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1、 安逸158連鎖酒店(撫琴店)市場(chǎng)推廣 策 劃 書(shū) 邱培根 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)1班 2013/5/11 目錄一、市場(chǎng)分析(一)酒店的目標(biāo)和任務(wù)(3) 1、酒店目標(biāo)(3) 2、酒店主要任務(wù)(3)(二)市場(chǎng)形勢(shì)(4)(三)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)、劣勢(shì)(4)(四)目標(biāo)市場(chǎng)(4)(五)市場(chǎng)定位(4)二、營(yíng)銷(xiāo)策略 (一)定價(jià)策略(5)(二) 產(chǎn)品/服務(wù)策略(5)(三)不同季節(jié)銷(xiāo)售策略(7)(四)渠道策略(7) (五)加大宣傳力度(9)安逸158連鎖酒店(撫琴店)市場(chǎng)推廣策劃方案成都安逸158連鎖酒店(撫琴店)是安逸158連鎖酒店第十家直營(yíng)店,位于成都市一環(huán)路西三段138號(hào),緊湊成都著名的餐飲、娛樂(lè)一條街羊市街西沿線,附近有杜甫草
2、堂、金沙遺址、青羊?qū)m、永陵博物館的等名勝古跡。周邊交通十分便捷,距市中心春熙路3公里,距火車(chē)站4公里。成都安逸158連鎖酒店(撫琴店)為“安逸158”成都安逸158連鎖酒店(撫琴店)是安逸158連鎖酒店第十家直營(yíng)店,位于成都市一環(huán)路西三段138號(hào),緊鄰成都著名的餐飲、娛樂(lè)一條成都安逸158連鎖酒店(撫琴店)是安逸158連鎖酒店第十家直營(yíng)店,位于成都市一環(huán)路西三段138號(hào),緊鄰成都著名的餐飲、娛樂(lè)一條街羊市街西沿線,附近有永陵博物館、金沙遺址、青羊?qū)m、杜甫草堂等名勝古跡。周邊交通十分便捷,距市中心春熙路3公里,距火車(chē)站4公里。 成都安逸158連鎖酒店(撫琴店)為“安逸158”品牌第二代產(chǎn)品,裝修
3、風(fēng)格新穎悅目,設(shè)施先進(jìn)、實(shí)用。設(shè)有商務(wù)大床房、標(biāo)準(zhǔn)間共112間,并有可容納40-80人的會(huì)議室??头吭O(shè)施齊備,全部使用環(huán)保材料,新型雙層真空玻璃窗維護(hù)安靜、舒適的內(nèi)環(huán)境,24小時(shí)供應(yīng)熱水,免費(fèi)寬帶上網(wǎng)、電視、電話、空調(diào)一應(yīng)俱全。餐廳“安逸小廚”供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)豐富的自助早餐及各種特色菜肴、風(fēng)味小吃??偱_(tái)可提供傳真、復(fù)印、打印和貴重物品保管等服務(wù)。酒店以家人般個(gè)性化服務(wù)讓商務(wù)客人及休閑旅游客人擁有一個(gè)溫暖恬適的家園品牌第二代產(chǎn)品,裝修風(fēng)格新穎悅目,設(shè)施先進(jìn)、實(shí)用。酒店以全新的理念、快樂(lè)的旅宿消費(fèi)方式,致力于為顧客提供舒適、潔凈、環(huán)保、時(shí)尚的旅途休憩空間,讓入住客人以全自我的選擇,擁有全自由的空間,得到全
4、身心的放松。一、市場(chǎng)分析(一)酒店的目標(biāo)和任務(wù)1.酒店目標(biāo)設(shè)有商務(wù)大床房、標(biāo)準(zhǔn)間共112間,并有可容納40-80人的會(huì)議室。客房設(shè)施齊備,全部使用環(huán)保材料,新型雙層真空玻璃窗維護(hù)安靜、舒適的內(nèi)環(huán)設(shè)有商務(wù)大床房、標(biāo)準(zhǔn)間共112間,并有可容納40-80人的會(huì)議室??头吭O(shè)施齊備,全部使用環(huán)保材料,新型雙層真空玻璃窗維護(hù)安靜、舒適的內(nèi)環(huán)成都安逸158連鎖酒店(撫琴店)是安逸158連鎖酒店第十家直營(yíng)店,位于成都市一環(huán)路西三段138號(hào),緊鄰成都著名的餐飲、娛樂(lè)一條街羊市街西沿線,附近有永陵博物館、金沙遺址、青羊?qū)m、杜甫草堂等名勝古跡。周邊交通十分便捷,距市中心春熙路3公里,距火車(chē)站4公里。 成都安逸158
