地陪服務(wù)程序—入店服務(wù)教案(共4頁)_第1頁
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文檔簡介

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上入店服務(wù) 教案學 科導游業(yè)務(wù)授課教師劉鑫鑫執(zhí)教課題地陪服務(wù)程序入店服務(wù)教學目標知識掌握地陪服務(wù)程序中入店服務(wù)的程序;掌握入店服務(wù)中的服務(wù)質(zhì)量要求。能力掌握入店服務(wù)的各項程序及服務(wù)質(zhì)量;能(會)將具體要求落實到日常帶團規(guī)范當中。情感提升學生的帶團技能;培養(yǎng)學生的服務(wù)意識,使學生們更加熱愛導游這個行業(yè)。教學重點、難點重點:掌握地方陪同導游人員在入店服務(wù)的工作程序及其服務(wù)質(zhì)量要求。難點:將入店服務(wù)的程序及服務(wù)質(zhì)量要求應(yīng)用于實踐中。教學用具與器材多媒體課件教學方法多媒體教學法小組討論法模擬訓練法課時1課時教學過程導入:分組模擬實訓:請每一小組模擬地陪在服務(wù)準備、迎接服務(wù)階段的

2、各項工作。教授新課: (一)協(xié)助辦理入住手續(xù)1、提問:(1)領(lǐng)隊、全陪、地陪應(yīng)該由誰來辦理住店手續(xù)?(2)由誰來分發(fā)房卡?(3)地陪要掌握哪些信息?2、小組討論并發(fā)言3、教師總結(jié):(1)地陪協(xié)助領(lǐng)隊或全陪辦理入住手續(xù); (2)由領(lǐng)隊或全陪分發(fā)房卡;(3)地陪要掌握所有房間號,同時把自己的聯(lián)系方法、房間號告訴全陪、領(lǐng)隊。(二)介紹飯店設(shè)施1、提問:作為地陪,在進入飯店后,應(yīng)介紹飯店內(nèi)的哪些設(shè)施和注意事情?2、小組討論并發(fā)言3、教師總結(jié):(1)介紹酒吧、商務(wù)中心、餐廳、康樂中心等設(shè)施的位置; (2)住店的注意事項:提醒旅游者將貴重物品交前臺保管; 告知客房內(nèi)收費項目; 查看飯店安全通道示意圖; 房

3、間安全注意事項(如請旅游者到吸煙區(qū)吸煙)。 (三)宣布次日行程1、提問:在宣布次日行程時,地陪有哪些工作需要做?2、小組討論并發(fā)言3、教師總結(jié):(1)宣布次日的行程、集合時間、地點;(2)分發(fā)飯店卡片。(四)照料行李進房間1、提問:地陪如何照料行李進房間?2、小組討論并發(fā)言3、教師總結(jié): (1)地陪應(yīng)同全陪、旅行社行李員、飯店行李員一起核對行李件數(shù),若出現(xiàn)問題,及時處理;(2)督促和協(xié)助行李員將行李盡快送至旅游者的房間。(五)處理旅游者在飯店里的各類問題1、提問:地陪需要處理哪些問題?2、小組討論并發(fā)言3、教師總結(jié):(1)客房未打掃干凈;(2)空調(diào)器發(fā)生故障;(3)房間里出現(xiàn)蟑螂、臭蟲、螞蟻等

4、。(4)如因以上問題提出換房要求,地陪應(yīng)及時處理,并表示歉意。(六)帶領(lǐng)旅游者用好第一餐1、提問:旅游者在飯店用第一餐時,地陪需要提供哪些服務(wù)? 2、小組討論并發(fā)言3、教師總結(jié):(1)進房間前,介紹用餐地點、時間、就餐形式及相關(guān)規(guī)定;(2)主動引領(lǐng)旅游者到達餐廳; (3)將全賠或領(lǐng)隊介紹給餐廳經(jīng)理或其他主管人員;(4)告知旅游者的特殊要求。課后小結(jié)本節(jié)課講了地陪服務(wù)程序中的六個程序,分別是協(xié)助辦理入住手續(xù)、介紹飯店設(shè)施、宣布次日行程、照料行李進房間、處理旅游者在飯店里的各類問題、帶領(lǐng)旅游者用好第一餐,在每個程序中都有對于地陪服務(wù)質(zhì)量的要求。課后作業(yè)1、地陪應(yīng)如何協(xié)助辦理住店手續(xù)?2、自己選取一飯店,進行飯店設(shè)施簡單介紹。3、地陪需處理旅游者在飯店內(nèi)的哪些問題?4、如何帶領(lǐng)旅游者用好第一餐?4、小組共同任務(wù):模擬實訓上述服務(wù)內(nèi)容。板

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