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1、化學(xué)計(jì)量在實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用 (第一課時(shí) )說(shuō)課稿一,教材分析(一)教材的地位及作用 本節(jié)課選自人民教育出版社出版的全日制普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)化學(xué)1(必修 )第一章第二節(jié)化學(xué)計(jì)量在實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用的第一課時(shí).物質(zhì)的量是化學(xué)中常用的物理量 ,由它可導(dǎo)出摩爾質(zhì)量 ,氣體摩爾體積 ,物質(zhì)的量濃度等物理量 ,這些物理量不但貫穿于整個(gè)高中化 學(xué)階段 ,而且被廣泛應(yīng)用于工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科學(xué)研究中.因此 ,物質(zhì)的量概念的教學(xué)歷來(lái)被認(rèn)為是重點(diǎn)和難點(diǎn) ,具有非常重要的作用 .(二)教學(xué)目標(biāo)分析化學(xué)是在原子 ,分子水平上研究物質(zhì)的組成 ,結(jié)構(gòu) ,性質(zhì)及其應(yīng)用的一門基礎(chǔ)自然科學(xué),其特征是研究分子和創(chuàng)造分子 .本課時(shí)新課標(biāo)的
2、內(nèi)容要求 : 認(rèn)識(shí)化學(xué)計(jì)量的基本單位摩爾,能運(yùn)用于相關(guān)的簡(jiǎn)單計(jì)算 ,體會(huì)定量研究的方法對(duì)研究和學(xué)習(xí)化學(xué)的重要作用.根據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)要求以及學(xué)生實(shí)際情況確立如下教學(xué)目標(biāo) .1,知識(shí)與技能(1) 使學(xué)生了解物質(zhì)的量及其單位摩爾.(2) 使學(xué)生了解物質(zhì)的量與微粒數(shù)之間的關(guān)系.2,過(guò)程與方法 通過(guò)對(duì)物質(zhì)的量概念的建構(gòu) ,學(xué)會(huì)自主學(xué)習(xí)的方法 .3,情感態(tài)度與價(jià)值觀 通過(guò)了解物質(zhì)的量及其單位摩爾的引入,建立和應(yīng)用 ,體會(huì)定量研究的方法及其對(duì)化學(xué)研究所起的作用 .(三 )教學(xué)重點(diǎn) ,難點(diǎn)及其成因重點(diǎn) :物質(zhì)的量及其單位摩爾 ,為以后學(xué)習(xí)氣體摩爾體積 ,物質(zhì)的量濃度等一系列概念打 基礎(chǔ) ,因此將物質(zhì)的量及其單位
3、概念的建構(gòu)定為教學(xué)的重點(diǎn).難點(diǎn) :幫助學(xué)生形成終身學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力是課程改革的基本概念 ,因此,構(gòu)建 物質(zhì)的量 及其單位 摩爾 概念的同時(shí) ,如何幫助學(xué)生理解和應(yīng)用定為教學(xué)的難點(diǎn).二,學(xué)情學(xué)法分析 本節(jié)課教學(xué)對(duì)象是高一新生 ,學(xué)生的水平參差不齊 , 對(duì)高中自主學(xué)習(xí)方法的應(yīng)用 ,抽象思維能 力的形成有很大的欠缺 .在本節(jié)課的概念學(xué)習(xí)中 ,引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)已有的知識(shí)進(jìn)行自主學(xué)習(xí),使不同水平的學(xué)生都能夠享受到學(xué)習(xí)的快樂(lè),建構(gòu)自己對(duì)知識(shí)的正確理解 .三,教法分析 古希臘生物家普羅塔弋曾說(shuō)過(guò) 頭腦不是一個(gè)要被填滿的容器 ,而是一把需被點(diǎn)燃的火把 . 因 此 ,在教學(xué)中 ,結(jié)合教材特點(diǎn)及學(xué)生實(shí)際 ,采用了以下
