山東省特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃

1、百度文庫(kù)山東省特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃（20062010年）訪問(wèn)次數(shù)：2798一、山東省特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展概述山東是我國(guó)四大糧食作物、四大經(jīng)濟(jì)作物、兩大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)”的主要基地。多年來(lái),山東農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力一直保持全國(guó)前列。山東省優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃規(guī)劃用5-10年時(shí)間，以專用小麥、玉米等11類優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品為核心，在山東形成具有鮮明特色和較高知名度的八大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶（區(qū)）。2005年中央1號(hào)文提出大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)”，為山東特色農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展提供了契機(jī)，同時(shí)，國(guó)內(nèi)外廣闊的市場(chǎng)空間也為我省農(nóng)業(yè)參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)和合作，大力發(fā)展區(qū)域特色農(nóng)業(yè)提供了機(jī)遇；國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品供求關(guān)系的根本性變化以及農(nóng)產(chǎn)品國(guó)內(nèi)市場(chǎng)國(guó)際化、國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)國(guó)

2、內(nèi)化的趨勢(shì)日益明顯，使山東省特色農(nóng)業(yè)面臨更為激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。推進(jìn)特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局，有利于充分發(fā)揮我省農(nóng)業(yè)比較優(yōu)勢(shì)，積極參與國(guó)內(nèi)外分工，全面提高我省效益農(nóng)業(yè)的水平。/（1） 特色農(nóng)產(chǎn)品種類、總量、產(chǎn)品名稱山東省約有各種生物3100余種，其中經(jīng)濟(jì)植物約2400種；陸棲脊椎動(dòng)物448種。具有地方特色的名特優(yōu)稀農(nóng)產(chǎn)品300余種。1、特色種植產(chǎn)品(包括林果)糧、棉、油、煙、菜資源山東省是我國(guó)農(nóng)作物發(fā)源地之一，各類農(nóng)作物品種資源相當(dāng)豐富。主要有各種名特優(yōu)小雜糧，蔬菜類的蒼山、金鄉(xiāng)大蒜，濰縣蘿卜等。果樹(shù)。山東省果樹(shù)品種資源豐富，栽培、半栽培的野生果樹(shù)有90多個(gè)種及變種,隸屬16科、34屬，近3000個(gè)

3、品種或類型。落葉果樹(shù)地方品種之豐富，名、特產(chǎn)品種之多，居全國(guó)首位。(1)干果。山東是我國(guó)的主要干果產(chǎn)區(qū)之一。生產(chǎn)歷史悠久，品種資源豐富，主要栽培樹(shù)種有大棗、板栗、核桃、柿、花椒、山楂、銀杏等，樂(lè)陵金絲小棗、曹州耿餅、鄭城銀杏、峰城石榴等許多名、特、優(yōu)產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上享有盛名。山東省是銀杏重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)和出口基地之一。(2)水果。水果資源豐富，有16科，90多個(gè)品種。主要栽培樹(shù)種是蘋果、梨、桃、杏、葡萄等，煙臺(tái)蘋果、萊陽(yáng)在梨、肥城佛桃、青州密桃、大澤山葡萄，都是馳名中外的名特產(chǎn)品。桑柞。山東省蠶業(yè)生產(chǎn)歷史悠久，是我國(guó)最早的蠶區(qū)之一。推廣應(yīng)用的主要品種有湖桑、魯桑兩大品系。魯桑又分黑魯、黃魯、大雞冠、

4、小雞冠等品種。茶樹(shù)。山東省自1959年開(kāi)始引種茶樹(shù)。到目前全省茶樹(shù)品種約有31個(gè)。根據(jù)氣候、土壤條件，可分為東南沿海、膠東半島、魯中南三個(gè)不同類型的茶區(qū)，其中以日照、莒南、膠南等沿?？h（市）發(fā)展較快。藥用植物山東省約有800多種藥用植物。分布全省的藥用植物主要有香附子、薄荷、澤蘭、車前、茅根、柴胡等；產(chǎn)于各山區(qū)的有射干、丹參、遠(yuǎn)志、烏頭、杜梗、白頭翁等。昆翳山、嶗山等山區(qū)生長(zhǎng)的四葉參、山椒、紫草；蒙山的何首烏；萊陽(yáng)的沙參；煙臺(tái)、濰坊等地的夏枯草；臨沂、泰安地區(qū)的防風(fēng)、括樓。進(jìn)行人工栽培的有金銀花、沙參、川苜、牙皂、牡丹、芍藥、玫瑰、茯苓、黃連、黃茜等數(shù)十個(gè)品種。2、特色畜牧產(chǎn)品山東省農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)

5、歷史悠久，是全國(guó)主要畜產(chǎn)品產(chǎn)地之一，畜禽地方良種很多。山東省畜牧業(yè)屬于農(nóng)區(qū)牧業(yè)，以養(yǎng)豬和大牲畜為主，還有羊、雞、兔、鴨、鵝、蜂等。大牲畜。全省大牲畜主要類型是牛和驢，其次是騾、馬。牛：山東役牛以黃牛為主，約占大牲畜總頭數(shù)的61%,多數(shù)分布在德州、荷澤、聊城等市地，約占全省的42%,主要飼養(yǎng)品種有魯西大黃牛、渤海黑牛、蒙山牛等28個(gè)品種。驢：驢是僅次于牛的重要役畜，、約占大牲畜總數(shù)的25%，在歷史上比重曾經(jīng)達(dá)到35%-40%/。80年代飼養(yǎng)的有德州驢等10多個(gè)品種，主要分布在德州、無(wú)棣一帶。馬。飼養(yǎng)量大，占牲畜總頭數(shù)的8.0%左右，多集中于濱州、東營(yíng)、濰坊、煙臺(tái)等市地。全省約有12個(gè)地方品種，主

6、要優(yōu)良品種有渤海馬等。豬。豬是山東省飼養(yǎng)量最大的家畜，品種多樣，特色優(yōu)良品種有萊蕪豬、垛山豬、嶗山豬、昌濰白豬、平度黑豬、安邱豬、沂南豬、曹縣豬、木碗頭豬、蓮花頭豬等。羊。山東省的羊數(shù)量多，質(zhì)量比較好，品種也較為齊全。主要有荷澤、濟(jì)寧、聊城一帶的小尾寒羊，濟(jì)寧、荷澤的青山羊，臨沂的大黑山羊，嶗山的奶山羊等數(shù)十個(gè)/品種。家禽。山東省飼養(yǎng)家禽以雞為主，飼養(yǎng)量占家禽飼養(yǎng)總量的87%,鴨和鵝各占6.5%。雞的飼養(yǎng)品種有45個(gè)，優(yōu)良雞種有壽光雞、瑯哪雞、濟(jì)南花雞、榮成元寶雞、濟(jì)寧百日雞、日照麻雞等。3、特色水產(chǎn)品山東省沿海漁區(qū)面積達(dá)（40米等深線以內(nèi)）17萬(wàn)平方公里，又是寒暖流交匯區(qū)域，沿海營(yíng)養(yǎng)鹽類豐富

7、，浮游生物滋生繁盛，既是魚(yú)蝦產(chǎn)卵、生長(zhǎng)、棲息的良好場(chǎng)所，也是越冬泡游性魚(yú)類的必經(jīng)之路。海洋魚(yú)蝦有260余種，主要經(jīng)濟(jì)魚(yú)蝦類30多種。青魚(yú)、皺魚(yú)、鯽魚(yú)、帶魚(yú)、大黃魚(yú)、小黃魚(yú)、比目魚(yú)、黃姑魚(yú)、馬面鈍、對(duì)蝦、鷹爪蝦、毛蝦、梭子蟹為主要捕撈對(duì)象。主要海珍有扇貝、鮑魚(yú)、刺參等，貝類、藻類資源也比較豐富。此外，還有海豚、鯨、海狗、斑海豹、海蟹等。其中，已能大規(guī)模人工繁殖的主要品種有：海帶、貽貝、對(duì)蝦、扇貝、裙帶菜、梭魚(yú)、鮑魚(yú)等。山東省有可養(yǎng)淡水面積400多萬(wàn)畝，其中湖泊200多萬(wàn)畝，水庫(kù)130多萬(wàn)畝,坑塘50多萬(wàn)畝，河道10多萬(wàn)畝。南四湖、東平湖是淡水魚(yú)的主要捕撈基地，盛產(chǎn)魚(yú)、蝦、蟹、貝等。湖中魚(yú)類70余

