助他們克服吃零食的 習(xí)慣.三是進(jìn)行家訪或開家長會.教師和家長積極配合 ,共同幫助學(xué)生改 掉吃零食的壞習(xí)慣.2、定時(shí)飲食一日三餐定時(shí)定量吃飯,飯前不可給孩子吃零食,以免影響食欲.孩 子吃好了正餐,也就不再像吃零食了.家長要幫助孩子建立合理的生活作 息制度,讓孩子

7、按時(shí)進(jìn)餐,使他們養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣.心理學(xué)告訴我們： 同一刺激經(jīng)常反復(fù)作用就會在大腦皮層形成固定的條件反射系統(tǒng)即動(dòng)力定型,就是人們常說的“習(xí)慣成自然.一旦良好習(xí)慣養(yǎng)成后,孩子無需 一直努力就能按時(shí)吃飯.每當(dāng)接近吃飯時(shí),他們就會出現(xiàn)饑餓感,產(chǎn)生條 件反射,消化器官隨之分泌消化液,胃也按時(shí)蠕動(dòng) ,這樣就使孩子吃飯香 甜,易于食物消化和吸收.因此可以說建立良好的飲食習(xí)慣也是一種教育 手段,它不僅有助于小學(xué)生的身體健康,而且也有利于培養(yǎng)他們的組織性、 紀(jì)律性以及其他品質(zhì).3、調(diào)劑飯菜為了增進(jìn)食欲,使孩子好好吃飯,家長要盡量把飯菜做得好一些,變換 把戲,烹調(diào)時(shí)使色、香、味俱全,再取個(gè)好聽的菜名.4、預(yù)防偏食要使孩子得到足夠營養(yǎng),最好給與平衡的飲食,預(yù)防偏食.每樣食物 都不要吃得過多,由于幾乎每一種事務(wù)中都包含著人體需要的某種營養(yǎng). 但沒有一種食物能包含人體所需的全部營養(yǎng).如果某一類食物吃得過多, 別的一些食物量自然會相對減少,那么,就會導(dǎo)致其他營養(yǎng)素缺乏.5、限制零花錢現(xiàn)在有許多孩子的家長,特別是獨(dú)生子女的家長,常給自己孩子零花 錢,這就為孩子買零食提供了方便條件.因此 ,教師要教育小學(xué)生,不要向 家長所要吃零食的錢,而家長