4、教學(xué)方法 ,以學(xué)生為主體教師為主導(dǎo) ,在教 師的引導(dǎo)下 ,力求讓學(xué)生自主構(gòu)建對(duì)知識(shí)的理解和應(yīng)用.四,教學(xué)程序(一 )創(chuàng)設(shè)情景 ,引入課題建構(gòu)主義認(rèn)為 ,學(xué)習(xí)總是與一定的社會(huì)文化背景即情景相聯(lián)系的 ,因此 ,創(chuàng)設(shè)一定的課堂教學(xué)情景 ,有利于學(xué)生知識(shí)的掌握和建構(gòu) .引入這節(jié)課時(shí) ,首先播放新聞圖片 (一名男子將 1 箱硬 幣抬到家電商場(chǎng)購(gòu)買空調(diào) ,賣場(chǎng)派出 6 名工作人員用了 4 個(gè)小時(shí) ,才將這 8000 枚角幣數(shù)清楚 .) 然后提出問(wèn)題 : 如何幫助營(yíng)業(yè)員清點(diǎn)硬幣 學(xué)生討論得出 :可以將硬幣按照相同的高度一摞摞 排列,數(shù)出一摞的硬幣數(shù)目 ,然后乘以摞數(shù) ,就得到硬幣總數(shù) ;也可以稱出 100
5、個(gè)硬幣的質(zhì)量 ,再 稱出所有硬幣的總質(zhì)量 ,也能求得硬幣的數(shù)目 .針對(duì)學(xué)生討論的方法追問(wèn)學(xué)生從中能得到什么 啟示 學(xué)生很容易想到 :當(dāng)小的個(gè)體數(shù)目眾多時(shí) ,可以將它們聚集為較大整體 ,方便計(jì)量 .此時(shí)再 問(wèn)生活中還有哪些類似的例子 學(xué)生可以聯(lián)想到 雙,箱,打,包,條等等 這樣進(jìn)一步強(qiáng)化了 當(dāng)小的個(gè)體數(shù)目眾多時(shí) ,可以將它們聚集為較大整體,方便計(jì)量 的思想 .這樣由學(xué)生日常生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā) ,設(shè)計(jì)教學(xué)情景 ,為學(xué)生建構(gòu)微觀粒子的集合作鋪墊,使學(xué)生感受到化學(xué)與我們的生活息息相關(guān) .(二)概念的導(dǎo)出 有了集合的思想后 ,過(guò)渡到化學(xué)問(wèn)題 猜一猜 1g 水中大約有多少水分子 學(xué)生猜測(cè) 1g水中所 含有的水分
6、子數(shù)目應(yīng)該有很多個(gè) ,成千上萬(wàn)個(gè)吧 !1g 水到底有多少個(gè)水分子呢 學(xué)生自然會(huì)聯(lián) 想到要以一個(gè)集體為單位來(lái)進(jìn)行計(jì)算.此時(shí)教師順勢(shì)提出看來(lái)需要引入一個(gè)新的物理量把可稱量的物質(zhì)和微觀粒子聯(lián)系起來(lái)了.那么我們學(xué)過(guò)哪些物理量呢學(xué)生回憶后 ,教師投影國(guó)際單位制中的 7 個(gè)基本物理量及其單位 ,指出其中 物質(zhì)的量 這個(gè)物理量就是用來(lái)聯(lián)系微觀粒 子跟可稱量的物質(zhì)的 .那 1mol 的物質(zhì)到底含有多少個(gè)微粒呢 教師此時(shí)類比 :生活中一打鉛筆 是 12 支,而科學(xué)上將 0.012kg12C 所含有的碳原子數(shù)定義為1mol.然后給出相關(guān)數(shù)據(jù):已知一個(gè)12C 原子的質(zhì)量是 1.993X10-23 克,計(jì)算 12g1
7、2C 中含有多少個(gè)碳原子學(xué)生計(jì)算出為 6.02X1023,教師指出 1mol 任何粒子中所含的粒子數(shù)叫阿伏加德羅常數(shù),記為 NA,接著舉出一些數(shù)字讓學(xué)生感受 NA 的數(shù)值有多大,將 6.02X1023 個(gè)一毛硬幣排起來(lái),可來(lái)回地球和太陽(yáng)間 400 億次之多如果 1kg 谷子有 4 萬(wàn)粒,6.02X1023 粒子谷子有 1.505X1019kg,地球上按 60 億人計(jì) 算,按人均每年消耗 500kg,可供全世界人用 500 萬(wàn)年.學(xué)生聽(tīng)后感受到阿伏加德羅常數(shù)數(shù)值巨 大.此時(shí)教師強(qiáng)調(diào)指出用它來(lái)計(jì)量宏觀物質(zhì)是沒(méi)有意義的,比如我們不說(shuō) 1mol 蘋果.(三)鞏固應(yīng)用現(xiàn)代心理學(xué)研究表明 ,學(xué)生在走進(jìn)教室