8、種，主要魚(yú)類20多種，鯽、鯉、編、鰻、蹶、繪、烏鰻、鱉為主要漁獲物。黃鰭、鰻鮑、鰥、黃、銀魚(yú)、秀麗白蝦、中華新米蝦、日本沼蝦、甲魚(yú)也有一定產(chǎn)量。水生植物也比較豐富，有英實(shí)、葦、蒲、藕等。坑塘水面遍布全省，重點(diǎn)分布在沂河、黃河兩岸及微山湖濱。主要養(yǎng)殖品種有雒、鰻、草、鯉、魴等“另外，山東省還有大、中型水庫(kù)176座，小型水庫(kù)5389座，沿海、沿湖、沿河荒堿洼地面積400萬(wàn)畝，可開(kāi)發(fā)魚(yú)池100萬(wàn)畝。80年代以后開(kāi)始人工養(yǎng)殖的淡水魚(yú)品種有：鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、草魚(yú)、鯉魚(yú)、鰥魚(yú)、團(tuán)頭魴、銀鯽、羅非魚(yú)、虹鱷魚(yú)、羅氏沼蝦、淡水白細(xì)等。（2） 特色農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)程度與開(kāi)發(fā)潛力總體來(lái)看，山東傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了規(guī)?；a(chǎn)業(yè)

9、化生產(chǎn)，新興優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品迅速倔起，優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)已具備較好的基礎(chǔ)，初步形成了優(yōu)勢(shì)明顯，特色突出，具有相當(dāng)規(guī)模的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，為推動(dòng)全省國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，增加財(cái)政和農(nóng)民收入做出了重大貢獻(xiàn)。一是優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品形成規(guī)模。一批有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力并有一定生產(chǎn)規(guī)模的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品在全國(guó)占有重要位置。二是特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局初步形成。目前，全省初步形成了以魯北為主的金絲小棗、冬棗特色、渤海黑牛等特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)區(qū)；以魯中南為主的優(yōu)質(zhì)板栗、大姜、萊蕪黑豬、蒙山金銀花等特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)區(qū)；以魯西為主的魯西黃/牛、小尾寒羊、金鄉(xiāng)大蒜、荷澤牡丹等特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)區(qū)；以膠東為主的優(yōu)質(zhì)水果、水產(chǎn)等特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)區(qū)；。全省具有相當(dāng)規(guī)模的

10、國(guó)家或省級(jí)特色農(nóng)產(chǎn)品商品生產(chǎn)專業(yè)化基地40多個(gè)。三是優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)不斷涌現(xiàn)。一批龍頭企業(yè)和名牌產(chǎn)品快速成長(zhǎng)，極大地推動(dòng)了全省優(yōu)勢(shì)、特色農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，對(duì)促進(jìn)山東優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品基地化建設(shè)、規(guī)?；季帧a(chǎn)業(yè)化發(fā)展起到了重要的示范和導(dǎo)向作用。四是組織化程度不斷提高。圍繞特色農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，全省建立了形式多樣的農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織或協(xié)會(huì)，形成了基地農(nóng)戶+合作社（協(xié)會(huì)）+龍頭企業(yè)的基本組織格局。農(nóng)民合作組織在特色農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)推廣、組織管理、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)中發(fā)揮了越來(lái)越大的作用，已成為農(nóng)戶與市場(chǎng)、農(nóng)戶與龍頭企業(yè)的紐帶和橋梁。（3） 特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展面臨的主要制約因素1、核心生產(chǎn)基地處于起步階段特色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)基地是推進(jìn)農(nóng)業(yè)

11、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)和依托。因配套政策、地區(qū)分割及投入的不足，特色農(nóng)產(chǎn)品基地布局分散，規(guī)模小、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平低，不利于機(jī)械化操作、科技推廣、信息傳播和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，從而制約了特色農(nóng)產(chǎn)品綜合生產(chǎn)能力的進(jìn)一步提高?；嘏c農(nóng)戶之間未形成緊密的、利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的連帶關(guān)系，農(nóng)民積極性沒(méi)有調(diào)動(dòng)起來(lái)。2、龍頭企業(yè)規(guī)模小，產(chǎn)業(yè)化水平低/特色農(nóng)產(chǎn)品龍頭加工企業(yè)是開(kāi)拓市場(chǎng)、引導(dǎo)生產(chǎn)、深化加工、取得增值效益，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)、延伸產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。據(jù)調(diào)查全省相關(guān)企業(yè)共家，其中國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)家，省級(jí)龍頭企業(yè)家，市級(jí)龍頭企業(yè)/家。加工龍頭企業(yè)數(shù)量少、產(chǎn)業(yè)化組織程度低，抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力弱。系列加工、精深加工、多極增值、輻射

12、帶動(dòng)能力強(qiáng)的龍頭企業(yè)更少。大多數(shù)企業(yè)發(fā)展速度慢，缺少資金和新技術(shù)、新方法、新工藝，難以開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，更難提高特色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。導(dǎo)致特色農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化增值率低，大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品商品化程度低，以初級(jí)品的形式進(jìn)入市場(chǎng)，致使特色資源流失。/3、體化”經(jīng)營(yíng)體制尚未構(gòu)建形成農(nóng)村社區(qū)合作經(jīng)濟(jì)組織、市場(chǎng)中介組織和產(chǎn)供銷、貿(mào)工農(nóng)、農(nóng)科教等一體化服務(wù)實(shí)體少，導(dǎo)致特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化難以形成規(guī)模，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力差。二、山東省豐要特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀分析（一）香稻山東省水稻種植區(qū)域主要分布在沿黃地區(qū)的濟(jì)陽(yáng)、章丘、濱城、惠民、齊河、東阿、利津、墾利、東營(yíng)、廣饒和湖西地區(qū)的魚(yú)臺(tái)、任城、金鄉(xiāng)、嘉祥以及湖東的微山等縣市，全省2002-20

13、04年播種面積在15.5-19萬(wàn)公頃，總產(chǎn)100-130萬(wàn)噸，以濱州小營(yíng)稻米”、濟(jì)南明水香米”和濟(jì)陽(yáng)黃河大米”最具特色。/小營(yíng)稻米”主產(chǎn)于黃河南岸的濱州市濱城區(qū)小營(yíng)鎮(zhèn)。由于受該地區(qū)水、土、氣和/光、熱等特定的自然條件的綜合作用，使該產(chǎn)品子粒大，果實(shí)飽滿，色澤純正，含粉高，糊性大，舊時(shí)以貢品”供應(yīng)皇宮食用。所產(chǎn)黑粳米/、黑香糯米”、香糯米，具有滋身壯體、補(bǔ)陰壯陽(yáng)、健脾和胃等功效，是八寶粥、八寶蓮子羹的必備原料。小營(yíng)稻米”具有抗堿、抗病、抗倒和分篥力強(qiáng)、畝穗多、產(chǎn)量高等特點(diǎn)，適宜黃/河下游地區(qū)發(fā)展。明水香米”為章丘傳統(tǒng)名產(chǎn)，以香味殊濃、營(yíng)養(yǎng)豐富而冠譽(yù)中外，有世界香米之王”的美稱。明水香稻種植歷史悠

14、久，可追溯到戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，歷代為皇家視為珍寶，選為貢品。其主要特點(diǎn)是香、優(yōu)、鮮、爽、珍。香味濃郁，沁人心脾；蒸煮時(shí)香味撲鼻，馥香濃郁；顏色鮮明，蒸色奶白；食之不膩，清爽可口，增進(jìn)食欲。據(jù)調(diào)查測(cè)定，明水香米含蛋白質(zhì)8.83%,賴氨酸0.3%,淀粉69.73%，脂肪2.87%,食之對(duì)人體健康大有裨益。黃河大米”主產(chǎn)于黃河北岸的濟(jì)南市濟(jì)陽(yáng)縣，以品質(zhì)好、食味佳、營(yíng)養(yǎng)豐富而備受省內(nèi)外消費(fèi)者歡迎，主產(chǎn)地稍門鄉(xiāng)被育為魯北的魚(yú)米之鄉(xiāng)”，有小江南”之稱，所、產(chǎn)香糯米”為黃河大米”之名品，常為饋贈(zèng)特產(chǎn)。圍繞大米加工，山東大米主產(chǎn)地建設(shè)了相應(yīng)的大米加工廠，產(chǎn)品經(jīng)制米、包裝后遠(yuǎn)銷京津、河北、山西、內(nèi)蒙等地。/（二）萊陽(yáng)梨