5、連鎖酒店(撫琴店)為“安逸158”品牌第二代產(chǎn)品,裝修風(fēng)格新穎悅目,設(shè)施先進(jìn)、實(shí)用。設(shè)有商務(wù)大床房、標(biāo)準(zhǔn)間共112間,并有可容納40-80人的會(huì)議室??头吭O(shè)施齊備,全部使用環(huán)保材料,新型雙層真空玻璃窗維護(hù)安靜、舒適的內(nèi)環(huán)境,24小時(shí)供應(yīng)熱水,免費(fèi)寬帶上網(wǎng)、電視、電話、空調(diào)一應(yīng)俱全。餐廳“安逸小廚”供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)豐富的自助早餐及各種特色菜肴、風(fēng)味小吃。總臺(tái)可提供傳真、復(fù)印、打印和貴重物品保管等服務(wù)。酒店以家人般個(gè)性化服務(wù)讓商務(wù)客人及休閑旅游客人擁有一個(gè)溫暖恬適的家園。成都安逸158連鎖酒店(撫琴店)是安逸158連鎖酒店第十家直營(yíng)店,位于成都市一環(huán)路西三段138號(hào),緊鄰成都著名的餐飲、娛樂(lè)一條街羊市街西
6、沿線,附近有永陵博物館、金沙遺址、青羊?qū)m、杜甫草堂等名勝古跡。周邊交通十分便捷,距市中心春熙路3公里,距火車(chē)站4公里。 成都安逸158連鎖酒店(撫琴店)為“安逸158”品牌第二代產(chǎn)品,裝修風(fēng)格新穎悅目,設(shè)施先進(jìn)、實(shí)用。設(shè)有商務(wù)大床房、標(biāo)準(zhǔn)間共112間,并有可容納40-80人的會(huì)議室。客房設(shè)施齊備,全部使用環(huán)保材料,新型雙層真空玻璃窗維護(hù)安靜、舒適的內(nèi)環(huán)境,24小時(shí)供應(yīng)熱水,免費(fèi)寬帶上網(wǎng)、電視、電話、空調(diào)一應(yīng)俱全。餐廳“安逸小廚”供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)豐富的自助早餐及各種特色菜肴、風(fēng)味小吃??偱_(tái)可提供傳真、復(fù)印、打印和貴重物品保管等服務(wù)。酒店以家人般個(gè)性化服務(wù)讓商務(wù)客人及休閑旅游客人擁有一個(gè)溫暖恬適的家園。通
7、過(guò)營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新策劃和推廣,在目前已營(yíng)業(yè)的安逸158連鎖酒店中,成為一個(gè)營(yíng)業(yè)額名列前茅的酒店,同時(shí)讓撫琴店在目標(biāo)群體中形成一定的知名度和美譽(yù)度,在對(duì)四川省內(nèi)乃至全國(guó)酒店行業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生一定的導(dǎo)向力。2.酒店主要任務(wù)(1)房客目標(biāo)任務(wù):*萬(wàn)元/年(2)餐飲目標(biāo)任務(wù):*萬(wàn)元/年(3)起止時(shí)間:2013年5月至20*年5月.(二)市場(chǎng)形勢(shì)1.競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)相當(dāng)激烈,“僧多粥少”的現(xiàn)象不會(huì)有明顯改善,削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)仍會(huì)持續(xù)。2.今年與本店競(jìng)爭(zhēng)團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)的酒店有:如家、漢庭、7天、嘉利等連鎖酒店3.與本店競(jìng)爭(zhēng)散客市場(chǎng)的有:成都大成賓館、成都圣瑞大酒店等店。4.預(yù)測(cè):新酒店相繼開(kāi)業(yè),團(tuán)隊(duì)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈;散客市場(chǎng)仍保持平衡;會(huì)議市