8、之前,并不是白紙一張 ,而是帶著原來(lái)的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)來(lái)學(xué)習(xí)的 .學(xué)習(xí)的新知識(shí)如果同他們?cè)械呐f知識(shí)經(jīng)驗(yàn)相聯(lián)系,則新知識(shí)最容易被同化,被理解和接受 .因此 ,學(xué)生已對(duì)物質(zhì)的量有了基本的了解,接著引入學(xué)生熟悉的方程式C+O2=CO2物質(zhì)C,O2,CO2從宏觀質(zhì)量角度 ,12 克碳,32 克氧氣,44 克二氧化碳從微觀粒子角度一個(gè)碳原子 ,一個(gè)氧分子 ,一個(gè)二氧化碳分子擴(kuò)大 6.02X1023 倍,6.02X1023 個(gè)碳原子,6.02X1023 個(gè)氧分子,6.02X1023 個(gè)二氧化碳分子 從物質(zhì)的量角度1mol 碳原子 ,1mol 氧分子 ,1mol 二氧化碳分子通過(guò)這個(gè)比較 ,把引入物質(zhì)的量的意義很
9、清晰地表達(dá)出來(lái).接著,我趁熱打鐵設(shè)計(jì)了一組猜猜看它是真還是假的正誤判斷題 ,意在讓學(xué)生在已有的知識(shí)的基礎(chǔ)上 ,總結(jié)物質(zhì)的量的含義及應(yīng) 用要點(diǎn) ,熟悉物質(zhì)的量與微粒數(shù)之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系,達(dá)到概念升華的目的 ,使學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)更加豐富 .猜猜看 ,它是對(duì)還是錯(cuò)1,物質(zhì)的量既表示一定物質(zhì)的質(zhì)量,又表示一定微粒的數(shù)量 .2,1mol 氧中一定含有 6.02X1023 個(gè) 02 分子.3,1molO2 中含有 6.02X1023 個(gè)氧原子.4,0.5molNH3 中含有 3.01X1023 個(gè) NH3 分子5,1.204X1023H2 中含有氫分子的物質(zhì)的量為 0.4mol.通過(guò)以上練習(xí) ,學(xué)生在應(yīng)用物質(zhì)的
10、量時(shí) ,可能遇到的誤區(qū) ,如 1 摩爾氧表示氧原子還是氧分子得 以糾正 ,更加深化了對(duì)物質(zhì)的量的及摩爾的理解.同時(shí)也感受了物質(zhì)的量與微粒數(shù)之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系 .(四)拓展提高此時(shí) ,讓學(xué)生獨(dú)立完成下圖 ,并交流探討所填圖的含義 .經(jīng)過(guò)交流探討 ,學(xué)生對(duì)物質(zhì)的量又有了 更深的認(rèn)識(shí) ,物質(zhì)的量為我們提供了一個(gè)定量認(rèn)識(shí)物質(zhì)組成的方式.例如 ,看到 CO2 這一化學(xué)式,就可以認(rèn)識(shí)到 :1molCO2 含有 1molC 和 2molO. 這時(shí) ,我又進(jìn)一步拓展升華 ,物質(zhì)的量也為我 們提供了定量認(rèn)識(shí)化學(xué)反應(yīng)的視角.例如 C+O2=CO2, 我們可以認(rèn)識(shí)到 1molC 和 1molO2 反應(yīng)生成 1molCO2, 從而進(jìn)一步深化了物質(zhì)的量的應(yīng)用 .微粒數(shù)() 氫原子,氧原子() 微粒數(shù),6.02X1023 個(gè)水分子,物質(zhì)的量() H,物質(zhì)的量() O,1molH2O(五)歸納小結(jié)這時(shí),我提出下列問(wèn)題 :1,為什么要引入物質(zhì)的量2,物質(zhì)的量是什么3,物質(zhì)的量如何應(yīng)用通過(guò)學(xué)生的交流討論,師生共同完成了對(duì)物質(zhì)的量這個(gè)概念的小結(jié).整個(gè)過(guò)程,學(xué)生自己用腦子去想,用耳朵去聽(tīng),用嘴巴去說(shuō),他們交流彼此的看法,相互解答困惑,在合作中討論了完成了 對(duì)物質(zhì)的量的建構(gòu) .( 六 ) 板書(shū)設(shè)計(jì) 第二節(jié)化學(xué)計(jì)量在實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用
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