15、/萊陽(yáng)梨栽培歷史悠久，已有300多年歷史。適應(yīng)范圍較廣，主要分布在萊陽(yáng)市五龍河及其支流兩岸的沖積平原，棲霞市也有一定面積。目前，煙臺(tái)市萊陽(yáng)梨的面積近3萬(wàn)畝，產(chǎn)量2.6萬(wàn)噸。萊陽(yáng)梨作為名特優(yōu)品種與土壤條件、光照、年平均溫度、降水量密切相關(guān)。萊陽(yáng)市五龍河沿岸（萊陽(yáng)梨產(chǎn)地）均為風(fēng)沙土和河流土，有機(jī)質(zhì)含量在1%以上，通透性和保水、保肥能力強(qiáng)。萊陽(yáng)年平均氣溫12.2C,夏無(wú)酷暑，冬無(wú)嚴(yán)寒，/光能資源豐富，平均日照率為60%,日照時(shí)數(shù)2669小時(shí)，無(wú)霜期在185天左右。年降雨量為740mm,且多集中在6-9月份。而開(kāi)花期、采收期雨量少，有利于傳粉、授精及糖分積累。在梨為中熟優(yōu)良品種，9月中下旬成熟，果大、

16、皮綠、肉細(xì)、渣少，味甘甜，屬傳統(tǒng)保留品種。計(jì)劃到2010年，通過(guò)嫁接改造等技術(shù)措施，萊陽(yáng)梨的栽培面積可達(dá)到5萬(wàn)畝。隨著面積、產(chǎn)量的增加，萊陽(yáng)梨的深加工為萊陽(yáng)梨的產(chǎn)后銷售提供了有力保證。萊陽(yáng)梨汁生產(chǎn)企業(yè)，萊陽(yáng)市已有3家，年產(chǎn)汁達(dá)萬(wàn)噸，可加工萊陽(yáng)梨1。萬(wàn)噸以上。其中天府支筆”萊陽(yáng)梨汁已聞名全國(guó)。梨區(qū)水利資源豐富，旱能灌、澇能排。同時(shí)公路、鐵路交通四通八達(dá)，為萊陽(yáng)在梨產(chǎn)后的銷售提供了極為有利的運(yùn)輸條件。（三）陽(yáng)信鴨梨陽(yáng)信鴨梨是具有地域優(yōu)勢(shì)的名特優(yōu)品種之一，是陽(yáng)信縣的主要傳統(tǒng)栽培果樹(shù)，栽培歷史悠久，迄今已有1300多年的栽培歷史。陽(yáng)信鴨梨是唐代土生梨經(jīng)過(guò)歷代選優(yōu)汰劣逐漸形成的鴨梨優(yōu)良品種，具有果形美觀

17、、色澤金黃、皮薄肉細(xì)、核小無(wú)渣、香甜脆嫩、味美多汁、酸甜適度、耐貯運(yùn)等優(yōu)良特點(diǎn)，富含多種維生素和人體所必需的15種氨基酸及各種微量元素，對(duì)高血壓和咳喘等病癥有輔助療效，并具有止咳化痰、清肺潤(rùn)喉、養(yǎng)顏美白之功效，素有人間仙果”、天生甘露”之美譽(yù)。陽(yáng)信鴨梨的最佳適生條件。土壤質(zhì)地多屬輕壤土或沙壤土，溫帶大陸性氣候，四季變化明顯，光能資源豐富，雨熱同季，無(wú)霜期平均為185.1天，年日照時(shí)數(shù)為2443.83051.3小時(shí)，年平均輻射總量為535.5、千焦/厘米2/陽(yáng)信鴨梨先后于1985年在全國(guó)優(yōu)質(zhì)水果展評(píng)中獲農(nóng)牧漁業(yè)部金杯獎(jiǎng)”，1989年在全國(guó)名優(yōu)水果復(fù)評(píng)中獲梨系列總分第一名；1990年被指定為北京亞

18、運(yùn)會(huì)專用水果；1992年獲首屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金牌；1993年獲泰國(guó)曼谷中國(guó)名優(yōu)特新水果展”評(píng)會(huì)金獎(jiǎng)；1994年獲首屆中國(guó)林業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，并獲得了自營(yíng)出口權(quán)和綠色產(chǎn)品證書(shū)；1996年獲第二屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。同年，陽(yáng)信縣被國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)發(fā)展研究中心等部門命名為中國(guó)鴨梨之鄉(xiāng)”；1998年第二屆中國(guó)林業(yè)博覽會(huì)上陽(yáng)信鴨梨被認(rèn)定為名牌產(chǎn)品；1999年陽(yáng)信縣被全國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)、國(guó)家林業(yè)局評(píng)為中國(guó)名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林鴨梨之鄉(xiāng)”；2002年7月獲準(zhǔn)原產(chǎn)地證明商標(biāo)，同時(shí)申請(qǐng)了國(guó)家綠色食品認(rèn)證。（四）肥城桃肥城桃是肥城市獨(dú)有的寶貴資源，是我國(guó)著名特產(chǎn)。肥城桃迄今有1100多年的栽培歷史。自明朝起，即為皇室貢品，明隆慶帝賜名佛

19、桃”。肥城獨(dú)特的氣候和水土條件孕育了肥城桃獨(dú)特的品質(zhì)，以其果實(shí)肥大、外型美觀、氣味芬芳、營(yíng)養(yǎng)豐富被譽(yù)為群桃之冠”。單果重300-500克，最重可達(dá)700克以上，含有多種糖、果酸、維生素、胡蘿卜素等多種營(yíng)養(yǎng)成分和鈣、磷、鐵等20多種微量元素，具有很高的藥用價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。曾先后榮獲全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)”、全國(guó)林業(yè)產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)”、世界園藝博覽會(huì)大獎(jiǎng)稱號(hào)。肥城市的低山丘陵地面積大，適宜肥桃栽植的范圍很廣，據(jù)土壤普查和科研部門提供的資料，肥城宜栽植區(qū)域?yàn)槭規(guī)r低山丘陵區(qū)，適宜面積160萬(wàn)畝，目前種植面積達(dá)10萬(wàn)畝，主要在桃園、新城、儀陽(yáng)、安站、王莊等鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展。大力推進(jìn)肥城桃特色化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；a(chǎn)

20、業(yè)化進(jìn)程，提高綜合產(chǎn)業(yè)水平，特別是強(qiáng)化肥城桃開(kāi)發(fā)總公司、新興肥城桃保鮮儲(chǔ)運(yùn)有限公司、世博園預(yù)冷庫(kù)、匯源集團(tuán)等肥城桃加工儲(chǔ)運(yùn)銷售企業(yè)建設(shè)，增強(qiáng)加工銷售能力，實(shí)現(xiàn)肥城桃增產(chǎn)增收。（五）大澤山葡萄平度市北部的大澤山區(qū)素有葡萄之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，這里出產(chǎn)的葡萄穗大粒飽，色澤鮮艷，甘甜多汁，是傳統(tǒng)的地方名特產(chǎn)品。在大澤山鎮(zhèn)的影響下，鄰近十幾處鄉(xiāng)鎮(zhèn)的葡萄種植面積迅速擴(kuò)大。（六）煙臺(tái)大櫻桃大櫻桃原產(chǎn)亞洲西部和歐洲東南部，是薔薇科（Rosaceae）櫻桃屬（cerasusj）果樹(shù)。煙臺(tái)大櫻桃栽培始于19世紀(jì)70年代，至今已有130多年歷史。煙臺(tái)市大櫻桃的主要產(chǎn)地在福山、芝緊，此外在萊陽(yáng)、牟平、海陽(yáng)、棲霞等地也有一定

21、的分布面積，全市的栽培總面積約22.6萬(wàn)畝，總產(chǎn)6.3萬(wàn)噸。近年來(lái)陸續(xù)選育和引進(jìn)了一批新的優(yōu)良品種，意大利早紅、佐藤錦、拉賓斯大櫻桃等優(yōu)良品種已成為大田主栽品種。煙臺(tái)大櫻桃在北方落葉果樹(shù)中，果實(shí)成熟最早，享有北方春果第一枝”、果中珍品”之美譽(yù)。大櫻桃樹(shù)姿秀麗，花早色艷，果實(shí)味美，營(yíng)養(yǎng)豐富。大櫻桃喜溫喜光，怕澇怕旱，忌風(fēng)忌凍，適合于年平均氣溫1。13c以上，早春氣溫變化不劇烈，夏季涼爽干燥，雨量適中，光照充足地區(qū)栽培。福山區(qū)、芝緊區(qū)同屬暖溫帶東亞季風(fēng)/型大陸半濕潤(rùn)性氣候，年溫適中，雨量充沛，無(wú)霜期長(zhǎng)，終霜期早，年平均氣溫12c左右，年降雨量70。余毫米，無(wú)霜期25。天，十分適宜大櫻桃栽培。福山區(qū)

