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1、高一上冊(cè)生物必備知識(shí)點(diǎn)總結(jié)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)細(xì)胞中的糖類 主要的能源物質(zhì) 糖類的分類,分布及功能:種類、分布、功能 單糖、五碳糖、核糖(C5H10O4) 、細(xì)胞中都有、組成 RNA 的成分 脫氧核糖 (C5H10O5) 、細(xì)胞中都有、組成 DNA 的成分六碳糖 (C6H12O6)、 葡萄糖、細(xì)胞中都有、主要的能源物質(zhì)果糖、植物細(xì)胞中、提供能量、半乳糖、 動(dòng)物細(xì)胞中、提供能量二糖(C12H22O11)、麥芽糖、發(fā)芽的小麥、谷控中含量豐富、都能提供能量蔗糖、 甘蔗、甜菜中含量豐富、乳糖、人和動(dòng)物的乳汁中含量豐富、多糖 (C6H10O5)n、 淀粉、植物糧食作物的種子、 *根或莖等儲(chǔ)藏器官中、儲(chǔ)存能
2、量、纖維素、植物 細(xì)胞的細(xì)胞壁中、支持保護(hù)細(xì)胞、肝糖原糖原肌糖原、動(dòng)物的肝臟中、儲(chǔ)存能量調(diào)節(jié)血糖 動(dòng)物的肌肉組織中、儲(chǔ)存能量細(xì)胞中的脂質(zhì)脂質(zhì)的分類 脂肪:儲(chǔ)能,保溫,緩沖減壓 磷脂:構(gòu)成細(xì)胞膜和細(xì)胞器膜的主要成分膽固醇、固醇、性激素 維生素 D脂質(zhì)的分類,分布及功能1、脂肪(C、H、O)存在人和動(dòng)物體內(nèi)的皮下,大網(wǎng)膜和腸系膜等部位。動(dòng)物細(xì)胞中良好的儲(chǔ)能物質(zhì)與糖類相同質(zhì)量的脂肪儲(chǔ)存能量是糖類的2 倍。功能:保溫減少內(nèi)部器官之間摩擦緩沖外界壓力2、磷脂構(gòu)成細(xì)胞膜以及各種細(xì)胞器膜重要成分。 分布:人和動(dòng)物的腦、卵細(xì)胞、肝臟、大豆的種子中含量豐富。3、固醇包括:膽固醇 構(gòu)成細(xì)胞膜重要成分;參與人體血液
3、中脂質(zhì)的運(yùn)輸。 性激素 促進(jìn)人和動(dòng)物 *官的發(fā)育以及生殖細(xì)胞的形成,激發(fā)并維持第 二性征 維生素 D 促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì) Ca 和 P 的吸收。單體和多聚體的概念: 生物大分子如蛋白質(zhì)是由許多氨基酸連接而成的。 核 酸是由許多核苷酸連接而成的。氨基酸、核苷酸、單糖分別是蛋白質(zhì)、核酸和多 糖的單體,而這些大分子分別是單體的多聚體生物大分子的形成:C形成4個(gè)化學(xué)鍵-、成千上萬原子形成 -、碳鏈、-、 單體、-、生物大分子【二】生命活動(dòng)的主要承當(dāng)者 蛋白質(zhì)一、氨基酸及其種類氨基酸是組成蛋白質(zhì)的根本單位 或單體 。結(jié)構(gòu)要點(diǎn):每種氨基酸都至少含有一個(gè)氨基 -NH2和一個(gè)羧基-COOH,并 且都有一個(gè)氨基
4、和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上。氨基酸的種類由 R 基側(cè)鏈 基團(tuán) 決定。二、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu) 氨基酸、二肽、三肽、多肽、多肽鏈、一條或假設(shè)干條多肽鏈盤曲折疊、蛋白 氨基酸分子相互結(jié)合的方式: 脫水縮合一個(gè)氨基酸分子的氨基和另一個(gè)氨基酸分子的羧基相連接,同時(shí)失去一分子的水。 連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵叫做肽鍵三、蛋白質(zhì)的功能1、構(gòu)成細(xì)胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì) 肌肉毛發(fā) 2、催化細(xì)胞內(nèi)的生理生化反響 3、運(yùn)輸載體 血紅蛋白 4、傳遞信息,調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動(dòng) 胰島素 5、免疫功能 抗體 四蛋白質(zhì)分子多樣性的原因 構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類, 數(shù)目,排列順序, 以及空間結(jié)構(gòu)不同導(dǎo)致蛋白 質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性。蛋白質(zhì)
5、結(jié)構(gòu)多樣性導(dǎo)致蛋白質(zhì)的功能的多樣性。規(guī)律方法1、構(gòu)成生物體的蛋白質(zhì)的 20 種氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為: NH2-C-COOH 根據(jù) R 基的不同分為不同的氨基酸。 H氨基酸分子中,至少含有一個(gè) -NH2 和一個(gè) -COOH 位于同一個(gè) C 原子上, 由此可以判斷是否屬于構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸。2、 n個(gè)氨基酸脫水縮合形成 m條多肽鏈時(shí),共脫去n-m個(gè)水分子,形成n-m 個(gè)肽鍵,至少存在 m個(gè)-NH2和m個(gè)-COOH,形成的蛋白質(zhì)的分子量為 n?氨基 酸的平均分子量 -18n-m3、氨基酸數(shù) =肽鍵數(shù) +肽鏈數(shù)4、蛋白質(zhì)總的分子量 =組成蛋白質(zhì)的氨基酸總分子量 -脫水縮合反響脫去的 水的總分子量高一生物
6、知識(shí)歸納 遺傳信息的攜帶者 核酸DNA( 脫氧核糖核酸 ) 一、核酸的分類、RNA(核糖核酸)DNA 與 RNA 組成成分比擬 (見附表 )二、核酸的結(jié)構(gòu)根本組成單位 核苷酸核苷酸由一分子五碳糖、 一分子磷酸、 一分子含氮堿 基組成 )(1) DNA 的根本單位脫氧核糖核苷酸(2) RNA 的根本單位核糖核苷酸核酸中的相關(guān)計(jì)算:(1) 假設(shè)是在含有 DNA 和 RNA 的生物體中,那么堿基種類為 5 種;核苷酸種類為 8 種。(2) DNA 的堿基種類為 4種;脫氧核糖核苷酸種類為 4 種。(3) RNA 的堿基種類為 4 種;核糖核苷酸種類為 4 種。 化學(xué)元素組成: C、H、O、N、P三、核酸的功能核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì), 在生物體的遺傳、 變異 和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用。核酸在細(xì)胞中的分布觀察核酸在細(xì)胞中的分布: 材料:人的口腔上皮細(xì)胞試劑: *綠、吡羅紅混合染色劑考前須知:鹽酸的作用: ?改變細(xì)胞膜的通透性,加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞,同時(shí)使染色體 中的 DNA 與蛋白質(zhì)別離,有利于 DNA 與染色劑結(jié)合
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