8、場(chǎng)潛力很大。(三)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)、劣勢(shì)1.本店地理位置好。2.附近星級(jí)酒店較多且名氣較大。3.餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施齊全,且價(jià)格合適。4.品牌效應(yīng)還不夠強(qiáng)。(四)目標(biāo)市場(chǎng) 目標(biāo)市場(chǎng)人群由三部分人組成:一是檔次相近連鎖品牌競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中,年輕的商務(wù)顧客;二是中低檔傳統(tǒng)酒店中的年輕的顧客,進(jìn)一步分為:年輕旅游者、年輕商務(wù)人士、其他年輕的流動(dòng)人員;三是準(zhǔn)客戶:包括學(xué)生、暫未流動(dòng)的年輕工作者。這些人群主要為青年人,從他們的消費(fèi)心理來(lái)分析,他們?cè)僮非髮?shí)用性的同時(shí),更加注重個(gè)性的凸顯與張揚(yáng),追求的是一種精神價(jià)值,是一種典型的感性生活方式。(五)市場(chǎng)定位 根據(jù)酒店特殊的地理位置與實(shí)際客運(yùn)結(jié)構(gòu)分析充分發(fā)揮酒店競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),我們把安逸
9、158連鎖酒店(撫琴店)定位于是適用于中低層青年人群經(jīng)濟(jì)實(shí)用型公寓酒店,但也有不少是高層,因此,我們也會(huì)有相對(duì)的招待策略相應(yīng)推出與實(shí)施。二、營(yíng)銷(xiāo)策略(一)定價(jià)策略房屋類(lèi)型掛牌房?jī)r(jià)(元/天)優(yōu)惠房?jī)r(jià)(元/天)備注商務(wù)大床型208150床寬1.8米商務(wù)小床型198150床寬1.2米會(huì)議室名稱掛牌價(jià)(元/半天)優(yōu)惠價(jià)格(元/半天)備注中型會(huì)議室700600課桌式容納(50)人注: 1.以上房?jī)r(jià)大型會(huì)展會(huì)及節(jié)假日期間除外,如糖酒會(huì)、醫(yī)博會(huì)、藥博會(huì)等。 2.協(xié)議簽訂之后只需報(bào)自己公司的名稱即可享受優(yōu)惠協(xié)議價(jià)格。(二)產(chǎn)品/服務(wù)策略1. 如住方式:安逸158連鎖酒店(撫琴店)采用會(huì)員刷卡的方式入住,減少了
10、以往入住酒店旅館時(shí)繁瑣的程序,提高酒店辦理一系列手續(xù)的效率,節(jié)省顧客時(shí)間。 2.自主便捷的服務(wù):開(kāi)通客臺(tái)服務(wù)熱線,隨時(shí)滿足顧客需要。3.內(nèi)部管理:要依靠嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系了來(lái)進(jìn)行質(zhì)量管理和質(zhì)量監(jiān)督,通過(guò)培訓(xùn)和考核體系來(lái)提高員工的服務(wù)意識(shí)和質(zhì)量意識(shí),企業(yè)內(nèi)部要分工明確,把最好的菜肴和服務(wù)提供給顧客,形成良好的口碑達(dá)到客人為我們主動(dòng)宣傳的效果。 4.人性化服務(wù):把顧客至于組織活動(dòng)的中心,提供人性化、個(gè)性化的服務(wù),真正抓住顧客的心,給予顧客自由選擇的空間,對(duì)于網(wǎng)上預(yù)訂客房的消費(fèi)者,可以讓他們自主選擇房種、服務(wù)、室內(nèi)裝飾物等,讓他們有家的感覺(jué)。在顧客離開(kāi)時(shí)贈(zèng)與本店特色標(biāo)記的小禮品,為酒店創(chuàng)造回頭客。5
11、.免費(fèi)服務(wù):免費(fèi)寬帶上網(wǎng)免費(fèi)停車(chē)免費(fèi)行李寄送 旺季:1、2、3、4、5、 10、11、12月份 (三)不同季節(jié)營(yíng)銷(xiāo)策略 平季:7、8月份 淡季:6、9月份 注: 1.根據(jù)淡旺季不同月份以及各種節(jié)假日制定不同的價(jià)格策略。 2.根據(jù)淡旺季,加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)查,制定出一系列的節(jié)假日以及活動(dòng)促銷(xiāo)。(四)渠道策略1.旅行社客源:(1)把價(jià)格做杠桿,在旺季追求利潤(rùn)最大化,在淡季時(shí)追求高的出租率,吸引各社團(tuán)隊(duì)。 (2) 穩(wěn)住省內(nèi)的主要大社、走出去尋訪重慶、上海、北京各地的旅行社和國(guó)內(nèi)主要游覽地的旅行社合作,力爭(zhēng)為指定酒店。主要是省內(nèi)旅行社,他們的客源是酒店的生存基本客源,在旅行社客源市場(chǎng)的開(kāi)發(fā),主要以價(jià)格為杠桿,