22、現(xiàn)有大櫻桃面積7.8萬(wàn)畝，約占全市的35%;產(chǎn)量2.3萬(wàn)噸，約占全市的37%。主要品種有：紅燈、先鋒、雷尼、拉賓斯、佐藤錦等。產(chǎn)品銷往東南亞、港澳地區(qū)和國(guó)內(nèi)各大中城市，供不應(yīng)求。1995年在第二屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上煙臺(tái)市福山區(qū)選送參評(píng)的大櫻桃獲得了三金四銀一銅；1996年中國(guó)農(nóng)業(yè)特產(chǎn)命名委員會(huì)授予福山區(qū)中國(guó)大櫻桃之鄉(xiāng)”稱號(hào)；1997年和1999年煙臺(tái)大櫻桃連續(xù)榮獲中國(guó)名牌產(chǎn)品”稱號(hào)，2000年福洋”牌大櫻桃獲國(guó)家綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證，取得了綠色食品標(biāo)志使用權(quán)。煙臺(tái)大櫻桃成為全國(guó)面積最大、產(chǎn)量最高、品質(zhì)最優(yōu)的大櫻桃商品基地。在國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的聲譽(yù)愈來(lái)愈高，市場(chǎng)十分廣闊。（七）沾化冬棗/冬棗原產(chǎn)于以

23、黃河三角洲為中心的環(huán)渤海灣南部地區(qū)，目前以山東東營(yíng)、濱州、河北黃驊、天津大港和靜海等地栽培最多，總面積約110萬(wàn)畝。這一地區(qū)多為黃河泥沙淤積形成的退海之地，成土母質(zhì)特殊，受海洋作用強(qiáng)烈，土體厚、礦物營(yíng)養(yǎng)成份含量高，加之這一地區(qū)屬暖溫帶濕潤(rùn)大陸性氣候，四季分明，光照充足，特別適宜冬棗樹(shù)生長(zhǎng)，孕育出的冬棗果實(shí)皮薄肉脆，汁多無(wú)渣，甘甜清香，品質(zhì)極佳。冬棗營(yíng)養(yǎng)豐富，含有19種人體必需的氨基酸；含有A、B、C、E等多種維生素和鉀、鈣、硒、鐵等多種微量元素，其中維生素C的含量尤其豐富；此外，冬棗還具有養(yǎng)血安神、健脾和胃、補(bǔ)氣強(qiáng)身等多重醫(yī)療保健功效。可見(jiàn)，冬棗是目前經(jīng)濟(jì)價(jià)值最高的果樹(shù)品種之一，具有很大的開(kāi)發(fā)

24、潛力。（八）樂(lè)陵金絲小棗金絲小棗是我國(guó)著名棗樹(shù)優(yōu)良品種。樂(lè)陵是金絲小棗原產(chǎn)地，已有3000多年的栽培歷史，有中國(guó)金絲小棗之鄉(xiāng)”、百里棗鄉(xiāng)”之稱。樂(lè)陵金絲小棗”享譽(yù)海內(nèi)外。近幾年，通過(guò)棗樹(shù)富民”戰(zhàn)略，樂(lè)陵市發(fā)展了100萬(wàn)畝棗糧間作，棗樹(shù)總株數(shù)達(dá)25000萬(wàn)株，年產(chǎn)干棗7.5萬(wàn)噸，占全國(guó)小棗產(chǎn)量的35%。有紅棗加工企業(yè)40余處，年加工棗產(chǎn)品4000多噸，30多個(gè)品種。其中名牌產(chǎn)品中華蜜酒”，獲全國(guó)第二屆發(fā)明博覽會(huì)金牌獎(jiǎng)，紅棗蓮子羹”榮獲山東省科技發(fā)明一等獎(jiǎng)、世界標(biāo)準(zhǔn)精品國(guó)際金獎(jiǎng)，被中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)、中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)、全國(guó)特殊營(yíng)養(yǎng)專家評(píng)委會(huì)推薦為全國(guó)特殊營(yíng)養(yǎng)食品。樂(lè)陵金絲小棗及棗制品銷往全國(guó)

25、各地、并出口20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，年出口干棗1.5萬(wàn)噸，占全國(guó)小棗出口量的20%。金絲小棗主要分布在樂(lè)陵全市、慶云全縣和臨邑北部、陵縣北部、寧津東部。（九）八寧陽(yáng)大棗寧陽(yáng)大棗品質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，保健作用顯著。1982年被定為國(guó)家保健用棗。1986年又被林業(yè)部列為大棗基地”開(kāi)發(fā)縣，2000年5月寧陽(yáng)縣被全國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)命名為中國(guó)優(yōu)特經(jīng)濟(jì)林大棗之鄉(xiāng)/寧陽(yáng)大棗果皮薄、紫紅、有光亮，果肉肥厚細(xì)膩、扯金絲、清甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，耐貯藏。據(jù)化驗(yàn)測(cè)定，鮮棗含糖量為30%,干棗含糖量達(dá)75.4%,含蛋白質(zhì)2.9%,含脂肪2.3%;每百克鮮果肉中含維生素C600毫克，鈣65毫克，磷62毫克，鐵3.5毫克，還含有維生素A

26、、B以及其他多種營(yíng)養(yǎng)元素。其中，含糖量和維生素含量高列群棗之首。大棗的用途十分廣泛，既可食用，又能入藥。鮮食、熟食、干食皆宜。并可加工成多種食品。在醫(yī)療保健方面，它能健全人體毛細(xì)血管，有養(yǎng)胃、健脾、益血、安神之功能，對(duì)肝炎、高血壓亦有顯著療效。是很受人們崇尚的食療保健和營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品。栽培面積10萬(wàn)畝左右，主要分布在寧陽(yáng)縣中部山區(qū)丘陵地帶，以葛石、石集、蔣集、南驛為集中產(chǎn)區(qū)，年產(chǎn)大棗近3萬(wàn)噸。主要品種有圓紅、長(zhǎng)紅、酸鈴、六月鮮。2000年9月葛石大棗榮獲全國(guó)首屆紅棗博覽會(huì)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號(hào)，2002年通過(guò)農(nóng)業(yè)部無(wú)公害產(chǎn)品認(rèn)證，并注冊(cè)了神童山”商標(biāo)。隨著大棗生產(chǎn)的發(fā)展，大棗的貯藏和加工業(yè)也應(yīng)運(yùn)而起。其中，

27、寧陽(yáng)大棗重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)的葛石鎮(zhèn)已建起年加工能力為/200萬(wàn)噸的果品加工廠和貯藏量為200噸的冷庫(kù)。已開(kāi)發(fā)和加工生產(chǎn)的產(chǎn)品有蜜棗、紅棗罐頭、棗脯、棗醬、棗酒等10幾種，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、香港、東南亞、歐美等國(guó)家和地區(qū)。（十）泰山板栗板栗主要適于魯中低山丘陵區(qū)，主要分布在濟(jì)南南部山區(qū)、泰安周邊山區(qū)、萊蕪北部和南部山區(qū)、淄博南部山區(qū)、臨沂北部山區(qū)、棗莊北部山區(qū)，以泰山板栗最為有名，泰山板栗以結(jié)果多、果大小均勻，堅(jiān)果皮油光發(fā)亮，肉質(zhì)細(xì)膩，糯性大，含糖量高，香甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，不僅可以做成糖炒栗子，還可加工成栗子糕、栗子餅等多種食品。常食栗子可以補(bǔ)肝、健脾、益胃等功效。目前魯中山區(qū)板栗面積達(dá)到100多萬(wàn)畝。其中泰

28、安市面積最大，達(dá)到35萬(wàn)畝。一）棗莊石榴棗莊市峰城區(qū)石榴栽培歷史悠久，被列為全國(guó)名、稀、優(yōu)果品，具有九州奇樹(shù),天下名果”之稱。其果實(shí)味酸甜、性溫澀、富含多種營(yíng)養(yǎng)，不僅可供鮮食，亦可加工成高級(jí)清涼飲料，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。果實(shí)和果皮中含有多種生物堿和維生素，對(duì)腹瀉、瀉精、冠心病、高血壓等均有輔助療效，具有較高的開(kāi)發(fā)價(jià)值。峰城石榴以面積大、品種多，果實(shí)優(yōu)而馳中外，峰城區(qū)被譽(yù)為中國(guó)石榴之鄉(xiāng)”，栽培面積13萬(wàn)畝，石榴產(chǎn)業(yè)已發(fā)展43個(gè)品種，總產(chǎn)達(dá)22500噸。/（十二）蒼山大蒜/山東省具有種植大蒜的傳統(tǒng)，種植歷史已逾千年。種植面積大、種植區(qū)域廣，魯中地區(qū)的濟(jì)南、泰安、萊蕪、臨沂、濟(jì)寧、棗莊等都有種植，其中以

