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1、本文格式為Word版,下載可任意編輯無公害小辣椒栽培技術(shù) 一、育苗 1、選用良種及播種期 小辣椒以角小、肉厚、色鮮、辣味濃、角型整齊的天鷹椒為主栽品種。每畝大田需用種100克。一般春椒2月中旬,立春一雨水播種;夏椒3月下旬4月上旬,春分一清明播種。 2、浸種催牙 曬種12天,再凈選和漂除秕種子和雜質(zhì)。然后進行溫燙浸種:先把種子放入5560的熱水中浸1015分鐘,期間要不停攪動,再放入30溫水中浸46小時。同時,把種子表面的粘質(zhì)搓洗潔凈?;蛘卟杉{在3040的溫水中浸1224小時恒溫浸種。浸種后用10%磷酸三鈉溶液浸2030分鐘消毒(也可用0.3%的高錳酸鉀溶液浸泡)。然后進行催芽:用透氣保濕袋子

2、盛裝種子,袋子要寬松,放在2030%條件催芽,每天早晚用溫水沖洗種子上下翻動,待70%的種子露白即可播種。 3、建床、播種及扣膜 選23年沒種過茄科作物,土質(zhì)肥沃的地塊建苗床。苗床寬11.5米,長以地勢而定。育苗面積每畝大田1215平方米,土質(zhì)肥沃的地塊,根據(jù)所需面積深翻土壤,混入適量三元素化肥及防治病蟲害的敵白蟲、多菌靈等農(nóng)藥,與土壤摻勻,打碎坷垃,筑埂整平床面即可。選晴天無風時撒播種子,播前應(yīng)適量澆足底水,播種要勻稱,播后覆土厚0.5厘米左右,然后插拱桿蓋膜壓實四周,一般小拱棚頂高4050厘米為宜。 4、苗床管理 力爭保證充分光照條件,連陰雨天應(yīng)留意多見光;濕度上見干見濕,不旱不澆水,降濕

3、可揭膜適當通風;疏苗分兩次進行;第一次在兩片真葉后,其次次在5片真葉時定苗;定植前35天要逐步揭去扣膜及其它掩蓋物,進行煉苗。 二、整地、移栽 選23年內(nèi)未種過茄科作物的地塊;冬季深耕,初春耕耙,保證地平、土碎,活土層2530厘米。 然后施足底肥,以有機肥為主,化肥為輔,畝施40006000公斤腐熟有機肥,配施氮、磷、鉀及微肥,糞土混勻?;适褂门浞剑焊弋a(chǎn)田:碳銨60公斤,過磷酸鈣60公斤,硫酸鉀20公斤,硼、鋅肥11.5公斤;中產(chǎn)田:碳銨、過磷酸鈣各50公斤,硫酸鉀15公斤,硼、鋅肥1公斤左右;低產(chǎn)田:碳銨、過磷酸鈣各40公斤,硫酸鉀10公斤,硼、鋅肥1公斤左右;辣椒專用配方肥每畝40公斤。

4、 開溝起垅:根據(jù)每垅將要定植辣椒的行數(shù)確定垅寬,然后由垅底加上溝寬劃線開溝,覆土起垅。一般溝寬30厘米,垅脊高15厘米。覆膜:春茬辣椒一般實行地膜掩蓋。地膜寬度的選擇一般應(yīng)比垅面寬3040厘米,趁墑覆膜。 定植:春椒應(yīng)在清明節(jié)后,即4月10左右開頭定植,到4月底結(jié)束,力求適期早栽;夏椒應(yīng)在5月底前定植,爭取早騰茬,早整地,早定植。定植密度要依據(jù)品種、立地條件、管理水平及產(chǎn)量目標而定。株型小、地力差宜密;株型大、地力好宜稀。一般每畝800010000株。定植前一天,在煉好的苗床上適量泅水,以起苗時不傷根為度。起苗時,應(yīng)選用無病、無傷、根系良好的壯苗,要大小苗分類。定植時,按株行距要求挖穴,澆足底

5、水,擺苗,碎土封穴,壓嚴膜口。定植后67天,辣苗即可成活。此時,要準時查苗補苗。同時,要依據(jù)墑情、苗情及天氣確定是否補澆緩苗水。 三、田間管理 1、準時中耕除草 辣苗成活后要準時中耕除草,現(xiàn)蕾前23遍,地膜掩蓋地塊中耕時要留意培土,壓好膜口。 2、看苗追肥,控旺促弱 旺長苗應(yīng)通過深鋤和增施磷、鉀肥來調(diào)整;弱苗和后期脫肥辣田準時追肥,氮、磷、鉀協(xié)作,或用辣椒專用配方肥畝追1015公斤;也可葉面噴施磷酸二氫鉀和尿素溶液作補充。 3、抗旱排澇 連續(xù)干旱影響正常生長發(fā)育,應(yīng)準時順溝澆小水,78月份雨季留意清溝排澇。 四、病蟲害防治 小辣椒主要有病毒病、炭疽病、疫病等病害。 1、農(nóng)業(yè)措施 選用抗病品種和

6、23年內(nèi)未種過茄科作物的地塊;冬前深耕凍垡,春季多犁細耙,清潔田問雜草,消退病蟲隱患;種子消毒處理,培育壯苗,足施腐熟有機肥,配方使用化肥;實行起壟、間作、地膜掩蓋,合理密植,大小行定植,中耕除草,適期采收等。 2、化學措施 病毒?。涸绶姥料x、噴灑20%病毒A可濕性粉劑500倍液或1.5%植病靈乳劑1000倍液,或用0.1%硫酸鋅加0.1%高錳酸鉀加0.2%0.3%磷酸二氫鉀加0.3%0.4%尿素,每隔710天1次,視病情連防23次。 炭疽?。喊l(fā)病初期噴50%混硫懸浮劑500倍液或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑600800倍液,或50%苯菌靈可濕性粉劑14001500倍液,或80%炭疽福美可濕性粉劑800倍液,710天一次,連續(xù)23次。 疫?。河?0%甲霜銅可濕性粉劑800倍液或70%乙磷錳鋅可濕性粉劑500倍液,或72.2%蓋力克水劑600800倍液噴施和灌根,高溫雨季澆水前應(yīng)撒施96%以上硫酸銅3公斤/畝,然后澆水。 地下蟲:整地時,應(yīng)用90%敵百蟲晶體水溶后拌土或炒香的玉米糝、麥麩及青菜葉等撒于地表誘殺。 五、采收及采后處理 采收標準:小椒顏色深紅、角變軟、角尖皺的完熟時準時收摘。 采后處理:小椒一是干制:晴天日曬;陰雨天火炕烤干。二是

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