12、接待好各社的老總,保證節(jié)日用房,障礙基本不存在問(wèn)題,而價(jià)格是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手最容易做到的。怎樣在同等的價(jià)格或稍高的價(jià)格的情況下保證較高的開(kāi)房率,那就必須對(duì)計(jì)調(diào)部人員進(jìn)行公關(guān)。 (3) 積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區(qū)旅行社團(tuán)體客源。 (4) 推出“年價(jià)團(tuán)隊(duì)房”(一年一個(gè)價(jià))。 (5) 為擴(kuò)大餐飲消費(fèi),團(tuán)隊(duì)要求含早餐、正餐。 (6) 加強(qiáng)日本團(tuán)、韓國(guó)團(tuán)、會(huì)議等促銷(xiāo)。2. 會(huì)務(wù)客源促銷(xiāo) (1)促銷(xiāo)時(shí)間:上半年1至4月 下半年10至12月 (2)促銷(xiāo)對(duì)象:(a)政府各職能部門(mén)(b)本地商務(wù)公司(c)省 內(nèi)商務(wù)公司 (3) 以本省企業(yè)單位和建立省外酒店聯(lián)盟對(duì)接會(huì)務(wù)、散客。 (4) 建全代理制,組織省內(nèi)外會(huì)
13、務(wù)客源。策劃一些企業(yè)經(jīng)濟(jì)類(lèi)的,學(xué)術(shù)研討,培訓(xùn)班會(huì)議和事業(yè)單位的會(huì)議。 3、散客客源 散客市場(chǎng)客源的開(kāi)發(fā),是我們酒店客房追求的最主要的客源市場(chǎng),要在有限的房數(shù)提高總量,散團(tuán)比例的改變是根本途徑。在開(kāi)拓散客市場(chǎng),重點(diǎn)是省內(nèi)市場(chǎng),其次是附近市縣市場(chǎng),從戰(zhàn)備方向上來(lái)講最后的重點(diǎn)移向省外,重慶、云南和北京等地。 (1)、參加行業(yè)的連鎖服務(wù)網(wǎng),加強(qiáng)與各企事業(yè)單位的聯(lián)系,穩(wěn)定現(xiàn)有客戶,大力開(kāi)發(fā)新客戶,本地市場(chǎng)客戶要逐一登門(mén)拜訪。 (2)、針對(duì)散客,客房、餐飲捆綁銷(xiāo)售,客戶在酒店住房,可同時(shí)在餐飲、娛樂(lè)方面享受不同程度的優(yōu)惠。 (3)、根據(jù)不同客人的需要,設(shè)計(jì)多種套餐(包價(jià)),含客房、餐 飲。(4)、大力發(fā)展
14、長(zhǎng)住客戶;制定內(nèi)部員工合理的客房提成獎(jiǎng)勵(lì)制度。 (5)、擴(kuò)大司機(jī)拉客量,對(duì)出租車(chē)司機(jī)的促銷(xiāo)。建全中介差價(jià)規(guī)定和訂房差價(jià)提差方法。 (6)、開(kāi)辟網(wǎng)上訂房,加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)促銷(xiāo),擴(kuò)大網(wǎng)絡(luò)訂房中心的訂房。(五)加大宣傳力度 1、外部宣傳和促銷(xiāo) (1) 省內(nèi)外新聞媒體的全面合作,除正常的廣告播放和欄目的合作,同時(shí)抓住時(shí)機(jī)策劃和炒作一些臨時(shí)性的新聞報(bào)道宣傳,提高酒店的知名度和美譽(yù)度。 (2) 交通工具上的宣傳: 如:飛機(jī)上的介紹和代理訂房業(yè)務(wù),成都至重慶動(dòng)車(chē)的宣傳和代理訂房業(yè)務(wù)。 (3) 人員促銷(xiāo)、交易會(huì)促銷(xiāo)、信函促銷(xiāo),通過(guò)旅行社宣傳,電子郵件,其它媒體等。通過(guò)以上方法和其它宣傳促銷(xiāo)宣傳網(wǎng),把客人吸引進(jìn)來(lái)。 2、內(nèi)部宣傳網(wǎng) 客人進(jìn)店要促成每項(xiàng)消費(fèi),就必須把每項(xiàng)服務(wù)介紹給他們,
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