29、蒼山大蒜最為有名，其主要分布在臨沂蒼山，濟(jì)寧金鄉(xiāng)、嘉祥、魚(yú)臺(tái)為中心，是我國(guó)出口的優(yōu)質(zhì)大蒜。蒜為白皮，頭大瓣齊，皮薄如紙，清白似玉，粘辣清香，營(yíng)養(yǎng)豐富。大蒜含有豐富的維生素、氨基酸、蛋白質(zhì)、大蒜素和碳水化合物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值較高。蒼山大蒜含有的17種可測(cè)氨基酸中，除胱氨酸外，其他16種均比其他大蒜的含量高39.2%,可供人體直接吸收的氨基酸比其他大蒜多51.5%。大蒜行銷日本、東南亞各國(guó)及港澳地區(qū)。大蒜加工制品有脫水蒜片、蒜粉、蒜汁、蒜油、蒜鹽、蒜醬、糖蒜、醋蒜、罐頭蒜、蒜水飲料等，頗受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者歡迎。2004全省蒼山大蒜種植面積150多萬(wàn)畝，總產(chǎn)75萬(wàn)噸，到2010年計(jì)劃發(fā)展到180多萬(wàn)

30、畝，總產(chǎn)90萬(wàn)噸以上。新加坡復(fù)發(fā)中記食品有限公司在山東省設(shè)立多個(gè)外商獨(dú)資公司，擁有一個(gè)世界范圍的銷售網(wǎng)絡(luò)，主要經(jīng)營(yíng)脫水大蒜制品、出口保鮮大蒜：產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國(guó)、加拿大，在美國(guó)的市場(chǎng)占有率超過(guò)25%;帶動(dòng)了全省大蒜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。萊蕪生姜又名黃姜，為山東名產(chǎn)，素以塊大皮薄、色澤鮮亮、絲少肉細(xì)、辣濃味美、營(yíng)養(yǎng)豐富、耐貯藏等優(yōu)良特性而聞名于全國(guó)。生姜用途廣泛，不僅用以調(diào)味、腌制、糖漬，也可加工姜汁、釀制姜酒、提取姜油，還是重要的制香原料和藥材。生姜喜歡在溫暖、濕潤(rùn)、通氣好的中性至微酸性土壤中栽植。主要分布在萊城區(qū)的楊莊、寨里、大王莊、羊里、雪野、高莊6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（辦事處），總面積9.29萬(wàn)畝，占全市生姜總面積的

31、70%。到2010年，全市生姜面積達(dá)到20萬(wàn)畝。（十四）一章丘大蔥章丘大蔥以其株高白長(zhǎng)、脆嫩味美、營(yíng)養(yǎng)豐富而馳名中外，被譽(yù)為蔥中之王”，已有2000多年的栽培歷史。近幾年，隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展，章丘大蔥作為農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一，越來(lái)越受到當(dāng)?shù)卣闹匾?，資金投入逐年增加，開(kāi)發(fā)潛力巨大。目前，章丘大蔥已有保健型富硒大蔥、富鋅大蔥、鋅硒大蔥等系列，萬(wàn)新“、綠蕾”、繡惠”三個(gè)品牌綠色食品大蔥的產(chǎn)品認(rèn)證，省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地的建設(shè)實(shí)施，為章丘大蔥的發(fā)展帶來(lái)前所未有的機(jī)遇。章丘大蔥最佳生產(chǎn)條件：年平均日照時(shí)數(shù)2600小時(shí)左右，年平均降雨量在600毫米左右，其中6月至8月份占全年雨量的一半以上。相對(duì)溫度在50%至

32、84%之間，冬春季寒冷干旱，夏季高溫多濕，秋季涼爽，屬典型的大陸氣候。土層深厚，土質(zhì)肥沃，中粘壤土。20厘米土層內(nèi)含有有機(jī)質(zhì)1.7-2.6%,氮0.08%,磷0.070.135%,土壤PH值7.5-8.2,微堿性土壤。常年種植面積15萬(wàn)畝左右，占章丘市耕地面積的八分之一。年產(chǎn)量4億公斤，產(chǎn)值2億元。2010年發(fā)展到20萬(wàn)畝,總產(chǎn)量8億公斤，總產(chǎn)值突破了6億元。（十五）昌樂(lè)西瓜/昌樂(lè)西瓜有著悠久的歷史，以其早熟、皮薄、瓢脆、味甜而聞名省內(nèi)外，被列為山東省特產(chǎn)瓜果之一。昌樂(lè)地處暖溫帶季風(fēng)氣候區(qū)，春季回溫早，溫差大；沙壤面積大，富含鉀，具有生產(chǎn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)西瓜的良好自然條件。昌樂(lè)大棚西瓜比小拱棚西瓜早熟

33、20天，供應(yīng)期由5月上中旬提前到4月中旬，價(jià)格提高5倍以上。大棚西瓜一般畝產(chǎn)3500公斤，畝收入4000元以上，比小拱棚西瓜純收入增加2000元。在1994年濰坊國(guó)際風(fēng)箏會(huì)農(nóng)副產(chǎn)品博覽會(huì)上獲金獎(jiǎng)，被山東省農(nóng)業(yè)廳列為省優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品/開(kāi)發(fā)項(xiàng)目。/（十六）濰縣蘿卜濰縣蘿卜是山東省著名的優(yōu)良品種，因原產(chǎn)于濰縣，故稱濰縣蘿卜。又稱高腳青蘿卜。還因其甜脆多汁，被稱為水果蘿卜。濰縣蘿卜主要產(chǎn)地分布在濰城區(qū)的周圍，白浪河、虞河和濰河一帶，尤以北宮附近所產(chǎn)為最佳?，F(xiàn)在濰城區(qū)、寒亭區(qū)、昌樂(lè)、益都、臨胸、安丘等縣區(qū)以大面積種植。濰縣蘿卜品種優(yōu)良、營(yíng)養(yǎng)豐富、肉質(zhì)根中含水分90%以上，還有鈣、鎂、鋅、鐵等多種微量元素

34、和無(wú)機(jī)鹽類、多種維生素。近年來(lái)不少國(guó)外園藝學(xué)者來(lái)濰縣蘿卜產(chǎn)地作學(xué)術(shù)考察，因其含豐富的維生素，被外國(guó)友人稱之為維他命蘿卜（+七）魯西黃牛魯西黃牛是中國(guó)優(yōu)良家畜品種之一，原產(chǎn)于山東省西部，適宜在暖溫氣候的平原地區(qū)養(yǎng)殖。魯西黃牛一般在1歲左右成熟，利用年限約5-7歲，一生可產(chǎn)牛犢10-12胎;挽力大，且能持久，役用性能良好。皮薄、骨細(xì)，具有良好的役肉兼用體型，是黃牛肉改的主要母體。肉質(zhì)鮮嫩，纖維較細(xì)，脂肪均勻分布于肌纖維之間，呈明顯大理石花紋，平均屠宰率為57.95%,凈肉率為50.66%,產(chǎn)肉性能較好，可改良為肉役/兼用牛。魯西黃牛遍布魯西北平原地區(qū)，是山東省的主要牛種，荷澤、聊城、德州各市各縣（

35、市區(qū)）和濟(jì)南市的商河、濟(jì)陽(yáng)，泰安市的東平等平原地區(qū)均有飼養(yǎng)。原主要為役/用，現(xiàn)主要作為肉改母體。作為國(guó)家秸稈養(yǎng)畜示范區(qū)”，三市黃牛改良不僅起步早，而且成效顯著，2002年肉改黃牛出欄量達(dá)到180萬(wàn)頭，2003年出欄210萬(wàn)頭，2004年出欄360萬(wàn)頭。2003年，山東曹縣、樂(lè)陵分別組建了1000頭規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)和加工廠，并將其以魯西黃牛及其改良牛為資源的肉制品注冊(cè)為魯西黃?！逼放?出口港澳、西南亞和歐盟。荷澤、聊城、德州崛起了一批山東曹縣牛業(yè)公司、山東樂(lè)悟（陵縣）集團(tuán)牛業(yè)公司、禹城翰森食品、惠民順風(fēng)食品等黃牛養(yǎng)殖和肉類加工企業(yè)，帶動(dòng)了魯西黃牛及其改良牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，使魯西黃牛存欄量自2000年以

36、來(lái)一直保持在600萬(wàn)頭左右，出欄量連年增加。（十八）渤海黑牛渤海黑牛為我國(guó)地方優(yōu)良牛種，因原產(chǎn)于山東省北部、河北東部的渤海灣地區(qū)而、得名，適宜在暖溫氣候的平原地區(qū)養(yǎng)殖。/渤海黑牛的主要特點(diǎn)是被毛、鼻鏡、蹄角、舌背呈黑色，低身廣軀，側(cè)視體呈長(zhǎng)方形，后軀較發(fā)達(dá)。耐粗飼，抗病，適應(yīng)性強(qiáng)，遺傳性穩(wěn)定。肉質(zhì)細(xì)嫩，產(chǎn)肉率高，役肉兼用型。是我國(guó)唯一的黑毛牛種，1987年經(jīng)全國(guó)良種牛育種委員會(huì)鑒定，被列為全國(guó)八大名牛之一，1990被北京亞運(yùn)會(huì)組委會(huì)指定為亞運(yùn)會(huì)專用牛肉。渤海黑牛繁育能力強(qiáng)，性成熟早，公牛10-12月齡性成熟，1.5歲左右可配種，利用年限6-8年；母牛6-10月齡性成熟，1.5歲可初配，一般1年

