人教版化學(xué)九年級下冊第十二單元課題1人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)--同步訓(xùn)練B卷

1、人教版化學(xué)九年級下冊第十二單元課題1人類重要的營養(yǎng)物質(zhì) 同步訓(xùn)練b卷姓名:_ 班級:_ 成績:_一、 單選題 (共9題；共18分)1. （2分） 下列做法不符合“低碳減排，綠色生活”這一理念的是a . 推廣使用太陽能熱水器    b . 開發(fā)使用潮汐能    c . 提倡乘坐公交車或自行車出行    d . 焚燒廢棄塑料    【考點】 2. （2分） (2018·包河模擬) 中學(xué)生正處在生長發(fā)育的關(guān)鍵時期，足夠的營養(yǎng)顯得尤為

2、重要。則關(guān)于下列飲食說法中正確的是（ ）維生素和水都是人體必須的營養(yǎng)素    豆?jié){是富含蛋白質(zhì)的食品鋅、硒等元素是人體必須的微量元素，應(yīng)大量服用含有這些元素的營養(yǎng)補劑骨頭湯中含有鈣元素，青少年可經(jīng)常食用以防患佝僂病為預(yù)防甲狀腺腫大，在食鹽中添加大量的碘單質(zhì)a .        b .        c .        d .   

3、60; 【考點】 3. （2分） (2018·棗莊) 餃子是中國北方人喜愛的食品，所用食材中富含糖類物質(zhì)的是（ ） a . 小麥粉      b . 食鹽      c . 芹菜      d . 豬肉    【考點】 4. （2分） (2019·內(nèi)江模擬) 蘋果主要能為人體提供的營養(yǎng)素是（ ） a . 油脂   &#

4、160;b . 維生素    c . 蛋白質(zhì)    d . 無機鹽    【考點】 5. （2分） (2016九下·衡陽期中) 日常生活中很多問題都涉及化學(xué)知識，下列認(rèn)識不正確的是（ ） a . 老人缺鈣會發(fā)生骨質(zhì)疏松    b . 人體必需元素攝入越多越好    c . “煤氣中毒”是指co中毒    d . 甲醛可以用于保存標(biāo)本，但不能用于保鮮

5、食品    【考點】 6. （2分） (2017·焦作模擬) 下表中對部分知識的歸納正確的一組是（ ） a、化學(xué)與能源b、環(huán)保與安全石油、煤、天然氣都是可再生能源推廣使用的乙醇汽油是一種新能源使用可降解的塑料制品更環(huán)保霉變的花生、大米含有黃曲霉素，絕對不能食用c、化學(xué)與健康d、化學(xué)與材料油脂、糖類是人體所需的基本營養(yǎng)素人體適當(dāng)補充碘元素可防骨質(zhì)疏松鋼鐵、硬鋁和黃銅都是合金純鐵比生鐵的硬度更大、熔點更高a . a      b . b    

6、60; c . c      d . d    【考點】 7. （2分） 考試臨近，同學(xué)們復(fù)習(xí)非常緊張，家長們都希望孩子的營養(yǎng)均衡精力旺盛為此小明媽媽為他制定了如下食譜：米飯、紅燒雞、蛋湯、糖醋魚、麻辣豆腐為使?fàn)I養(yǎng)均衡，你覺得最好還要補充（ ）a . 牛肉    b . 河蝦    c . 青菜    d . 雪糕    【考點

7、】 8. （2分） (2016·賀州) 下列有關(guān)說法正確的是（ ）a . 鐵在潮濕的環(huán)境中比在干燥的環(huán)境中更容易生銹b . 鋁制品不用涂任何保層來防腐，因為鋁不與空氣反應(yīng)c . 鎂在氧氣中燃燒，發(fā)出耀眼白光，生成黑色固體d . 我國的礦物儲量比較豐富，所以廢舊金屬直接扔掉，沒有必要回收【考點】 9. （2分） (2015九上·湖南月考) 央視最近播出的舌尖上的中國主要介紹“飲食健康”，下列做法正確的是（ ） a . 用魚粉、明膠合成魚翅    b . 白酒中加入超量塑化劑使口感更好    c .

8、 在排骨湯中放入食鹽調(diào)味    d . 雞飼料中添加各種抗生素使雞速成    【考點】 二、 填空題 (共4題；共10分)10. （3分） (2019九下·山西模擬) 網(wǎng)購比傳統(tǒng)購物更便捷。小明通過網(wǎng)站訂了外賣套餐：香辣雞腿堡、雞肉洋蔥圈、鹽酥雞米花、上校雞塊、可樂。 （1） 該套餐中富含的營養(yǎng)素有_（寫一種）。 （2） 合理膳食，保持營養(yǎng)均衡，是青少年學(xué)生健康成長的重要保證。你建議他在平時的飲食中應(yīng)該多吃的食物是_（寫一種）。 （3） 在烹飪過程中往往使用加碘食鹽進(jìn)行調(diào)味，加碘食鹽中含有氯化鈉和碘酸鉀（