37、1胎，適繁期/7-8年。渤海黑牛重心低，挽力大，被當(dāng)?shù)剞r(nóng)民稱為抓地虎”，平均經(jīng)常挽力為其體重的30%左右，持久力、耐力強(qiáng)。渤海黑牛具有良好的產(chǎn)肉性能.根據(jù)德州市寧津縣1982年農(nóng)業(yè)資源調(diào)查時(shí)所做的屠宰實(shí)驗(yàn)測(cè)定，屠宰率為58%,凈肉率49%。自1975年，育肥牛供應(yīng)香港地區(qū)，1990年開(kāi)始出口日本，據(jù)濱州、德州兩市統(tǒng)計(jì)，目前年出口約萬(wàn)頭。國(guó)內(nèi)暢銷各大城市和涉外賓館飯店。因肉質(zhì)細(xì)嫩而倍受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者歡迎，被港商譽(yù)為黑金剛”。渤海黑牛主要分布在魯北冀東渤海灣地區(qū)。據(jù)濱州、德州兩市統(tǒng)計(jì)，2004年存欄約100萬(wàn)頭，出欄30頭。（十九）德州驢/德州驢是德州的地方優(yōu)良品種，屬我國(guó)大型驢種之一，遍布于德州、

38、聊城各縣（市、區(qū)）和濱州、東營(yíng)的黃河以北地區(qū)，主要分布在慶云、臨邑、寧津、樂(lè)陵、陵縣、無(wú)棣、陽(yáng)信、惠民等縣，適宜在暖溫氣候的平原地區(qū)養(yǎng)殖。近三年存欄量分別達(dá)到80萬(wàn)頭，100萬(wàn)頭和110萬(wàn)頭，德州驢性情溫順，使役靈活，持久力強(qiáng)，體高力大，速度快，結(jié)構(gòu)緊湊，反應(yīng)靈敏，外貌清秀，分為土粉、烏頭”兩種類型。是我國(guó)寶貴的大牲畜資源。德州驢生長(zhǎng)發(fā)育快，12月齡時(shí)，體高可達(dá)成年驢的85%以上。30月齡發(fā)育定型，一般1218月齡性成熟，2430月齡開(kāi)始繁育。妊娠期365天，終生可產(chǎn)6-7胎。德州驢為挽馱兼用家畜，最大挽力可達(dá)體重的75%,最大馱力可達(dá)250公斤。德州驢產(chǎn)肉產(chǎn)能良好，肉嫩味美，一般屠宰率達(dá)57

39、%,凈肉率48%,熟肉率56%。用德州驢所制保店驢肉”是德州名吃，有天上龍肉，地下驢肉”之贊譽(yù)。德州驢及其肉產(chǎn)品不僅遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)各省市，而且曾作禮品贈(zèng)于朝鮮和阿爾巴尼亞等國(guó)，深受消費(fèi)者歡迎。除肉用價(jià)值高外，用德州驢皮制作的山東名產(chǎn)阿膠”是中藥之珍品。（二十）小尾寒羊小尾寒羊是中國(guó)優(yōu)良的地方綿羊品種。全省各地均有飼養(yǎng)，主要分布在荷澤、濟(jì)寧、聊城、德州、濱州、東營(yíng)等暖溫帶平原地區(qū)。2002-2004年存欄量分別為1400萬(wàn)只、1600萬(wàn)只和1800萬(wàn)只。小尾寒羊繁殖力高，生長(zhǎng)快、產(chǎn)肉性能好，肉質(zhì)細(xì)嫩，凈毛率高，遺傳性穩(wěn)定。小尾寒羊大體可分裘皮型“、細(xì)毛型”和粗毛型”。裘皮型的羔皮尤以輕薄致密堅(jiān)韌，毛股

40、清晰，花紋美觀著稱，是制裘的好原料。小尾寒羊具有多胎高產(chǎn)性能。母羊6-7個(gè)月齡可進(jìn)入繁育期，多數(shù)兩年3胎。產(chǎn)羔率在200%以上，最多可產(chǎn)4羔。公羊8個(gè)月齡即可配種。成年公羊100公斤以上，母羊55公斤以上。8個(gè)月齡的公、母羊屠宰率在50%以上，凈肉率40%以上。成年公羊剪毛量4公斤，母羊2公斤以上，/,凈毛率在60%以上，為優(yōu)質(zhì)毛紡原料。目前，羊以肉用為主，兼顧皮毛，且主要是燒、烤、涮，尚未開(kāi)發(fā)出肉食品。（二H一）萊蕪黑豬萊蕪豬是我國(guó)華北型優(yōu)良地方豬種，有五千多年的飼養(yǎng)歷史，早有流不盡的汶河水，趕不盡的萊蕪豬”的民謠。它具有繁殖力高、哺育力強(qiáng)、肉質(zhì)好、抗逆性強(qiáng)、雜交優(yōu)勢(shì)明顯等特性。1982年收

41、錄中國(guó)豬品種志。是我國(guó)地方豬種的寶貴基因庫(kù)。用該豬肉灌制的順香齋南腸”久負(fù)盛名，馳名國(guó)內(nèi)外。幾十年來(lái)，萊蕪市及周邊地區(qū)對(duì)該豬種進(jìn)行了有效的保純、選育和利用，使萊蕪豬的數(shù)量及育種群體都形成了較大的規(guī)模。經(jīng)過(guò)不斷選育，各項(xiàng)性能普遍提高。母豬一次產(chǎn)仔數(shù)13頭以上，育肥豬瘦肉率47%，肌內(nèi)脂肪含量10%以上。專家贊譽(yù)為中國(guó)北方第一豬是我國(guó)生產(chǎn)特色高檔豬肉的首選豬種。主要分布在萊蕪市、泰安市和濟(jì)南市東部、淄博、維坊一帶，年飼養(yǎng)量達(dá)到400萬(wàn)頭。/萊蕪豐盛食品、山東通海食品、萊蕪利民冷藏、萊蕪市東井食品、六合集團(tuán)、得利斯集團(tuán)、匯源集團(tuán)等產(chǎn)品加工企業(yè)的發(fā)展為養(yǎng)豬業(yè)似的發(fā)展提供了加工和市場(chǎng)條件。/黃河鯉魚(yú)鯉魚(yú)

42、屬硬骨魚(yú)類，鯉形目，鯉科。黃河鯉魚(yú)因產(chǎn)于黃河，生長(zhǎng)于黃河而得名。黃河鯉魚(yú)屬?gòu)V溫純淡水養(yǎng)殖魚(yú)類，適宜水溫0-38C,最適生活水溫25-32C,PH7.0-8.5鹽度1%。以下。生活在水底層，雜食，性情溫和，適應(yīng)性強(qiáng)，能在惡劣的環(huán)境中生存，生活水溫15-30C范圍內(nèi)都能正常生長(zhǎng)，生長(zhǎng)速度快，年可生長(zhǎng)2-3斤。純正黃河鯉魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，具有野生魚(yú)類的肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美的特點(diǎn)，我省及北方地區(qū)大部分淡水水域都和非重鹽地池塘都可養(yǎng)殖，主要分布在荷澤、聊城、德州、濱州的沿黃縣（市）。2004年養(yǎng)殖面積3萬(wàn)畝，捕撈產(chǎn)量2.3萬(wàn)噸。黃河鯉魚(yú)因系野生資源，養(yǎng)殖的黃河鯉體形優(yōu)美、顏色鮮艷、肉質(zhì)純正，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。其

43、養(yǎng)殖技術(shù)成熟，且易于掌握，養(yǎng)殖產(chǎn)量高，產(chǎn)品銷路暢通，其開(kāi)發(fā)潛力巨大。牡丹原產(chǎn)我國(guó)秦嶺和大巴山區(qū)，現(xiàn)仍有野生分布?，F(xiàn)以山東荷澤栽培最盛、面積最大。牡丹喜夏無(wú)酷暑，冬無(wú)嚴(yán)寒，年降雨量較小，土壤深厚的沙質(zhì)土壤中生長(zhǎng)。忌鹽堿和水漬。花期既需要一定溫度，又要求充沛的光照。牡丹不僅有觀賞價(jià)值，而且還有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。荷澤牡丹作為美化環(huán)境的名貴花，不僅行銷國(guó)內(nèi)50多個(gè)大城市，而且還銷往美國(guó)、加拿大、日本、韓國(guó)及港澳等國(guó)家和地區(qū)。另外，牡丹花瓣可以蒸酒。牡丹露酒，味正香醇。目前，牡丹種植面積已達(dá)到2萬(wàn)余畝，品種千余。集中產(chǎn)地在荷澤市牡丹區(qū)趙樓、李集、北何樓、王梨莊、洪廟等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。/（二十四）平陰玫瑰平陰玫瑰已有

44、1300多年的栽培歷史，它既是園林綠化的良好花卉品種，又是珍貴的中藥材和食品、香料工業(yè)的重要原料，并以花大色艷、香氣濃郁而成為中國(guó)傳統(tǒng)玫瑰的代表千年的歷史文化積淀、優(yōu)良的品質(zhì)特性、新品種的繁育推廣、國(guó)家的權(quán)威認(rèn)定，使平陰玫瑰形成得天獨(dú)厚的原產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)，這也是平陰玫瑰幾經(jīng)挫折而未衰亡，歷久彌香的根本原因。中國(guó)玫瑰的根在平陰。平陰具有適宜玫瑰生長(zhǎng)得天獨(dú)厚的自然條件。1991年平陰玫瑰種植面積不足1000畝，1998年不到1萬(wàn)畝，到2004年發(fā)展到3.5萬(wàn)畝。玫瑰成為縣域農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。玫瑰產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)取得長(zhǎng)足進(jìn)步，先后平陰玫瑰開(kāi)發(fā)公司、天源玫瑰制品開(kāi)發(fā)有限公司、玫瑰酒業(yè)公司、九洲玫瑰制

45、品有限公司等企業(yè)相繼成立，到目前發(fā)展到26家，先后研制開(kāi)發(fā)了平陰玫瑰茶、醬、膏、汁、酒、食品等六大系列50多個(gè)品種，年產(chǎn)量700噸，遠(yuǎn)銷日本、韓國(guó)、新加坡、臺(tái)灣、香港等國(guó)家和地區(qū)。（二十五）蒙山金銀花/魯中南部丘陵山區(qū)適合種植各種中藥材，其中以蒙山周圍種植的金銀花最為有名。年產(chǎn)約500多萬(wàn)公斤，主要產(chǎn)于臨沂市的平邑、費(fèi)縣、蒙陰等縣。以平邑產(chǎn)量最多，是農(nóng)業(yè)部命名的中國(guó)金銀花之鄉(xiāng)平邑縣金銀花栽培歷史達(dá)200余年，年產(chǎn)干花350萬(wàn)公斤，占全國(guó)總產(chǎn)量的1/2以上，是全國(guó)最大的金銀花集散地。現(xiàn)有金銀花加工企業(yè)10余家，主要為金銀花茶、金銀花保健品、金銀花飲料等，年加工能/力60萬(wàn)公斤。臨沂市十一五”期間

46、，確定在西北部的平邑、蒙陰、沂水、沂南、費(fèi)縣建立野生藥材資源開(kāi)發(fā)保護(hù)區(qū)和中藥材生產(chǎn)基地；到2010年全市中藥材種植面積達(dá)到100萬(wàn)畝，其中蒙山金銀花種植面積達(dá)到80萬(wàn)畝。（二十六）日照綠茶山東省日照市是優(yōu)質(zhì)綠茶的產(chǎn)地，按照茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的要求，組織實(shí)施茶葉無(wú)公害食品茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程”，建1萬(wàn)公頃日照綠茶生產(chǎn)基地。重點(diǎn)分布在東港、莒縣、嵐山辦事處，到2010年建成。茶葉加工企業(yè)300家，其中省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)1家，市級(jí)龍頭企業(yè)4家,2005年達(dá)2800噸產(chǎn)量，收入3億元。2010年達(dá)到3500萬(wàn)噸，收入4億元。三、山東省主要特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的總體思路（一）指導(dǎo)思想/從應(yīng)對(duì)入世、促進(jìn)新階段農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略

47、性調(diào)整和全面建設(shè)小康社會(huì)的要求出發(fā)，圍繞提高經(jīng)濟(jì)效益，增加農(nóng)民收入這個(gè)中心，遵循自然規(guī)律和經(jīng)濟(jì)規(guī)律，堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以特色資源開(kāi)發(fā)保護(hù)為基礎(chǔ)，以特色技術(shù)為支撐，以特殊的質(zhì)量為歸宿，以特色加工為龍頭，用工業(yè)化的理念打造區(qū)域品牌特色農(nóng)產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)。在發(fā)揮市場(chǎng)配置資源的基礎(chǔ)性作用的同時(shí)，加強(qiáng)宏觀調(diào)控，實(shí)施政策傾斜，合理有效地配置農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素，重點(diǎn)培育特色農(nóng)產(chǎn)品和示范產(chǎn)區(qū)，做大做強(qiáng)一批具有較強(qiáng)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶（區(qū)），形成合理的區(qū)域布局和專業(yè)分工，力爭(zhēng)在較短時(shí)期顯著提高我省/農(nóng)業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。（二）基本原則一是堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向的原則。在充分考慮國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)現(xiàn)實(shí)需求和潛在需求的基礎(chǔ)上，適應(yīng)人們

48、對(duì)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)多樣化、優(yōu)質(zhì)化、安全化的要求，重點(diǎn)發(fā)展商品率高、市場(chǎng)前景廣闊的特色農(nóng)產(chǎn)品。二是堅(jiān)持發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)，適度規(guī)模，突出重點(diǎn)的原則。綜合考慮資源條件、生產(chǎn)基礎(chǔ)、市場(chǎng)環(huán)境以及資金、技術(shù)等方面的因素，控制特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模，避免超越適宜區(qū)盲目布局，突出重點(diǎn)，優(yōu)先發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)顯著、并具有一定基礎(chǔ)的特色農(nóng)產(chǎn)品和產(chǎn)區(qū)。三是堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)的原則。面向特色農(nóng)產(chǎn)品整體產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，形成區(qū)域性規(guī)模化的生產(chǎn)基地，實(shí)行專業(yè)化生產(chǎn)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，構(gòu)建優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)群體，打造名牌產(chǎn)品，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，提高產(chǎn)業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力。/四是堅(jiān)持突出質(zhì)量和效益的原則。優(yōu)化品質(zhì)和品種結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)產(chǎn)品科技含量，降低成本，提高效益。全面推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化

49、生產(chǎn)，進(jìn)一步提高產(chǎn)品的分級(jí)、包裝、儲(chǔ)藏、保鮮和加工水平，完善檢測(cè)檢驗(yàn)和監(jiān)督體系，加強(qiáng)質(zhì)量衛(wèi)生安全建設(shè)。五是堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的原則。堅(jiān)持適時(shí)、適度開(kāi)發(fā)，處理好資源開(kāi)發(fā)利用與生態(tài)環(huán)境保護(hù)的關(guān)系，大力推行綠色技術(shù)，實(shí)施清潔化生產(chǎn)，推進(jìn)生態(tài)省建設(shè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益的同步提高。/（三）確定特色農(nóng)產(chǎn)品的主要依據(jù)本規(guī)劃中的特色農(nóng)產(chǎn)品，是指具有特定的生產(chǎn)區(qū)域、特殊的生產(chǎn)品質(zhì)和獨(dú)特的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，有一定生產(chǎn)傳統(tǒng)和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，經(jīng)過(guò)扶持和培育能夠盡快形成適度生產(chǎn)規(guī)模，在國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力，能夠有效增加農(nóng)民收入、帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的競(jìng)爭(zhēng)性農(nóng)產(chǎn)品。（四）確定特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)的主要依據(jù)一是資源條件好。自然生態(tài)條

50、件為該種農(nóng)產(chǎn)品的特定適宜區(qū)或適宜區(qū)，具有生產(chǎn)傳統(tǒng)、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和技術(shù)條件。二是跨縣市、跨區(qū)域，相對(duì)集中連片生產(chǎn)，商品率較高。三是市場(chǎng)區(qū)位優(yōu)、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)明顯。市場(chǎng)目標(biāo)明確，流通渠道暢通，運(yùn)銷便捷，對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動(dòng)力強(qiáng)。四是產(chǎn)業(yè)化基礎(chǔ)強(qiáng)。科研、生產(chǎn)、加工、技術(shù)、市場(chǎng)等方面基礎(chǔ)條件較好，有帶動(dòng)能力強(qiáng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)或市場(chǎng)，具備創(chuàng)建特色農(nóng)產(chǎn)品知名品牌的基礎(chǔ)。五是環(huán)境質(zhì)量佳。具有保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的良好生態(tài)環(huán)境。（五）發(fā)展目標(biāo)20062010年，優(yōu)先培育26種在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的特色農(nóng)產(chǎn)品，以此為核心，形成15個(gè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)、規(guī)模適度、產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)和綜合生產(chǎn)能力高的特色農(nóng)產(chǎn)品示范生產(chǎn)基地，