9、kio3）,標(biāo)出碘酸鉀中碘元素的化合價_。 【考點】 11. （2分） 某初中化學(xué)社團“拉瓦錫實驗室”的活動豐富多彩下面是他們以“化學(xué)與社會發(fā)展”為主題的兩次活動記錄：活動1：在觀看了“西氣東輸”與“石油分餾”等視頻后通過小組討論，同學(xué)們認(rèn)識到：_、石油、天然氣是人類社會重要的自然資源天然氣的主要成分是甲烷，甲烷完全燃燒的化學(xué)方程式是_ 現(xiàn)在化石燃料等不可再生能源面臨枯竭，化石燃料對環(huán)境的影響也不容忽視所以，開發(fā)和利用風(fēng)能、_等新能源成為越來越迫切的要求人們將化石燃料通過化學(xué)工藝可以制造和合成價值更高的藥物、化學(xué)纖維、塑料和合成橡膠等其中，塑料屬于_材料隨意丟棄會造成“白色污染”活動

10、2：同學(xué)們展示了各自收集到的關(guān)于“化學(xué)物質(zhì)與健康”的相關(guān)資料及一些常見食品，如：高鈣牛奶、加碘食鹽等并針對“化學(xué)制品對人體有益還是有害”展開了激烈的辯論，從而認(rèn)識到鈣、鐵、鋅等元素對人體健康有重要作用，如缺鐵元素會引起缺鐵性貧血，缺鈣元素會引起_；還認(rèn)識到一氧化碳、甲醛等物質(zhì)對人體健康的危害通過這樣的社團活動，大家形成了“保護自然，關(guān)愛生命”的共識【考點】 12. （2分） 小明一家外出郊游，有野炊經(jīng)驗的媽媽做了精心的準(zhǔn)備（1）媽媽為大家準(zhǔn)備的衣服都是純棉的，棉花是天然纖維，與合成纖維相比它的優(yōu)點是_（答一點即可）（2）野炊食譜如下：饅頭、紅燒肉、牛肉干、牛奶、豆腐湯，其中富含糖類的食物是_；

11、從營養(yǎng)角度看，你認(rèn)為還應(yīng)該添加的食物是_ （3）野炊鍋是鐵質(zhì)制的，用鐵鍋做飯可為人體提供微量元素鐵，人體缺鐵會引起_ 【考點】 13. （3分） 在緊張的學(xué)習(xí)生活中，一份美味的營養(yǎng)午餐不僅能為我們補充能量，也能帶來好心情下圖是一份營養(yǎng)餐，包含了排骨、胡蘿卜、玉米、西蘭花、雞蛋、米飯等食物其中排骨和雞蛋主要為人體提供的營養(yǎng)素是_，胡蘿卜、西蘭花富含的營養(yǎng)素對人體的作用是_，玉米富含的營養(yǎng)素在人體內(nèi)經(jīng)_的催化作用，與_發(fā)生一系列反應(yīng)，最終變成_（填化學(xué)式）為了促進(jìn)玉米的生長有時需要施加適量鉀肥，請寫出一種鉀肥的化學(xué)式_該化肥 作用是保證_的順利進(jìn)行，增強植物的_能力【考點】 三、 綜合題 (共2題

12、；共12分)14. （8分） (2018九下·江都月考) 生活中處處有化學(xué)，化學(xué)與生活密切相關(guān)。 （1） 下表為某品牌燕麥片標(biāo)簽中的一部分。每100 g含有營養(yǎng)成分糖類油脂蛋白質(zhì)維生素c鈣鎂鈉鋅7.6 g7.8 g7.4 g18 mg201 mg18.2 mg30.8 mg8.1 mg人體所需的六大營養(yǎng)素在上表中未列出的是_；表中出現(xiàn)了人體所必需的微量元素，該元素是_；檢驗燕麥片中是否含有淀粉需用到試劑是_。（2） 民生熱詞：“舌尖上的安全”。下列做法符合食品安全要求的是      a . 用碳酸氫鈉作發(fā)酵粉  &

13、#160;                        b . 用霉變油菜籽生產(chǎn)食用油    c . 用碳酸鋇代替純堿蒸饅頭                &

14、#160;      d . 用工業(yè)酒精勾兌飲用白酒    （3） 用化學(xué)方法鑒別“冰蠶絲”（衣服面料，主要成分為合成纖維）和天然蠶絲：_。 【考點】 15. （4分） (2020九上·蕪湖月考) 物質(zhì)的變化與物質(zhì)的性質(zhì)是兩個不同的概念，我們必須理解它們之間的聯(lián)系與區(qū)別；請仔細(xì)思考，完成下面的題目。 （1） 現(xiàn)有濕衣服晾干；鐵鍋生銹；輪胎爆炸；鎂條燃燒；衣櫥中的樟腦丸逐漸變??；食物變質(zhì)；電燈發(fā)光；冬瓜腐爛八種變化，請你判斷其中屬于物理變化的是_，屬于化學(xué)變化的是_。請你說明判斷物理變化與化學(xué)變化的依據(jù)是_。 （2） 選擇序號填空。 物理變化化學(xué)變化物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)糧食能釀酒_；酒精易揮發(fā)_；汽油燃燒_；瀝青凝固_。（3） 物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途，下列物質(zhì)的用途分別是由物質(zhì)的哪種性質(zhì)決定的，請在下面的橫線上填寫“物理性質(zhì)”或“化學(xué)性質(zhì)” 液態(tài)氫氣作火箭燃料_；用金剛石切割玻璃_；稀有氣體可作電光源，是利用稀有氣體的_；燈泡中充氮氣以延長燈泡的使用壽命_?！究键c】 第 13 頁 共 13 頁參考答案一、 單選題 (共9題；共18分)答案：1-1、考點：解析：答案：2-1、考點：解析：答案：3-1、考點：解析：答案：4-1、考點