51、初步構(gòu)筑起我省地域特色鮮明和品牌效應(yīng)突出的5大特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶（區(qū)），即：魯北及魯東特色果品產(chǎn)業(yè)帶；泰沂山區(qū)特色干果產(chǎn)業(yè)區(qū)；沿黃及魯中特色畜產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶；魯中特色蔬菜產(chǎn)業(yè)區(qū)；魯西、魯南花卉、中藥材產(chǎn)業(yè)帶。力爭(zhēng)經(jīng)過(guò)5年的努力，上述特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶（區(qū)）的主要農(nóng)產(chǎn)品基本實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況明顯改善，大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，農(nóng)產(chǎn)品加工率達(dá)到55%以上，產(chǎn)業(yè)素質(zhì)和綜合效益進(jìn)一步增強(qiáng)，增加勞動(dòng)就業(yè)，努力實(shí)現(xiàn)農(nóng)民收入的持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)。西、山東省豐要特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局（一）香稻（1）區(qū)域布局：重點(diǎn)布局在德州市的齊河；濟(jì)南市的章丘、濟(jì)陽(yáng)；濱州市的濱城、惠民；東營(yíng)市的利津、墾利、東營(yíng)、河口、廣饒和濟(jì)寧

52、市的曲阜、魚(yú)臺(tái)、任城、金鄉(xiāng)、嘉祥、微山。（2）主攻方向及發(fā)展目標(biāo)：以開(kāi)發(fā)名優(yōu)香稻為前提，選擇水源條件好、有種植基礎(chǔ)/的引黃灌區(qū)上游和近湖地區(qū)，適度發(fā)展水稻種植和加工業(yè)。到2010年保持生產(chǎn)基地20萬(wàn)公頃，總產(chǎn)達(dá)到140、萬(wàn)噸。扶持龍頭企業(yè)4個(gè)。/（二人萊陽(yáng)梨(1)區(qū)域布局：萊陽(yáng)梨主要分布在山東省萊陽(yáng)市五龍河及其支流兩岸的沖積平原，棲霞市也有一定面積分布。(2)主攻方向及發(fā)展目標(biāo)：到2010年，通過(guò)嫁接改造等技術(shù)措施，萊陽(yáng)梨的栽培面積可達(dá)到5萬(wàn)畝。隨著面積、產(chǎn)量的增加，萊陽(yáng)梨的深加工為萊陽(yáng)梨的產(chǎn)后銷售提供了有力保證。萊陽(yáng)梨汁生產(chǎn)企業(yè)，萊陽(yáng)市已有3家，年產(chǎn)汁達(dá)萬(wàn)噸，可加工萊陽(yáng)梨10萬(wàn)噸以上。其中天

53、府支筆”萊陽(yáng)梨汁已聞名全國(guó)。梨區(qū)水利資源豐富，旱能灌、澇能排。同時(shí)公路、鐵路交通四通八達(dá)，為萊陽(yáng)梨產(chǎn)后的銷售提供了極為有利的運(yùn)輸條件。(三)陽(yáng)信鴨梨(1)區(qū)域布局：濱州市陽(yáng)信、無(wú)棣、惠民，德州市慶云，聊城市冠縣、臨清。(2)主攻方向及發(fā)展目標(biāo)：以科技為支撐，改善品質(zhì)，提高質(zhì)量，確保梨產(chǎn)業(yè)步步領(lǐng)先，計(jì)劃到2010年全省鴨梨種植面積可達(dá)50萬(wàn)畝。(四)肥城桃(1)區(qū)域布局：肥城桃適于獨(dú)特的氣候和水土條件孕育優(yōu)質(zhì)品種，適于石灰?guī)r低山丘陵區(qū)。(2)主攻方向及發(fā)展目標(biāo)：到2010年各類肥城桃栽培面積發(fā)展到15萬(wàn)畝，年總產(chǎn)量2億公斤，年產(chǎn)值3億元。早、中、晚熟比例4:4:2,全部達(dá)到無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)，其中30%

54、達(dá)到綠色AA級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，20%達(dá)到有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)。年加工能力達(dá)到4萬(wàn)噸，力口工量占全部桃總產(chǎn)量的40%以上，增加附加值/X五)大澤山葡萄(1)區(qū)域布局：主要分布在青島的平度、萊西、即墨，濰坊的昌邑、高密的東部，煙臺(tái)的萊州南部等。(2)主攻方向及發(fā)展目標(biāo)：年產(chǎn)食用葡萄約30萬(wàn)噸，主要用于鮮食，有部分用于氣調(diào)、冷藏方式保鮮后銷售。釀造葡萄30萬(wàn)噸，用于葡萄酒加工，榨汁后用于葡萄酒生產(chǎn)。主要品種是干紅、干白系列葡萄酒。以煙臺(tái)張?jiān)！⑴钊R長(zhǎng)城、龍口威龍為代表的18家加工企業(yè)，年產(chǎn)各類葡萄酒約25萬(wàn)噸。(六)煙臺(tái)大櫻桃(1)區(qū)域布局：大櫻桃在山東分布較廣，主要分布在煙臺(tái)市福山、芝緊、萊陽(yáng)、牟平、海陽(yáng)、棲霞。(2)主

55、攻方向及發(fā)展目標(biāo)：擴(kuò)大種植面積，提高果品質(zhì)量，到2010年全省種植面積發(fā)展到50萬(wàn)畝，產(chǎn)量達(dá)到15萬(wàn)噸。七)沾化冬棗/(1)區(qū)域布局：黃河入海口的東營(yíng)市的東營(yíng)區(qū)、河口區(qū)、墾利、利津。濱州的沾化、無(wú)棣、陽(yáng)信、惠民；德州的樂(lè)陵、慶云、臨邑。(2)主攻方向及發(fā)展目標(biāo)：以東營(yíng)市沾化縣冬棗基地為重點(diǎn)，按照規(guī)模發(fā)展、相對(duì)集中的原則，實(shí)行集中連片栽植輻射帶動(dòng)周邊地區(qū)。全省在現(xiàn)有冬棗生產(chǎn)基地40萬(wàn)畝的基礎(chǔ)上，計(jì)劃到2010年發(fā)展到80萬(wàn)畝。以山東冬映紅棗業(yè)公司為龍頭帶動(dòng)周邊冬棗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。(1)區(qū)域布局：金絲小棗主要布局在魯北黃河灘區(qū)的德州市樂(lè)陵、慶云和臨邑北部、陵縣北部、寧津東部；濟(jì)南的商河；濱州的陽(yáng)信、無(wú)

56、棣。(2)主攻方向及發(fā)展目標(biāo)：金絲小棗在現(xiàn)有品種樂(lè)金1號(hào)、樂(lè)金2號(hào)、樂(lè)金3號(hào)、樂(lè)金4號(hào)、無(wú)核1號(hào)、無(wú)核2號(hào)基礎(chǔ)上，優(yōu)中選優(yōu)，選出好品種。采用棗糧間作為重點(diǎn)，按照一手抓種樹(shù)，一手抓加工，膨大名牌資源，重點(diǎn)發(fā)展紅棗加工和市場(chǎng)，形成產(chǎn)、力口、銷一體化的棗產(chǎn)業(yè)。到2010年棗糧間作面積達(dá)到200萬(wàn)畝，干棗產(chǎn)量30萬(wàn)噸，加工能力20萬(wàn)噸，加工產(chǎn)品包括棗浸膏、棗汁、棗露、棗茶、棗酒、棗精、棗脯等10多個(gè)品種。紅棗及,加工品出口率達(dá)到、70%。以紅棗加工龍頭企業(yè)帶動(dòng)方式，帶動(dòng)紅棗產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。疏導(dǎo)流通渠道，規(guī)范紅棗流通市場(chǎng)，保證紅棗的銷售渠道暢通無(wú)阻。(九)寧陽(yáng)大棗(1)區(qū)域布局：大棗在我省分布很廣，主要布局在泰安的寧陽(yáng)、濱州的惠民，濟(jì)南的濟(jì)陽(yáng)、商河，德州的臨邑、齊河、禹城，聊城的在平、東昌、東阿、莘縣、冠縣。(2)主攻方向及發(fā)展目標(biāo)：以發(fā)展密植棗園為主導(dǎo)、兼顧發(fā)展棗糧間作，2006年-2010年新發(fā)展棗樹(shù)面積40萬(wàn)畝，共栽棗